黃鳳

摘要：旅游教育是中職教育的重要組成部分，不僅要向?qū)W生傳授專業(yè)知識，還要培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。因此，在實際的旅游教學(xué)過程中，中職教師會考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，選擇合適的教學(xué)方法，科學(xué)合理地開展旅游教學(xué)活動，從而保證旅游教學(xué)質(zhì)量，情景教學(xué)方法就是這種有效的教學(xué)方法。中職在旅游教育中使用這種情景教學(xué)法，可以提高旅游教育的吸引力，激發(fā)中職學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，提高中職學(xué)生的實踐能力和專業(yè)技能。在此基礎(chǔ)上，本文對中職旅游教學(xué)中情景教學(xué)法的合理應(yīng)用展開了研究，為提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和素養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：中職旅游教學(xué);情景教學(xué);專業(yè)素養(yǎng);實踐能力

引言：時代在不斷發(fā)展，教師在教學(xué)時，也要結(jié)合時代對教學(xué)的要求，在創(chuàng)新自己的教學(xué)方法時，要通過豐富多彩的課堂吸引學(xué)生的注意力，提高教學(xué)質(zhì)量。情景教學(xué)法是一種能引起學(xué)生注意的有效教學(xué)方法。在課堂教學(xué)過程中，教師應(yīng)運用情景教學(xué)法明確課堂教學(xué)的主題，然后在教學(xué)場景中引入課堂的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生真正感受和體驗教學(xué)內(nèi)容，從而在促進學(xué)生核心素養(yǎng)提升的同時，實現(xiàn)對學(xué)生的全面發(fā)展。

一、情景教學(xué)法的概況

旅游專業(yè)是與現(xiàn)實生活關(guān)系非常密切的專業(yè)，因此在教學(xué)時使用情景教學(xué)法是非常必要的。情景教學(xué)法可以為學(xué)生創(chuàng)造生動的音樂、具體的、有文字的生動景象，這種景象與實際情況無異。學(xué)生們在這種接近真實的教學(xué)情景中，不僅能很快融入課堂學(xué)習(xí)，還能產(chǎn)生真正的沉浸感，還能讓學(xué)生們在這樣和諧的氛圍中交流，從而在情景交融的情況下提高學(xué)生的想象力和學(xué)習(xí)能力，從而完美地實現(xiàn)旅行過程的教學(xué)目標(biāo)。（威廉莎士比亞，《哈姆雷特》此外，除了情景教學(xué)之外，它還具有現(xiàn)實的形象特征，如果教師利用這一功能將現(xiàn)實情況與教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系起來，就可以在真實情景模擬下加強學(xué)生對理論知識的學(xué)習(xí)和理解，這樣，在提高實際情況的體驗時，就可以產(chǎn)生真實感，提高自己的學(xué)習(xí)能力。

二、旅游課程教學(xué)過程問題

旅游課程是非常專業(yè)和廣泛的課程，與其他課程不同，不僅包含歷史知識和地理知識，還包含飲食知識和建筑交通，包含人文素養(yǎng)，所以在包含各種知識的課程中，對學(xué)生的要求自然也比其他課程高得多。對學(xué)生的要求越高，對教師的要求自然也就越低。中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教師一般需要深入研究和掌握歷史、地理、飲食、文化、建筑、交通等方面的所有知識，才能在教學(xué)過程中獲得與學(xué)生相對應(yīng)的知識理論。此外，大多數(shù)教師在課堂講解中缺乏相應(yīng)的教學(xué)方法，往往只采用傳統(tǒng)的一種教學(xué)方式。這種教育方式使學(xué)生一點也不能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生無法提高自己的旅行技能。此外，教師們經(jīng)常過于重視課堂的精力，忽視學(xué)生對知識的應(yīng)用能力和發(fā)散思維的能力，使學(xué)生在無法集中自己的注意力的情況下無法發(fā)揮自己的課堂主體性，從而在對旅行知識沒有學(xué)習(xí)積極性和主動性的前提下，無法有效地實現(xiàn)教師的教學(xué)目標(biāo)。

三、情景教學(xué)法在中職旅游教學(xué)中的應(yīng)用策略

在解釋旅游景點的過程中，教師不僅可以向?qū)W生解釋理論知識，還要對學(xué)生協(xié)調(diào)和培養(yǎng)溝通技巧。只有教師聯(lián)系著這些內(nèi)容，讓學(xué)生了解目前的旅游市場，并在提高學(xué)生的綜合能力時可以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)精神。因此，當(dāng)教師必須站在一定的高度時，學(xué)生對學(xué)生的解釋和指導(dǎo)，在這一指導(dǎo)下，將學(xué)生的專業(yè)特征結(jié)合起來。此外，在組織學(xué)生參加各種教學(xué)實踐活動時，我們必須利用科學(xué)合理的教學(xué)方法擴大學(xué)生的愿景，以提高教學(xué)質(zhì)量，以提高學(xué)生的綜合能力。在這一系列的過程中，教師可以制定教學(xué)情景，改善學(xué)生的課堂參與，從而實現(xiàn)教學(xué)目的。由于學(xué)生從未被實際工作中接受過，因此在他們面臨工作時，不可避免地存在盲目和帥氣的情況。推遲游客，推遲導(dǎo)游等，在這種方式，在實現(xiàn)教師的目標(biāo)的情況下，學(xué)生的組織和協(xié)調(diào)技巧可以得到改善，學(xué)生可以有效地提高學(xué)生的綜合能力。此外，角色扮演方式也在改善學(xué)生的課堂參與方面發(fā)揮著重要作用，可以為學(xué)生創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍，因此在教學(xué)中實施角色將有很強的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的熱情。此外，在角色扮演過程中，可以加強與學(xué)生的溝通，使學(xué)生能夠改善團隊合作意識形成的團結(jié)與合作精神。這表明，在旅游教育中的二級職業(yè)中使用情景教學(xué)方法。根據(jù)現(xiàn)代先進技術(shù)創(chuàng)建教學(xué)情景。通過這種方式，學(xué)生的注意力是有效的，在提高學(xué)生的認識和學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)熱情的前提下。例如，一位專業(yè)教師解釋了旅游景點的知識，您可以使用多媒體技術(shù)來展示相關(guān)的照片或視頻，并根據(jù)節(jié)目的圖片或視頻介紹著名的僧侶和旅游景點。例如，二級職位老師還允許學(xué)生展示基于教師的固定任務(wù)的先進技術(shù)所做的旅行路線。教師隨后對學(xué)生進行全面評估，根據(jù)學(xué)生的課堂績效，學(xué)習(xí)。通過這種方式，學(xué)生培養(yǎng)了學(xué)生的自信，達到了提高旅游教育質(zhì)量的宗旨。旅游是一個非常實際的學(xué)科，所以在本課程中，如果它僅限于課程，則無法改善旅游意識的掌握。教師可以按照學(xué)生的學(xué)習(xí)和認知水平對學(xué)生進行多彩競爭：讓學(xué)生劃分自己的合作伙伴，然后介紹旅游計劃，將設(shè)計和吸引力作為主題，并制定完整的旅游計劃。在發(fā)展結(jié)束后，學(xué)生必須表達這個想法和目的，然后教師選擇最好，最完美的解決方案，最后，教師鼓勵和贊美學(xué)生的努力。通過這種方式，不僅可以學(xué)生的興趣和熱情，而且還提高學(xué)生的參與，并在激發(fā)學(xué)生的參與時可以促進學(xué)生的綜合能力。改善，從而實現(xiàn)學(xué)生綜合發(fā)展的目的。

四、結(jié)束語

在中職旅游教學(xué)中，不單單需要將專業(yè)的理論知識講解出來，還要讓中職學(xué)生真正參與到實踐活動中，更是要利用情景教學(xué)法，創(chuàng)造出與中職旅游教學(xué)實際情況相符合的教學(xué)氛圍。以此在鞏固學(xué)生理論知識的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，進而在促進中職學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力提高時，滿足社會對旅游人才的培養(yǎng)需求。

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