木姜子
- 云南木姜子醇提物抑菌活性及其穩(wěn)定性研究
域的研究熱點(diǎn)。木姜子（Litsea pungensHemsl.）為樟科，樟屬落葉小喬木，別名山姜子、木香子、木樟子、山蒼子以及山胡椒等[10]。中醫(yī)藥上又名畢澄茄[11]，是我國(guó)珍貴芳香油料植物[12]，大多分布在華南和西南北緯18°～34°之間的安徽、浙江、福建、云南、四川和西藏等省，其中云南種類最多（37 種），主要產(chǎn)高山木姜子、近輪葉木姜子、毛葉木姜子等[13-14]，其果實(shí)不僅可以入藥[15]，還可以用作烹飪調(diào)味品，對(duì)胃寒嘔吐、風(fēng)濕骨痛等疾病有較好
食品工業(yè)科技 2023年16期2023-08-13
- 探索新木姜子的秘密
的市樹，舟山新木姜子。我讓她摸一下大樹的新芽，問她：“是不是綢緞般的感覺？”她摸著金黃色的嫩芽說：“跟前兩天看到的完全不一樣啊，葉子大小不一樣，顏色也不一樣?！蔽尹c(diǎn)贊了女兒的細(xì)心發(fā)現(xiàn)，又指著長(zhǎng)在大樹下的一排舟山新木姜子，問：“長(zhǎng)在大樹下和長(zhǎng)在陽光充足的地方，它們的生長(zhǎng)狀態(tài)是否完全不一樣？”“一點(diǎn)也沒錯(cuò)。”女兒靈機(jī)一動(dòng)，“爸爸，不如我也做一個(gè)研究植物的課題吧。我們學(xué)校里剛好在組織科技論文比賽，這不就是最好的題目嘛，你可以幫我嗎？”我告訴她，課題研究并不容易，
莫愁 2023年9期2023-03-17
- 探索新木姜子的秘密
的市樹，舟山新木姜子。我讓她摸一下大樹的新芽，問她：“是不是綢緞般的感覺？”她摸著金黃色的嫩芽說：“跟前兩天看到的完全不一樣啊，葉子大小不一樣，顏色也不一樣?！蔽尹c(diǎn)贊了女兒的細(xì)心發(fā)現(xiàn)，又指著長(zhǎng)在大樹下的一排舟山新木姜子，問：“長(zhǎng)在大樹下和長(zhǎng)在陽光充足的地方，它們的生長(zhǎng)狀態(tài)是否完全不一樣？”“一點(diǎn)也沒錯(cuò)。”女兒靈機(jī)一動(dòng)，“爸爸，不如我也做一個(gè)研究植物的課題吧。我們學(xué)校里剛好在組織科技論文比賽，這不就是最好的題目嘛，你可以幫我嗎？”我告訴她，課題研究并不容易，
莫愁·家教與成才 2023年3期2023-03-15
- 毛葉木姜子嫩果香氣成分不同萃取方法的比較
5000)毛葉木姜子(LitseamollisHemsl.)又稱山胡椒、木姜子、大木姜，為樟科(Lauraceae)木姜子屬，在我國(guó)主要分布于廣東、湖北、四川等地，是我國(guó)特有的香料植物資源之一[1]。在中國(guó)西南部，毛葉木姜子的嫩果可以用醬油、醋、胡椒、大蒜和姜腌制成開胃涼菜或者提取其揮發(fā)油作為食物的調(diào)味料[2]，也可以作為天然殺菌料復(fù)合于食品調(diào)味料中，達(dá)到殺菌防腐、協(xié)調(diào)風(fēng)味的多重效果，具有抗菌、鎮(zhèn)咳、祛痰作用[3]。作為一種香辛料，其香氣對(duì)于產(chǎn)品加工至關(guān)重
中國(guó)調(diào)味品 2023年2期2023-02-15
- 雀辣拌醬的研制
、花椒、栘依、木姜子，購自云南寧洱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。1.1 原輔料結(jié)合寧洱特色原料調(diào)配拌醬，主要原輔材料是大醬（某品牌）、雀辣、生姜、大蒜、花椒、木姜子、牛干巴（某品牌）、栘依果肉、菜籽油（某品牌）。在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定基礎(chǔ)配方。主要介紹2 種特色的原料。1.1.1 栘依栘依，拉丁學(xué)名：Docynia delavayi（Franch.）Schneid。具有消炎、收斂、接骨等功效。在選料時(shí)應(yīng)選擇有適度酸甜味，無澀味或澀味輕的，清洗瀝水去梗去芯放入臼里，放入適量的食鹽和
農(nóng)產(chǎn)品加工 2022年21期2023-01-05
- 大果木姜子化學(xué)成分、藥理作用與產(chǎn)業(yè)化研究進(jìn)展
0025）大果木姜子別名米槁（Cinnamomum migaoH.W.Li），是來源于樟科植物米槁的干燥成熟果實(shí)，現(xiàn)分布于貴州、云南、廣西等省。蔡希陶在云南富寧最早采集到大果木姜子標(biāo)本，后經(jīng)李錫文研究鑒定為樟科、樟屬新種，本世紀(jì)初其被收載于《貴州中藥材、民族藥材標(biāo)準(zhǔn)》（2003年版）。根據(jù)《中藥大辭典》記載：“其性味辛、溫，無毒；功能：散寒祛濕、行氣止痛”，在臨床上常用于治療腹痛腹脹、冠心病、心絞痛等癥狀，還具有一定的抗心律失常的療效。目前，以大果木姜子為
中南藥學(xué) 2022年3期2022-11-14
- 木姜子辣子（外一篇）
告訴你，今天有木姜子辣子吃！可好吃了！可以多吃兩碗飯！”孟小兵看著山胡椒花開滿山坡時(shí)，突然想起了這句話，也想起了一些事。在湖南湘西，山胡椒被農(nóng)村人叫成“木姜子”。在他的記憶里，每年青黃不接時(shí)，農(nóng)村人吃的蔬菜種類也是少之又少，咸菜、酸菜、干菜，吃得讓人沒有一點(diǎn)兒胃口。這時(shí)候，農(nóng)村人就會(huì)搗一小壇子辣椒下飯。孟小兵的學(xué)校是農(nóng)村學(xué)校，許多老師來自農(nóng)村，所以這個(gè)吃法并不奇怪。前年初夏，前任校長(zhǎng)張繼老師出車禍后，調(diào)來一位新的校長(zhǎng)吳敬業(yè)。吳校長(zhǎng)任職的第一天中午，就開始在
鴨綠江 2022年10期2022-10-21
- 大果木姜子揮發(fā)油的提取工藝優(yōu)化、成分分析及抗氧化活性
0025）大果木姜子（Merr.）為樟科樟屬植物米槁（C）的干燥成熟果實(shí)，又名毛丹母、青吐木等，主要分布在我國(guó)貴州、廣西、云南等西北地區(qū)。大果木姜子為藥食兩用植物，貴州民間多直接將其腌制做泡菜食用。大果木姜子油不僅可以用于調(diào)味、去腥，起到健脾開胃的效果，還具有抗心絞痛、抗腫瘤、抗炎鎮(zhèn)痛、抑菌等藥理作用，近年來陸續(xù)有相關(guān)制劑如：理氣活血滴丸、心胃丹膠囊、米槁心樂滴丸、米槁精油滴丸上市。研究表明揮發(fā)油類成分是大果木姜子的活性成分，且有報(bào)道揮發(fā)油類成分具有極好的
食品工業(yè)科技 2022年19期2022-09-27
- 木姜子揮發(fā)油成分分析及抑菌活性研究
625000木姜子（Litsea pungensHemsl.）是樟科木姜子屬落葉小喬木，主要分布在我國(guó)南方和西南地區(qū)，兩湖、川、桂、貴、云、甘、豫、陜等地均有野生資源分布[1]。木姜子屬的植物種類眾多，但成分都比較類似，往往富含黃酮類和萜類化合物，尤其是單萜和倍半萜是該屬植物中豐富的生物活性成分[2]。作為我國(guó)傳統(tǒng)的本土藥材，木姜子被用于治療風(fēng)寒濕痛、跌打腫痛、產(chǎn)后水腫和寒邪等[3]。木姜子的果和葉能健脾，可治療消化不良、腹瀉、中暑，以及作為外用止痛藥；
四川林業(yè)科技 2022年4期2022-09-22
- 舟山新木姜子(Neolitsea sericea)幼苗對(duì)不同鹽脅迫的光合生理響應(yīng)
李賀鵬舟山新木姜子()幼苗對(duì)不同鹽脅迫的光合生理響應(yīng)谷雅馨1,2, 岳春雷2,*, 周星怡3, 李賀鵬21. 浙江農(nóng)林大學(xué)林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院, 臨安 318020 2. 浙江省林業(yè)科學(xué)研究院, 杭州 310023 3. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院, 南京 210095為評(píng)價(jià)舟山新木姜子()的耐鹽性, 對(duì)其在不同鹽脅迫下的光合生理特性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。以舟山新木姜子2年實(shí)生幼苗為試驗(yàn)材料進(jìn)行盆栽實(shí)驗(yàn), 通過添加不同濃度的NaCl溶液, 設(shè)置4個(gè)不同土壤鹽分處理(
生態(tài)科學(xué) 2022年6期2022-09-17
- 木姜子香氣成分與生物活性及其代謝途徑的研究進(jìn)展
100048）木姜子（Litsea pungensHemsl）是一種珍貴的產(chǎn)油植物，主要分布在中國(guó)、印度、日本和泰國(guó)北部。木姜子的食用和藥用歷史悠久，作為調(diào)味品木姜子對(duì)食品風(fēng)味的改善具有顯著作用，無論是花、葉、果實(shí)還是根部都散發(fā)著濃厚的檸檬與花椒混合的特殊香氣[1]。木姜子不僅具有去腥增味提香的作用還具有其獨(dú)特香氣，新鮮的木姜子或醬制木姜子烹飪的菜肴更為鮮爽，如木姜子牛肉絲、木姜子魚火鍋、木姜子土豆片等[2]。由于木姜子果實(shí)易褐變而難以長(zhǎng)時(shí)間保存，采摘后干
食品工業(yè)科技 2022年17期2022-08-27
- 響應(yīng)曲面法結(jié)合模糊感官評(píng)定在木姜子風(fēng)味酸辣醬研制中的應(yīng)用
飪要求[1]。木姜子又名山胡椒、山蒼子，其根、莖、葉、果實(shí)不僅可以入藥[2]，還含有精油，其主要成分是檸檬醛，占60%～80%，具有新鮮檸檬果香[3-4]。在我國(guó)川南、滇、黔、湘等地作為風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味料被人們用于涼粉、豆花蘸醬等烹飪食品中[5]。此外，木姜子及其精油具有殺蟲、抗氧化、抑菌功效，在食品行業(yè)中被廣泛應(yīng)用于防腐保鮮[6-7]。木姜子風(fēng)味酸辣醬是一種酸辣型的復(fù)合調(diào)味醬，由多種調(diào)味料炒制調(diào)配而成，醬體一般呈紅色或紅褐色，其味道鮮美，即食方便，使用的原
中國(guó)調(diào)味品 2022年7期2022-07-13
- 黔產(chǎn)毛葉木姜子苗木質(zhì)量評(píng)價(jià)與分級(jí)
0800）毛葉木姜子（Litsea mollis）為樟科（Lauraceae）木姜子屬落葉灌木或小喬木[1]，在我國(guó)廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南和西藏東部等地均有分布；主要生長(zhǎng)在海拔600 ～2 800 m 的山坡灌叢或闊葉林中。毛葉木姜子的果實(shí)對(duì)緩解和治療腹瀉、氣脹等效果較好，根可用于治療勞傷、氣痛等[1]。林婷等[2]對(duì)毛葉木姜子的天然林群落組成、開花情況和種群結(jié)構(gòu)變化等進(jìn)行研究；劉均利等[3]從萌條、培養(yǎng)基篩選及組培苗移栽等方面對(duì)毛葉木姜
廣西林業(yè)科學(xué) 2022年3期2022-07-08
- 大果木姜子黃酮的提取工藝優(yōu)化及抗氧化活性研究
中醫(yī)藥大學(xué)大果木姜子研究中心，貴州貴陽 550025；3.貴州中醫(yī)藥大學(xué)植物多糖研究中心，貴州貴陽 550025）米槁（Cinnamomum migaoH.W.Li）為 樟 科 樟屬植物，多生長(zhǎng)于我國(guó)西南地區(qū)，以貴州為主。 其干燥成熟果實(shí)為大果木姜子， 是貴州十大苗藥之一（貴州省藥品監(jiān)督管理局，2003）。大果木姜子具有溫中散寒，理氣止痛的作用。通常人們把它當(dāng)作治療胸腹疼痛等疾病的藥物（王軍才等，2015）。近年來對(duì)大果木姜子的化學(xué)成分和藥理學(xué)方面研究比較
中國(guó)飼料 2022年13期2022-07-07
- 大果木姜子油對(duì)異丙腎上腺素致心肌缺血大鼠心功能變化的影響
4-5]。大果木姜子又稱苗藥米槁，為樟科屬植物CinnamomummigaoH.W.Li的干燥成熟果實(shí)，其根、莖、葉和果實(shí)都有藥用價(jià)值，為貴州省的道地藥材，具有溫中散寒祛濕、行氣止痛的功效[6]。大果木姜子果實(shí)揮發(fā)油即大果木姜子油的提取方法主要包括水蒸氣蒸餾法、超聲萃取法、微波輔助萃取法，主要成分含有桉葉素、香檜烯、檸檬烯, α-松油醇、癸酸、月桂酸等，然而對(duì)其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究甚少[7-8]。大果木姜子油作為理氣活血滴丸、心腦寧膠囊等中成藥主要組成成份之一
中國(guó)民族民間醫(yī)藥 2022年9期2022-05-31
- 木姜子的研究進(jìn)展及應(yīng)用價(jià)值
0081）引言木姜子在我國(guó)已有千年的種植歷史，早在唐代就將木姜子做為一種可食用的植物進(jìn)行種植，為古代人民的生活做出了重要貢獻(xiàn)。隨著人們對(duì)木姜子應(yīng)用研究的逐漸深入，其藥用價(jià)值亦被發(fā)現(xiàn)。木姜子又稱山胡椒、木香子、木樟子、山姜子、木椒子、臘梅柴、大木姜、香桂子、猴香子、生姜材、黃花子、辣姜子等。其果實(shí)在成熟后具有藥用價(jià)值，而根部亦有藥用報(bào)道，其主要產(chǎn)地為貴州南部、廣東、湖南等地[1]。當(dāng)下對(duì)于木姜子提取的油脂食用頗多，因而大部分人忽略了木姜子的藥用價(jià)值。各版本《
當(dāng)代化工研究 2022年9期2022-05-28
- 四川樟科2新記錄種
. L）和紅河木姜子（Litsea honghoensisLiou）。查閱了相關(guān)資料[3-6]及考證中國(guó)數(shù)字植物標(biāo)本館（https://www.cvh.ac.cn/）相關(guān)標(biāo)本后，發(fā)現(xiàn)兩者均為四川新記錄種，現(xiàn)給予報(bào)道。1 貢山潤(rùn)楠（圖版I：A-B）圖 I 貢山潤(rùn)楠Fig. I Machilus gongshanensis H.W.LiMachilus gongshanensisH. W. Li in Act. Phytotax.Sin.17(2): 48,
四川林業(yè)科技 2022年1期2022-03-22
- 基于網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)的大果木姜子油治療心力衰竭作用機(jī)制研究
3-6]。大果木姜子(CinnamomummigaoH.W.Li)，又稱苗藥米槁，是貴州苗族民間的常用藥材，其性溫，味辛，無毒，具有溫中散寒、理氣止痛、祛濕、行氣的功能。大果木姜子及其水蒸汽法蒸餾得到的大果木姜子油收載于《貴州省中藥材、民族藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》[7]?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大果木姜子油可減少心肌耗氧量，增加心肌供氧，抗心律失常，改善急性心肌缺血和心房顫動(dòng)癥狀[8-10]。近年來，以大果木姜子油為主要成分開發(fā)的新藥，如理氣活血滴丸、心腦寧膠囊、心胃止
亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥 2022年1期2022-02-16
- 木姜子 溫柔又奇特的山野香料
間的特殊香料—木姜子。串串果子賽瑪瑙民間所稱的“木姜子”，其實(shí)是對(duì)樟科木姜子屬中具有食用價(jià)值的那部分植物的總稱。木姜子屬的拉丁學(xué)名為L(zhǎng)itsea。這是一個(gè)比較大的植物家族，全世界約有200種，均為落葉或常綠的小喬木或灌木，具有喜光、喜溫暖濕潤(rùn)氣候的共性；因此，除了過于干旱的非洲和氣候相對(duì)寒冷的歐洲之外，廣泛分布于亞洲的熱帶、亞熱帶以及北美和亞熱帶的南美洲等地，其中，在東南亞及南亞各國(guó)特別常見。我國(guó)約有木姜子屬植物七八十種，除高海拔地區(qū)外，在北緯34°以南的
百科知識(shí) 2022年22期2022-02-08
- 木姜子精油微膠囊制備工藝優(yōu)化及其品質(zhì)分析
650201）木姜子（Litsea pungensHemsl.）又名山雞椒、山蒼子、蓽茄澄和山胡椒等[1]，屬于被子植物門樟科木姜子屬，在我國(guó)木姜子的產(chǎn)地分布廣泛[2]，是我國(guó)特有的木本油料植物之一。木姜子有著極高的醫(yī)用價(jià)值，人們常將干燥后的果實(shí)作為藥材使用[3]。木姜子精油是一種具有活性的木姜子次級(jí)代謝產(chǎn)物[4]，為淡黃色半透明油狀液體，香味與檸檬油相似[5]。檸檬醛[6]、檸檬烯[7]等作為木姜子精油中的主要成分，可用于調(diào)配、合成香料及制藥工業(yè)，為維生
食品工業(yè)科技 2022年2期2022-01-19
- 響應(yīng)面法優(yōu)化大果木姜子多糖提取工藝及抗氧化研究
醫(yī)藥大學(xué) 大果木姜子研究中心，貴州 貴陽 550025；3.貴州中醫(yī)藥大學(xué) 植物多糖研究中心，貴州 貴陽 550025）大果木姜子是樟科樟屬米槁（Cinnamomum migao H.W.Li）的干燥成熟果實(shí)，主要分布在我國(guó)西南地區(qū)，如貴州、云南和廣西等地[1-2]，具有溫中散寒、理氣止痛的治療作用?？捎糜谥委熚竿?、腹痛、胸痛等疾病[3]。大果木姜子在貴州是一種藥食兩用的植物，大果木姜子油常用于調(diào)味、去腥。而近年來研究表明大果木姜子具有抗心肌缺血、抗動(dòng)脈粥
食品研究與開發(fā) 2021年23期2021-12-21
- 微膠囊化木姜子粉末油脂加工工藝
201400）木姜子，別名山蒼子、山雞椒、山胡椒，在我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)廣泛分布[1]。木姜子的葉、花、果皮中含有以檸檬醛、檸檬烯等為主要成分的黃色油狀液體，具有祛風(fēng)止寒、抑制癌癥、防霉抑菌等功效[2-5]。另外，木姜子油具有特殊芳香氣味，且在121 ℃條件下性質(zhì)穩(wěn)定，是中國(guó)南方餐桌上火鍋、蘸水的常用調(diào)味料[6]。木姜子油具有工藝簡(jiǎn)單、香味濃郁、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)，但也存在留香時(shí)間短、脂質(zhì)易氧化等不足。針對(duì)上述問題，利用一種或兩種及以上天然或合成的高分子成膜物質(zhì)將
食品工業(yè) 2021年6期2021-06-28
- 木姜子精油提取工藝與抑菌效果的研究
門的研究領(lǐng)域。木姜子(Litsea pungensHemsl.)屬樟科，木姜子屬，落葉小喬木木姜子種，別名山胡椒、山蒼子，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要體現(xiàn)為中藥材及木姜子精油提取應(yīng)用[5?7]。木姜子性味辛、微苦，無毒，枝、葉均具有芳香味，根皮及葉可供藥用，可作為中藥材，有溫中行氣，止痛燥濕，健脾消食，解毒消腫的作用。目前對(duì)木姜子屬植物的揮發(fā)油成分及生物活性的研究較多[8?10]，其主要成分有醛類和醇類，其中檸檬醛含量豐富(15.89%)，所散發(fā)的檸檬香氣是重要的香料，
保山學(xué)院學(xué)報(bào) 2021年2期2021-05-31
- 不同施肥處理下毛葉木姜子人工幼林生長(zhǎng)的響應(yīng)特征
)山蒼子為樟科木姜子屬多種植物的統(tǒng)稱[1]，為落葉灌木或小喬木，其葉片、果皮等組織中富含山蒼子油，是我國(guó)重要的木本芳香油料樹種[2]。精煉的山蒼子油為國(guó)標(biāo)允許使用的天然食用香料，山蒼子油的主要成分檸檬醛則是許多化工產(chǎn)品的原料，在食品添加劑、食品保鮮、醫(yī)藥保健、生物防治、生物液體燃料、表面活性劑等領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用[3-6]。近年來，我國(guó)山蒼子精油產(chǎn)量、需求量和進(jìn)出口產(chǎn)量均在穩(wěn)步增加，精油價(jià)格持續(xù)升高，市場(chǎng)價(jià)從2013年12.42萬元每噸飆升至目前20.96萬元
貴州林業(yè)科技 2021年1期2021-04-01
- 不同方法提取木姜子花蕾揮發(fā)油成分的比較研究
610039)木姜子又名山胡椒、山蒼子，是一種樟科木姜子屬植物，主要分布在我國(guó)長(zhǎng)江以南。川南地區(qū)木姜子花蕾在冬季形成，開花后在初夏形成具有獨(dú)特香味的木姜子果實(shí)。木姜子全樹有芳香味，其花、葉、枝、果實(shí)、根均含有精油，不同器官含量不同[1]。木姜子揮發(fā)油即木姜子精油主要由萜類及非萜類化合物組成[2]，其主要成分是檸檬醛，占60%～80%，具有新鮮檸檬果香。此外，木姜子及其精油具有殺蟲、抗氧化、抑菌功效[3]，在食品行業(yè)，熱浸提的木姜子油被廣泛應(yīng)用于防腐、保鮮和
中國(guó)調(diào)味品 2021年3期2021-03-23
- 苗藥大果木姜子揮發(fā)油對(duì)幽門螺桿菌的體外抑菌實(shí)驗(yàn)研究
桿菌作用。大果木姜子是樟科樟屬植物米槁(CinnamomummigaoH.W.Li)的干燥成熟果實(shí)，味苦、辛，性溫，能夠散寒祛濕、行氣止痛，常用于治療胃痛、腹脹、腹痛、胸悶、嘔吐等病癥。主要分布在我國(guó)西南地區(qū)，如貴州、云南和廣西等省，為貴州十大苗藥之一[5-6]。研究發(fā)現(xiàn)，大果木姜子揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、表皮癬菌等具有較好的體外抑菌作用[7]。但目前尚未見其對(duì)幽門螺桿菌抑菌效果的相關(guān)報(bào)道。通過體外抑菌試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)大果木姜子揮
中國(guó)民族民間醫(yī)藥 2020年24期2021-01-28
- 泡菜壇里藏山海
上一盤多好。泡木姜子秭歸人吃木姜子，始于何時(shí)已不可考，從我記事起，村子里家家戶戶房前屋后，必定栽有一兩棵木姜子樹，到了摘木姜子的季節(jié)，大人們還會(huì)背著筐子去山上摘野生的，每戶家里都有一個(gè)大壇子，用來泡木姜子。野生的木姜子樹長(zhǎng)在叢林或懸崖上，臘月尾，花苞已在枝頭孕育。當(dāng)我們的眼球被櫻花、桃花、李花引誘的時(shí)候，木姜子花也盛開了，金黃色米粒樣的花朵密密麻麻開滿了枝頭，花謝后長(zhǎng)出軟軟的葉片，木姜子隨著葉片一起成長(zhǎng)。到四月間，就可以采摘嘗鮮了。從針尖大到綠豆大再到黃豆
中國(guó)三峽 2020年12期2021-01-27
- 不同采摘月份木姜子果揮發(fā)性成分測(cè)定*
661100)木姜子(Litsea euosmaW.W.Smith)，又名山蒼子，為樟目(Laurales)樟科(Lauraceae)木姜子屬(LitseaLam.)的常綠或落葉喬木或灌木植物[1]，主要分布于亞洲的熱帶和亞熱帶，中國(guó)主產(chǎn)于南方及西南溫暖地區(qū)[2]。木姜子多生于海拔300～3 200 m 的向陽坡地、灌木叢、稀疏林、林中路旁和水邊[3]。目前，中國(guó)部分省份已人工營(yíng)造木姜子林，其中以福建、湖南和四川等省營(yíng)造面積最大[4]。木姜子中的化學(xué)成分主
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)) 2021年1期2021-01-22
- 氮添加對(duì)大果木姜子凋落葉分解及養(yǎng)分釋放的影響
?11]。大果木姜子Cinnamomummigao又名米槁，系樟科Lauraceae樟屬Cinnamomum常綠喬木，主要分布于中國(guó)廣西、云南、貴州三省交界的南北盤江、紅水河流域，為中國(guó)特有種。其果實(shí)常常被苗族作為治療胃腸道疾病的傳統(tǒng)藥物，并且療效卓越。21世紀(jì)初，貴州省科學(xué)技術(shù)廳以及貴州省民族醫(yī)藥研究所確定大果木姜子為貴州省的道地藥材[12]。近年來，隨著其藥用價(jià)值的提高，大果木姜子野生資源受到極大破壞，在《中國(guó)生物多樣性紅色名錄——高等植物卷》(201
浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào) 2020年6期2021-01-08
- 木姜子調(diào)味油對(duì)調(diào)理牦牛肉冷藏品質(zhì)的影響
具有重要意義。木姜子(LitseapungensHemsl.)又名山雞椒、山胡椒或山蒼子，是我國(guó)重要的香料植物，其提取的精油不僅具有溫中散寒、活血止痛的保健功效，還具有抗菌作用，在食品加工領(lǐng)域主要用于調(diào)味增香，因其味道微辛、口感清爽，也可作為調(diào)味品直接用于菜肴調(diào)味[4]。本文以冷藏調(diào)理牦牛肉為研究對(duì)象，分析木姜子調(diào)味油不同添加量對(duì)其在冷藏期間菌落總數(shù)、TBARs值、保水性、肉色和剪切力等指標(biāo)變化的影響，為木姜子調(diào)味油在調(diào)理牦牛肉加工中的應(yīng)用提供了理論依據(jù)，
中國(guó)調(diào)味品 2020年10期2020-10-22
- 西南調(diào)料木姜子，藥食兩用功效多
區(qū)的人們習(xí)慣把木姜子的果實(shí)當(dāng)作調(diào)料，用來烹制食物。這不僅是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">木姜子可以使食物變得更加美味，還因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">木姜子具有很高的藥食兩用價(jià)值。那么什么是木姜子呢？藥食兩用價(jià)值高木姜子又名山胡椒、蠟梅柴等，花梗細(xì)長(zhǎng)，為黃色。果實(shí)為圓球形小顆粒，外表黑褐色，味辛辣，微苦而麻。貴州省中醫(yī)研究所李采蘭等編寫的《貴州民間藥物》上記載，木姜子“健脾燥濕，助消化”;重慶市衛(wèi)生局編著的《重慶草藥》上也記載，木姜子具有“逐寒、鎮(zhèn)痛，健胃、消飽脹”的作用。木姜子可健脾開胃、溫中行氣、辛溫解
家庭百事通·健康一點(diǎn)通 2020年7期2020-08-27
- 木姜子揮發(fā)油與β-環(huán)糊精包合工藝的優(yōu)化*
550025)木姜子(LitseapungensHemsl)為樟科木姜子屬植物，我國(guó)有72種，主要分布于廣東、廣西、福建、浙江、江蘇、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州等地，迄今仍以野生為主[1]。木姜子干果具有獨(dú)特香味，在中藥業(yè)界被稱為“畢澄茄”，可應(yīng)用于吸血蟲病的治療，效果良好[2]。木姜子在貴州資源豐富，是貴州苗族常用的傳統(tǒng)中藥材，用于治療瘡毒、風(fēng)寒濕痛、胃寒腹瀉、跌打腫痛等癥[3]。此外，因其獨(dú)特的味道，也作為調(diào)味料在苗族食品中使用。木姜子屬植物含
廣州化工 2020年11期2020-06-19
- 貴州大果木姜子對(duì)急性心肌缺血損傷的保護(hù)作用
上升趨勢(shì)。大果木姜子又名米槁,是樟科(Lauraceae)樟屬植物米槁(CinnamomummigaoH.W.Li.)的干燥果實(shí)，為苗族、布依族的民間常用藥材，主要分布于中國(guó)的貴州、廣西和云南等地[1-3]。不僅可以藥用，也可以食用，其果實(shí)、根莖和葉都有藥用價(jià)值。在多種疾病中有較好的治療效果，尤其是對(duì)冠心病、心絞痛的患者有明顯的緩解疼痛作用[4-5]。已經(jīng)有研究表明：大果木姜子揮發(fā)油在急性心肌缺血、實(shí)驗(yàn)性心律失常、抗缺氧等方面發(fā)揮重要作用，尤其在抗菌(細(xì)菌
中醫(yī)藥信息 2020年3期2020-06-04
- 正交試驗(yàn)優(yōu)化復(fù)合調(diào)味品木姜子油潑辣椒醬工藝研究
610100)木姜子(LitseapungensHemsl.),亦稱山蒼子、山雞椒或山胡椒，是一種重要的香料植物，屬于樟科木姜子屬常綠或落葉喬木。種類多，分布廣[1,2]， 主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南等省份，現(xiàn)仍以野生為主[3]。木姜子果含芳香油、檸檬醛、香葉醇等成分，其有健脾、調(diào)氣、消食、清熱、解毒、胃寒腹瀉、抑菌、抗腫瘤等功效[4,5]。作為調(diào)味品, 揮發(fā)性成分是木姜子的主要呈香物質(zhì)[6]，現(xiàn)市場(chǎng)售賣的山胡椒油，是山胡椒精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調(diào)
中國(guó)調(diào)味品 2019年12期2019-12-19
- 特色風(fēng)味辣椒醬的制作
紅辣椒、大蒜、木姜子、苦藠、生姜等為原料，采用低鹽接種發(fā)酵技術(shù)開發(fā)的新產(chǎn)品。其色澤鮮紅、口感酸辣、風(fēng)味獨(dú)特。其中添加的木姜子、苦藠等藥食同源原料經(jīng)發(fā)酵后具有獨(dú)特的清香風(fēng)味，在提升產(chǎn)品風(fēng)味的同時(shí)還增加了其藥理作用，使產(chǎn)品更具特色。一、產(chǎn)品配方辣椒76%、食鹽6%、大蒜8%、花椒粒0.3%、苦藠2.5%、木姜子5%、植物乳酸桿菌0.2%、其他2%。二、操作要點(diǎn)1.原料選擇與處理木姜子：選用毛葉木姜子果實(shí)為原料。果實(shí)采摘最好在6月中旬進(jìn)行，此時(shí)的木姜子較鮮嫩，果
農(nóng)村百事通 2019年22期2019-12-06
- 宜昌木姜子
| 吳冠宇感觸木姜子的味道，是近幾年的事情。老家沒有這種植物，我第一次品味到它時(shí)，就對(duì)它神奇的味道上了癮，反復(fù)咀嚼，回味無窮。吃木姜子是有季節(jié)性的，在沒有木姜子的季節(jié)里，還真是思其美味而飯量大減呢！木姜子到底是什么味道？這不能以甜酸苦辣咸五味冠之。吃木姜子的最佳季節(jié)是早春，也就是木姜子花謝果露時(shí)，小小的青果果，有著初春的氣息和初見的羞澀。木姜子樹分布不廣，花期經(jīng)過霜雪冰凍，顯得十分珍貴，在市場(chǎng)上尤為少見，如有，也是論兩賣的，初上市時(shí)一兩木姜子可達(dá)4至10元
中國(guó)三峽 2019年10期2019-11-30
- 親愛的翅膀舞蹈著走過去(外一首)
一棵一棵地綻放木姜子樹上的紅頭蜂飛到另一棵木姜子樹上野茶樹上的紅尾巴鳥飛到另一棵木姜子樹上螞蟻長(zhǎng)出一雙翅膀停在狗尾巴草上對(duì)面的群山它們還在發(fā)出邀請(qǐng)親愛的翅膀舞蹈著走過去抬頭微笑白云沒有過不去的高山溪水沒有到不了的梯田冬天不約而至恰好我們都在圍著火塘燒豆子在嘴里嚼一嚼童年的味道夏天，天空，白云給一片梯田畫幅畫蜜蜂唱山歌螳螂在跳躍瓢蟲熏走天敵小萌蟲，小可愛螞蟻抬著毛毛蟲回家坐在蓑衣上低頭繡花抬頭微笑
詩歌月刊 2019年10期2019-11-22
- 低鹽低硝辣椒醬的研發(fā)及理化性質(zhì)研究
食同源的苦藠和木姜子來提升產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品的特異性?？嗨娋哂星鍩?、消暑、降燥、開胃、健脾、排毒、養(yǎng)顏之功效，是夏季食用的佳品[3]?？嗨姶痔嵋菏怯行У膩喯跛猁}清除劑，且在酸性條件下，當(dāng)pH為2.0時(shí)，亞硝酸鹽清除率可升至72.24%[4]。木姜子的果實(shí)中含有大量的2.5%～3.9%的揮發(fā)油——木姜子油，其主要成分是檸檬醛α和檸檬醛β(兩者約占總揮發(fā)油的60%～70%)、香茅醛(7.6%)、檸檬烯(11.6%)、茨烯(3.5%)、甲基庚烯酮(3.1%)、橙
中國(guó)調(diào)味品 2019年11期2019-11-15
- 毛葉和紅葉木姜子果實(shí)性狀特征及顯微特征的鑒別*
0025)毛葉木姜子(LitseamollisHemsl.)和紅葉木姜子(LitsearubescensLec.)均是樟科木姜子屬多年生木本植物，是落葉灌木或落葉小喬木，生于山坡灌叢中或常綠闊葉林緣或次生闊葉林中，產(chǎn)于廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、西藏等地[1]，尤其在貴州省資源豐富，民間常將其果實(shí)藥食兩用，均作為木姜子入藥[2]。毛葉木姜子俗稱山蒼子、香桂子、畢澄茄、木香子[3]，紅葉木姜子又名辣姜子、野春桂、雞油果[4]，二者為同屬植物，果
貴州醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào) 2019年9期2019-10-12
- 三種調(diào)味油對(duì)紅酸湯烹調(diào)中全反式番茄紅素含量的影響
加3種調(diào)味油(木姜子油、花椒油(漢源)或芝麻油)到紅酸湯中進(jìn)行烹調(diào)來研究調(diào)味油對(duì)紅酸湯中全反式番茄紅素含量的影響，希望能夠?yàn)榧t酸湯嗜好者提供紅酸湯健康的烹調(diào)建議。1 材料與方法1.1 原料與試劑玉夢(mèng)凱里紅酸湯：凱里市明洋食品有限責(zé)任公司；花椒油(漢源)和芝麻油：益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司；木姜子油：重慶市樹上鮮食品(集團(tuán))有限公司；全反式番茄紅素標(biāo)準(zhǔn)品(純度≥90%)：西格瑪奧德里奇(上海)貿(mào)易有限公司；乙酸乙酯：江蘇強(qiáng)盛功能化學(xué)股份有限公司；95%乙醇：成
中國(guó)調(diào)味品 2019年9期2019-09-16
- 異香如愛
心中的最愛當(dāng)屬木姜子了。木姜子是當(dāng)?shù)乩习傩諏?duì)山蒼子的俗稱，在黔東南乃至貴州的大部分地區(qū)，都是野生木姜子的主產(chǎn)區(qū)。每年夏天木姜子花開的時(shí)候，到處都飄散著木姜子的清香，拈一顆木姜子放入嘴巴慢慢地咀嚼，讓我不禁想起了自己的初戀。木姜子的滋味在舌尖徘徊，好似初戀的感覺，有一些新鮮，也有一點(diǎn)青澀，時(shí)而讓人清醒，時(shí)而讓人沉醉。中醫(yī)說，木姜子能止頭痛，散風(fēng)寒，養(yǎng)神明目，祛暑退火，還能治療血吸蟲病。而現(xiàn)代科學(xué)證明，木姜子含油量極高，木姜子油的主要成分為檸檬醛，它可是制造高
飲食保健 2019年14期2019-07-25
- 東山縣稀疏木麻黃基干林套種改造初步研究
rpa)、潺槁木姜子(Litseaglutinosa(Lour.) C. B. Rob)和澳洲杉(AustraliaCunninghamia)在木麻黃老林帶下種植，通過林下樹種的生長(zhǎng)和防護(hù)效果比較分析，篩選出合適的樹種應(yīng)用于沿海防護(hù)林更新中[6]。2 試驗(yàn)點(diǎn)概況試驗(yàn)點(diǎn)位于東山縣樟塘鎮(zhèn)南埔村金鑾灣，地理坐標(biāo)東經(jīng)117°17′，北緯23°33′，氣候條件屬于南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年均氣溫21 ℃，年均降雨量在900 mm左右，年均蒸發(fā)量在1000 mm左右，
綠色科技 2019年7期2019-05-23
- 特色風(fēng)味辣椒醬的開發(fā)
品中特別添加了木姜子、苦藠等食藥同源原料可有效降低產(chǎn)品的含鹽量。木姜子的食藥同源功能在給產(chǎn)品特殊風(fēng)味的同時(shí)具有平喘、抗心律失常、抗真菌等一系列的藥理作用[6]，而苦藠則不僅能在發(fā)酵的過程中降低產(chǎn)品中亞硝酸鹽的含量[7]，還能給產(chǎn)品帶來愉悅的清香味。木姜子、苦藠在發(fā)酵之前氣味比較刺激沖鼻，但發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生奇異香味，令人心曠神怡。2 新型風(fēng)味辣椒醬加工技術(shù)2.1 工藝流程新型風(fēng)味辣椒醬加工工藝流程圖見圖1。圖1 新型風(fēng)味辣椒醬加工工藝流程圖2.2 操作要點(diǎn)2.2
中國(guó)調(diào)味品 2019年4期2019-04-11
- 舟山新木姜子幼苗在室內(nèi)外生長(zhǎng)節(jié)律的對(duì)比分析
037)舟山新木姜子[Neolitseasericea(Bl.) Koidz.]為樟科新木姜子屬常綠喬木，是國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物，分布于舟山、寧波沿海和上海崇明[1-2]。在舟山海島見于桃花島、朱家尖島、普陀山、大貓島等島嶼，生長(zhǎng)在海邊山坡，多為常綠或落葉闊葉林的伴生種，在大貓島分布有舟山新木姜子、黃連木共占優(yōu)勢(shì)的常綠落葉闊葉混交林，或散生在海邊路旁屋前?？癸L(fēng)性強(qiáng)，果實(shí)大而鮮紅，果期12月至翌年2月，嫩葉金黃色，微風(fēng)吹過金浪翻滾，有佛光樹之稱，是不可多
中國(guó)野生植物資源 2018年5期2019-01-15
- 親親童年
田壟上回蕩。摘木姜子二燕背著竹簍，跟著堂姑爬上豬婆嶺，去摘木姜子。木姜子樹喜歡長(zhǎng)在陰涼濕潤(rùn)的地方。她人小眼尖，很快就找到了一棵木姜子樹。媽媽告訴過她，木姜子不要一顆一顆地摘，要逆著樹枝用手捋，又快又不傷籽粒。二燕飛快地捋著，木姜子小珠子一樣圓潤(rùn)而飽滿，握在手里沉甸甸的，讓人開心。木姜子散發(fā)著濃烈的氣味，汗滴從后頸溜進(jìn)她的脊背。也不知堂姑她們摘到哪里去了。二燕背著沉甸甸的竹簍，繼續(xù)在山林里逡巡尋找。突然，一片木姜子樹出現(xiàn)在眼前。樹葉在風(fēng)中泛著白光，深綠的木姜
小學(xué)生導(dǎo)刊 2018年32期2018-11-30
- 舟山新木姜子古樹獲新生
陳斌舟山新木姜子，顧名思義，本身和舟山有著不解之緣。舟山新木姜子是樟科新木姜子屬常綠喬木，l826年，荷蘭植物學(xué)家布魯曼在舟山采到它的模式標(biāo)本，并公布于世。因分布區(qū)域狹小且種源稀少，被列為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物（稀有種），載入中國(guó)珍稀瀕危保護(hù)植物紅皮書。舟山新木姜子是舟山特有的珍稀樹種，也是全國(guó)唯一以舟山地名命名的植物。因其具有鮮明的地方特色和濃厚的佛教文化內(nèi)涵，1996年被評(píng)選為舟山市市樹。2002年獲浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。在春夏季節(jié)，舟山新木姜子新抽的嫩枝嫩
浙江林業(yè) 2018年9期2018-05-14
- 重慶市萬州區(qū)毛葉木姜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析與對(duì)策研究
4000)毛葉木姜子(LitseamollisHemsl.)是樟科木姜子屬落葉小喬木，別名木姜子、山蒼子、山胡椒等，廣泛分布于湖北、四川、重慶、云南等省，重慶主要分布于萬州、巫山、奉節(jié)和酉陽等區(qū)域。除了傳統(tǒng)食用作為珍貴的野生芳香油料樹種外，毛葉木姜子在化工、制藥、造林方面的價(jià)值越來越得到大家的認(rèn)可。其中，木姜子油是重要的化工原料和醫(yī)藥原料，可以生產(chǎn)天然農(nóng)藥和糧食驅(qū)蟲防霉貯藏劑、衣物防蛀劑、建筑中白螞蟻防治劑、天然保鮮劑； 在藥用價(jià)值上，根、果入藥可根治氣痛
中國(guó)林副特產(chǎn) 2018年4期2018-01-24
- 木姜花和木姜子揮發(fā)油成分比較
06)木姜花和木姜子揮發(fā)油成分比較侯穎輝1,2，李德文1,2，于二汝1,2，王少銘1,2，羅莉斯1,2(1.貴州省香料研究所，貴陽 550006；2.貴州省油料研究所,貴陽 550006)文章采用水蒸氣蒸餾法提取木姜花和木姜子果實(shí)揮發(fā)油，并利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)對(duì)揮發(fā)油成分進(jìn)行分析比較。結(jié)果表明：從木姜花的花及葉片、榕江縣木姜子、雷山縣木姜子中分別分離到22，15，24，23種成分；其中木姜花和木姜子中相同成分有8種，分別是(Z)-檸檬醛、
中國(guó)調(diào)味品 2017年7期2017-08-07
- 木姜子儲(chǔ)存過程中揮發(fā)性成分的變化
563099）木姜子儲(chǔ)存過程中揮發(fā)性成分的變化范會(huì)，馬紅紅，左定財(cái)，王萍萍，劉婉頤，鐘永科＊（遵義醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，貴州遵義 563099）采用固相微萃?。瓪赓|(zhì)聯(lián)用方法考察了木姜子室溫儲(chǔ)存12個(gè)月的揮發(fā)性成分變化。結(jié)果表明：在考察的12個(gè)月內(nèi)，木姜子揮發(fā)性成分的變化主要反映在存儲(chǔ)前4個(gè)月，萜類的增加和醛類的減少，萜類含量由原樣的41.98%迅速增加到83.28%而成為主要成分，其中，dl－檸檬烯的含量由原樣的24.63%增加到39.15%，α－蒎烯由5.05%
中國(guó)調(diào)味品 2017年4期2017-04-20
- 凱里市木姜子中微量元素的研究
000)凱里市木姜子中微量元素的研究蔣天智1，柴東方2(1.凱里學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院，貴州 凱里 556011；2.凱里學(xué)院附屬中學(xué)，貴州 凱里 556000)旨在研究凱里木姜子調(diào)味品中微量元素的含量，為開發(fā)利用木姜子提供參考。采用FAAS法測(cè)定了凱里木姜子中的Fe，Zn，Cu，Mn，Co，Ni，Cd，Pb含量，結(jié)果表明：Fe，Zn，Cu，Mn，Co分別為260，34，17，210，1 mg/kg，而重金屬Ni，Cd，Pb未檢出。分析認(rèn)為凱里木姜子是一
中國(guó)調(diào)味品 2016年12期2017-01-06
- 浙江沿海地區(qū)舟山新木姜子群落及種群結(jié)構(gòu)特征分析
沿海地區(qū)舟山新木姜子群落及種群結(jié)構(gòu)特征分析高浩杰1,①, 王國(guó)明1, 高平仕2(1. 浙江省舟山市農(nóng)林科學(xué)研究院, 浙江 定海 316000; 2. 浙江省岱山縣農(nóng)林水利圍墾局, 浙江 岱山 316200)采用立木級(jí)結(jié)構(gòu)代替年齡結(jié)構(gòu)的方法，對(duì)浙江沿海地區(qū)(包括嵊泗縣大戢山島、定海區(qū)大貓島、普陀區(qū)朱家尖島、鄞州區(qū)瞻岐鎮(zhèn)、北侖區(qū)春曉鎮(zhèn)和寧海市力洋鎮(zhèn))的舟山新木姜子〔Neolitseasericea(Bl.) Koidz.〕群落的物種組成和垂直結(jié)構(gòu)及其種群的年齡
植物資源與環(huán)境學(xué)報(bào) 2016年1期2016-08-12
- 不同酸度模擬酸雨對(duì)重慶縉云山2種闊葉樹光合特性的影響
護(hù)區(qū)內(nèi)的粉葉新木姜子(Neolitseaauratavar.glaucaYang)和四川大頭茶〔Polysporaspeciosa(Kochs) B. M. Barthol. et T. L. Ming〕2年生幼苗為實(shí)驗(yàn)材料，研究了不同pH值的模擬酸雨對(duì)葉片氣體交換參數(shù)、光響應(yīng)曲線和光響應(yīng)參數(shù)的影響，并比較了2樹種對(duì)模擬酸雨的抗性。結(jié)果表明：四川大頭茶葉片的各項(xiàng)氣體交換參數(shù)和光響應(yīng)參數(shù)總體上高于粉葉新木姜子。隨模擬酸雨pH值降低，粉葉新木姜子葉片的凈光合速
植物資源與環(huán)境學(xué)報(bào) 2015年4期2015-06-24
- 木姜子在貴州的育種策略探討
蕾嘉【摘 要】木姜子果實(shí)可蒸餾得到芳香油，木姜子是香料行業(yè)的重要原料樹種。各品種木姜子廣泛分布于我國(guó)南部，其中貴州部分地區(qū)適宜木姜子的生長(zhǎng)和繁殖。本文從木姜子的特性，結(jié)合貴州地區(qū)的氣候環(huán)境，制定可能的育種策略，旨在加強(qiáng)木姜子種植的產(chǎn)業(yè)化，更好地開發(fā)和利用木姜子的良種資源?！娟P(guān)鍵詞】木姜子;育種策略;貴州木姜子（Litseaeuosma W. W.Smith）是我國(guó)乃至世界香料行業(yè)的重要原料樹種之一，隸屬于樟科（Lauraceae）木姜子屬（Litsea l
科技視界 2014年34期2014-10-21
- 木姜子枝葉中化學(xué)成分活性的研究
00)0 引言木姜子(Litseapungens)屬植物隸屬于樟科木姜子族，為常綠或落葉喬木或灌木，種類多且分布廣，全世界約有200余種.主要分布在亞洲熱帶，亞熱帶以及美洲[1].我國(guó)獨(dú)有72種，以南方及西南溫帶地區(qū)[2]為主.木姜子是我國(guó)傳統(tǒng)的中草藥，其果、葉、根都可入藥[3].目前研究結(jié)果表明，木姜子屬植物含有豐富的化學(xué)成分，以甾體[4]、生物堿[5]、黃酮[6]、內(nèi)酯[7，8]、木質(zhì)素[9]等為主.活性研究顯示，該屬植物具有抑菌、抗氧化、抗腫瘤、抗炎
陜西科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2014年6期2014-06-27
- 舟山群島2種瀕危植物生境特征與遷地保護(hù)研究
nii和舟山新木姜子Neolitsea sericea為國(guó)務(wù)院1999年批準(zhǔn)的《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄：第1批》中列入的國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物[7-8]。普陀樟系樟科Lauraceae樟屬Cinnamomum常綠喬木，間斷分布于中國(guó)東部沿海島嶼，自上海金山縣大金山島西坡延伸至浙江舟山群島，中國(guó)臺(tái)灣、朝鮮、日本也有分布，常見于海拔200～400 m的低山溝谷常綠闊葉林內(nèi)[9-10]。舟山新木姜子為樟科新木姜子屬Neolitsea常綠木本孑遺植物，分布于浙江舟
浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào) 2014年3期2014-05-29
- GC測(cè)定苗藥大果木姜子中1，8-桉葉素的含量△
C測(cè)定苗藥大果木姜子中1，8-桉葉素的含量△戴瑋，肖蘇萍，郭凱，王繼永，趙潤(rùn)懷*(中國(guó)藥材公司，北京 100195)目的：采用氣相色譜法建立大果木姜子中指標(biāo)性成分1，8-桉葉素的含量測(cè)定方法。方法：Agilent DB-624毛細(xì)管(30 m×0.25 mm，1.4 μm)色譜柱，載氣為高純氮?dú)?，進(jìn)樣口溫度為200 ℃，檢測(cè)器溫度為250 ℃，程序升溫：50 ℃保持5 min，5 ℃·min-1升溫至150 ℃保持1 min，10 ℃·min-1升溫至25
中國(guó)現(xiàn)代中藥 2013年9期2013-09-27
- 佛山大浩湖潺槁木姜子群落特征及物種多樣性研究
佛山大浩湖潺槁木姜子群落特征及物種多樣性研究饒顯龍1，夏祖煌2，王 丹1，吳仁武1，邱 龍2藍(lán) 悅1，許維強(qiáng)1，邢福武3，王發(fā)國(guó)3*（1. 浙江農(nóng)林大學(xué) 風(fēng)景園林與建筑學(xué)院，浙江 臨安 311300；2. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝林學(xué)學(xué)院，湖北 武漢 430070；3. 中國(guó)科學(xué)院華南植物園 中國(guó)科學(xué)院植物資源保護(hù)與可持續(xù)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東 廣州 510650）通過樣方調(diào)查，對(duì)佛山市大浩湖潺槁木姜子（Litsea glutinosa）群落的群落特征和物種多樣性
浙江林業(yè)科技 2013年5期2013-05-11
- 姜子屬植物的化學(xué)成分和生物活性研究綜述
8）綜述了樟科木姜子屬植物的化學(xué)成分及生物活性研究現(xiàn)狀，旨在為進(jìn)一步開發(fā)利用這一植物資源提供參考.木姜子屬；化學(xué)成分；生物活性樟科（Lauraceae）木姜子屬（Litsea）植物為落葉或常綠喬木或灌木，約200種，主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，在南北美洲也有分布[1].木姜子屬在我國(guó)約有72種18變種和3變型，其中17種可入藥[2]，是我國(guó)樟科中種類較多、分布較廣的屬之一，在我國(guó)主產(chǎn)南方和西南溫暖地區(qū).木姜子屬植物為多用途植物，在藥用、建材等方面都有實(shí)用價(jià)
- 苗藥大果木姜子油靜脈亞微乳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究
50002大果木姜子油是從樟科植物米槁（Cinnamomum migao H.W.Li）的干燥果實(shí)經(jīng)水蒸汽蒸餾提取得到的揮發(fā)油，主治胃痛、腹痛、胸悶等癥[1]。經(jīng)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明其具保護(hù)貓急性實(shí)驗(yàn)性心肌缺血和梗塞等作用[2]。本文采用氣相色譜法測(cè)定大果木姜子油靜脈亞微乳中1，8-桉葉素的含量，經(jīng)研究表明該方法專屬性強(qiáng)、重現(xiàn)性好，可作為本品的質(zhì)量控制。1 儀器與試藥1.1 儀器 GC—6890型氣相色譜儀（美國(guó)Angilent公司）；HP-1（1991Z-
中國(guó)民族民間醫(yī)藥 2010年6期2010-04-22