鹽工
- 在卓筒井,我突然對(duì)一粒鹽肅然起敬
,鍋中鹽鹵翻滾,鹽工被映紅的臉膛,頓涌霞光彩云。在卓筒井,我突然對(duì)一粒鹽肅然起敬。崇敬它使人們筋骨強(qiáng)健,血流暢快,面色紅潤(rùn),肌肉富有彈性;崇敬它使老人目光清澈明亮,嬰兒準(zhǔn)時(shí)睜開(kāi)打量人世的眼睛;崇敬它讓日月輝映,世間炊煙裊裊上升,一年四季更迭分明。我知道一粒鹽普通而又珍貴,應(yīng)該與紅薯、稻谷、大豆放在一起,讓它們齊心協(xié)力,消除歲月暗生的寡淡、乏力、驚慌,以及心中無(wú)端生起的愁云。有時(shí)一粒鹽在我眼中又很大,大到它的光暈,會(huì)罩住天下眾生。
星星·散文詩(shī) 2023年30期2023-12-10
- 打碼頭(外一篇)
鹽河套里挖大泥的鹽工們吃小麥子煎餅、喝大碗的雞蛋湯,每天給下海灘的鹽工發(fā)六個(gè)銅板,見(jiàn)天還給他們每人發(fā)一雙嶄新的茅草鞋。清晨,東家通過(guò)所發(fā)放的草鞋數(shù),知道當(dāng)天有多少鹽工下海灘,以此,估算出當(dāng)天需要多少?gòu)埿←溩蛹屣灒嗌偻腚u蛋湯。而那些異鄉(xiāng)來(lái)的窮漢子們,惜草如金!看到東家當(dāng)天發(fā)給他們的草鞋尚未穿破便要回收,有些舍不得,窩藏起來(lái),謊說(shuō)草鞋丟了,領(lǐng)來(lái)新鞋,拿去酒館里換酒喝。很快,東家發(fā)現(xiàn)了鹽工們私藏草鞋的秘密,便立下規(guī)矩:誰(shuí)不把當(dāng)天穿過(guò)的草鞋交上來(lái),扣罰當(dāng)天的伙食
臺(tái)港文學(xué)選刊 2023年4期2023-09-01
- 隨筆二題
陳 光鹽工情鹽,人類(lèi)每天必須食用的東西,官稱(chēng)食鹽,俗稱(chēng)咸鹽,民族地區(qū)叫鹽巴。所謂鹽工,當(dāng)然就是生產(chǎn)食鹽的工人。許多地方把鹽場(chǎng)里的人統(tǒng)稱(chēng)為鹽民。在我的老家壽光縣羊口鎮(zhèn),鎮(zhèn)上的人一直看不起鹽場(chǎng)的人,他們把制鹽叫“曬灘”,把鹽工叫“灘漢”,把我們這些鹽工的孩子叫“灘漢料子”。我的父親是老鹽工,我自然就是“小灘漢料子”了。在羊口鎮(zhèn)上學(xué)的時(shí)候,我和同學(xué)走在路上,時(shí)常會(huì)看到人們投來(lái)鄙視的目光,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到有人指著我們叫“灘漢料子”。我們不做聲,也不生氣,我們并沒(méi)有覺(jué)得做
山東文學(xué) 2023年5期2023-09-01
- 大海筆談(組詩(shī))
曬制的每一道工序鹽工都爛熟于心海水有一萬(wàn)噸,人間的鹽就有一萬(wàn)噸落日熔金。一支長(zhǎng)長(zhǎng)的鹽耙握在鹽工手中仿佛要把散落在鹽田上的光芒——收攏起來(lái)大海筆談坐在光滑的礁石上,才有資格與大海促膝而談?chuàng)渖蟻?lái)的浪花,又滑落回大海里宛如一次次被推辭掉的愛(ài)夜幕降臨,懸于海上的明月,那么圓那么美,那么讓人動(dòng)情仿佛行走在林間小路,突然傳來(lái)的泉水之聲沒(méi)有人問(wèn)我這些年的際遇我只想告訴大海茍活于浪花飛濺的人世只為眺望鷗鳥(niǎo)在海面上飛翔除了背負(fù)命運(yùn),我已卸下一切無(wú)意間抬起頭來(lái),身旁的一盞一盞
星星·詩(shī)歌原創(chuàng) 2023年7期2023-08-19
- 千年古鹽田散落在海濱和山間的萬(wàn)種色彩
日暴曬形成鹵水,鹽工們?cè)賹Ⅺu水倒入石槽曬干成鹽。下圖,海南海岸一帶,高溫少雨,分布有中國(guó)三大鹽場(chǎng)之一鶯歌海鹽場(chǎng),方正的鹽田如同鏡子,倒映燒紅的夕陽(yáng)。 攝/微單不孤單攝/徐濤本頁(yè)為鹽堆遠(yuǎn)景,每當(dāng)收獲時(shí)節(jié),鹽工用鏟子或推車(chē),揭開(kāi)土地雪白的“外衣”:每一塊鹽田被鏟收成錐狀鹽堆,每一座鹽堆普遍間隔4米堆積,俯瞰之下,如同壘起的千跺白雪。 攝/tawatchai1990攝/Alex Green攝/travelview左頁(yè),秘魯馬拉斯鹽田,在海拔4000米的高山上天然
環(huán)球人文地理 2022年11期2022-12-30
- 淺析自貢“鹽工號(hào)子”的傳承與發(fā)展機(jī)遇
了獨(dú)特的鹽文化;鹽工號(hào)子,就是鹽文化中最具表現(xiàn)力的一個(gè)分支。鹽工號(hào)子是產(chǎn)鹽工人在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的藝術(shù)形式,具有歷史價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是,從當(dāng)前的實(shí)際情況看,鹽工號(hào)子在發(fā)展中還存在一些問(wèn)題,如:人才流失嚴(yán)重、創(chuàng)新程度不夠、產(chǎn)品包裝力度不足等。因此,針對(duì)鹽工號(hào)子傳承和發(fā)展的研究就顯得尤為迫切。一、歷史上的鹽工號(hào)子我國(guó)巖鹽的開(kāi)采和加工制作歷史,可以追溯到兩千多年前。據(jù)史料記載,自東漢章帝開(kāi)始,中國(guó)人民就開(kāi)始了巖鹽的開(kāi)采和挖掘。然而,在將近兩千
戲劇之家 2022年10期2022-11-13
- 沒(méi)有破綻的顫音(組詩(shī))
水青山的未來(lái)把脈鹽工看海,才知道被太陽(yáng)暴曬的是鹽工鹽是太陽(yáng)的汗滴,從他們黝黑的臉頰上滾落又一粒一粒從海底打撈起來(lái)眼睛已經(jīng)熬出鹽不哭,淚也會(huì)喊痛鹽工習(xí)慣了,把心里那片苦海藏著,不讓人看見(jiàn)脊背躬著上面是一片沉重的天被云彩縫補(bǔ)過(guò)無(wú)數(shù)次石匠能從一塊石頭的沉默,讀出大山的心思石匠的性子和鑿出的基石一樣厚實(shí)習(xí)慣了被埋在底層他們用鐵錘和鑿子尋找堅(jiān)硬,手上繭就是LOGO鑿出柱墩、基石、門(mén)當(dāng)、石獅和街石石匠看重的人會(huì)用青石為他鑿一塊碑用一座山的重量去刻,像刻一座山有人要石匠
天津詩(shī)人 2022年1期2022-11-11
- 云洞巖下鹽雞香
州沿海某鹽場(chǎng)有個(gè)鹽工,因饑寒交迫偷了一只雞,待雞煮熟剛要吃時(shí),鹽場(chǎng)主回來(lái)了,鹽工只好將雞藏在鹽堆里。等鹽場(chǎng)主走后,鹽工將雞取出來(lái)吃,發(fā)現(xiàn)雞肉咸香,別有風(fēng)味。于是,他日后嘗試將雞放在高溫?zé)猁}中焗熟來(lái)吃。后來(lái),這種做法就在鹽場(chǎng)慢慢盛行,成了鹽場(chǎng)的一道招牌菜。坊間也有傳說(shuō),鹽雞最早源于龍文區(qū)朝陽(yáng)鎮(zhèn)朝陽(yáng)村,所以俗稱(chēng)朝陽(yáng)鹽雞,是漳州地區(qū)頗負(fù)盛名的地方傳統(tǒng)小吃。據(jù)傳,早在二十世紀(jì)初,當(dāng)?shù)鼐陀腥税淹岭u覆蓋食鹽烹蒸,食用后發(fā)現(xiàn)鹽雞肉質(zhì)香嫩、味道鮮美,后來(lái)逐漸發(fā)展成招待客人
閩南風(fēng) 2022年6期2022-07-22
- 萊州市萬(wàn)畝銀灘收鹽忙
茬是一個(gè)辛苦活,鹽工們穿著水鞋,拖著4米長(zhǎng)、50余斤的耙子,在20厘米左右水深的鹽池中來(lái)回翻轉(zhuǎn)著池底的鹽層,工作量非常大。每當(dāng)?shù)搅嗽}收獲季,早上5點(diǎn)多,鹽場(chǎng)工人們就要陸續(xù)到達(dá)鹽場(chǎng),開(kāi)始一天的忙碌。在結(jié)晶池內(nèi),工人們操作著各種機(jī)械設(shè)備抓緊搶收原鹽,路上運(yùn)輸車(chē)輛往返穿梭,一車(chē)車(chē)顆粒均勻、晶瑩剔透的大粒鹽被運(yùn)到坨臺(tái)上,堆成一座座小銀山,幾天后,這些優(yōu)質(zhì)鹽將源源不斷地運(yùn)往外地,鹽工的辛苦付出也有了回報(bào)。往年,5月中旬左右就開(kāi)始收獲原鹽,由于今年春天的溫度比往年低
走向世界 2022年25期2022-05-30
- 世界上最艱難的一種活法
法:有這樣一群挖鹽工,趕著駱駝,年復(fù)一年地走進(jìn)這片令人生畏的大火爐,尋找寶貴的鹽。在他們工作場(chǎng)地的不遠(yuǎn)處,就是達(dá)洛爾火山,地面遍布著溫度高達(dá)100攝氏度的硫酸溶液、散發(fā)著惡臭的硫黃。方圓幾百里,只有奇異絕美的景色,沒(méi)有可飲用的水,沒(méi)有一絲生命跡象,讓這里被《國(guó)家地理》雜志稱(chēng)為“世界上最殘酷的地方”。而這群挖鹽工,也被稱(chēng)作“最接近地獄之門(mén)的人”。我們是2018年9月抵達(dá)達(dá)納吉爾凹地的。雖然北京已是秋天,但這里的溫度還是42攝氏度。這里不僅熱,而且荒涼。方圓幾
今日文摘 2022年17期2022-05-30
- 野渡
夜晚也開(kāi)會(huì),也到鹽工家里去座談。其間,也有人深更半夜地跑到他們駐地去反映情況。等到鹽區(qū)幾個(gè)惡霸地主被戴上高紙帽揪出來(lái),一場(chǎng)勢(shì)如破竹的土地革命,便轟轟烈烈地開(kāi)始了。那段時(shí)間,鹽區(qū)許多腰纏萬(wàn)貫的大鹽商,一夜之間便傾家蕩產(chǎn)。白花花的鹽田,被窮苦人分領(lǐng)了不說(shuō),就連他們家中的嬌妻、美妾,也都被扛大包、抹汗泥的鹽工漢子們美美地抱走了。批斗大會(huì)上,原本是坐在一旁看熱鬧的觀(guān)眾,忽而身邊站起一位來(lái),指責(zé)你家曾經(jīng)雇用過(guò)鹽工,欺壓過(guò)窮苦人。隨之,有人附和,并高呼口號(hào)。眨眼之間,
金山 2022年4期2022-04-09
- 鹽,自貢命運(yùn)的符號(hào)(三章)
召喚了靠鹽續(xù)命的鹽工,鹽稅曾支撐了四川破敗的河山。因鹽設(shè)市,以自貢人的智慧,最早以股份制的方式風(fēng)投鹽井,人工鑿井96口超千米之深,密布在日月之下的釜溪河岸。從他鄉(xiāng)而來(lái),將這三十多年的人生坐標(biāo)定位在自貢,定位在自流井,生命便有了晶瑩的品性與質(zhì)樸。我能感覺(jué)得到,在日常奔走的每一個(gè)空間,都有無(wú)數(shù)的鹽工曾在不同的時(shí)間節(jié)點(diǎn),為鹽而披星戴月。鹽井以天車(chē)而驕傲,天車(chē)以云幡而自豪。每一架天車(chē)都頂天立地。作為一個(gè)父親的形象,赤裸、古銅色,天車(chē)井架那蒼勁的骨架,支撐了整個(gè)鹽業(yè)
星星·散文詩(shī) 2022年1期2022-04-08
- 自貢“鹽工號(hào)子”的藝術(shù)魅力及地域文化特點(diǎn)
641100)“鹽工號(hào)子”是一種十分著名的勞動(dòng)號(hào)子,“號(hào)”其實(shí)就是號(hào)召的意思,勞動(dòng)號(hào)子是勞動(dòng)人民在勞動(dòng)過(guò)程中創(chuàng)作的,能夠充分發(fā)揮激勵(lì)勞動(dòng)者勞作、緩解勞動(dòng)者疲勞、提高勞動(dòng)者勞動(dòng)熱情的作用,并代代傳承和發(fā)展。勞動(dòng)號(hào)子的唱詞具有多樣化的特點(diǎn),無(wú)論是怎樣的勞動(dòng)場(chǎng)景,都能夠被編成詞唱出來(lái)。號(hào)子的曲調(diào)非常簡(jiǎn)單,常常是在重復(fù)同樣的內(nèi)容,大量使用沒(méi)有任何意義的虛詞,唱起來(lái)朗朗上口,并易于唱和?!?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽工號(hào)子”是川南地區(qū)的一種藝術(shù)形式,是自貢的勞動(dòng)者們?cè)谠禧}的過(guò)程中創(chuàng)作形成的,
戲劇之家 2021年29期2021-11-14
- “鹽工號(hào)子”的音樂(lè)審美價(jià)值和遺存價(jià)值探討
641100)“鹽工號(hào)子”最早在我國(guó)川南地區(qū)被日常鹽工勞務(wù)者創(chuàng)造并流傳,流傳方式主要為口口相傳,正是由于日復(fù)一日的傳唱,故而此種音樂(lè)藝術(shù)表現(xiàn)形式已經(jīng)深入勞動(dòng)人民的潛意識(shí)之中,逐漸成為當(dāng)?shù)匾环N獨(dú)具特色的藝術(shù)精神。除此之外,“鹽工號(hào)子”是當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民在日常務(wù)工狀態(tài)下的情感表達(dá),能夠連接彼此,使勞動(dòng)人民精神感觸達(dá)到共鳴狀態(tài),有利于群體團(tuán)結(jié)友好,能夠積極有效地提升人民工作效率。由于“鹽工號(hào)子”產(chǎn)生于勞動(dòng)群體之中,故而一方面“鹽工號(hào)子”具有較高的實(shí)效性,不僅具有外部
戲劇之家 2021年26期2021-11-12
- 全面抗戰(zhàn)初期中國(guó)共產(chǎn)黨對(duì)自貢工人運(yùn)動(dòng)的引領(lǐng)
市政籌備處無(wú)視“鹽工緩役”政策,縱容下屬?gòu)?qiáng)拉壯丁,釀成槍殺工人的血案,令富榮鹽場(chǎng)十幫工人宣布總罷工。在姚泰安、吳松樵等中共黨員的出色引領(lǐng)下,國(guó)民黨當(dāng)局最終接受了工人“懲兇、安葬、撫恤、醫(yī)藥、保障”五大訴求。面對(duì)國(guó)民黨以“教養(yǎng)”為經(jīng)、以“管控”為緯、以“增產(chǎn)加運(yùn)”為依歸的工運(yùn)策略,正視工人價(jià)值、保護(hù)工人權(quán)益的中國(guó)共產(chǎn)黨決定潛入合法工會(huì),動(dòng)員廣大鹽工在經(jīng)濟(jì)斗爭(zhēng)中體悟自己的歷史使命,并利用自貢國(guó)民黨當(dāng)局的分崩離析,為工人運(yùn)動(dòng)的順暢開(kāi)展創(chuàng)設(shè)條件。關(guān)鍵詞:工人運(yùn)動(dòng);
鹽業(yè)史研究 2021年2期2021-07-20
- 鹽工號(hào)子的音樂(lè)特征與保護(hù)傳承
鹽業(yè)生產(chǎn)全部依靠鹽工的體力勞動(dòng)完成。鹽工的勞動(dòng),既是重體力的集體勞動(dòng),又是單調(diào)、枯燥、乏味的勞動(dòng),并且有的鹽工工種存在一定的危險(xiǎn)性。鹽工號(hào)子就是在舊時(shí)鹽場(chǎng)鹽工的勞動(dòng)中產(chǎn)生,并口口相傳、流傳至今的一種民歌形式,它在當(dāng)時(shí)條件下對(duì)于鹽業(yè)生產(chǎn)和地域民族文化的發(fā)展具有重要意義。鹽工號(hào)子于2017年列入第五批自貢市“非遺”保護(hù)名錄,2018年列入第五批四川省省級(jí)“非遺”項(xiàng)目名錄,凸顯出近年來(lái)政府和社會(huì)各界對(duì)鹽工號(hào)子的研究和保護(hù)傳承力度得到進(jìn)一步提升。一、鹽工號(hào)子的形成
黃河之聲 2021年6期2021-06-18
- 打碼頭
鹽河套里挖大泥的鹽工們吃小麥子煎餅,喝大碗的雞蛋湯,每天給下海灘的鹽工發(fā)六個(gè)銅板,見(jiàn)天還給他們每人發(fā)一雙嶄新的茅草鞋。清晨,東家通過(guò)所發(fā)放的草鞋數(shù),就知道當(dāng)天有多少鹽工下海灘,以此估算出當(dāng)天需要多少?gòu)埿←溩蛹屣?、多少碗雞蛋湯。而那些異鄉(xiāng)來(lái)的窮漢子們,卻惜草鞋如金!看到東家當(dāng)天發(fā)給他們的草鞋尚未穿破便要回收,有些舍不得,便藏起來(lái),謊說(shuō)草鞋丟了,領(lǐng)來(lái)新鞋后,再把舊鞋拿去酒館里換酒喝。很快,東家發(fā)現(xiàn)了鹽工們私藏草鞋的秘密,便立下規(guī)矩:誰(shuí)不把當(dāng)天穿過(guò)的草鞋交上來(lái),
傳奇·傳記文學(xué)選刊 2021年5期2021-05-29
- 川渝卓越的工運(yùn)領(lǐng)導(dǎo)人程憂(yōu)聲
929年領(lǐng)導(dǎo)自貢鹽工斗爭(zhēng)運(yùn)動(dòng)1928年,程憂(yōu)聲奉川渝黨組織派遣,到川南自貢領(lǐng)導(dǎo)工人運(yùn)動(dòng)。為了搞好黨的地下組織工作,川渝黨組織深思熟慮,讓程憂(yōu)聲在自貢地下黨的引薦下,以一個(gè)普通人的身份潛入鹽場(chǎng)工人之中,同工人同吃同穿同勞動(dòng),與廣大工人打成一片。史料記載:當(dāng)時(shí)有一位老鹽工問(wèn)程憂(yōu)聲:“青年小伙子,你怎么好的工作不干,來(lái)當(dāng)苦力鹽工喲?”程憂(yōu)聲笑著回答:“大爺,勞動(dòng)光榮,憑勞動(dòng)吃飯好呀!”老鹽工哀聲嘆氣說(shuō):“農(nóng)民苦難有春秋,鹽工苦難無(wú)旦晝。又熱又累又煩悶,生死難料時(shí)
工會(huì)信息 2020年14期2020-10-20
- 自貢“鹽工號(hào)子”的藝術(shù)魅力及地域文化特點(diǎn)
境之下也形成了“鹽工號(hào)子”的文化,基于口口相傳、歷史深遠(yuǎn),可以給人們一種難忘的歷史記憶。對(duì)此,探討自貢“鹽工號(hào)子”的藝術(shù)魅力和地域文化具備顯著實(shí)踐性?xún)r(jià)值。一、自貢“鹽工號(hào)子”的歷史形成背景自貢鹽場(chǎng)的歷史悠久,目前已經(jīng)有了兩千多年的發(fā)展歷史,但是自貢鹽業(yè)的發(fā)展最為鼎盛與輝煌時(shí)期是在19世紀(jì)中到20世紀(jì)上,特別是在第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)之后,日本快速控制了沿海的各個(gè)鹽場(chǎng),導(dǎo)致當(dāng)時(shí)內(nèi)陸大多數(shù)地區(qū)都存在食鹽缺乏的現(xiàn)象,此時(shí)國(guó)民政府開(kāi)始高度重視自貢鹽場(chǎng)的開(kāi)發(fā)與擴(kuò)大,這也
河北畫(huà)報(bào) 2020年20期2020-07-13
- 鹽從海上來(lái)
時(shí)間和面積拉長(zhǎng)的鹽工,自古以來(lái),都是一份難熬的活計(jì),“所以組員多是鹽二代、鹽三代,或許也只有在子承父業(yè)代代相傳中、父輩辛勤勞作的影響下,這份辛苦才會(huì)顯得不那么辛苦?!薄斑@是波美度表,鹽工必備家什,因?yàn)槊刻焐习嗟谝患戮褪橇克宣}的濃度。”九班鹽工李成龍,在鹵水池邊俯下身子取出水樣,讀出波美度表顯示的數(shù)字。“25.5度,基本達(dá)到飽和水了,可以進(jìn)行下一步,進(jìn)入結(jié)晶池了?!崩畛升埵躯}二代,他管轄之內(nèi)有6個(gè)蒸發(fā)池、3個(gè)鹵水池,每天要來(lái)回走,反復(fù)測(cè)量。因皮膚長(zhǎng)期暴露
當(dāng)代工人·精品C 2020年1期2020-05-20
- 國(guó)內(nèi)近三十年來(lái)近代鹽工研究述評(píng)
研究的重要對(duì)象。鹽工作為鹽業(yè)的最直接生產(chǎn)者,與鹽業(yè)發(fā)展休戚相關(guān),是鹽業(yè)歷史的最直接參與者、見(jiàn)證者。本文就近三十年來(lái)國(guó)內(nèi)有關(guān)近代鹽工的研究成果進(jìn)行梳理,以推進(jìn)對(duì)鹽工的進(jìn)一步研究。關(guān)鍵詞:近代;鹽業(yè);鹽工;研究綜述 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?中圖分類(lèi)號(hào):G252.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào):1003-9864(2020)04-0066-10自產(chǎn)鹽之始,就有制鹽之民,并世代相傳。古代沒(méi)
鹽業(yè)史研究 2020年4期2020-01-15
- 鹽癡
的臉頰上,透射出鹽工特有的堅(jiān)韌和剛毅,我握了握他的手,從他滿(mǎn)手的老繭可以看出鹽工的艱辛,只有交談時(shí)露出的牙齒是潔白的。與眾人的交談中,他們對(duì)楊建成的評(píng)價(jià)是個(gè)癡人,就是個(gè)出了名的鹽癡。楊建成對(duì)鹽田和海鹽的熱愛(ài)簡(jiǎn)直到了骨子里,除了吃飯和睡覺(jué),他終日靠在鹽田里,有時(shí)候加班晚了,就在鹽田的值班房里湊合著睡一覺(jué)。按照鹽場(chǎng)的俗話(huà)說(shuō),他就是個(gè)“灘摽子”。“摽”的意思就是天天靠在一起,非常緊密。照他妻子的話(huà)說(shuō):我們家老楊嘴上說(shuō)的心里想的都是鹽場(chǎng),什么時(shí)候也忘不了他哪兩個(gè)鹽
中國(guó)鹽業(yè) 2020年4期2020-01-15
- 一“鹽”九鼎
與王侯將相比肩。鹽工辛苦有誰(shuí)知鹽業(yè)生產(chǎn),當(dāng)然離不開(kāi)鹽工。每一粒食鹽都凝結(jié)著鹽工的艱辛勞動(dòng),可以說(shuō)“粒粒皆辛苦”。鹽工承受烈火灼烤熬鹽,可謂“灶民之苦無(wú)旦晝”,,很多詩(shī)句描述了鹽工的生活苦難。其中,比較有名的是北宋大詞人柳永的《煮海歌》。柳永在擔(dān)任鹽政官時(shí),根據(jù)所見(jiàn)情況寫(xiě)道:“煮海之民何所營(yíng)?婦無(wú)蠶織夫無(wú)耕。衣食之源太寥落……驅(qū)妻逐子課工程,雖作人形俱菜色……”柳永看到鹽工全家男子無(wú)田可種,女子無(wú)蠶可養(yǎng),迫不得已以煮海為生,卻食不果腹,對(duì)鹽工的苦難非常同情。
學(xué)與玩 2019年11期2019-05-26
- 良師益友
地修改。改好的《鹽工情》發(fā)表,老師的指點(diǎn)讓我受益匪淺,不由得讓我想起了第一次給《塘沽鹽工》寫(xiě)稿的情景。1963年春,高中輟學(xué)后,我走進(jìn)了百里鹽灘的塘沽鹽場(chǎng),成為一名鹽工。上班的第一天,我看到了場(chǎng)報(bào)《戰(zhàn)訊》。手捧著仍散發(fā)著油墨醇香的報(bào)紙,反反復(fù)復(fù)用心讀著每一篇文章。文章篇幅不長(zhǎng),但字里行間卻飽含著深情;辭藻并不華麗,但只言片語(yǔ)卻彰顯著樸實(shí)——讓我愛(ài)不釋手。報(bào)紙沒(méi)看完,干脆拿回家。時(shí)間長(zhǎng)了,我就想,什么時(shí)候我的文字也能在這露上一面?一天,老組長(zhǎng)像是變了個(gè)人,往
中國(guó)鹽業(yè) 2019年2期2019-04-22
- 鹽工號(hào)子
——自貢地區(qū)特有的民間歌曲
43000)一、鹽工號(hào)子概述二十世紀(jì)形成的嶄新的自貢民間歌曲的音樂(lè)特征,首先得益于民間創(chuàng)作的發(fā)展。當(dāng)時(shí)在鹽場(chǎng)工人勞動(dòng)的情景中形成了自貢民間歌曲的旋律因素。這種民間歌曲詮釋了自貢勞動(dòng)人民繁重的勞動(dòng)與他們發(fā)自?xún)?nèi)心吶喊與命運(yùn)的嘆息,真實(shí)的反映了他們的人生。自貢民間歌曲作曲家黃宗壇老先生認(rèn)為自貢的民間歌曲是自貢文化的標(biāo)志,因?yàn)樵谶@種音樂(lè)中,通過(guò)人的呼吸和語(yǔ)言來(lái)表達(dá)自貢的歷史長(zhǎng)河,表達(dá)了自貢地區(qū)的特色文化。而且作用了可以保持幾十年,甚至未來(lái)的幾百年。這種歌曲的每一個(gè)
文藝生活·中旬刊 2019年9期2019-04-08
- 打碼頭
鹽河套里挖大泥的鹽工們吃小麥子煎餅、喝大碗的雞蛋湯,每天給下海灘的鹽工發(fā)六個(gè)銅板,見(jiàn)天還給他們每人發(fā)一雙嶄新的茅草鞋。清晨,東家通過(guò)所發(fā)放的草鞋數(shù),知道當(dāng)天有多少鹽工下海灘,以此,估算出當(dāng)天需要多少?gòu)埿←溩蛹屣灒嗌偻腚u蛋湯。而那些異鄉(xiāng)來(lái)的窮漢子們,惜草如金!看到東家當(dāng)天發(fā)給他們的草鞋尚未穿破便要回收,有些舍不得,窩藏起來(lái),謊說(shuō)草鞋丟了,領(lǐng)來(lái)新鞋,拿去酒館里換酒喝。很快,東家發(fā)現(xiàn)了鹽工們私藏草鞋的秘密,便立下規(guī)矩:誰(shuí)不把當(dāng)天穿過(guò)的草鞋交上來(lái),扣罰當(dāng)天的伙食
故事會(huì)(藍(lán)版) 2019年3期2019-03-20
- 考驗(yàn)
鹽灘,成為了一名鹽工,每天和鹽工兄弟們頭頂火熱的驕陽(yáng),腳趟酷熱的鹵水,奮戰(zhàn)五十多年前,剛出校園的我來(lái)到了空曠寂寥的鹽灘,成為了一名鹽工,每天和鹽工兄弟們頭頂火熱的驕陽(yáng),腳趟酷熱的鹵水,奮戰(zhàn)在百里銀灘。產(chǎn)鹽旺季,我們凌晨?jī)扇c(diǎn)就下灘收鹽;多雨的夏季,我們與狂風(fēng)暴雨抗?fàn)幹几皽虾境啬畋{u保鹽;寒冷的冬季,我們頂著刺骨的寒風(fēng)修灘整池,經(jīng)受著大自然的磨煉和考驗(yàn)。在奪鹽會(huì)戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)刻,我推起四五百斤的獨(dú)輪車(chē),往返于狹窄的池道上搶收原鹽,手上雖然磨起厚厚的老繭,但是磨
中國(guó)鹽業(yè) 2019年21期2019-01-14
- 自貢雜技團(tuán)創(chuàng)作《天車(chē)—爬桿》始末
他們就是四川自貢鹽工,一個(gè)不應(yīng)被遺忘的群體。正是這個(gè)群體在抗戰(zhàn)中捐飛機(jī)、冒著日軍的轟炸保衛(wèi)鹽井,使戰(zhàn)時(shí)的自貢鹽產(chǎn)量翻倍,為抵御外侵、保障全國(guó)人民用鹽做出了可歌可泣的功績(jī)。“要繁榮文藝創(chuàng)作,堅(jiān)持思想精深、藝術(shù)精湛、制作精良相統(tǒng)一,加強(qiáng)現(xiàn)實(shí)題材創(chuàng)作,不斷推出謳歌黨、謳歌祖國(guó)、謳歌人民、謳歌英雄的精品力作?!秉h的十九大報(bào)告為繁榮社會(huì)主義文藝?yán)L制了新藍(lán)圖。作為一名文藝工作者,我們深感肩上的責(zé)任重大,在創(chuàng)作中如何找到最為準(zhǔn)確的切入點(diǎn)值得好好思考。人們常說(shuō)雜技拙于敘事
雜技與魔術(shù) 2018年5期2018-11-14
- 洋浦千年古鹽田
建莆田遷移而來(lái)的鹽工所造。鹽工們根據(jù)海南島高溫烈日的特點(diǎn),改變過(guò)去“煮海為鹽”的方法,用經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬干的海灘泥沙澆上海水過(guò)濾,制成含高鹽分的鹵水,再將鹵水倒在石槽內(nèi),經(jīng)暴曬制作成鹽巴。由于這里的鹽味鮮,并對(duì)多種疾病有療效,清朝乾隆皇帝聞報(bào)后,御書(shū)“正德”賜給鹽田人。目前有1000多個(gè)形態(tài)各異的硯式石鹽槽密布海灘?,F(xiàn)在鹽田村仍有30多戶(hù)鹽工,每天都在這片鹽田上沿襲著1200多年來(lái)的古老方式勞作。它是洋浦最早的“工業(yè)”,它有些神奇和神秘,千百年來(lái)養(yǎng)育著這片土地上
現(xiàn)代青年·精英版 2018年8期2018-08-21
- 藍(lán)色的復(fù)州灣(外一首)
升起的時(shí)刻我看見(jiàn)鹽工奔忙的身影汗水與炙熱一起奔跑海岸線(xiàn)曲曲彎彎仿佛是老母親手里的毛線(xiàn)而遠(yuǎn)處的鹽山白色的宮殿,天天堆積圣潔從清真寺及州衙門(mén)走出來(lái)的古風(fēng)陣陣,凈化所有的靈魂忠誠(chéng)一座城市,就是讓她燃燒煮海。祖祖輩輩在大浪里淘砥精華血液里奔流的河流,有大海的味道才是我制鹽人的本色收工了。我看見(jiàn)有兩個(gè)鹽工一邊微笑、遞煙相互用拳頭,擂對(duì)方的肩頭那一刻落日就安睡在他們中間大海的造訪(fǎng)者鹽,潔白的鹽無(wú)瑕的鹽,你是大海中的來(lái)客你千辛萬(wàn)苦,你披肝瀝膽來(lái)造訪(fǎng)我們讓我們有一個(gè)歡笑的
參花(下) 2018年10期2018-05-14
- 民國(guó)時(shí)期的河?xùn)|鹽池鹽工工資
東鹽池?fù)撇勺鳂I(yè)的鹽工在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)階層中處于最底層,工資收入除了地位較高的工頭外,大都十分微薄。本文通過(guò)各種檔案、文獻(xiàn)資料對(duì)民國(guó)各時(shí)期的鹽工(主要以長(zhǎng)工為主)工資進(jìn)行研究,探討其工資的特點(diǎn),并試圖分析其原因。一、民國(guó)河?xùn)|鹽池鹽工概況山西運(yùn)城的河?xùn)|鹽池又稱(chēng)解池、運(yùn)城鹽池,是我國(guó)歷史上池鹽產(chǎn)區(qū)的重要代表,以其開(kāi)發(fā)時(shí)間早、利用時(shí)間長(zhǎng)、財(cái)政貢獻(xiàn)大而著稱(chēng)。河?xùn)|鹽池“由上古迄于近代,都是我國(guó)重要的產(chǎn)鹽區(qū),對(duì)中華民族的繁衍和文化的發(fā)展,曾發(fā)揮重要作用”[1]。唐宋時(shí)期,其鹽
浙江檔案 2018年12期2018-03-05
- 世界上最艱難的一種活法
法:有這樣一群挖鹽工,趕著駱駝,年復(fù)一年地走進(jìn)這片令人生畏的大火爐,尋找寶貴的鹽。在他們工作場(chǎng)地的不遠(yuǎn)處,就是達(dá)洛爾火山,地面遍布著溫度高達(dá)100攝氏度的硫酸溶液、散發(fā)著惡臭的硫黃。方圓幾百里,只有奇異絕美的景色,沒(méi)有可飲用的水,沒(méi)有一絲生命跡象,讓這里被《國(guó)家地理》雜志稱(chēng)為“世界上最殘酷的地方”。而這群挖鹽工,也被稱(chēng)作“最接近地獄之門(mén)的人”。我們是今年9月抵達(dá)達(dá)納吉爾凹地的。雖然北京已是秋天,但這里的溫度還是42攝氏度。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),最高時(shí),這里達(dá)到過(guò)60多
意林 2018年23期2018-01-02
- 曬海制鹽,傳承千年古法技藝
、原始、獨(dú)特。制鹽工序從“煮海為鹽”演變?yōu)椤皶窈3甥}”的成熟工序,產(chǎn)出的鹽巴是經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬干的海灘泥沙澆上海水過(guò)濾成鹵水后,澆灑在玄武巖石槽上曬干而成。每年農(nóng)歷三月至六月是鹽田村的曬季,鹽工凌晨四五點(diǎn)即要趕到鹽田,耙泥翻曬,過(guò)濾鹵水,再放入火山石石槽中曝曬,下午即可收鹽。硯式鹽槽曬鹽是一種非常原始古老的制鹽手法,所造之鹽稱(chēng)“老鹽”。這里的制鹽要經(jīng)過(guò)蓄海水、曬鹽泥、收沙、過(guò)濾、曬鹽、收鹽等幾道工序。蓄海水每月大潮時(shí)海水會(huì)淹過(guò)海邊的鹽泥,鹽泥有汲取海水中鹽分的功
科學(xué)之友 2017年12期2017-12-26
- 陽(yáng)光與玄武巖的“合作”
物,還有40多戶(hù)鹽工,他們?cè)谶@片鹽田上日出而作、日落而息,每天都在這片鹽田上沿襲著1?200多年的勞作方式。“洋浦鹽田,朝潮夕錢(qián)?!边@是洋浦半島上人們耳熟能詳?shù)囊痪湓?huà)。鹽田村風(fēng)吹日曬的制鹽工藝是先民通過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐不斷摸索、改進(jìn)創(chuàng)造出來(lái)的智慧結(jié)晶,并經(jīng)代代相傳、積累沉淀保存至今,成為中華民族文化遺產(chǎn)的一個(gè)主要組成部分。乾隆御賜的小村莊“古”“神”“奇”是千年古鹽田的三大特點(diǎn)?!肮拧笔且?yàn)樗鼤r(shí)間長(zhǎng)久,據(jù)說(shuō)距今已有1 200多年歷史,且每個(gè)鹽槽保存非常完好;
科學(xué)之友 2017年12期2017-12-26
- 福建海鹽:工匠精神鍛造純凈自然
創(chuàng)的日曬法制作海鹽工藝一直沿用至今,且因“全憑日曬成鹽,色與凈砂無(wú)異”達(dá)到外觀(guān)潔白、質(zhì)地細(xì)膩而備受海內(nèi)外推崇。陳應(yīng)功也因此被后人尊為“鹽神”,世代祭祀。莆田鹽場(chǎng)和山腰鹽場(chǎng)的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,福建海鹽還保留了古法工藝,其制鹽工序仍遵循古法。整個(gè)制鹽工藝,直白地說(shuō)就是,把海水引進(jìn)大片鹽田,利用日光和風(fēng)力蒸發(fā),曬制過(guò)程中不添加任何添加劑,純手工生產(chǎn),自然天成?!皶窀删托小边@看似簡(jiǎn)單,但其中卻蘊(yùn)含著豐富的天文、海洋、自然科技知識(shí)和歷史價(jià)值,當(dāng)然也難免靠天吃飯。福
福建輕紡 2017年6期2017-11-07
- 福建海鹽:工匠精神鍛造純凈自然
創(chuàng)的日曬法制作海鹽工藝一直沿用至今,且因“全憑日曬成鹽,色與凈砂無(wú)異”達(dá)到外觀(guān)潔白、質(zhì)地細(xì)膩而備受海內(nèi)外推崇。陳應(yīng)功也因此被后人尊為“鹽神”,世代祭祀。莆田鹽場(chǎng)和山腰鹽場(chǎng)的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,福建海鹽還保留了古法工藝,其制鹽工序仍遵循古法。整個(gè)制鹽工藝,直白地說(shuō)就是,把海水引進(jìn)大片鹽田,利用日光和風(fēng)力蒸發(fā),曬制過(guò)程中不添加任何添加劑,純手工生產(chǎn),自然天成?!皶窀删托小边@看似簡(jiǎn)單,但其中卻蘊(yùn)含著豐富的天文、海洋、自然科技知識(shí)和歷史價(jià)值,當(dāng)然也難免靠天吃飯。福
福建輕紡 2017年9期2017-11-02
- 山腰鹽場(chǎng)莊志安:退而不休 為老鹽工分憂(yōu)
:退而不休 為老鹽工分憂(yōu)■ 鐘龍山日前,2017 年福建泉州市“最美家庭”評(píng)選揭曉,被譽(yù)為“泉州市最美老干部”的泉港區(qū)山腰鹽場(chǎng)菜堂退管會(huì)會(huì)長(zhǎng)莊志安與老伴莊玉華一家榮登榜上。在泉港區(qū)山腰鹽場(chǎng),被稱(chēng)作“山腰?!钡那f志安現(xiàn)年73歲,是山腰街道菜堂村人。莊志安從1990年至1999年在山腰鹽場(chǎng)工作,曾任副場(chǎng)長(zhǎng),2006年3月在泉港區(qū)僑聯(lián)退休。莊志安的愛(ài)人莊玉華今年71歲,也是山腰鹽場(chǎng)南海工區(qū)一名退休老鹽工。兩人退休后,13年如一日,多處奔走籌資上百萬(wàn)元為老鹽工和轄
中國(guó)鹽業(yè) 2017年16期2017-09-13
- 野渡
夜晚也開(kāi)會(huì),也到鹽工家里去座談。其間,也有人深更半夜地跑到他們駐地去反映情況。等到鹽區(qū)幾個(gè)惡霸地主被戴上高紙帽揪出來(lái),一場(chǎng)勢(shì)如破竹的土地革命,便轟轟烈烈地開(kāi)始了。那段時(shí)間,鹽區(qū)許多腰纏萬(wàn)貫的大鹽商,一夜之間,便傾家蕩產(chǎn)!白花花的鹽田,被窮苦人分領(lǐng)了不說(shuō),就連他們家中的嬌妻、美妾,也都被扛大包、抹汗泥的鹽工漢子們美美地抱走了。批斗大會(huì)上,原本是坐在一旁看熱鬧的觀(guān)眾,忽而身邊站起一位來(lái),指責(zé)你家曾經(jīng)雇用過(guò)鹽工、欺壓過(guò)窮苦人。隨之,有人附和,并高呼口號(hào)!眨眼之間
小小說(shuō)大世界 2017年9期2017-09-11
- 老鹽工莊扣金:匠人匠心堅(jiān)守39春秋
■ 鐘龍山老鹽工莊扣金:匠人匠心堅(jiān)守39春秋■ 鐘龍山莊扣金福建省泉州市泉港區(qū)今年開(kāi)展首批“泉港工匠”評(píng)選表彰活動(dòng),山腰鹽場(chǎng)五四工區(qū)第十單元班組長(zhǎng)莊扣金被授予“泉港工匠”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。提起莊扣金的名字,鹽工們豎起大拇指,稱(chēng)贊他39年如一日,帶領(lǐng)鹽工傳承海鹽生產(chǎn)技藝,改進(jìn)生產(chǎn)流程、創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù),使一個(gè)后進(jìn)班組成為先進(jìn)班組。老莊退休后,他退而不休,堅(jiān)守在灘場(chǎng)一線(xiàn),發(fā)揮余熱。他所帶領(lǐng)的班組先后榮獲省總工會(huì)、省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局2014年“福建省‘安康杯’競(jìng)賽先進(jìn)班組
中國(guó)鹽業(yè) 2017年12期2017-07-19
- “人離不開(kāi)鹽,我不舍曬鹽”
上新橋鹽場(chǎng)招收曬鹽工,我就去報(bào)名并被錄用了,從此曬鹽成了我一生的職業(yè)。我們海邊的人都知道,曬鹽非常辛苦,露天作業(yè),靠天吃飯,真所謂“六月夏天背脊曬焦,寒冬臘月耳邊吹簫”。當(dāng)時(shí)家里窮,父母親都是農(nóng)民,我們姊妹兄弟七個(gè),我是老三,上頭還有兩個(gè)姐姐,家里實(shí)在沒(méi)有能力供我繼續(xù)讀書(shū),我只好放下書(shū)包,幫父母親一起挑起了生活的擔(dān)子。一那時(shí),新橋鹽場(chǎng)剛剛建成。為了圍海建造鹽場(chǎng),當(dāng)?shù)卣椭苓叴迩f的群眾投入了大量的人力和物力。早一天投產(chǎn)出鹽,就能早一點(diǎn)產(chǎn)生效益,減輕一些負(fù)擔(dān)
浙江檔案 2017年2期2017-05-15
- 挖耳井
金。憑借他與鹽商鹽工的長(zhǎng)期交道,遂萌生了自己投資打鹽井的想法,他知道,倘若運(yùn)氣差,那井就是吞錢(qián)的無(wú)底洞,會(huì)血本無(wú)歸;但要想發(fā)家致富,打井賣(mài)鹽才是王道。李振亨說(shuō)干就干,請(qǐng)人勘查了一處好地脈,招募鹽工日夜鉆探起來(lái)。平常他待鹽工親如兄弟,管吃管住,按天結(jié)算工錢(qián)從不拖欠。然而,鉆井已超過(guò)預(yù)計(jì)的深度,仍不見(jiàn)鹵水流出,真是急煞了李振亨,積蓄全部砸進(jìn)去了,再不成功,只能破產(chǎn)。回到家,母親看著沮喪的兒子,二話(huà)不說(shuō),取下插在發(fā)鬢上的赤金挖耳勺,交給兒子賣(mài)掉換錢(qián),以解燃眉之需
做人與處世 2016年9期2016-06-18
- 四川人的“水煮”味
就成了貧苦艱辛的鹽工們的主食。當(dāng)?shù)赜名}方便,更兼工作繁重的鹽工們本就需要重口味的刺激,大麻大辣既能御寒、補(bǔ)足體力,又能一飽口腹之欲。于是一大鍋清水滾沸,輔以鹽巴、干辣椒、花椒熬味,宰牛切片,大快朵頤。而這道鹽工們賴(lài)以生存的牛肉料理,因烹調(diào)并非以油爆炒,而是以湯水燙熟,直截了當(dāng)?shù)乇幻麨椤八笈H狻?。誠(chéng)然,現(xiàn)在水煮牛肉的做法已與從前大相徑庭。光是作料就多了不少,料酒、醬油、豆粉、豬油、菜油、豆瓣、姜蒜末兒等等,一般還得在碗底墊入二三配菜,或是萵筍或是芹菜。烹
東方女性 2016年5期2016-06-15
- 時(shí)代催喚出的歌劇
鑿井”,還有象征鹽工質(zhì)樸、頑強(qiáng)、厚重的鹽工號(hào)子。這部歌劇是關(guān)于鹽井、鹽工們的歌劇,因此,鹽工號(hào)子在歌劇中比比皆是。如展現(xiàn)工人勞作場(chǎng)景的打井號(hào)子,如提煉自鹽工勞動(dòng)號(hào)子的男主人公梅澤郎的主題,鹽妹子的唱段“相信你”“神奇的故事流傳千古”“盼歸人”同樣截取自鹽工的勞動(dòng)號(hào)子。而鹽工在天車(chē)下的作坊中所唱的“挽子歌”,則以老鹽工的唱段“號(hào)子聲中轉(zhuǎn)星斗”最為典型,其旋律委婉曲折、幽怨悠長(zhǎng),展示了鹽工們?cè)诰_(tái)年復(fù)一年、日夜勞作不息的工作場(chǎng)景,反映出祖祖輩輩的鹽場(chǎng)工人“種下
歌劇 2016年1期2016-05-25
- 時(shí)光中的鹽味
取上來(lái)的鹵水,由鹽工用簍子挑到邊上的灶房,倒在排排敞開(kāi)的大鍋中熬制。燊海井的灶房在燊海井的灶房里,保持著傳統(tǒng)敞鍋熬鹽的獨(dú)特景象:幾排大大的鐵鍋熱氣騰騰,光著膀子的工人用鹽耙攪動(dòng)鍋里的鹵水,灶邊堆放著一個(gè)個(gè)近一米高的已熬制好的圓柱形鹽索,同井出產(chǎn)的天然氣在鍋底熊熊燃燒。自貢鹽業(yè)之所以在清乾隆年間達(dá)到鼎盛,與當(dāng)時(shí)鹽井采出了天然氣有關(guān)。正是天然氣的出現(xiàn),使鹽井就地設(shè)灶并使大規(guī)模高效率的熬鹽成為可能。在燊海井的灶房里,兩位鹽工正在休息。他介紹說(shuō):現(xiàn)在燊海井每天還可
綠色中國(guó) 2016年3期2016-05-24
- 四川人的“水煮”味
就成了貧苦艱辛的鹽工們的主食。當(dāng)?shù)赜名}方便,更兼工作繁重的鹽工們本就需要重口味的刺激,大麻大辣既能御寒、補(bǔ)足體力,又能一飽口腹之欲。于是一大鍋清水滾沸,輔以鹽巴、干辣椒、花椒熬味,宰牛切片,大快朵頤。而這道鹽工們賴(lài)以生存的牛肉料理,因烹調(diào)并非以油爆炒,而是以湯水燙熟,直截了當(dāng)?shù)乇幻麨椤八笈H狻薄U\(chéng)然,現(xiàn)在水煮牛肉的做法已與從前大相徑庭。光是作料就多了不少,料酒、醬油、豆粉、豬油、菜油、豆瓣、姜蒜末兒等等,一般還得在碗底墊入二三配菜,或是萵筍或是芹菜。烹
飲食科學(xué) 2015年11期2015-11-27
- 灘涂鹽蒿
地吟詩(shī)作賦,可與鹽工息息相伴的鹽蒿卻深知古鹽工的血汗淚水:“黃海浪里濤和水,滴滴點(diǎn)點(diǎn)都是鹽民的血和淚”,鹽蒿聽(tīng)過(guò)渾厚而蒼涼的鹽工號(hào)子,與鹽工一起守望著白茫茫的鹽池。燒鹽又稱(chēng)“煮海”,就這一個(gè)“煮”字,漫溢著多少烈日鹽漬和風(fēng)霜還有無(wú)盡的煎熬和苦難。鹽被鹽商運(yùn)走了,鹽蒿親眼見(jiàn)到那老鹽工累死在鹽池旁,身后哭天喊地是孤兒寡母還有瞎眼的老娘。一個(gè)黑云重重的日子,鹽蒿聽(tīng)得見(jiàn)扯裂白云震痛海水的驚天動(dòng)地,槍炮聲使鹽堿灘再也不能平靜,灘涂上有了胡亂奔跑的人們,還有背著槍的人
莫愁·智慧女性 2015年3期2015-09-10
- 灘涂鹽蒿
地吟詩(shī)作賦,可與鹽工息息相伴的鹽蒿卻深知古鹽工的血汗淚水,“黃海浪里濤和水,滴滴點(diǎn)點(diǎn)都是鹽民的血和淚”,鹽蒿聽(tīng)過(guò)渾厚而蒼涼的鹽工號(hào)子,與鹽工一起守望著白茫茫的鹽池。燒鹽又稱(chēng)“煮?!保瓦@一個(gè)“煮”字,漫溢著多少烈日鹽漬和風(fēng)霜還有無(wú)盡的煎熬和苦難。鹽被鹽商運(yùn)走了,鹽蒿親眼見(jiàn)到那老鹽工累死在鹽池旁,身后哭天喊地是孤兒寡母還有瞎眼的老娘?!对?shī)·小雅·鹿鳴》篇曰:“呦呦鹿鳴,食野之蒿?!贝禾斓臅r(shí)候鹿兒叫了,這野地里的鹽蒿就能吃了。植物學(xué)家考證鹽蒿:藜科,草本植物。
人民周刊 2015年6期2015-08-04
- 簡(jiǎn)述近代長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)工人的生產(chǎn)和生活
6 副。全區(qū)共有鹽工(包括技術(shù)工人)7293 人。1937年盧溝橋事變前長(zhǎng)蘆鹽產(chǎn)量非常豐富,如漢沽區(qū)為4339323.33 擔(dān),塘沽區(qū)為192177.66 擔(dān),新河區(qū)為554338.67 擔(dān),鄧沽區(qū)(大沽在內(nèi))903041.67 擔(dān),共計(jì)770768133 擔(dān)。長(zhǎng)蘆海鹽產(chǎn)量豐富,品質(zhì)優(yōu)良,成本較低,長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)作為北方重要的鹽產(chǎn)地,在全國(guó)鹽業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。二、鹽工生產(chǎn)、生活狀況長(zhǎng)蘆鹽的直接生產(chǎn)者——鹽工,多是來(lái)自山東鹽山、河北黃驊、三河縣等地的農(nóng)民。除此
- 雙龍鹽井
鉆挖井。焰龍井的鹽工們?cè)噲D阻止對(duì)方,眼看一場(chǎng)械斗就要發(fā)生?!罢l(shuí)讓你們開(kāi)采的?”林元春?jiǎn)枴?duì)方人群中一個(gè)尖臉的家伙鉆出來(lái):“是我?!边@家伙曾是林元春雇傭過(guò)的一名鑿鑿匠(鹽井開(kāi)挖匠),叫張富。他掏出開(kāi)采憑證一晃,證明是合法的。清朝年間,官府允許民間開(kāi)采井鹽,人們涌入四川,開(kāi)挖了許多鹽井,焰龍井就是其中一座。眼見(jiàn)張富持有官府頒發(fā)的開(kāi)采證,林元春自然無(wú)法再阻攔?!皻馔吓埽铝?,咱們以后要吃虧了?!?span id="j5i0abt0b" class="hl">鹽工擔(dān)憂(yōu)地說(shuō)。林元春嘆息道:“挖井出鹽并非一兩天的事,張富能不
民間文學(xué) 2014年10期2015-01-27
- 降低鹽水中硫酸根濃度的技術(shù)改造
閉路循環(huán),即由化鹽工段提供一次精制鹽水,經(jīng)樹(shù)脂塔螯合樹(shù)脂二次精制合格的鹽水進(jìn)入電解槽進(jìn)行電解,出槽淡鹽水經(jīng)脫除游離氯后返回化鹽工段重新利用。因原鹽中含有硫酸根,化鹽工段每生產(chǎn)1 m3鹽水會(huì)由原鹽帶入約3 kg硫酸根,且老電解返回淡鹽水脫氯加亞硫酸鈉后生成硫酸根,由返回淡鹽水帶入的硫酸根約0.22 kg/m3。8月4日隔膜系統(tǒng)停車(chē)后,原本由隔膜燒堿帶出系統(tǒng)的硫酸鹽,迅速在系統(tǒng)內(nèi)聚集,因老化鹽工段沒(méi)有除硫酸根裝置,一次鹽水中的硫酸根開(kāi)始逐漸升高,8月5日至9月
中國(guó)氯堿 2013年4期2013-03-31
- 鹽莊舊事
并不起眼。但是,鹽工出身的黑垛卻娶回了金口第一鹽戶(hù)田舵爺?shù)呐畠海@也算是鹽莊的一樁奇聞。四鳳從小腿瘸,但聰穎賢惠。在當(dāng)時(shí),四鳳下嫁給窮鹽工黑垛,從金口到鹽莊都稱(chēng)得上是一件稀罕事兒。田舵爺給女兒準(zhǔn)備的嫁妝,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)裝了四馬車(chē)。其中尤為惹眼的,是一個(gè)雕龍畫(huà)鳳的紫檀木箱子,外面掛著金燦燦的銅鎖。一個(gè)人需吃力才能將它搬動(dòng)。人們都無(wú)比羨慕地議論,那個(gè)精美的紫檀木箱子里面,一定盛滿(mǎn)了白花花的銀子。洞房花燭,賓客散盡。黑垛想到了那個(gè)紫檀木箱子,四鳳拿出父親親手交給她的鑰
小小說(shuō)月刊 2011年7期2011-05-14