文昌雞
- 文昌雞母雞生長模型的研究
模型研究較少。文昌雞是海南地區(qū)的特色家禽品種,2020年被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》[32]。2019年文昌雞的出欄量達到9 959萬只,占海南省家禽出欄量的53%以上[33]。目前文昌雞體重和體組分重的生長模型尚未研究。由于消費習慣的原因,文昌雞的養(yǎng)殖以母雞為主。因此本試驗的目的是測定文昌雞母雞不同日齡體重和體組分的變化,建立文昌雞的生長模型,為文昌雞的高效養(yǎng)殖提供可靠的數(shù)據(jù)支撐。1 材料與方法1.1 試驗動物及試驗設計采用完全隨機試驗設計,選擇
畜牧獸醫(yī)學報 2023年12期2024-01-10
- 1-60日齡文昌雞母雞凈能需要量預測模型研究
海1-60日齡文昌雞母雞凈能需要量預測模型研究1中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所/畜禽營養(yǎng)與飼養(yǎng)全國重點實驗室，北京 100193；2海南省農(nóng)業(yè)科學院三亞研究院（海南省實驗動物研究中心），海南三亞 572025；3海南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，?？?571100【目的】通過對1—60日齡文昌雞母雞凈能需要量預測模型進行研究，為文昌雞的高效養(yǎng)殖提供科學依據(jù)?！痉椒ā坎捎梦鲆蚍ǎㄟ^2個試驗分別測定1—30日齡和31—60日齡兩個階段文昌雞母雞的生長凈能需要
中國農(nóng)業(yè)科學 2023年22期2023-12-29
- 木瓜汁腌制對文昌雞風味形成的影響
地方品種，其中文昌雞是海南特色家禽品種，也是國家級畜禽遺傳資源保護品種，因其肉質(zhì)滑嫩、肉味馥郁、肥而不膩等特點而享譽全國，榮俱海南“四大名菜”之首。許多學者比較了文昌雞與其他雞肉品種間的品質(zhì)差異[1-2]，大多數(shù)發(fā)現(xiàn)文昌雞具有較高的肌內(nèi)脂肪含量、保水性較好等特點。也有學者發(fā)現(xiàn)在文昌雞飼料中添加大豆異黃酮、靈芝孢子粉等可提高文昌雞的抗氧化能力，改善肉質(zhì)[3-4]。目前關(guān)于文昌雞的研究多集中在品種選育、飼養(yǎng)、品質(zhì)評價等方面，而對于文昌雞加工制品的研究還比較有限
食品科學 2023年20期2023-11-07
- 發(fā)酵中草藥渣對文昌雞生長、屠宰性能和免疫機能的影響
研究報道有限。文昌雞是海南地方雞品種，具有皮薄肉嫩、風味獨特、營養(yǎng)豐富等特點，年產(chǎn)值約120 億元，對海南省畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展具有重要支撐作用（宋彥亭等，2021）。本試驗以發(fā)酵中草藥渣為原料，研究其不同添加量對文昌雞生長、 屠宰性能和免疫機能的影響， 從而為發(fā)酵中草藥渣作為飼料添加劑提供可行性方向和理論支撐， 對提高文昌雞飼養(yǎng)效率等方面具有實踐意義。1 材料與方法1.1 試驗材料 靈芝菌：由本課題組篩選鑒定。發(fā)酵中草藥渣的成分及處理方式：22%黨參藥渣，22
中國飼料 2023年19期2023-10-17
- 展翅的中國雞
袁泉文昌雞飯是海南的特色美食，深受海內(nèi)外華人的喜愛。在馬來西亞，文昌雞飯也有其獨特的做法和味道，體現(xiàn)了先人的智慧。The Chinese chicken that?spreads its wings1 Wenchang， a city in Hainan， is the birthplace of Hainanese chicken rice. On the island， Wenchang chicken is the basic ingredient
瘋狂英語·讀寫版 2023年6期2023-07-20
- 展翅的中國雞
有的節(jié)日里都吃文昌雞?！彼握f，并補充說，在清明節(jié)期間，許多從東南亞國家回國的華僑在他的餐廳吃文昌雞。【點石成金】本句中，adding 作伴隨狀語，表示主動，該動作與謂語動詞says 幾乎同時進行；that 引導賓語從句，其中eat 為謂語動詞，returning home from Southeast Asian countries 充當many overseas Chinese 的后置定語，相當于定語從句who are returning home fr
瘋狂英語·新讀寫 2023年6期2023-07-19
- 不加一滴水的椰子雞火鍋，吃一次多少錢啊
放養(yǎng)文昌雞搭配純椰子水，好鮮椰子雞火鍋，火鍋界里的一股清流，不走重油重辣的風格，以清甜香醇的湯水、肉嫩皮脆的雞肉為核心在大江南北走紅。椰子雞清新又養(yǎng)生，尤為適合冷天，一口湯底鮮甜到?jīng)]朋友。肉質(zhì)香甜又滑嫩的文昌雞，搭配著靈魂蘸料，鮮嫩又爽口。但是出門吃一次椰子雞，價格不是很友好，二人餐即使是團購也得要200元左右，再加點食材，不吃個四五百元都下不來。所以師姐找了這款椰子雞套餐組合包，在家就能吃到純正椰子雞火鍋，外面二人餐的價格在這里能吃到四人餐的分量！文昌雞
電腦報 2023年7期2023-03-02
- “海南島主”文昌雞
得是大名鼎鼎的文昌雞。文昌位于海南島的東北部，風光旖旎，人文薈萃，也是著名的宋氏三姐妹的故鄉(xiāng)。讓文昌聞名中外的，卻是因為這里所養(yǎng)的“雞”。根據(jù)民間說法，文昌雞發(fā)源于文昌潭牛鎮(zhèn)天賜村，當時村里盛長幾棵榕樹，樹籽落在地上，家雞啄食后體質(zhì)極佳。乾隆年間，有位回鄉(xiāng)的翰林吃了母親所養(yǎng)的雞，覺得美味之至，便在回京時將雞供奉給了皇帝，皇帝品嘗后盛贊道：“雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也！”得到了皇帝的代言，文昌雞的名號便叫了開來。經(jīng)過一代代的生化
作文周刊(中考版) 2023年5期2023-02-17
- 文昌雞概況及全產(chǎn)業(yè)鏈分析
；3.海南傳味文昌雞產(chǎn)業(yè)股份有限公司，海南文昌 571300；4.文昌龍泉文昌雞實業(yè)有限公司，海南文昌 571300；5.海南省農(nóng)業(yè)學校，海南海口 571101；6.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所，海南?？?571101）1 形成和史料記載近年來，文昌雞群體數(shù)不斷增長，從2015 年至今，每年都以超過6%的飼養(yǎng)量增加，至2021 年，文昌市文昌雞飼養(yǎng)量約1 億只，出欄近1 億只[1]。1.1 形成文昌雞，以文昌地名命名，是具有400 余年歷史的海
中國畜禽種業(yè) 2022年12期2023-01-17
- 三丁酸甘油酯對不同養(yǎng)殖模式下文昌雞生長性能血清生化指標肉品質(zhì)的影響
能及肉品質(zhì)等。文昌雞是海南省地方肉用型品種,肉質(zhì)香甜嫩滑。三丁酸甘油酯作為飼料添加劑在不同養(yǎng)殖模式下的文昌雞研究報道較少。本試驗旨在探究不同養(yǎng)殖模式下添加三丁酸甘油酯對文昌雞生長性能、肉品質(zhì)和血清生化指標的影響。1 材料與方法1.1 試驗動物及試驗設計選取42日齡文昌雞母雞400只,隨機分為籠養(yǎng)組(CR組)、籠養(yǎng)加三丁酸甘油酯組(CR＋TB組)、散養(yǎng)組(FR組)、散養(yǎng)加三丁酸甘油酯組(FR＋TB組),每組5個重復,每個重復20只雞。CR組和FR組給予基礎飼
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2022年24期2023-01-03
- 文昌雞中脂聯(lián)素受體CDH13基因的表達
570228）文昌雞是海南優(yōu)質(zhì)肉雞品種，具有覓食能力強、耐粗飼、耐熱、早熟等特點[1]，作為海南四大名菜之一，其皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美，暢銷于全國各地及東南亞地區(qū)，深受廣大生產(chǎn)者和消費者喜愛。但文昌雞存在腹脂沉積過多的問題，腹脂沉積過多會降低雞的屠宰率和飼料轉(zhuǎn)化率[2]，還影響產(chǎn)蛋率及誘發(fā)疾病[3]，并影響人類健康，同時廢棄的腹脂也給環(huán)境造成污染，因此，如何降低腹脂過度沉積是文昌雞育種需要解決的問題。脂聯(lián)素是一種脂肪細胞因子，由成熟脂肪細胞大量分泌，其通過與受
熱帶生物學報 2022年6期2022-11-29
- 山香圓葉提取物對濕熱條件下文昌雞生長性能、屠宰性能、血清免疫和抗氧化功能及腸道微生態(tài)的影響
激產(chǎn)品，在緩解文昌雞熱應激上具有一定的研究價值和意義。因此，本試驗旨在研究飼糧中添加TFE對夏季濕熱條件下文昌雞生長性能、屠宰性能、血清抗氧化和免疫功能、腸道組織形態(tài)學結(jié)構(gòu)和腸道微生態(tài)的影響，為TFE在夏季文昌雞生產(chǎn)上的應用提供科學依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗材料山香圓葉采自江西省農(nóng)業(yè)科學院高安基地，經(jīng)干燥粉碎后過80目篩，采用乙醇進行提取(料液比為1∶50，提取時間為1.5 h，提取溫度為70 ℃)，濃縮，噴霧干燥(由西安某生物工程有限公司代提取加工
動物營養(yǎng)學報 2022年8期2022-09-01
- 文昌雞造就“百億產(chǎn)業(yè)”
，海南大力打造文昌雞特色品牌，推廣“公司+農(nóng)戶”模式提升標準化飼養(yǎng)水平。2021 年海南省文昌雞產(chǎn)量約1.1 億只，銷往全國30 個省區(qū)市，總產(chǎn)值約120 億元。如今，文昌雞產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)剞r(nóng)民致富和振興農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。? 文昌市一家文昌雞加工廠的工作人員在生產(chǎn)線上工作
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2022年14期2022-08-10
- 山香圓葉提取物對文昌雞生長性能、血清免疫和抗氧化功能以及腸道微生物的影響
水平的TFE對文昌雞生長性能、血清免疫和抗氧化功能以及腸道微生物的影響，為進一步發(fā)揮山香圓葉的利用價值，改善食品安全和質(zhì)量，促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)的綠色健康可持續(xù)發(fā)展提供理論基礎和參考依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗動物與材料雌性文昌雞由海南省熱帶動物繁育與疫病研究重點實驗室提供。TFE含總黃酮119.75 mg/g，總多糖10.15 g/100 g，多酚100.90 mg/g。1.2 試驗設計選取同一飼養(yǎng)條件下的42日齡健康狀況良好、體重接近的雌性文昌雞432只
動物營養(yǎng)學報 2022年7期2022-08-09
- 文昌雞體脂分布及沉積規(guī)律的研究
570100）文昌雞是一種肉用型的地方優(yōu)良品種，因其原產(chǎn)地為海南省文昌市而得名[1]，具有覓食能力強、耐粗飼、耐熱、早熟等特點[2]，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美，是海南四大名菜之一，深受廣大生產(chǎn)者和消費者歡迎。目前，文昌雞存在腹脂過度沉積的問題，腹脂沉積過多會降低雞的屠宰率和飼料轉(zhuǎn)化率[3]，因此，降低文昌雞腹脂過度沉積是其在育種過程中需要解決的問題。脂肪是雞體重要組成成分之一，是家禽能量的來源，在家禽生命的維持、生長和生產(chǎn)中都起著十分重要的作用[4]。雞體內(nèi)脂肪
熱帶生物學報 2022年3期2022-05-24
- 海南雞文化傳播瓶頸與對策分析
至東南亞地區(qū)，文昌雞是遠近聞名的。文昌雞系清代中期（1600-1700）福建、粵東地區(qū)移民帶入，經(jīng)長期選育而成。對文昌雞的描述，最早見于清代的《嶺南雜事詩抄》。書中稱“文昌縣屬有一種雞牝，而肉若牧肉，味最美，蓋割取雄雞之賢，納于雌雞之腹，逐不生卵，亦不司晨，毛羽漸疏，異常肥嫩。以其法于他處試之則不可，故曰文昌雞”。由于文昌雞品質(zhì)較高，所以當?shù)匮邪l(fā)出很多關(guān)于雞的美食，比如白斬雞、海南雞飯等，這些美食構(gòu)成了海南獨特的雞文化。不過，隨著世界各地飲食文化的不斷交流
中國食品 2022年3期2022-02-25
- 諾麗酵素對海南文昌雞生長和免疫性能的影響
[14]。海南文昌雞主要生長在海南文昌、東方、定安等地，是海南傳統(tǒng)優(yōu)秀的地方雞品種，其體型小巧靈活，腳爪短小，毛色金黃，肉香湯鮮，營養(yǎng)美味，具有色、香、味、型、營養(yǎng)俱佳，具有食物來源廣、活潑好動、飼養(yǎng)性價比高等特點。筆者通過在海南文昌雞日糧中添加諾麗酵素，研究其對海南文昌雞的生長性能和免疫性能的影響。1 材料與方法1.1 材料1.1.1 試驗動物及分組本試驗于2020年11月15日至2021年1月15日在海南省東方市大田鎮(zhèn)大田村科技扶貧示范養(yǎng)雞場進行。選取
中獸醫(yī)學雜志 2022年12期2022-02-21
- 發(fā)酵飼料對育肥期文昌雞消化酶活性及抗氧化功能的影響①
570000）文昌雞是海南省唯一的國家級禽類優(yōu)良地方保護品種，深受海南當?shù)厝说南矏邸?span id="j5i0abt0b" class="hl">文昌雞對自然條件、飼養(yǎng)管理和飼喂方式要求不高，適應性強。傳統(tǒng)文昌雞養(yǎng)殖方式分為籠養(yǎng)和放養(yǎng)，主要飼喂油脂、大米、番薯等加水煮熟之后的混合物，這種傳統(tǒng)育肥方式費時費力耗能。養(yǎng)殖過程中，海南文昌雞的腸道消化吸收和抗氧化功能是重要保障，發(fā)酵飼料能夠降低飼料抗營養(yǎng)因子、增加飼料有效能值、改善腸道菌群平衡、改善腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)、提高飼料消化利用率等多種優(yōu)勢，被廣泛應用于畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)［1］。
熱帶農(nóng)業(yè)工程 2021年6期2022-01-22
- 靈芝孢子粉和大豆異黃酮對文昌雞生長性能、肉品質(zhì)及抗氧化能力的影響
著作用[5]。文昌雞為海南“四大名菜”之首，具有肉味濃郁、肉質(zhì)滑嫩等特點，倍受消費者喜愛。但海南酷熱的天氣以及現(xiàn)代集約化的養(yǎng)殖方式使得文昌雞在養(yǎng)殖過程中易產(chǎn)生應激，造成肉品質(zhì)下降。同時，雞肉中不飽和脂肪酸含量較高，極易氧化，在貯存中肉質(zhì)易變差，從而影響口感，而關(guān)于文昌雞肉品質(zhì)調(diào)控方面相關(guān)報道較少。因此，本研究旨在探究在文昌雞出欄前(110～140日齡)分別添加大豆異黃酮和靈芝孢子粉對其生長性能、肉品質(zhì)和貨架期指標以及抗氧化能力的影響，為文昌雞健康高效養(yǎng)殖、
中國農(nóng)業(yè)大學學報 2021年11期2021-12-23
- 香茅草粉替代抗生素對文昌雞生長性能的影響
0228）海南文昌雞因產(chǎn)自文昌而得名，是海南省地方優(yōu)良肉雞品種，以其體形方圓、腳脛細短、皮薄骨酥、肉質(zhì)香甜嫩滑、營養(yǎng)豐富、百吃不厭等特色，馳名中外。 有研究發(fā)現(xiàn)，在畜禽飼料中添加少量抗生素能夠使畜禽長得更快，因此，抗生素開始大范圍應用，并逐漸普及到畜牧生產(chǎn)之中［1］。 在最初幾十年中， 抗生素的添加給畜牧生產(chǎn)帶來了良好效益，但近些年來，人們發(fā)現(xiàn)了越來越多的抗生素帶來的不利影響。抗生素被畜禽機體吸收后會蓄積在肝和腎等器官，雖然能殺滅有害菌，抑制有害菌在腸道內(nèi)
畜牧與飼料科學 2021年5期2021-11-29
- 發(fā)酵中藥渣對文昌雞脂類代謝的影響
平發(fā)酵中藥渣對文昌雞脂類代謝的影響，為中藥渣資源在畜禽業(yè)的進一步利用提供理論基礎。1 材料與方法1.1 試驗材料基礎日糧由海南大學熱帶動物繁育與營養(yǎng)學實驗室加工生產(chǎn)。添加發(fā)酵中藥渣成分及處理方式：黨參藥渣22%、黃芪藥渣22%、皇竹草44%、麥麩11%、生石膏1%、含水量65%，高壓滅菌，靈芝菌有氧發(fā)酵培養(yǎng)30 d所得發(fā)酵產(chǎn)物烘干粉碎。1.2 試驗動物及試驗設計由譚牛文昌雞華僑農(nóng)場提供生長狀況良好、體重相近(p1.3 試驗儀器及試劑恒溫水浴鍋、震蕩攪拌器、
畜禽業(yè) 2021年10期2021-10-27
- 在海南，雞才是島主
得是大名鼎鼎的文昌雞。文昌位于海南島的東北部，風光旖旎，人文薈萃，也是著名的宋氏三姐妹的故鄉(xiāng)。讓文昌聞名中外的，卻是因為這里所養(yǎng)的“雞”。根據(jù)民間說法，文昌雞發(fā)源于文昌潭牛鎮(zhèn)天賜村，當時村里盛長幾棵榕樹，樹籽落在地上，被家雞啄食后體質(zhì)極佳。乾隆年間，有位回鄉(xiāng)的翰林吃了母親所養(yǎng)的雞，覺得美味之至，便在回京時將雞供奉給了皇帝，皇帝品嘗后盛贊道：“雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也！”得到了皇帝的代言，文昌雞的名號便叫了開來。經(jīng)過一代代的生
意林 2021年12期2021-09-10
- 不同飼養(yǎng)方式對文昌雞肉品質(zhì)的影響
提升。本試驗以文昌雞為試驗動物，研究不同飼養(yǎng)方式對文昌雞肌肉品質(zhì)的影響，比較不同飼養(yǎng)方式肌苷酸和氨基酸的含量，為建立適宜的飼養(yǎng)模式提供科學依據(jù)。1 試驗動物與方法1.1 試驗動物 試驗動物為60日齡文昌雞。1.2 試驗設計和飼糧 選取體重相近的文昌雞300只，隨機分為兩組（試驗Ⅰ、Ⅱ），每組150只。試驗Ⅰ組采用籠養(yǎng)，自由采食和飲水，自然光照。試驗Ⅱ組采用林下飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度30羽/畝，四周圍網(wǎng)，中間建一簡易雞棚，每隔15d進行輪牧，所有試驗組進行常規(guī)免疫，
獸醫(yī)導刊 2020年23期2020-12-30
- 盛夏的海南美味
，清補涼、椰子文昌雞、文燉東山羊等地道海南特色，還有有童年回憶——炒冰，任意搭配新鮮熱帶水果，調(diào)制屬于自己記憶中的美味。清補涼椰汁的清香搭配熱帶水果，西米的軟糯，芋泥的綿密，滿滿夏季風味。椰子雞夏季最是清補好時刻，爽滑鮮嫩的雞肉沁潤在椰汁中，小火慢燉幾小時，湯汁鮮甜，肉質(zhì)細膩。文燉東山羊、白斬文昌雞，讓人垂涎。百香果椰子慕斯，斑斕奶油布蕾等特色甜品，更是可人。仲夏美食之約不可錯過的舌尖體驗。
美食 2020年7期2020-07-30
- 自然發(fā)酵椰子水濕料拌喂對文昌雞生長的影響
輔料、濕料拌喂文昌雞，考察對雞仔生長的影響和糞便理化指標的變化，為工業(yè)來源椰子水尋求資源利用的新途徑奠定前期基礎，相關(guān)研究未見報道。1 材料與方法1.1 材料與實驗動物椰子水及其發(fā)酵處理：市售成熟椰子果、原地破殼取水、過濾后裝入干凈塑料桶迅速帶回實驗室，自然發(fā)酵3 d 后冷凍備用。飼料：海南某飼料有限公司，在雛雞階段（1 周～3周）飼喂 301 號雛雞飼料，到中期（3 周～5 周）時，飼喂722 號中雞飼料。試驗用雞：選取剛出殼產(chǎn)自海南文昌的雞苗60只，公
食品研究與開發(fā) 2020年1期2020-03-09
- 文昌雞新品系選育及其繁殖性能比較
林哲敏摘要?文昌雞是優(yōu)良地方品種。采用家系選擇與個體選擇法對所選取的文昌雞基礎群進行選育，組建了具有高性能的文昌雞專門化品系A系與B系，作為文昌雞新品系選育的母系雞。經(jīng)過7個世代的選育，選育效果顯著。選育結(jié)果表明，此次選育的方法、路線正確。關(guān)鍵詞?文昌雞;新品系;繁殖性能中圖分類號?S?831文獻標識碼?A文章編號?0517-6611（2020）01-0090-02doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.01.028開放科學（
安徽農(nóng)業(yè)科學 2020年1期2020-02-02
- 不同光色LED燈對育雛期文昌雞生長性能的影響
國南方地方雞種文昌雞為研究對象，探究白、暖白、紅、黃、藍、綠、紫等7種光色LED燈對肉雞育雛期生長性能的影響，為今后深入系統(tǒng)研發(fā)智能化LED光照系統(tǒng)提供科學依據(jù)。1 材料與方法1.1 供試動物與試驗設計試驗于2018年10月中旬至2019年1月在廣東省農(nóng)業(yè)科學院動物科學研究所試驗雞場同一棟雞舍進行。試驗雞選用自主培育的快羽系文昌雞母雞，將630只體重相近的1日齡雞隨機分配到白、暖白、紅、黃、藍、綠、紫7個不同光色處理中，不同處理文昌雞的平均體重無顯著差異，
廣東農(nóng)業(yè)科學 2019年11期2020-01-17
- 文昌雞支原體病治療
571100）文昌雞是我國優(yōu)質(zhì)地方雞品種之一，原產(chǎn)地為海南文昌市，中心產(chǎn)區(qū)為文昌市的潭牛鎮(zhèn)，在海南各地均有分布。文昌雞耐粗飼、耐熱、腳脛細短、皮薄骨酥、肉質(zhì)鮮嫩，榮居海南“四大名菜”之首。在兩廣、港澳及東南亞市場深受歡迎。隨著文昌雞品牌越做越響，文昌雞養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴大，除文昌外，?？?、澄邁、瓊海、儋州、定安等市縣都涌現(xiàn)大批文昌雞養(yǎng)殖專業(yè)戶。由于文昌雞飼養(yǎng)周期長，養(yǎng)殖總量的不斷擴張，疾病的防控能力也受到空前挑戰(zhàn)。雞支原體病是由雞敗血性支原體引起的雞接觸性傳
中獸醫(yī)學雜志 2020年8期2020-01-13
- 文昌雞體尺指標和屠宰性能的相關(guān)分析
敏摘要?為了解文昌雞的生長性能和肉用性狀，試驗選取90日齡文昌雞公、母各30只，測定其體尺指標和屠宰性能，并進行體尺指標與屠宰性能的相關(guān)性分析。結(jié)果表明，文昌雞公雞的體尺指標明顯高于母雞;文昌雞的屠宰性能良好，脂肪沉積能力強;文昌雞公、母雞活重、屠體重、全凈膛重和半凈膛重均分別與體斜長和龍骨長呈極顯著正相關(guān)（P關(guān)鍵詞?文昌雞;屠宰性能;體尺指標中圖分類號?S831.8+9文獻標識碼?A文章編號?0517-6611（2019）22-0091-03Abstra
安徽農(nóng)業(yè)科學 2019年22期2019-12-13
- 文昌雞，＂天賜＂海南味
小亞“文昌雞里潭牛冠，天賜雞則冠潭牛。”這是天賜村村民常掛嘴邊的話。天賜村位于海南省文昌市潭牛鎮(zhèn)，人們從市中心驅(qū)車數(shù)小時到此，駛過一排排繁茂的榕樹、椰子樹，以及青磚瓦房，相伴一路的是聲聲雞鳴。這些便是享譽世界的文昌雞。相傳明朝成化年間，都察院左僉都御史、文昌人邢宥回鄉(xiāng)探親，將家鄉(xiāng)潭牛鎮(zhèn)的雞帶回京師請明憲宗品嘗?；实鄢院蟠筚潱骸半u出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也！” 文昌雞正式得名，而養(yǎng)殖它的村子也因天子的贊賞改名為天賜村。如今，文昌雞
環(huán)球人物 2019年21期2019-11-25
- 文昌雞新品系選育及其生產(chǎn)性能比較
（1.文昌龍泉文昌雞實業(yè)有限公司，海南文昌 571348；2.海南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，海南?？?571100；3.華南農(nóng)業(yè)大學，廣東廣州 510642）2004年12 月，國家質(zhì)檢總局給文昌市政府頒發(fā)了文昌雞原產(chǎn)地標志產(chǎn)品（后稱為地理標志產(chǎn)品）證書。2006年，農(nóng)業(yè)部公告文昌雞被認定為國家級地方家禽品種并被納入國家畜禽遺傳資源保護名錄（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第 662、668 號文件）。近年來，海南國際旅游島建設逐漸上升為國家戰(zhàn)略，榮居“海南四大
獸醫(yī)導刊 2019年14期2019-08-15
- 文昌雞飯
大名菜”之首的文昌雞飯如數(shù)家珍，從小吃到大，又從大吃到老，都是那股香噴噴的味道，讓人垂涎三尺。即使是那些僑居世界60多個國家和地區(qū)的120多萬海外文昌人，也會對這道“海南第一名菜”的美味贊不絕口，自豪之情溢于言表。對于那些遠隔千里的海外游子來說，文昌雞的味道其實就是“家”的味道。在文昌有“無雞不成宴”的說法，逢年過節(jié)和婚宴嫁娶，白切文昌雞是文昌人必不可少的一道名菜。我是地地道道的文昌人，從小到大，即使是到外地求學和工作，都沒有“斷”過文昌雞飯。自記事那時起
現(xiàn)代青年·精英版 2019年5期2019-05-26
- 文昌雞養(yǎng)殖技術(shù)
久的飲食文化，文昌雞肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富，有海南四大名菜之首的美稱，是受市場廣泛贊譽的本地優(yōu)質(zhì)肉用雞。由于其經(jīng)濟價值，文昌雞養(yǎng)殖場日益增多，但由于養(yǎng)殖方法或多或少存在問題，導致文昌雞品質(zhì)有所下降，對于文昌雞市場產(chǎn)生不利影響。本文在此分析文昌雞養(yǎng)殖技術(shù)，希望對提高文昌雞品質(zhì)、提高經(jīng)濟效益有所幫助。關(guān)鍵詞：文昌雞;養(yǎng)殖技術(shù);飼喂;日常管理在海南，文昌雞是本地唯一被國家認定的本地雞種。隨著文昌雞被市場認可、歡迎，如今在海南已經(jīng)形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動了地方經(jīng)濟發(fā)展?？?/div>
農(nóng)家科技下旬刊 2019年2期2019-04-29
- 海南人的第一味
甚，肥美豐腴的文昌雞腿，是許多文昌人兒時最期待的美食。海南有“四大名菜”，其中列在首位的便是文昌雞。對于每個海南文昌人而言，文昌雞不僅僅是一道美食，還是我們文昌人精神的一部分，更是縈繞于每個遠在異鄉(xiāng)人腦海里，一輩子都揮之不去的鄉(xiāng)土記憶。關(guān)于文昌雞，坊間流傳著一個故事。相傳明代有一文昌人在朝為官，回京時帶了幾只雞奉送皇上?；实燮穱L后稱贊道：雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也！“文昌雞”由此得名，譽滿天下。在向來注重親情和家庭的文昌人眼中現(xiàn)代青年·精英版 2019年3期2019-04-04
- 百強品牌故事吃樹籽長大的文昌雞
文昌雞是海南省最負盛名的傳統(tǒng)名菜，號稱海南省“四大名菜”之首，其肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩，在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說，是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。發(fā)展至今，文昌雞所代表的已不單純是一道菜肴，更是一種文化的傳承。相傳，明代有一文昌人在朝為官，回京時帶了幾只雞供奉皇上?；实燮穱L后稱贊道：“雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也!”文昌雞由此得名，譽滿天下。與普通雞不同，文昌雞吃的是榕樹籽。文昌雞最早出自該縣潭牛鎮(zhèn)天農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年26期2018-07-13
- 海南熱帶木本油料作物林下文昌雞養(yǎng)殖模式現(xiàn)狀與展望
南本土雞種——文昌雞的模式進行優(yōu)勢分析，展望熱帶木本油料作物林下養(yǎng)雞前景，為我國推廣林下養(yǎng)殖提供借鑒。關(guān)鍵詞?木本油料作物;林下經(jīng)濟;文昌雞;養(yǎng)殖模式中圖分類號?S7-9文獻標識碼?A文章編號?0517-6611（2018）33-0094-03林下經(jīng)濟是借助林地的生態(tài)環(huán)境，利用林地資源在林冠下開展林、農(nóng)、牧、菌等多種項目的復合經(jīng)營。它使林地既成了生態(tài)保護帶也成了綜合經(jīng)濟帶，能變林業(yè)資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，使林地的長、中、短期效益有機結(jié)合，極大地增加了林地附加值安徽農(nóng)業(yè)科學 2018年33期2018-05-14
- 儋州雞和文昌雞屠宰性能和肉品質(zhì)比較研究
571737)文昌雞是海南優(yōu)良地方品種，是在海南特定的自然生態(tài)環(huán)境下經(jīng)世代選育形成的熱帶特色品種，因其肉質(zhì)鮮美，是國家級畜禽遺傳資源保護品種[1-2]。趙建國等[3]研究發(fā)現(xiàn)，文昌雞具有優(yōu)良的肉品理化特性和多價不飽和脂肪酸含量。李龍等[4]對文昌雞、廣西黃雞、杏花雞、胡須雞、清遠雞、閹黃雞的肉品質(zhì)進行研究分析，品質(zhì)進行比較，同樣也發(fā)現(xiàn)文昌雞肉豐富多汁、嫩度較高，肉品質(zhì)優(yōu)于其他品種雞。儋州雞，也叫北岸小種雞，具有耐粗飼、抗病力強、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)良特性，近年來在家畜生態(tài)學報 2018年4期2018-05-04
- 日糧中添加木麻黃、地膽草對文昌雞生長性能的影響
麻黃、地膽草對文昌雞生長性能的影響俞 浩1，張 艷2，劉海隆2，晁 哲2，鄭心力2，孫瑞萍2（1.文昌動物衛(wèi)生監(jiān)督所，海南文昌571300；2.海南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，海南?？?71100）為研究飼料中添加木麻黃和地膽草對文昌雞生長性能的影響。試驗選用720只1日齡文昌雞母雛，隨機分為4個處理，每個處理4個重復，每個重復45只雞。對照組飼喂基礎日糧，試驗組日糧中分別添加0.1%桿菌肽鋅、1%的木麻黃和地膽草常規(guī)粉和超微粉（木麻黃和地膽草質(zhì)量比7∶3中獸醫(yī)學雜志 2017年5期2017-12-06
- 海南文昌雞和AA雞的肉品特性比較研究
要 為掌握海南文昌雞熱帶氣候環(huán)境飼養(yǎng)條件下的肉品特性，分別選取30只120日齡文昌雞和42日齡艾拔益加雞（AA雞）進行腿部和胸部肌肉的肉品特性（硬度、彈性、粘結(jié)性、黏性和咀嚼性）和脂肪酸分布檢測并分析。結(jié)果表明，海南文昌雞胸部和腿部生肉和熟肉的硬度、粘結(jié)性、黏性和咀嚼性均顯著高于AA雞（p關(guān)鍵詞 文昌雞 ；肉品質(zhì) ；脂肪酸中國分類號 S831Comparison of the Meat Characteristics between Hainan Wenc熱帶農(nóng)業(yè)工程 2017年2期2017-08-29
- “天下第一雞飯”
不忘——那就是文昌雞。于是他在去臺灣前，專門派直升飛機到海南搶運了一飛機的文昌雞跟著他走，還真應了“一人得道，雞犬升天”這句話了。世上雞的種類不勝枚舉，雞的吃法也可謂“八仙過海”，有幸吃過云南的“汽鍋雞”、貴州的“鹵雞”、四川的“鹽焗雞”、北京的“燒雞”，也嘗過美國的“烤火雞”，但平心而論，最清爽、最原汁原味的、最令人回味深長的還是只有“文昌雞”。二十來年在海南，不知吃過多少次文昌雞了，但印象最深，不能忘懷的，還是1985年陪著父親第一次回文昌老家那一次。現(xiàn)代青年·精英版 2016年12期2017-04-04
- 利用中草藥紅茶菌制劑飼喂育肥文昌雞的初步效果研究
制劑 飼喂育肥文昌雞的初步效果研究陳寧1，符乃方2，吳俊才2，符起俊2，蔣盛軍2★（1.海南大學農(nóng)學院，海南 ?？?70228；2.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所，海南 儋州 571737）文昌雞是海南省特有的小型肉用地方雞種，以其色、香、味、形俱佳等特色，榮居海南“四大名菜”之首。近年海南省文昌雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷擴大，在滿足養(yǎng)殖數(shù)量的同時開始逐漸向追求產(chǎn)品品質(zhì)方向發(fā)展。在文昌機育肥過程中，為了確保文昌雞的品質(zhì)，除了飼養(yǎng)傳統(tǒng)飼料外，在后期育肥飼養(yǎng)過程中獸醫(yī)學雜志 2016年4期2016-09-20
- 高溫季節(jié)三種中藥組方對文昌雞產(chǎn)蛋性能及蛋品質(zhì)的影響
三種中藥組方對文昌雞產(chǎn)蛋性能及蛋品質(zhì)的影響吳淑疆1，林哲敏2，張艷2，劉海隆2，晁哲2，邢漫萍2，孫瑞萍2 （1.海南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所，海南?？?71100；2.海南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，海南?？?71100）∶為研究三種中草藥組方對高溫季節(jié)對文昌雞產(chǎn)蛋性能及蛋品質(zhì)的影響，選用28周齡1200只產(chǎn)蛋文昌雞，隨機分為4個處理（對照組及3個中藥添加組），每個處理3個重復。每個重復100只雞。對照組飼喂基礎日糧，試驗組日糧中分別添加1%的三種不同的中藥組方中獸醫(yī)學雜志 2016年4期2016-09-20
- 文昌雞性成熟啟動前后下丘腦c-Myc/LIN28B/let-7a通路表達規(guī)律分析
25125)?文昌雞性成熟啟動前后下丘腦c-Myc/LIN28B/let-7a通路表達規(guī)律分析韓威，蘇一軍，朱云芬，李國輝，張會永，殷建玫，王克華，鄒劍敏*(中國農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所 國家級地方雞種基因庫，揚州 225125)摘要：本研究旨在分析c-Myc/LIN28B/let-7a調(diào)節(jié)通路與雞性成熟啟動的關(guān)聯(lián)。測定5～17周齡文昌雞母雞卵巢重量、最大卵泡直徑、輸卵管長度及冠大小的發(fā)育性變化，并采用qRT-PCR檢測c-Myc/LIN28B/let-7a基畜牧獸醫(yī)學報 2016年4期2016-07-11
- 運輸性應激對文昌雞生理指標的影響*
）運輸性應激對文昌雞生理指標的影響*邢漫萍，楊少雄，林大捷，張星，林哲敏，葉保國**（海南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，海南 ?？?571100）為研究運輸應激對文昌雞生理指標的影響，選取120d文昌雞90只，進行80km運輸（平均時速：80km/h），觀察文昌肉雞在運輸過程中的生理變化，記錄運輸前、后的生理指標。結(jié)果表明：①運輸應激使文昌雞的只平均體重由運輸前的1.65kg降到運輸后的1.615 kg，為運輸前的97.88%，總耗重率為2.12%；②運輸應家禽科學 2016年4期2016-05-04
- 天賜良雞
美的主角正名。文昌雞起源如果面前有一個關(guān)于“文昌雞起源”的goole earth軟件，那個放大鏡就會從中國放大到海南，到文昌市，到牛潭鎮(zhèn)，最后落到這個叫天賜村的地方。據(jù)說這里是海南四大名食材之一——文昌雞的原產(chǎn)地。熱帶，云重風粘，村口一棵榕樹上掛著四個籮筐，上面用紅紙貼了“天賜良雞”四個大字，迎面的韓卓理公祠墻上則畫了嶄新的“壁畫”，講述這個村莊的大榕樹如何養(yǎng)育了好雞，皇帝吃了以后又如何把這個村莊的名字改成了“天賜”的故事。這個簡樸的村莊沒有任何一點“借雞暢談 2016年3期2016-03-17
- 姜黃提取物對文昌雞生長性能、血液生化指標和免疫器官指數(shù)的影響
對地方品種海南文昌雞血液指標和免疫器官指數(shù)的影響，為其作為飼料添加劑的開發(fā)提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 姜黃提取物姜黃提取物由廣西亞熱帶作物研究所提供，采用二氧化碳超臨界萃取的方法從姜黃中提取，再經(jīng)過凍干粉碎，得到黃色粉狀姜黃提取物，姜黃素含量為86%。1.2 試驗動物300只1日齡的文昌雞雛雞購自海南省某文昌雞孵化場。1.3 試驗分組300只1日齡的文昌雞雛雞集中育雛2周后，隨機分為4個處理組，每個處理5個重復，每個重復15只。T0組飼喂基礎日糧，T1飼料工業(yè) 2016年18期2016-01-09
- 海南龍泉文昌雞基地被評為國家級肉雞標準化示范場
記者從龍泉文昌雞基地“國家級肉雞標準化示范場”揭牌儀式上獲悉，龍泉文昌雞基地近期被農(nóng)業(yè)部授予“國家級肉雞標準化示范場”稱號，為今后文昌雞產(chǎn)品擴大出口等提供了新的機遇。龍泉文昌雞養(yǎng)殖基地是海南省最大的文昌雞養(yǎng)殖基地，位于文昌市東路鎮(zhèn)，占地面積近2000畝。該基地已擁有文昌雞提純育種場、孵化場、籠養(yǎng)場以及正在籌建的文昌雞飼料廠和屠宰加工廠，初步形成文昌雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)生產(chǎn)鏈。目前，龍泉文昌雞已成為海南農(nóng)產(chǎn)品的一張名片。借龍泉文昌雞基地成為國家級肉雞標準化示范場的契農(nóng)村百事通 2015年6期2015-07-10
- 雄性文昌雞雛雞體重、內(nèi)臟器官生長發(fā)育及心率變化規(guī)律的研究
158)?雄性文昌雞雛雞體重、內(nèi)臟器官生長發(fā)育及心率變化規(guī)律的研究周永蔚，蔡 濤，鄒慧娟，陳 忠*(熱帶動植物生態(tài)學教育部重點實驗室，海南師范大學，海南 ?？?71158)為了探究不同周齡雄性文昌雞雛雞體重、內(nèi)臟器官生長發(fā)育及心率變化規(guī)律，在1～6周對雛雞體重及主要內(nèi)臟臟器指數(shù)進行測量，同時應用BL-420S生物機能實驗系統(tǒng)，記錄不同周齡雛雞Ⅱ?qū)?lián)心電圖并計算心率。結(jié)果表明：雛雞體重在0～2周齡時增長緩慢，3～5周齡呈線性增長；而各器官發(fā)育變化規(guī)律并不一致家畜生態(tài)學報 2015年5期2015-04-19
- 苦丁茶加工副產(chǎn)物對文昌雞抗熱應激效果的研究
南夏季高溫時在文昌雞飼料中添加苦丁茶副產(chǎn)物研究飼喂效果，為尋找新型防暑抗熱應激飼料添加劑及開發(fā)苦丁茶副產(chǎn)物的利用途徑提供參考。1 材料與方法1.1 試驗動物與試驗設計選取12周齡體重相近的文昌雞母雞36只，隨機平均分為3組，每組4個重復，每個重復3只雞，分別飼喂含0%、1%、3%苦丁茶的飼料。飼料的配制方法為分別將全價配合飼料及苦丁茶副產(chǎn)物粉碎，然后按比例添加混勻，基礎日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。試驗雞三層籠養(yǎng)，自由采食飲水，試驗期5周。17周齡清晨空腹稱重飼料工業(yè) 2015年16期2015-01-22
- 復合有機酸對文昌雞營養(yǎng)物質(zhì)代謝及血液理化指標的影響
的作用[4]。文昌雞作為海南優(yōu)良的地方雞品種，有關(guān)有機酸制劑應用研究少見報道[5]。本試驗在文昌雞飼糧中添加復合有機酸研究其對營養(yǎng)物質(zhì)代謝和血液理化指標的影響，為復合有機酸在文昌雞生產(chǎn)上的利用提供試驗依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗動物與試驗設計1.1.1 試驗動物試驗在海南大學校內(nèi)實習基地進行，選取健康、體況正常、個體均勻的7周齡的文昌雞共48只。公母比例為1∶1，平均體重約為(655.4±79.6)g。1.1.2 添加劑本試驗所用有機酸為意大利亞士可化飼料工業(yè) 2015年8期2015-01-21
- 日糧中添加黃燈籠辣椒油樹脂對文昌雞屠宰性能和肉品質(zhì)的影響
素的潛在價值。文昌雞是聞名全國的海南優(yōu)秀地方雞種，是在海南特有的生態(tài)、地理、人文環(huán)境下經(jīng)世代選育形成的熱帶特色品種。文昌雞體圓頭小，短頸短腿，后軀較于前軀發(fā)達，且腹部容積大，通體膚色呈黃色。文昌雞以肉質(zhì)鮮美，味道濃郁，鮮香肥嫩榮具“海南四大名菜”之首，蜚聲海內(nèi)外[6]。目前國內(nèi)外研究多見于添加紅辣椒粉以改善蛋雞、蛋鴨蛋黃顏色等[7-8]，尚未報道關(guān)于黃燈籠辣椒油樹脂作為飼料添加劑的研究。本文首次在文昌雞基礎日糧中添加黃燈籠辣椒油樹脂，研究其對文昌雞屠宰性能飼料工業(yè) 2015年14期2015-01-18
- 原雞與文昌雞雜交F1、F2代屠宰性能比較
的原雞（♂）與文昌雞（♀）雜交F1代和F2代各10羽，公母各50%，進行屠宰性能比較。結(jié)果表明，90日齡雜交F1代公雞屠宰率、半凈膛率、全凈膛率分別為90.03%、79.20%、74.53%，母雞分別為8908%、75.27%、70.28%，F(xiàn)2代公雞屠宰率、半凈膛率、全凈膛率分別為92.75%、78.58%、73.81%，母雞分別為9337%、75.66%、70.39%；120日齡雜交F1代公雞屠宰率、半凈膛率、全凈膛率分別為82.80%、77.80%、江蘇農(nóng)業(yè)科學 2014年6期2014-08-12
- 文昌雞價位波動的反思
醫(yī)局）既要緊抓文昌雞的“質(zhì)”，又要穩(wěn)步提高文昌雞的“量”，才能促進文昌雞產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。由于多年來文昌雞養(yǎng)殖業(yè)的無序擴大，市場競爭日趨白熱化，供大于求的矛盾日益突出，飼料、人工成本逐步提高，養(yǎng)殖戶抗風險意識薄弱，近幾年文昌雞養(yǎng)殖行業(yè)基本處于虧本狀態(tài)，每只文昌雞價格在5.5～7元波動，每只純虧7～10元。價賤傷農(nóng)之痛一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶，直接影響著整個文昌雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在此筆者的反思供大家參考。質(zhì)與量并進的重要性筆者認為：文昌雞的“質(zhì)”的保證是市場價格穩(wěn)定中國畜牧業(yè) 2012年21期2012-01-24
- 31～80日齡文昌雞日糧蛋白質(zhì)適宜需要量研究
實驗室 林哲敏文昌雞是海南省優(yōu)質(zhì)肉雞品種之一，是在海南島特定的氣候、生態(tài)、經(jīng)濟和人文條件下形成的具有熱帶特征的地方雞種，以體型矮小、早熟易肥、肉質(zhì)鮮美而榮居海南傳統(tǒng)“四大名菜”之首位（林哲敏和葉保國，2005）。目前海南島內(nèi)年上市文昌雞5000萬只，每年約以20%的速度增加，主銷往海南、香港、廣東及東南亞等國家和地區(qū)，深受廣大消費者的喜愛。我國于1986年頒布地方品種肉雞的飼養(yǎng)標準試行方案，其中能量和蛋白質(zhì)指標多參照廣東黃羽肉雞及臺灣土雞的標準，其他指標則中國飼料 2011年19期2011-06-29
- 頌海南
讓你大飽口福。文昌雞、和樂蟹、嘉積鴨、東山羊等四大名菜輪番上陣，簡直令人垂涎三尺。尤其是位居四大名菜之首的文昌雞，不僅味道香，外觀也十分好看，色香味俱佳，讓人恨不得一口氣吃完一整只?，F(xiàn)在，文昌雞已經(jīng)大搖大擺地走出國門，向國外進軍了。這就是我們的家鄉(xiāng)——海南，這里是一個美麗的仙境，一個完美的天堂。在海南這個天堂里，有花梨木、見血封喉等珍稀植物；有椰子、菠蘿、芒果、仙人果、龍眼等熱帶水果。特別值得一提的是椰子，那香甜的椰子汁既能解渴，又能解毒。當然，在這個“天作文周刊·小學五年級版 2009年20期2009-06-05
- 頌海南
定能大飽口福。文昌雞、和樂蟹、嘉積鴨、東山羊四大名菜輪番上陣，簡直令人垂涎三尺。特別是四大名菜的第一位文昌雞，它不僅味道鮮香，而且外表也十分好看，讓人恨不得馬上吃完?，F(xiàn)在，文昌雞已經(jīng)大搖大擺地走出國門，向國外進軍了。海南，是一個美麗的仙境，更是一個完美的天堂。在海南這個天堂，珍稀植物有花梨木、見血封喉等；熱帶水果有椰子、菠蘿、芒果、仙人果、龍眼等，特別值得一提的是椰子，那香甜的椰子水既解渴，又能解毒。當然，在天堂里還有珍禽異獸，比如，坡鹿、長臂猿、獼猴都是青少年日記·小學生版 2009年2期2009-03-25
- 海南人的第一味