丙氨酸
- 系統(tǒng)代謝工程改造谷氨酸棒桿菌高產(chǎn)L-丙氨酸
0457)L-丙氨酸(L-α-丙氨酸)是一種重要的天然氨基酸,是人體血液中含量最多的氨基酸,與糖代謝密切相關(guān),是轉(zhuǎn)氨反應(yīng)中重要的氨基供體,具有重要的生理功能。此外,其還具有防止其他氨基酸褐變、緩沖酸堿以及螯合重金屬的作用[1]。L-丙氨酸被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飼料等領(lǐng)域。在食品領(lǐng)域,L-丙氨酸是甜味最強(qiáng)的氨基酸,甜味約為蔗糖的70%,是甘氨酸甜度的1.6倍[2]。除作甜味劑外,L-丙氨酸還可以增強(qiáng)鮮味,調(diào)和食品的咸味、酸味,緩和辣味、苦味、澀味等刺激性味
食品與發(fā)酵工業(yè) 2023年21期2023-11-26
- 大腸桿菌胞內(nèi)L-丙氨酸響應(yīng)型啟動(dòng)子的篩選與表征
5709）L-丙氨酸（L-alanine，L-Ala），又稱(chēng)L-α-氨基丙酸，是人體血液中含量最高的中性氨基酸，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和日化領(lǐng)域[1-2]。L-丙氨酸是美國(guó)食品和藥品管理局批準(zhǔn)的食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑[3]，用于食品中可以起到增甜提鮮的作用[4]；作為一種藥物成分，L-丙氨酸是維生素B6、索非布韋、醋酸格拉替雷等眾多藥品的生產(chǎn)原料，也可用于氨基酸輸液[5-6]；此外，L-丙氨酸還被廣泛用作頭發(fā)和皮膚的調(diào)理劑，也被用作化妝品和一些個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品
中國(guó)釀造 2023年10期2023-11-06
- 焙烤及油炸食品中賴丙氨酸檢測(cè)方法的建立及監(jiān)測(cè)
[1,2]。賴丙氨酸就是食品熱加工過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)之一。富含蛋白質(zhì)的食品經(jīng)過(guò)高溫[3-7]或堿處理[8-10]會(huì)產(chǎn)生賴丙氨酸，大量消耗掉食品中必需氨基酸，降低食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[11,12]，同時(shí)螯合金屬酶，使生物體內(nèi)礦物質(zhì)利用率降低，造成機(jī)體金屬元素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，此外賴丙氨酸還會(huì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生腎毒性[13]。目前在食品法規(guī)中沒(méi)有明確表明賴丙氨酸的危害性及安全限量，但是在嬰幼兒配方食品中，賴丙氨酸已經(jīng)開(kāi)始作為一個(gè)質(zhì)量控制指標(biāo)，以避免對(duì)嬰幼兒造成傷害[14,15
福建輕紡 2023年9期2023-09-16
- 丙氨酸制備研究進(jìn)展
250353)丙氨酸，又名氨基丙酸，其化學(xué)式為C3H7NO2，分子質(zhì)量為89.09，呈白色結(jié)晶粉末狀，無(wú)毒無(wú)臭，在水中易溶，在乙醇中微溶，在乙醚和丙醇中不溶，熔點(diǎn)為297 ℃，密度為1.432 g/cm3[1-2]，化學(xué)性能穩(wěn)定。丙氨酸分子內(nèi)包括羧基、氨基，是組成人體蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的一類(lèi)中性氨基酸。丙氨酸有2種同分異構(gòu)體，分別為α型和β型，其中α型丙氨酸分子又存在L型、D型立體鏡像[3]，DL-丙氨酸為α-丙氨酸的外消旋體。丙氨酸具有重要的生理學(xué)功能，如參與糖
食品與發(fā)酵工業(yè) 2023年5期2023-03-22
- 一種新型綠色環(huán)保安全的表面活性劑
——月桂酰丙氨酸自組裝超分子氨基酸
-9]。月桂酰丙氨酸屬于氨基酸表面活性劑，是一種化妝品新原料。2021年6月28日，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局公布了新規(guī)后首批通過(guò)備案的兩個(gè)化妝品新原料，其中0002號(hào)原料即為“月桂酰丙氨酸”（備案號(hào)：國(guó)妝原備字20210002）。月桂酰丙氨酸除了能夠適用于常規(guī)劑型洗滌產(chǎn)品，還能夠適用于片狀類(lèi)、凝珠類(lèi)、微膠囊類(lèi)等各種新劑型洗滌產(chǎn)品。月桂酰丙氨酸的合成工藝，可以參照N-?；被嵝捅砻婊钚詣┑囊话愫铣煞椒ǎ譃橹苯臃ê烷g接法。脂肪酸原料直接合成法包括酶催化合成和脫水
中國(guó)洗滌用品工業(yè) 2022年10期2022-11-08
- 丙氨酸浸種對(duì)水稻發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)和養(yǎng)分元素含量的影響
.1%和1%的丙氨酸溶液進(jìn)行浸種實(shí)驗(yàn)。同時(shí)在砂培條件下,于培養(yǎng)皿中定期添加霍格蘭營(yíng)養(yǎng)液,比較不同質(zhì)量濃度的丙氨酸浸種對(duì)秧苗生長(zhǎng)以及體內(nèi)養(yǎng)分元素含量的影響,以期為水稻的育秧壯苗過(guò)程提供理論依據(jù)和實(shí)踐參考。1 材料與方法1.1 供試材料供試水稻品種為“南粳46”(安徽盛農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司);丙氨酸(安徽華恒生物科技股份有限公司);硝酸(GR)和過(guò)氧化氫(AR)(國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司)。1.2 水稻種子浸種以及萌發(fā)過(guò)程2020年7月22日,分別配制0%、0.
安徽科技學(xué)院學(xué)報(bào) 2022年4期2022-10-11
- 丙氨酸鉀用于二氧化碳捕集的性能研究
化能力，選擇了丙氨酸鉀作為CO2吸收劑。丙氨酸鉀對(duì)CO2具有較好的吸收性，同時(shí)對(duì)環(huán)境友好。丙氨酸鉀溶液還具有極低的飽和蒸氣壓，揮發(fā)損耗較少，有潛力成為一類(lèi)新型吸收劑。筆者從丙氨酸鉀的溶解能力、抗降解能力、吸收及再生能力等幾個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)研究。1 試驗(yàn)部分1.1 試驗(yàn)試劑及儀器試驗(yàn)所用主要試劑見(jiàn)表1，主要儀器設(shè)備見(jiàn)表2。表1 主要試驗(yàn)藥品1.2 CO2吸收性能考察采用氣體通過(guò)法，即鼓泡進(jìn)行CO2吸收試驗(yàn)以測(cè)定其吸收速率及容量。試驗(yàn)過(guò)程如下：準(zhǔn)確量取150
能源化工 2022年2期2022-07-12
- β-丙氨酸合成方法的研究進(jìn)展
0014)β-丙氨酸(β-alanine，C3H7NO2)，易溶于水，是自然界中唯一存在的β型氨基酸。與組成人體蛋白質(zhì)20種氨基酸之一的α-丙氨酸互為同分異構(gòu)體。β-丙氨酸作為一種非蛋白氨基酸，可以在微生物、植物和昆蟲(chóng)體內(nèi)合成，而哺乳動(dòng)物需從外界環(huán)境中攝取[1-2]。β-丙氨酸廣泛被應(yīng)用在醫(yī)藥、食品、化工和環(huán)境等領(lǐng)域。首先，工業(yè)上很多重要化合物如：3-羥基丙酸(3-hydroxypropionic acid)、聚3-羥基丙酸酯(poly 3-hydroxy
食品與發(fā)酵工業(yè) 2022年10期2022-06-01
- 生物合成D-丙氨酸研究進(jìn)展
然氨基酸，D-丙氨酸(D-alanine)是參與構(gòu)成細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖層的重要成分之一，主要以D-丙氨酰-D-丙氨酸的形式參與構(gòu)建細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖層[6-8].敲除嗜水氣單胞菌中的丙氨酸消旋酶基因后，當(dāng)培養(yǎng)基中含有D-丙氨酸時(shí)，基因缺失菌生長(zhǎng)良好；當(dāng)限制供給D-丙氨酸后，缺失菌則呈現(xiàn)細(xì)胞壁穿孔、內(nèi)容物滲漏現(xiàn)象，這說(shuō)明D-丙氨酸與維持細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的完整性存在密切聯(lián)系[9].D-丙氨酸在芽孢桿菌孢子萌發(fā)方面發(fā)揮著一定的調(diào)節(jié)功能，Chesnokova等[10]
- 華恒生物(688639) 申購(gòu)代碼787639 申購(gòu)日期4.12
年產(chǎn)2.5萬(wàn)噸丙氨酸、纈氨酸項(xiàng)目、發(fā)酵法丙氨酸5000噸/年技改擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目、補(bǔ)充流動(dòng)資金?；久娼榻B：公司是一家以合成生物技術(shù)為核心，主要從事氨基酸及其衍生物產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品包括丙氨酸系列產(chǎn)品（L-丙氨酸、DL-丙氨酸、β-丙氨酸）、D-泛酸鈣和α-熊果苷等，可廣泛應(yīng)用于日化、醫(yī)藥及保健品、食品添加劑、飼料等眾多領(lǐng)域。經(jīng)過(guò)多年的創(chuàng)新發(fā)展，公司已經(jīng)成為全球領(lǐng)先的通過(guò)生物制造方式規(guī)模化生產(chǎn)小品種氨基酸產(chǎn)品的企業(yè)之一，丙氨酸系列產(chǎn)品生產(chǎn)
證券市場(chǎng)紅周刊 2021年14期2021-04-13
- L-丙氨酸的應(yīng)用及生產(chǎn)現(xiàn)狀概述
4300）L-丙氨酸又叫L-α-氨基丙酸，是組成人體蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一，也是人體血液中含量最高的氨基酸。L-丙氨酸分子式為CH3CH（NH2）COOH，分子質(zhì)量89.09，密度為1.432 g/cm3，熔點(diǎn)為297 ℃，外觀為無(wú)色至白色結(jié)晶粉末，溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮，無(wú)臭無(wú)毒，具有鮮味和甜味，其中甜味是蔗糖甜味的1.2倍。1 L-丙氨酸的應(yīng)用1.1 食品領(lǐng)域的應(yīng)用1.1.1 調(diào)味品和腌制品我國(guó)批準(zhǔn)許可使用的增味劑有谷氨酸鈉、5'-鳥(niǎo)
中國(guó)釀造 2021年11期2021-04-02
- 丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶在血液安全檢測(cè)中的應(yīng)用研究
）11--01丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是臨床上對(duì)肝功能進(jìn)行檢驗(yàn)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，在我國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，獻(xiàn)血者在進(jìn)行血液捐獻(xiàn)時(shí)，需要接受丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶以及其他的抗體檢驗(yàn)，丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶檢測(cè)是一種非特異性的肝炎檢測(cè)替代實(shí)驗(yàn)，這種指標(biāo)的生理波動(dòng)性較大，除了肝臟疾病以外，飲食習(xí)慣和睡眠習(xí)慣等多項(xiàng)因素都有可能導(dǎo)致丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶出現(xiàn)波動(dòng)的情況。就目前來(lái)說(shuō)，丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶不合格成為了臨床上獻(xiàn)血血液報(bào)廢的主要原因，但在目前臨床研究中，許多研究人員對(duì)于丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的檢測(cè)
特別健康·下半月 2020年11期2020-12-15
- L-丙氨酸對(duì)腌漬蔬菜風(fēng)味的影響
感與風(fēng)味。L-丙氨酸(L-alanine)是國(guó)標(biāo)GB 2760—2014中允許使用的一種不含有鈉離子的食品增味劑[9]。L-丙氨酸具有甜味[10]，能夠增甜提鮮，緩沖刺激味道[11]。腌漬蔬菜脫鹽后口感相對(duì)單一，因此需要添加食品添加劑來(lái)增強(qiáng)風(fēng)味，改善腌漬蔬菜的口感。本實(shí)驗(yàn)采用不同濃度的L-丙氨酸添加到3種腌漬蔬菜中，采用感官評(píng)價(jià)考察L-丙氨酸的添加效果，同時(shí)利用頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(HS-SPME-GC-MS)測(cè)定不同添加濃度的L-丙氨酸對(duì)
中國(guó)調(diào)味品 2020年6期2020-06-19
- 大腸桿菌工程菌mglB基因的敲除及水稻秸稈水解液發(fā)酵L-丙氨酸
水解液發(fā)酵L-丙氨酸的效率。?[方法]以大腸桿菌ptsG基因缺陷菌株JH-B3為出發(fā)菌，利用RED同源重組技術(shù)敲除葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)基因mglB，構(gòu)建ptsG和mglB雙缺陷菌株JH-B6，分別以60?g/L葡萄糖、30?g/L木糖和水稻秸稈水解液為碳源進(jìn)行發(fā)酵，驗(yàn)證mglB基因缺失對(duì)菌株利用葡萄糖、木糖和混合糖能力的影響。[結(jié)果]以60?g/L葡萄糖發(fā)酵時(shí)，JH-B6利用葡萄糖速率較JH-B3下降了19.9%;以30?g/L木糖發(fā)酵時(shí)，JH-B6利用木糖速率較J
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年7期2020-04-29
- ALT初篩結(jié)合常規(guī)血液項(xiàng)目檢查在血庫(kù)血液檢測(cè)中的應(yīng)用價(jià)值研究
在提高，是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶不符合標(biāo)準(zhǔn)造成，為了提高血液的安全性，盡可能的減少因?yàn)檠簡(jiǎn)栴}造成的醫(yī)療糾紛和疾病傳播率，在獻(xiàn)血之前對(duì)獻(xiàn)血者進(jìn)行丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的檢查，對(duì)于檢查不合格的患者拒絕獻(xiàn)血者的獻(xiàn)血要求，提高了血庫(kù)血液的安全性[1]。本文通過(guò)未進(jìn)行丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶初篩檢查和已經(jīng)進(jìn)行丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶初篩檢查的獻(xiàn)血者200例，分析在獻(xiàn)血時(shí)應(yīng)用丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶初篩結(jié)合常規(guī)血液項(xiàng)目檢查的價(jià)值[2,3]。1 資料和方法1.1 一般資料將駐馬店市中心血站于2018
- Q-Orbitrap高分辨質(zhì)譜法測(cè)定牛奶中賴丙氨酸及其含量隨溫度變化的規(guī)律
物氨基酸——賴丙氨酸[1]。賴丙氨酸的產(chǎn)生不僅使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低[2]，在毒理實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)其能螯合金屬酶，特異地引發(fā)小鼠腎鈣質(zhì)沉著、腎細(xì)胞巨大及腎小管細(xì)胞壞死[3]，尤其對(duì)常飲用牛奶的嬰幼兒的健康有重要影響[4-5]。隨著研究深入，發(fā)現(xiàn)賴丙氨酸的形成有很多因素，包括食品組分、食品加工方式、食品儲(chǔ)存條件[6-8]等，而其中熱加工方式是對(duì)賴丙氨酸含量影響最大的因素[9]，賴丙氨酸也在很多熱加工食品中被測(cè)出[10-12]，尤其在很多嬰兒配方食品中，賴丙氨酸已經(jīng)
食品科學(xué) 2020年4期2020-03-11
- 丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶修飾對(duì)大腸桿菌L-色氨酸合成的影響
是細(xì)胞合成L-丙氨酸的直接供體。在發(fā)酵過(guò)程中L-丙氨酸大量合成，丙酮酸的消耗勢(shì)必增加，使得前體物DAHP 的合成較少，L-色氨酸的積累也受到影響。微生物體內(nèi)L-丙氨酸的生物合成是比較容易實(shí)現(xiàn)的，其含量也較為豐富［5-6］。但是，在氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)中L-丙氨酸的大量合成不僅會(huì)造成碳源的過(guò)度消耗，過(guò)量的積累還會(huì)對(duì)發(fā)酵液中目標(biāo)產(chǎn)物的純化以及回收帶來(lái)困難［7-8］。大腸桿菌和谷氨酸棒桿菌都是產(chǎn)L-Trp 的代表性微生物。在谷氨酸棒桿菌中，研究人員通過(guò)敲除合成L-丙氨
生物技術(shù)通報(bào) 2020年1期2020-01-14
- 食品加工中賴丙氨酸的產(chǎn)生與控制分析
淼食品加工中賴丙氨酸的產(chǎn)生與控制分析朱家淼（廈門(mén)中坤食品有限公司，福建 廈門(mén) 361000）隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，食品加工行業(yè)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有非常重要的影響。如果在食品加工過(guò)程中存在有毒有害物質(zhì)，很容易引起食品安全問(wèn)題，必須要加大對(duì)食品加工的質(zhì)量控制。對(duì)食品加工中賴丙氨酸的產(chǎn)生與控制進(jìn)行分析，詳細(xì)說(shuō)明賴丙氨酸的主要危害和產(chǎn)生條件，提出了相應(yīng)的控制策略，可以有效減少食品加工有害物質(zhì)的產(chǎn)生，確保中國(guó)食品加工行業(yè)的快速發(fā)展。食品加工；賴丙氨酸；產(chǎn)生條件
科技與創(chuàng)新 2019年24期2019-11-29
- β-丙氨酸補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響
究的支持，β-丙氨酸便是其中之一[1]。β-丙氨酸是一種主要由肝臟產(chǎn)生或來(lái)源于食物的非蛋白質(zhì)氨基酸，在體內(nèi)可與組氨酸一起由肌肽合成酶催化生成肌肽[2,3]。肌肽結(jié)構(gòu)中含有咪唑基團(tuán)，其酸堿性系數(shù)值（pKa=6.83）更加接近生理范圍，更易在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中被迅速啟動(dòng)，發(fā)揮以下作用：（1）調(diào)節(jié)酸堿，防止肌肉酸化；（2）釋放調(diào)節(jié)因子，促進(jìn)能量代謝；（3）促進(jìn)肌漿網(wǎng)鈣離子釋放；（4）增強(qiáng)免疫力及抗氧化能力[4,5]。近年來(lái)，針對(duì)β-丙氨酸功能的研究逐漸增加，受到了國(guó)內(nèi)
體育科研 2019年3期2019-06-18
- 酶法催化轉(zhuǎn)化乳酸生產(chǎn)D—丙氨酸
化乳酸制備D-丙氨酸的方法。首先，采用乳酸氧化酶催化氧化乳酸生產(chǎn)丙酮酸，然后利用D-氨基酸脫氫酶將丙酮酸還原成D-丙氨酸，在此過(guò)程中加入D-氨基酸脫氫酶、甲酸脫氫酶和NADP，構(gòu)建了輔酶再生體系。乳酸被氧化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)物過(guò)氧化氫，會(huì)導(dǎo)致丙酮酸的降解，通過(guò)添加過(guò)氧化氫酶除去過(guò)氧化氫。通過(guò)優(yōu)化工藝條件，D-丙氨酸的轉(zhuǎn)化總摩爾收率能達(dá)到64.9 %，產(chǎn)品的ee值達(dá)到99.9 %。該研究制備D-丙氨酸相對(duì)于傳統(tǒng)方法，具有工藝環(huán)保、成本低，質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)，適用于工
中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品 2019年4期2019-05-21
- 丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶快速檢測(cè)在血站血液采集前應(yīng)用的價(jià)值分析
045000）丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶，也可以叫做轉(zhuǎn)氨酶，屬于參與和人體蛋白質(zhì)新陳代謝的酶，可加速人體蛋白質(zhì)氨基酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化效果[1]。存在于人體不同位置，一般多見(jiàn)于肝臟細(xì)胞的細(xì)胞漿中。當(dāng)人體發(fā)生病變情況，丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶就會(huì)釋放，這時(shí)血清中的丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶含量增加，可將其檢測(cè)結(jié)果，作為評(píng)判肝臟病變程度的重要指標(biāo)[2]。常規(guī)檢查中，主要對(duì)獻(xiàn)血者的血型、乙肝表面抗原HbsAg、血紅蛋白等狀況進(jìn)行檢查，往往忽視了對(duì)丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的檢測(cè)，這時(shí)易于增加血液采集的標(biāo)本和
醫(yī)藥前沿 2018年14期2018-05-11
- 結(jié)核分枝桿菌耐環(huán)絲氨酸相關(guān)基因研究進(jìn)展
連接而成，D-丙氨酸是結(jié)核分枝桿菌細(xì)胞壁中肽聚糖的重要成分［17］，丙氨酸消旋酶（Alr）是結(jié)核分枝桿菌細(xì)胞壁合成過(guò)程中必不可少的成分［5］，且Alr以磷酸毗哆醛（PLP）為輔酶催化L-丙氨酸和D-丙氨酸的轉(zhuǎn)化；此外，在丙氨酸合成代謝途徑中，丙氨酸連接酶催化二分子D-丙氨酸合成D-丙氨酸二聚體（ddl），因此丙氨酸連接酶在丙氨酸合成代謝中發(fā)揮著重要作用。環(huán)絲氨酸為D-丙氨酸結(jié)構(gòu)類(lèi)似物，主要通過(guò)抑制丙氨酸合成代謝途徑中alr基因編碼的Alr、ddlA基因編碼
實(shí)用心腦肺血管病雜志 2018年11期2018-02-15
- 玉米漿對(duì)大腸桿菌JH-B22發(fā)酵產(chǎn)L-丙氨酸的影響
22發(fā)酵產(chǎn)L-丙氨酸的影響劉 棗1，2，付相敏1，2，潘海亮1，2，王金華1，2，王永澤1，2*(1.湖北工業(yè)大學(xué) 發(fā)酵工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 武漢 430068；2.工業(yè)發(fā)酵湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心，湖北 武漢 430068)為了進(jìn)一步降低L-丙氨酸的生產(chǎn)成本，以大腸桿菌JH-B22為發(fā)酵菌株，以玉米漿為氮源、葡萄糖結(jié)晶廢糖液為碳源進(jìn)行L-丙氨酸的發(fā)酵。結(jié)果表明，發(fā)酵培養(yǎng)基中玉米漿添加量為20 g·L-1較為適宜。在玉米漿發(fā)酵培養(yǎng)基中進(jìn)行L-丙氨酸的發(fā)酵，
化學(xué)與生物工程 2017年11期2017-11-29
- 植物源丙氨酸對(duì)球等鞭金藻生長(zhǎng)的影響研究
要探索植物中的丙氨酸對(duì)球等鞭金藻生長(zhǎng)的影響實(shí)驗(yàn)，為了對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究成果，本文擬對(duì)鹵地菊中兩種氨基酸對(duì)球等鞭金藻生成的影響進(jìn)行對(duì)比分析，從而確定陸地植物浸提液對(duì)球等鞭金藻生長(zhǎng)的權(quán)重影響。研究結(jié)果表明，鹵地菊水浸提液對(duì)球等鞭金藻的生長(zhǎng)具有顯著的促進(jìn)作用；鹵地菊中丙氨酸對(duì)球等鞭金藻具有顯著的促進(jìn)作用。通過(guò)進(jìn)一步計(jì)算可知，在本文實(shí)驗(yàn)條件下，丙氨酸對(duì)球等鞭金藻促進(jìn)的最佳濃度為0.20g/L，其在鹵地菊水浸提液中的最大權(quán)重系數(shù)為15.17%；甘氨酸低濃度時(shí)具有促進(jìn)作用，
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2017年19期2017-11-11
- 固體丙氨酸變溫過(guò)程的二維相關(guān)紅外分析
0088）固體丙氨酸變溫過(guò)程的二維相關(guān)紅外分析余 璐（東南大學(xué)成賢學(xué)院，江蘇南京 210088）針對(duì)固體丙氨酸變溫過(guò)程的二維相關(guān)紅外分析，利用FTIR和二維相關(guān)紅外分析技術(shù)，深入研究了固體丙氨酸變溫過(guò)程。研究結(jié)果表明，固體丙氨酸隨著溫度的升高，紅外譜峰位置和相對(duì)強(qiáng)度的變化并不明顯。通過(guò)二維相關(guān)紅外分析技術(shù)，在1 560～1 650cm-1，固體丙氨酸出現(xiàn)了1 625和1 589cm-1兩個(gè)自動(dòng)峰，其中在1 625cm-1位置的自動(dòng)峰比較強(qiáng)，熱敏程度也比較大
化工設(shè)計(jì)通訊 2017年9期2017-10-12
- 丙氨酸對(duì)林可霉素發(fā)酵的影響
463000)丙氨酸對(duì)林可霉素發(fā)酵的影響孫玉杰1,2，楊淑慎1*，張 琪2，武 培2，魏 娟2(1.西北農(nóng)林科技大學(xué),陜西楊凌712100;2.天方藥業(yè)有限公司,河南駐馬店463000)在林可鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)林可霉素的過(guò)程中添加丙氨酸有利于林可霉素的生物合成。在搖瓶發(fā)酵過(guò)程中，于發(fā)酵開(kāi)始24h向發(fā)酵培養(yǎng)基中添加0.02%的丙氨酸，林可霉素的效價(jià)提高了15%；放大至15L發(fā)酵罐，成功驗(yàn)證了丙氨酸對(duì)林可霉素生物合成的促進(jìn)作用，發(fā)酵罐放罐效價(jià)達(dá)5300U/mL,比對(duì)
山東化工 2017年16期2017-09-26
- 基于丙氨酸為底物的厭氧氨氧化過(guò)程研究
0000)基于丙氨酸為底物的厭氧氨氧化過(guò)程研究徐 敏,高大文*(哈爾濱工業(yè)大學(xué)市政環(huán)境工程學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150000)通過(guò)批次實(shí)驗(yàn),分別研究了丙氨酸對(duì)于厭氧氨氧化過(guò)程的短期以及長(zhǎng)期影響.研究表明,當(dāng)丙氨酸為唯一底物時(shí),無(wú)論短期還是長(zhǎng)期培養(yǎng),厭氧氨氧化過(guò)程均受到很大影響,體系內(nèi)未發(fā)生氮的去除. 在缺乏電子受體 NO2--N的情況下,體系內(nèi)未發(fā)生厭氧氨氧化反應(yīng),雖然丙氨酸降解率達(dá)到了86%以上,但產(chǎn)生的NH4+-N在體系內(nèi)積累.當(dāng)向丙氨酸為底物的系統(tǒng)中
中國(guó)環(huán)境科學(xué) 2017年9期2017-09-25
- 雙酶偶聯(lián)轉(zhuǎn)化富馬酸制備β-丙氨酸的工藝的建立與優(yōu)化
富馬酸制備β-丙氨酸的工藝的建立與優(yōu)化高宇，劉中美，劉克，周哲敏，崔文璟江南大學(xué)生物工程學(xué)院，江蘇無(wú)錫 214122高宇, 劉中美, 劉克, 等. 雙酶偶聯(lián)轉(zhuǎn)化富馬酸制備β-丙氨酸的工藝的建立與優(yōu)化. 生物工程學(xué)報(bào), 2017, 33(5): 875–879.Gao Y, Liu ZM, Liu K, et al. Biocatalytic access to β-alanine by a two-enzyme cascade synthesis. Chi
生物工程學(xué)報(bào) 2017年5期2017-07-05
- 代謝工程改造大腸桿菌合成β-丙氨酸
腸桿菌合成β-丙氨酸梁姍姍，周麗，張斌，周哲敏*(江南大學(xué) 生物工程學(xué)院，工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 無(wú)錫，214122)β-丙氨酸是天然存在的唯一一種β型氨基酸，在醫(yī)藥、食品、化工等領(lǐng)域有重要應(yīng)用。該研究考察了以重組Escherichiacoli發(fā)酵合成β-丙氨酸的可能性。在敲除副產(chǎn)物乙酸、甲酸、乙醇、琥珀酸、乳酸合成途徑編碼基因的EscherichiacoliCICIM B0016-050 (ackA-ptapflBadhEfrdAldhA)菌
食品與發(fā)酵工業(yè) 2017年5期2017-06-21
- 含葡萄糖培養(yǎng)基高溫滅菌后糖組分的變化及對(duì)丙氨酸發(fā)酵的影響
了糖組分變化對(duì)丙氨酸發(fā)酵的影響。結(jié)果表明，葡萄糖在高溫滅菌過(guò)程中有異構(gòu)成果糖和聚合成聚合糖的趨勢(shì)；pH是影響葡萄糖異構(gòu)成果糖的主要原因，pH低于5.5可有效防止葡萄糖的異構(gòu)化；糖濃度是影響葡萄糖聚合的主要原因；糖分的變化影響丙氨酸菌體對(duì)糖的利用速度，從而影響發(fā)酵速率。關(guān)鍵詞：葡萄糖；滅菌；糖組分；丙氨酸；發(fā)酵中圖分類(lèi)號(hào)：Q93-33 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-1463（2017）06-0013-03doi：10.3969/j.issn.1001-
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2017年6期2017-05-30
- L—丙氨酸對(duì)海南粗榧懸浮細(xì)胞合成三尖杉酯類(lèi)堿的影響
不同劑量的L-丙氨酸（10、30、50、100 mg·L-1），測(cè)定細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞活力及產(chǎn)物含量，確定L-丙氨酸最佳的添加時(shí)間及添加劑量。結(jié)果表明：添加L-丙氨酸對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和細(xì)胞活力均有抑制作用；在海南粗榧懸浮培養(yǎng)第15天、添加30 mg·L-1 L-丙氨酸時(shí)，產(chǎn)物含量最高（4.853 6 mg·L-1），是對(duì)照（2.853 8 mg·L-1）的1.7倍。同時(shí)，為了探討添加L-丙氨酸對(duì)海南粗榧懸浮細(xì)胞糖代謝的影響，對(duì)培養(yǎng)基糖耗程度、細(xì)胞內(nèi)糖酵解途徑（gly
廣西植物 2017年4期2017-05-30
- HPLC法測(cè)定復(fù)方阿膠膏中4種氨基酸的含量
氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸分別在12.46～124.6ug/mL、23.62～236.2ug/mL、8.47～84.7ug/mL、19.14～191.4ug/mL范圍內(nèi)濃度與峰面積呈良好的線性關(guān)系（r=0.9999，n=6），平均加樣回收率分別為97.91%、97.77%、97.67%、97.65%，RSD分別為1.70%、1.18%、1.31%、1.29%（n=9）。結(jié)論本法準(zhǔn)確可靠，可用于復(fù)方阿膠膏的質(zhì)量控制。[關(guān)鍵詞]高效液相色譜；復(fù)方阿膠膏；
中國(guó)醫(yī)藥科學(xué) 2017年1期2017-04-21
- 大腸桿菌JH-B2產(chǎn)L-丙氨酸發(fā)酵工藝的研究
H-B2產(chǎn)L-丙氨酸發(fā)酵工藝的研究付 剛1，2， 付相敏1， 劉 棗1， 王金華1， 王永澤1(1 湖北工業(yè)大學(xué)生物工程與食品學(xué)院， 湖北 武漢 430068； 2 濱州市力之源生物科技有限公司，山東 濱州 256600)L-丙氨酸在醫(yī)藥和食品行業(yè)中有著非常廣泛的應(yīng)用，利用大腸桿菌生產(chǎn)L-丙氨酸具有生產(chǎn)周期短和營(yíng)養(yǎng)要求低的特點(diǎn)。以一株經(jīng)過(guò)基因改造的大腸桿菌JH-B2(ΔfrdBC,ΔadhE,Δpta,ΔldhA,ΔpflB∷alaD)作為發(fā)酵菌株，研究其
湖北工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2017年1期2017-03-01
- 不同丙氨酸氮比率對(duì)中肋骨條藻生理生化的影響
1021）不同丙氨酸氮比率對(duì)中肋骨條藻生理生化的影響黃仲文1，2，曾德智1，劉文華1，李平1（1.汕頭大學(xué)理學(xué)院海洋生物研究所，廣東汕頭，515063；2.中國(guó)科學(xué)院城市環(huán)境研究所，福建廈門(mén)，361021）本文以不同丙氨酸氮比率（0%，25%，50%，75%和100%）人工海水培養(yǎng)基（ESAW）一次性培養(yǎng)中肋骨條藻（Skeletonema costatum），研究丙氨酸氮對(duì)其生理生化指標(biāo)的影響.結(jié)果表明中肋骨條藻不能利用丙氨酸作為氮源進(jìn)行生長(zhǎng).與對(duì)照組相比
- β-丙氨酸的生理功能及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用
081)?β-丙氨酸的生理功能及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用齊 博 武書(shū)庚 王 晶 齊廣海 張海軍*(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放試驗(yàn)室，生物飼料開(kāi)發(fā)國(guó)家工程研究中心，北京100081)β-丙氨酸是一種不參與蛋白質(zhì)合成的氨基酸，為肌肽、鵝肌肽等肌源活性肽合成的前體物，作為增強(qiáng)肌肉耐力的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑已經(jīng)廣泛應(yīng)用于臨床營(yíng)養(yǎng)。研究表明，β-丙氨酸可提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，調(diào)控肌肉生長(zhǎng)和肌源活性肽含量，改善肉品質(zhì)量。本文旨在對(duì)β-丙氨酸的來(lái)源和代謝、生
- β-丙氨酸對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能、肉品質(zhì)及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影響
081)?β-丙氨酸對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能、肉品質(zhì)及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影響齊博武書(shū)庚王晶齊廣海張海軍*(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，生物飼料開(kāi)發(fā)國(guó)家工程研究中心，北京100081)本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加β-丙氨酸對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能、肉品質(zhì)及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影響。選取1日齡愛(ài)拔益加(AA)肉仔雞公雛180只，隨機(jī)分為3個(gè)組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞，對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加500(βA5
- 膜法提取L-丙氨酸工藝研究
）膜法提取L-丙氨酸工藝研究李銀行（安徽豐原發(fā)酵技術(shù)工程研究有限公司 安徽蚌埠 233000）本文研究針對(duì)發(fā)酵法生產(chǎn)的L-丙氨酸。首先將L-丙氨酸發(fā)酵液加熱預(yù)處理，用陶瓷超濾膜除去發(fā)酵液中菌體、大分子蛋白等雜質(zhì)得到超濾液，然后將超濾液經(jīng)納濾膜除去色素、小分子蛋白、無(wú)機(jī)鹽得納濾液，納濾液再經(jīng)過(guò)真空濃縮、結(jié)晶、離心、烘干、包裝得到L-丙氨酸成品。L-丙氨酸離心母液返回至納濾工序套用，最終總提取平均收率大于91%，產(chǎn)品質(zhì)量符合日本味之素企業(yè)（AJI97）和中國(guó)企
生物技術(shù)世界 2016年3期2016-10-27
- 氫鍵型N-馬來(lái)酰-L-丙氨酸/PVA旋光性聚合物的合成
-馬來(lái)酰-L-丙氨酸/PVA旋光性聚合物的合成翟寧1，牛小玲2 （1.西安工業(yè)大學(xué)圖書(shū)館，陜西省西安市 710021；2.西安工業(yè)大學(xué)材料與化工學(xué)院，陜西省西安市 710021）以馬來(lái)酸酐與手性丙氨酸（L-丙氨酸）為原料，通過(guò)兩步法合成了N-馬來(lái)酰-L-丙氨酸，再通過(guò)氫鍵作用將其與聚乙烯醇（PVA）復(fù)合制備了氫鍵型N-馬來(lái)酰-L-丙氨酸/PVA旋光性聚合物。采用傅里葉變換紅外光譜儀，熔點(diǎn)儀和旋光儀對(duì)中間產(chǎn)物和最終產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)及性能進(jìn)行了表征和測(cè)試，討論了反應(yīng)
合成樹(shù)脂及塑料 2016年5期2016-10-18
- 鹽水溶液中離子與丙氨酸極性基團(tuán)間的作用對(duì)丙氨酸締合的影響:密度泛函理論與分子動(dòng)力學(xué)模擬
水溶液中離子與丙氨酸極性基團(tuán)間的作用對(duì)丙氨酸締合的影響:密度泛函理論與分子動(dòng)力學(xué)模擬王 瑩 易海波*李會(huì)吉 代 倩 曹治煒 路 洋(湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,化學(xué)生物傳感與計(jì)量學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn),長(zhǎng)沙410082)采用密度泛函理論和經(jīng)典分子動(dòng)力學(xué)模擬研究了鹽水溶液中Na+、Cu2+、Zn2+、Cl-與丙氨酸分子間的相互作用對(duì)丙氨酸分子締合的影響.密度泛函理論的計(jì)算結(jié)果顯示丙氨酸分子與Na+、Cu2+、Zn2+、Cl-之間的相互作用可增強(qiáng)其電荷分離.經(jīng)典分子動(dòng)力學(xué)模
物理化學(xué)學(xué)報(bào) 2015年6期2015-12-29
- L-丙氨酸在配合物領(lǐng)域的應(yīng)用
0081)L-丙氨酸，又稱(chēng)α-氨基丙酸，是一種α-氨基酸的左旋異構(gòu)體，為白色結(jié)晶，具有特殊的甜味?？梢圆捎没瘜W(xué)合成法、酶法以及發(fā)酵法生產(chǎn)，廣泛用于醫(yī)藥、生物、食品、化工等領(lǐng)域，常用于合成甜味劑、制備藥物化合物、測(cè)定肝功能等，是一種應(yīng)用范圍廣且發(fā)展?jié)摿Υ蟮闹匾ぎa(chǎn)品。通過(guò)對(duì)大量專(zhuān)利文獻(xiàn)的分析和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)L-丙氨酸除了現(xiàn)有的應(yīng)用領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)的研究機(jī)構(gòu)近幾年開(kāi)始采用L-丙氨酸等氨基酸制備配合物，提供了L-丙氨酸應(yīng)用的新視角和新思路。1 微量金屬元素添加劑以L-丙
化工管理 2015年22期2015-12-22
- 膜技術(shù)在L-丙氨酸提純工藝中的應(yīng)用研究
1808）L-丙氨酸雖是人體非必需氨基酸，但卻是人體血液中含量最高的氨基酸[1]。它可為轉(zhuǎn)氨酶提供氨基供體，在臨床上常添加到輸液中；在食品工業(yè)中，L-丙氨酸可作為甜味劑和鮮味劑，正越來(lái)越受到人們的歡迎和重視；在醫(yī)藥行業(yè)，L-丙氨酸是生產(chǎn)維生素B6及L-氨基丙醇的主要原料[2]；另外，在高分子材料方面，近年來(lái)發(fā)現(xiàn)聚乳酸中添加L-丙氨酸可有效提高聚乳酸的性能[3]。目前，L-丙氨酸的主要工業(yè)生產(chǎn)方法是游離細(xì)胞酶法，即以L-天冬氨酸為原料，通過(guò)β-脫羧酶脫去β位
中國(guó)釀造 2015年9期2015-06-20
- 血站丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶檢測(cè)灰區(qū)的分析
畢承恩血站丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶檢測(cè)灰區(qū)的分析畢承恩【摘要】目的探究血站丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶檢測(cè)灰區(qū)。方法 選取本血站無(wú)償獻(xiàn)血人群設(shè)定為常規(guī)組（16 080例），均進(jìn)行ALT檢測(cè)，比較兩組人群的檢測(cè)結(jié)果。結(jié)果 比較兩組檢測(cè)人群血清ALT在60 U以上所占的比率，P＜0.05，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；比較兩組血清ALT在40～60 U及40 U以下時(shí)所占的比率，P＞0.05，差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)論 對(duì)于報(bào)廢血液標(biāo)本占總采集標(biāo)本的比率較大這一現(xiàn)象，應(yīng)制定科學(xué)合理的防治措
中國(guó)繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育 2015年26期2015-01-31
- 巴斯夫與華恒生物就聯(lián)合生產(chǎn)L-丙氨酸簽署意向書(shū)
就聯(lián)合生產(chǎn)L-丙氨酸簽署意向書(shū)最近，巴斯夫和安徽華恒生物科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)華恒生物）簽署了一份意向書(shū)，用于確認(rèn)聯(lián)合生產(chǎn)L-丙氨酸的可行性。華恒生物為中國(guó)L-丙氨酸行業(yè)的主要生產(chǎn)商。巴斯夫已成功認(rèn)證了華恒生物的L-丙氨酸在工業(yè)用途的應(yīng)用。該聯(lián)合裝置將以華恒生物研發(fā)并已投入運(yùn)營(yíng)的專(zhuān)有技術(shù)為基礎(chǔ)。聯(lián)合裝置的產(chǎn)品除了滿足巴斯夫的需求以外，也將被華恒生物銷(xiāo)售至制藥、精細(xì)化工、食品和飲料等行業(yè)。雙方將繼續(xù)通過(guò)合作以達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，并運(yùn)用各自領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行有效
上海化工 2014年12期2014-04-08
- 孤立條件下α－丙氨酸分子手性轉(zhuǎn)變機(jī)制的密度泛函理論
7000）α－丙氨酸有左旋和右旋一對(duì)對(duì)映體，左旋體廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi)，對(duì)預(yù)防腎結(jié)石和協(xié)助葡萄糖代謝的作用較大，并有助于緩和低血糖［1］；右旋體有抑菌作用，是自然保濕因子的主要成分，主要應(yīng)用于手性藥物、手性助劑和化妝品等領(lǐng)域［2］.目前，關(guān)于手性α－丙氨酸分子的研究報(bào)道較多：如劉鳳閣等［3］對(duì)α－丙氨酸分子手性對(duì)映體的結(jié)構(gòu)特性進(jìn)行了理論研究，龔?等［4］研究了丙氨酸對(duì)映體單晶變溫偏振激光Raman光譜；王文清等［5］研究了α－丙氨酸分子的變溫中子結(jié)構(gòu).本文通
吉林大學(xué)學(xué)報(bào)（理學(xué)版） 2014年4期2014-03-06
- HPLC法測(cè)定L-丙氨酸甲酯鹽酸鹽中L-丙氨酸含量
LC法測(cè)定L-丙氨酸甲酯鹽酸鹽中L-丙氨酸含量袁慰，王永秋*（淮北師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院，安徽淮北235000）建立了HPLC法分離測(cè)定L-丙氨酸甲酯鹽酸鹽中L-丙氨酸含量。色譜條件為：Shim-packVP-ODS柱（150mm×4.6mm，5μm）；流動(dòng)相為甲醇-NaH2PO4水溶液，NaH2PO4溶液濃度為0.05mol·L-1、pH值為6.50（H3PO4調(diào)節(jié)），甲醇與NaH2PO4溶液體積比為1∶9；流速0.80mL·min-1；柱溫為30℃
化學(xué)工程師 2014年2期2014-02-09
- 基于從頭算的孤立條件下α—丙氨酸分子手性轉(zhuǎn)變理論研究
)0 引言α—丙氨酸有左旋與右旋一對(duì)對(duì)映體．左旋體對(duì)動(dòng)物體尤為重要，廣泛地存在于動(dòng)物體內(nèi)，對(duì)預(yù)防腎結(jié)石、協(xié)助葡萄糖的代謝有不可忽視的作用，并且有助于緩和低血糖．右旋α—丙氨酸主要應(yīng)用于手性藥物和手性助劑等領(lǐng)域，在制藥及食品行業(yè)作為手性合成的手性源[1]．主要用于生產(chǎn)新型廣譜抗生素、右旋丙氨醇、多肽合成過(guò)程的丙氨酸保護(hù)劑，以及合成新型甜味劑阿利甜[2]．右旋丙氨酸有抑菌作用,是自然保濕因子的主要成分,是角質(zhì)層保持水分的重要角色，也廣泛用于化妝品之中．基于α—
- 手性α-丙氨酸分子羧基上的氫轉(zhuǎn)移的DFT研究
00)0 引言丙氨酸分子式為C3H7NO2，是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一，有α和β兩種異構(gòu)體．α-丙氨酸有著更廣泛的用途，左α-丙氨酸對(duì)動(dòng)物體尤為重要[1]．因此，研究α-丙氨酸的穩(wěn)定性及其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的條件顯得尤為重要．通過(guò)對(duì)前期研究的α-丙氨酸分子對(duì)映體結(jié)構(gòu)[2]的分析，我們認(rèn)為對(duì)于α-丙氨酸分子的異構(gòu)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)羧基上的氫轉(zhuǎn)移較比實(shí)現(xiàn)碳骨架異構(gòu)等要容易得多．本工作希望通過(guò)探索α-丙氨酸分子羧基上的氫轉(zhuǎn)移的過(guò)渡態(tài)，計(jì)算出此反應(yīng)過(guò)程要跨越的能壘，從而得到α
- 比熱和直流磁化率證明N+H…O?氫鍵的電子自旋翻轉(zhuǎn)在D-和L-丙氨酸單晶中的不對(duì)稱(chēng)相變
轉(zhuǎn)在D-和L-丙氨酸單晶中的不對(duì)稱(chēng)相變王文清1,*沈新春1,2吳季蘭1龔 ?1申國(guó)華1趙洪凱1(1北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系,北京分子科學(xué)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室,北京100871;2山東大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院,濟(jì)南250061)為了解決D-和L-丙氨酸在約270 K相變的分岐和機(jī)理,對(duì)其單晶、多晶粉末及原料利用微分掃描量熱儀測(cè)定比熱.用三線法以藍(lán)寶石作校正,并與手冊(cè)的D-和L-丙氨酸標(biāo)準(zhǔn)比熱值比較.在單晶中,實(shí)驗(yàn)觀察到吸熱相變峰最高處時(shí)的溫度及熱焓為:D-丙氨酸
物理化學(xué)學(xué)報(bào) 2012年4期2012-11-30
- 相分離法在丙氨酸分離中的應(yīng)用
4)相分離法在丙氨酸分離中的應(yīng)用冷一欣，顧長(zhǎng)宏，黃春香(常州大學(xué)石油化工學(xué)院，江蘇 常州 213164)采用相分離法分離鹵代酸法生產(chǎn)的丙氨酸。在20℃條件下，粗品與洗滌液質(zhì)量比為1:16，對(duì)丙氨酸粗產(chǎn)品進(jìn)行分離，考察相分離洗滌液循環(huán)次數(shù)對(duì)氯化銨脫除率、丙氨酸純度、丙氨酸回收率的影響。結(jié)果表明：洗滌循環(huán)10次時(shí)，氯化銨脫除率達(dá)到88.0%以上，丙氨酸的純度大于98.0%，平均回收率為93.6%。相分離操作簡(jiǎn)單，分離效果較好，適于鹵代酸法生產(chǎn)丙氨酸的分離和純化
食品科學(xué) 2012年18期2012-10-27
- 不同加成數(shù)C60-β-丙氨酸衍生物的還原能力及金屬螯合能力
過(guò)C60-β-丙氨酸具有清除超氧陰離子、羥基自由基的能力[7]以及對(duì)由活性氧聚集引起的PC12細(xì)胞損傷的保護(hù)作用[8]，但是關(guān)于還原能力以及金屬螯合能力的研究尚未進(jìn)行。本試驗(yàn)合成了三種不同加成數(shù)目的水溶性C60-β-丙氨酸衍生物并對(duì)其還原能力及金屬螯合能力進(jìn)行考察，以期為水溶性C60衍生物在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中應(yīng)用提供參考數(shù)據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與儀器C60純度＞99.9%（河南永新試劑公司）；β-丙氨酸（上海國(guó)藥試劑有限公司）；菲洛嗪（美國(guó)Fluka公
- 質(zhì)子吸收劑量校準(zhǔn)中蒙特卡羅方法的應(yīng)用
熱釋光劑量計(jì)、丙氨酸／ESR 劑量計(jì)等［1－2］。一般以絕對(duì)方法測(cè)量為參考來(lái)校準(zhǔn)質(zhì)子輻照的吸收劑量，如電離室和法拉第筒等，它們是相對(duì)方法的基礎(chǔ)，但因相對(duì)方法具有簡(jiǎn)單、方便等優(yōu)點(diǎn)，其作為常規(guī)劑量監(jiān)測(cè)受到廣大用戶的青睞［3］。在使用法拉第筒法校準(zhǔn)丙氨酸劑量計(jì)質(zhì)子吸收劑量的過(guò)程中，由于質(zhì)子束在管道的行進(jìn)中需經(jīng)準(zhǔn)直孔、散射膜和劑量計(jì)自身等一系列阻止物質(zhì)，這些介質(zhì)勢(shì)必會(huì)影響到質(zhì)子的能量和強(qiáng)度，可能導(dǎo)致法拉第筒無(wú)法準(zhǔn)確校準(zhǔn)丙氨酸劑量計(jì)受到的質(zhì)子吸收劑量。而蒙特卡羅方法
原子能科學(xué)技術(shù) 2011年10期2011-07-30
- L-丙氨酸對(duì)INS-1E細(xì)胞胰島素分泌功能的影響
代謝紊亂。L-丙氨酸是糖異生最主要的AA，也是肌肉蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生最多的AA之一。有動(dòng)物研究表明L-丙氨酸在胰島B細(xì)胞中起著關(guān)鍵作用[1]。本文旨在探討L-丙氨酸對(duì)B細(xì)胞株INS-1E的作用。1 材料與方法1.1 材料 葡萄糖、氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣、氯化鎂、牛血清白蛋白、N-2-羥乙哌嗪-N’-2-乙烷磺酸（HEPES）、L-丙氨酸及RPMI1640均購(gòu)自Sigma公司；自行配制Krebs-Ringer緩沖液（主要成分115 mmol/L氯化鈉,4.7 m
天津醫(yī)藥 2011年2期2011-02-28