活方式的追求，茶飲料作為一種低糖、低卡的飲品，在市場(chǎng)中得到了越來(lái)越多人的青睞。近年來(lái)，黑苦蕎茶飲料作為一種新興的茶飲品種備受關(guān)注。黑苦蕎以其獨(dú)特的香味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，成為制作茶飲料的理想原料之一。本文旨在對(duì)黑苦蕎茶飲料的工藝研制進(jìn)行分析，以期為該飲品的生產(chǎn)和市場(chǎng)推廣提供參考和指導(dǎo)。首先，研究將對(duì)茶飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析，結(jié)合茶飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和相關(guān)的規(guī)范要求，為黑苦蕎茶飲料的工藝研制提供背景和依據(jù)。其次，研究將深入探討黑苦蕎的主要功能性成分和營(yíng)養(yǎng)

驗(yàn)研究，探討了茶飲料在體育運(yùn)動(dòng)中對(duì)身體健康的影響。結(jié)果顯示，茶飲料具有多種保健作用，包括增強(qiáng)體力、提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、促進(jìn)肌肉恢復(fù)等。特別是茶中含有的多種生物活性物質(zhì)，如茶多酚、咖啡因等，對(duì)于體育運(yùn)動(dòng)的效果具有重要影響。因此，茶飲料可以作為一種理想的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充飲品，有助于提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和促進(jìn)身體恢復(fù)。1 茶飲料的保健成分茶飲料中含有豐富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等保健成分。茶多酚是茶葉中最重要的生物活性物質(zhì)之一。它是一類具有抗氧化作用的化合物，能夠清除自由基，降低氧化

前社會(huì)，人們對(duì)茶飲料的消費(fèi)需求越來(lái)越大，且人們對(duì)茶飲料的消費(fèi)需求已經(jīng)上升到以療效、營(yíng)養(yǎng)為目的，故人們多通過(guò)飲菊花茶進(jìn)行養(yǎng)生。菊花不僅可以單獨(dú)泡茶，也可以和其他植物混合配制復(fù)合型飲料。而枸杞也是一種藥食同源植物（具有明目、補(bǔ)腎等功效[3]），故可將菊花、枸杞混合，配制成復(fù)合型飲料。在此背景下，筆者擬利用菊花、枸杞的提取液，通過(guò)與白砂糖、檸檬酸、純凈水進(jìn)行混合配比，研制出一種新的養(yǎng)生復(fù)合茶飲料，從而為菊花、枸杞的開(kāi)發(fā)利用提供新途徑?，F(xiàn)將相關(guān)研究結(jié)果報(bào)道如下。1

4000）1 茶飲料的基本保健功能茶飲料對(duì)茶多酚等有效成分進(jìn)行提取，經(jīng)過(guò)處理和加工后可以飲用，受到了很多群體的喜愛(ài)。首先，茶飲料具有提神醒腦的作用。茶飲料中的咖啡因會(huì)刺激大腦，對(duì)大腦的興奮程度有一定的影響作用。因此，一些學(xué)生或者上班族都會(huì)飲用茶飲料來(lái)保持自己學(xué)習(xí)或者工作狀態(tài)良好。其次，茶飲料具有延緩衰老的作用。茶飲料中含有抗氧化劑，在隨著年齡增長(zhǎng)的過(guò)程中，自由基會(huì)加快人們的衰老程度，而抗氧化劑會(huì)保持人體的靈活性，減少自由基對(duì)人體細(xì)胞的破壞，進(jìn)而延緩人們衰老

對(duì)比劑康師傅綠茶飲料應(yīng)用于MRCP檢查的技術(shù)原理及在MRCP檢查中的良好應(yīng)用進(jìn)展進(jìn)行綜述。關(guān)鍵詞：茶飲料;MRCP;對(duì)比劑;研究進(jìn)展Research progress of green tea beverage as contrast agent of MRCPZhang Ya-ping1，ZHOU Wei2，ZHANG Hong-she1，F(xiàn)ENG Hai-tao1，XU Tao1，Bian Hai-shan1，DONG Ning1〔1.Zhuozhou

大高校大學(xué)生的茶飲料消費(fèi)行為以及對(duì)茶飲料市場(chǎng)的需求。方法：采用問(wèn)卷調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的方法，以云南各大高校2 170名在校大學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，針對(duì)大學(xué)生的基本情況、茶飲料相關(guān)知識(shí)的了解程度、對(duì)茶飲料的消費(fèi)情況等多方面內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)查研究。調(diào)查總?cè)藬?shù)2 170人（男生30%、女生70%）。結(jié)果：53.6%大學(xué)生對(duì)茶飲料相關(guān)知識(shí)感興趣，但了解的不夠全面。大學(xué)生選擇茶飲料的人數(shù)偏低，占11.8%，其中男生顯著多于女生;茶飲料的消費(fèi)頻率集中在1～2次/周，消費(fèi)支出集中在<

創(chuàng)了中國(guó)最早的茶飲料。早期市場(chǎng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，旭日升冰茶在四年的時(shí)間其銷售額達(dá)到30億元，茶飲料也逐漸被消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)。到1997年，全國(guó)生產(chǎn)茶飲料的企業(yè)已有40多家。1998年康師傅和統(tǒng)一冰紅茶強(qiáng)勢(shì)推出，一時(shí)間雙雄并立，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)初具規(guī)模。2004年，百事、可口可樂(lè)等國(guó)際飲料巨頭進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，我國(guó)茶飲料行業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中高速發(fā)展。2010年左右，消費(fèi)者開(kāi)始注重茶飲料的健康屬性，純茶、果茶等產(chǎn)品陸續(xù)上市，調(diào)味茶逐漸走向下坡路，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)進(jìn)入結(jié)

艷 黃飛摘要：茶飲料與茶食品是我國(guó)深加工產(chǎn)業(yè)重要的領(lǐng)域，“十三五”期間，我國(guó)茶飲料與茶食品加工產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。文章簡(jiǎn)要總結(jié)了茶飲料與茶食品加工領(lǐng)域“十三五”期間取得的主要進(jìn)展，針對(duì)存在的問(wèn)題，提出了該領(lǐng)域“十四五”期間的發(fā)展方向，為茶飲料與茶食品加工研發(fā)提供參考。關(guān)鍵詞：茶飲料;茶食品;“十三五”;進(jìn)展;“十四五”;發(fā)展方向Tea Beverage and Tea Food ProcessingProgress during the 13th Five-

通過(guò)正交試驗(yàn)以茶飲料色澤氣味、口感為主要感官評(píng)價(jià)指標(biāo)，優(yōu)化得出最佳配方。結(jié)果表明，茶飲料最佳配方為：沙棘葉提取液20%，羅漢果提取液10%，金銀花提取液8%，白砂糖10%，檸檬酸0.06%。成品色澤清亮，茶香自然清新，口感清爽。關(guān)鍵詞：沙棘葉;羅漢果;金銀花;茶飲料沙棘是胡頹子科落葉性灌木，又名醋溜，屬藥食同源植物，其果實(shí)具有健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀的功效[1]，葉片中含有豐富的黃酮類化合物、水溶性多糖、粗纖維和少量的咖啡堿[2]。2013年，國(guó)家衛(wèi)計(jì)

MS/MS）對(duì)茶飲料中的黃曲霉毒素B1和黃曲霉毒素B2進(jìn)行同時(shí)測(cè)定的方法。樣品以鹽酸為分散劑，3-氯苯胺為萃取劑進(jìn)行萃取，調(diào)節(jié)pH至6后，離心分層，棄去上層水相，下層乙腈定容，使用電噴霧電離源正離子模式進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明，兩種黃曲霉毒素在1.0～100 μg/L范圍內(nèi)呈良好線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)r大于0.999 3，平均回收率為71.2%～91.0%，檢出限均為20.0 ng/kg，定量限均為50.0 ng/kg，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.23%～6.43%。該方法操

100083）茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉為原料，經(jīng)加工制成的，保持原茶汁應(yīng)有風(fēng)味的液體飲料[1]，被譽(yù)為二十一世紀(jì)飲料之王。與咖啡和可可飲料相比，茶飲料中富含茶多酚、茶氨酸、兒茶素、茶黃素等多種活性成分[2?3]，具有提神、醒目、降壓、強(qiáng)心、減肥等保健功效，同時(shí)還具有低能量、低脂肪、低糖等特點(diǎn)[4?5]，受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，在我國(guó)快速發(fā)展[6?7]。據(jù)尼爾森的調(diào)查數(shù)據(jù)，截止2019年，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)過(guò)去三年的復(fù)合增長(zhǎng)率約為15.2%，茶飲料

國(guó)內(nèi)外研究者對(duì)茶飲料的加工工藝進(jìn)行了深入研究， 開(kāi)發(fā)了品類豐富的茶飲料。茶飲料現(xiàn)已成為繼碳酸飲料、瓶裝水、果汁飲料之后迅速發(fā)展起來(lái)飲料品類之一[8]。茶飲料的色澤、 滋味和香氣是評(píng)價(jià)其品質(zhì)的三個(gè)主要指標(biāo)， 由于茶飲料中富含茶多酚、 兒茶素、咖啡堿、氨基酸、糖、蛋白質(zhì)等多種品質(zhì)化學(xué)成分，在生產(chǎn)與貯藏過(guò)程中極易發(fā)生變化，導(dǎo)致飲料色澤加深、渾濁、沉淀，進(jìn)而影響其在貨架期內(nèi)的品質(zhì)與風(fēng)味。近年來(lái)，科研工作者對(duì)茶飲料加工工藝的研究主要著力于解決加工過(guò)程中引起的色澤改變

，生產(chǎn)百香果綠茶飲料。通過(guò)單因素試驗(yàn)研究不同百香果、綠茶、白砂糖、檸檬酸的添加量對(duì)百香果綠茶飲料感官品質(zhì)的影響，采用正交法確定百香果綠茶飲料的最佳配方參數(shù)。結(jié)果表明，百香果綠茶飲料的最佳配方參數(shù)是：綠茶添加量為2%，百香果汁添加量為10%，白砂糖添加量為14%，檸檬酸添加量為0.02%。此配方下，產(chǎn)品口感最佳，香氣濃郁，色澤明亮。關(guān)鍵詞：百香果;茶飲料;配方優(yōu)化Development of Passion Fruit Green Tea BeverageZ

鍵詞：維他奶;茶飲料;營(yíng)銷策略;戰(zhàn)略分析中圖分類號(hào)：F272??文獻(xiàn)識(shí)別碼：A??文章編號(hào)：2096-3157（2020）02-0011-02一、維他奶國(guó)際集團(tuán)有限公司概況維他奶國(guó)際集團(tuán)有限公司是一家專注植物食品及飲品的生產(chǎn)及分銷商，誕生于20世紀(jì)40年代的香港，當(dāng)時(shí)的香港生活環(huán)境貧困，糧食短缺，維他奶創(chuàng)辦人羅桂祥博士研發(fā)了一種飲品作為牛奶代替品和廉價(jià)飲品，主要為營(yíng)養(yǎng)不良的人們提供營(yíng)養(yǎng)。維他取其英文名字Vita（Vitamin）的意思，代表飲品充滿營(yíng)養(yǎng)。1

方便的天然保健茶飲料，可以為消化過(guò)剩的柑普茶產(chǎn)品提供一條新的路徑。試驗(yàn)以柑普茶為原料，白砂糖、檸檬酸、維生素C等為輔料，采用單因素試驗(yàn)與正交試驗(yàn)相結(jié)合方法對(duì)柑普茶飲料的配方進(jìn)行優(yōu)化，在確定制備工藝和配方基礎(chǔ)上，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的主要質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)價(jià)，應(yīng)用分光光度法對(duì)比分析所開(kāi)發(fā)產(chǎn)品與市售3款茶飲料的抗氧化性，評(píng)價(jià)該產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)特性，以期為柑普茶飲料的開(kāi)發(fā)提供理論基礎(chǔ)和科學(xué)依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與試劑柑普茶，產(chǎn)于廣東新會(huì)；白砂糖，柳州市

水；蛋白飲料；茶飲料；質(zhì)量問(wèn)題原因；管控措施近年來(lái)，隨著人們生活水平和消費(fèi)水平的不斷提高，消費(fèi)者的食品安全意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)于市場(chǎng)銷售的各類食品的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。2006年的蘇丹紅鴨蛋事件、2008年三鹿“三聚氰胺奶粉”事件、2010年地溝油事件、2011年“瘦肉精”事件與塑化劑超標(biāo)事件、2013年硫磺熏制“毒生姜”等食品安全事件，一次次揭露了我國(guó)食品安全現(xiàn)狀，食品安全是關(guān)系民生大計(jì)的大事。飲料作為人們生活中必不可少的消費(fèi)品在食品市場(chǎng)上有著非常重要的地位

464000）茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為主要原料，可以加入水、糖、酸味劑、食品香精、果汁、乳制品、植（谷）物的提取物等，經(jīng)加工制成的液體飲料[1]，是一種安全、多效、深受消費(fèi)者歡迎的無(wú)酒精新型飲料，具有營(yíng)養(yǎng)、解渴、補(bǔ)充水分的功能。歐睿國(guó)際最新的市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，2017年國(guó)際上前十大茶飲料銷售國(guó)家和地區(qū)的茶飲料銷售量達(dá)到3003.50萬(wàn)噸，銷售額達(dá)到404.40億美元[2]。我國(guó)是世界上最大的茶飲料生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，銷售量達(dá)1441.74萬(wàn)噸

115一、國(guó)際茶飲料發(fā)展現(xiàn)狀根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查公司Innova Database 的研究，2016年全球茶飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3 700 萬(wàn)t，比2011年增長(zhǎng)了40%。亞洲市場(chǎng)占72%、北美市場(chǎng)占15%、歐洲市場(chǎng)占9%，中東、非洲和拉丁美洲的茶飲料市場(chǎng)規(guī)模非常小，這些地區(qū)僅占4%。預(yù)計(jì)到2021年將達(dá)到4 500萬(wàn)t。另?yè)?jù)德國(guó)Statista公司的預(yù)測(cè)，至2021年，全球茶飲料市場(chǎng)估計(jì)價(jià)值約443億美元（圖1）。圖1 國(guó)際茶飲料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)據(jù)市場(chǎng)調(diào)查公司歐睿國(guó)際的

摘要：根據(jù)麩香茶飲料的研制加工研究進(jìn)展，分析小麥麩皮和茶葉的主要營(yíng)養(yǎng)成分，總結(jié)麩香茶飲料對(duì)人體健康的主要功效，介紹飲料的成分配比、工藝流程及操作要點(diǎn)，為麩香茶飲料的開(kāi)發(fā)推廣提供理論借鑒。關(guān)鍵詞：小麥麩皮;茶飲料;功效;營(yíng)養(yǎng)成分;工藝流程中圖分類號(hào)：TS201.9;S38????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A????文章編號(hào)：1674-1161（2019）06-0049-02小麥?zhǔn)侨祟惿攀车闹饕?，營(yíng)養(yǎng)特性主要集中在小麥皮層中。小麥麩皮中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和

茶。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶飲料有著廣闊市場(chǎng)，但品類繁多，質(zhì)量良莠不齊。茶多酚、咖啡堿等茶葉特征性成分對(duì)茶飲料品質(zhì)具有重要影響。我國(guó)于2008年對(duì)茶飲料中茶多酚和咖啡堿的含量做了新的強(qiáng)制性規(guī)定，同時(shí)根據(jù)其原料來(lái)源將茶飲料分為調(diào)味茶飲料和純茶飲料[1]。若茶飲料中的茶多酚和咖啡堿等茶有效成分含量過(guò)低，則不能稱之為茶飲料，只能被歸為茶味飲料。目前我國(guó)市面上出現(xiàn)的茶飲料多以茶葉萃取液、溶縮液為主要原料加工而成[1]。茶飲料以其時(shí)尚、方便、快捷而廣為傳播，健康時(shí)尚的茶飲料在未

，了解大學(xué)生對(duì)茶飲料市場(chǎng)的需求，并開(kāi)展對(duì)茶飲料品牌、口感偏好、保健功能、包裝設(shè)計(jì)、廣告宣傳、價(jià)格接受度等具體指標(biāo)的數(shù)據(jù)分析。立足大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀，對(duì)茶飲料企業(yè)發(fā)展提出可行性建議，促進(jìn)茶飲料在大學(xué)生市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。關(guān)鍵詞：大學(xué)生 茶飲料 市場(chǎng) 數(shù)據(jù)調(diào)查中圖分類號(hào)：G655 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2018）12-0025-02為了解大學(xué)生受眾對(duì)茶飲料市場(chǎng)的需求，對(duì)企業(yè)發(fā)展提出可行性建議，針對(duì)影響大學(xué)生購(gòu)買茶飲料的主要因素展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)研

、清新、便捷的茶飲料越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，并且在中國(guó)飲料市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。有相關(guān)研究人員提出，21世紀(jì)飲料市場(chǎng)將是茶飲料市場(chǎng)。下面本文就茶飲料的生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析?！娟P(guān)鍵詞】：茶飲料；生產(chǎn)現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢(shì)【引言】：我國(guó)的茶飲料從20世紀(jì)80年代末期開(kāi)始生產(chǎn)，到了90年代中期有了比較大的發(fā)展，因?yàn)椴枳陨淼奶攸c(diǎn)，一些非茶飲料紛紛加盟到茶飲料之中，茶飲料生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)也越來(lái)越壯大，在傳統(tǒng)的出口茶葉中，茶飲料開(kāi)始發(fā)展起來(lái)。當(dāng)前，我國(guó)茶葉每年產(chǎn)值達(dá)到100億，然

析法，了解中日茶飲料的發(fā)展歷程以及現(xiàn)在存在的差異，比較分析差異背后的文化因素，學(xué)習(xí)借鑒日本在活用茶文化方面的成功經(jīng)驗(yàn)，從產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、消費(fèi)者心理三個(gè)角度提出發(fā)展建議，以促進(jìn)中國(guó)茶飲料的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)促進(jìn)中國(guó)的茶文化的進(jìn)一步宣傳。關(guān)鍵詞：茶文化 茶飲料 中日對(duì)比基金項(xiàng)目：2017年國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：2017103640361 茶飲料的定義2008年4月21日發(fā)布的新的茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶飲料的定義如下：以茶葉的水提取液或者其濃縮液、茶

文章試圖通過(guò)對(duì)茶飲料廣告中茶文化意象運(yùn)用的研究，來(lái)分析茶文化在廣告表達(dá)中的意象體現(xiàn)，揭示各類茶飲料廣告的訴求。關(guān)鍵詞：茶飲料;茶文化;意象;廣告訴求茶是我們生活中常見(jiàn)的一種飲品，它用茶樹(shù)植物的葉子或者嫩芽沖泡而成。因其獨(dú)特的口感和自有的藥用價(jià)值，在古代就備受推崇。而添加有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分的茶飲料，也成為飲品界冉冉升起的新星。一、茶飲料與茶文化茶文化發(fā)源于中國(guó)，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，早已融入中國(guó)傳統(tǒng)文化，受儒教、道教、佛教三者的影響，形成了自己

這時(shí)能否買一瓶茶飲料替代呢？如今，市面上有各種茶飲料。這些茶飲料是以茶水提取液或濃縮液、茶粉等為原料加工而成。通常，它包括茶飲料（茶湯）、調(diào)味茶飲料、復(fù)（混）合茶飲料、碳酸茶飲料等。這類茶飲料一定程度上保留了原茶汁的風(fēng)味，并允許添加少量糖或甜味劑。其中，比較好的茶飲料，其茶多酚的含量大于或等于300毫克/千克，這些茶飲料比一些用糖和添加劑調(diào)配而成的甜飲料要好一些。不過(guò)，大多數(shù)茶飲料中都添加了糖，所以偶爾喝一次無(wú)妨，但不建議經(jīng)常喝。

354300）茶飲料在我國(guó)具有悠久的歷史，它的發(fā)展先后經(jīng)歷過(guò)傳統(tǒng)的茶湯沖泡、速溶茶飲料、果汁茶飲料、保健茶飲料幾個(gè)階段，在口味上又分為萃取、調(diào)配、包裝、充填等四種，在包裝上，存在茶包、粉末、瓶裝的方式，茶飲料既可以是沖泡熱飲，也可以是灌裝冷飲，其范圍較廣，人們的選擇靈活性較大。隨著人們對(duì)健康和養(yǎng)生的重視，越來(lái)越多人開(kāi)始被茶飲料的天然和保健功能所吸引，茶飲料在現(xiàn)代社會(huì)中成為倡導(dǎo)健康的人們不可獲取的優(yōu)質(zhì)飲料，成為很多人青睞的商品。茶飲料口味清淡、健康自然、價(jià)格

前言當(dāng)前我國(guó)茶飲料的產(chǎn)品有很多，比如康師傅、統(tǒng)一、王老吉、加多寶等，這些都是當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較大的品牌，茶飲料在我國(guó)的飲料消費(fèi)中的市場(chǎng)占有率約有百分之二十，雖然和碳酸飲料以及果蔬飲料相比市場(chǎng)占有率不算高，但是隨著人們對(duì)于健康方式的重視，茶飲料的發(fā)展前景不可小覷。2 茶飲料市場(chǎng)營(yíng)銷中常見(jiàn)的問(wèn)題2.1 產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高隨著我國(guó)茶飲料市場(chǎng)的發(fā)展，我國(guó)茶飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，特別是國(guó)外的茶飲料品牌也開(kāi)始進(jìn)入到我國(guó)茶飲料市場(chǎng)，所以，我國(guó)茶飲料行業(yè)面臨著巨大

經(jīng)營(yíng)策略，對(duì)于茶飲料企業(yè)提升自身競(jìng)爭(zhēng)力、制約競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益以及提升自身的經(jīng)濟(jì)自由度具有重要意義，因此，茶飲料生產(chǎn)企業(yè)需要依據(jù)自身實(shí)際情況與發(fā)展需求，在做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局工作的基礎(chǔ)上謀求市場(chǎng)先機(jī)。1 茶飲料生產(chǎn)企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局首先，我國(guó)茶飲料生產(chǎn)企業(yè)在對(duì)自身知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行合理布局的過(guò)程中，不僅需要重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行持續(xù)的鞏固，而且需要重視對(duì)空白知識(shí)產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域的彌補(bǔ)，從而確保知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局工作能夠充分發(fā)揮出提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的作用。在此過(guò)程中，我國(guó)茶飲

要作用，這就為茶飲料的深化應(yīng)用，提供了重要訴求。1 茶飲料的內(nèi)涵及功能價(jià)值認(rèn)知茶飲料是茶葉產(chǎn)品成熟發(fā)展的重要詮釋與表達(dá)，通過(guò)對(duì)茶飲料的應(yīng)用價(jià)值和綜合內(nèi)涵進(jìn)行全面分析，可以看到茶飲料的出現(xiàn)與應(yīng)用在有效延伸茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與應(yīng)用鏈條的同時(shí)，充分發(fā)揮茶飲料的綜合功能及價(jià)值。1.1 茶飲料的內(nèi)涵分析茶葉出現(xiàn)初期就被作為一種藥品被應(yīng)用，“神農(nóng)嘗百草”時(shí)，就是用茶來(lái)解毒。茶葉產(chǎn)品極具醫(yī)學(xué)功效，我們僅是從傳統(tǒng)的應(yīng)用角度來(lái)認(rèn)知茶葉的醫(yī)學(xué)價(jià)值。在現(xiàn)代化學(xué)完善發(fā)展背景下，我們認(rèn)

2600）我國(guó)茶飲料市場(chǎng)的形成與成熟，跟我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展密不可分。在消費(fèi)者的收入和生活水平大幅上升后，其對(duì)飲料的多樣化需求也是與日俱增。因此，很多飲料廠商紛紛研發(fā)各種茶飲品、建立茶飲料品牌來(lái)滿足人們的多樣化消費(fèi)需求。不過(guò)從我國(guó)茶飲料品牌發(fā)展來(lái)看，還存在一些問(wèn)題和弊端。譬如說(shuō)，有的茶飲料糖分過(guò)高，有的茶飲料味道過(guò)于寡淡，有的茶飲料品牌商業(yè)氣息過(guò)重，缺乏足夠的文化內(nèi)涵，沒(méi)有真正挖掘茶文化的精神和文化價(jià)值。諸如此類的問(wèn)題，仔細(xì)探究不難發(fā)現(xiàn)，其之所以存在，一

葉制品的豐富，茶飲料也成為了當(dāng)下十分流行的飲品，市場(chǎng)上的茶飲料品種也不勝枚舉。因?yàn)椴枞~本身所具有的健康、綠色特征，茶飲品中也富含了多種礦物元素，對(duì)人體機(jī)能有著積極的影響，會(huì)刺激中樞神經(jīng)，使其在一段時(shí)間內(nèi)保持興奮狀態(tài)，也因?yàn)槿绱耍?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶飲料是運(yùn)動(dòng)員必備的飲品，它能夠快速補(bǔ)給運(yùn)動(dòng)員失去的養(yǎng)分，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能，使其可以更好的比賽和訓(xùn)練。研究茶飲料對(duì)體育運(yùn)動(dòng)功能的影響，可以更加科學(xué)的發(fā)揮茶飲料的作用，使其為我國(guó)體育事業(yè)服務(wù)。1 茶飲料與體育運(yùn)動(dòng)之間的聯(lián)系在我國(guó)全民

檢驗(yàn)的飲用水與茶飲料全部達(dá)到微生物檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。而瓶裝礦泉水大腸菌MPN全部大于3個(gè)/100mL，微生物檢驗(yàn)未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。接下來(lái)，本文就飲用水和茶飲料的微生物檢驗(yàn)進(jìn)行簡(jiǎn)要分析?！娟P(guān)鍵詞】飲用水 茶飲料 微生物檢驗(yàn)飲用水、茶飲料、純凈水是我們生活中消暑解渴產(chǎn)品。筆者以某市市面上售賣的飲用水、茶飲料展開(kāi)微生物檢驗(yàn)，并對(duì)其結(jié)果進(jìn)行研究分析。同時(shí)，針對(duì)其背后的食品安全問(wèn)題進(jìn)行討論。一、材料和方法（一）材料首先，選擇實(shí)驗(yàn)樣品。樣品選擇市場(chǎng)銷售中的飲用水、純凈水、茶飲料

文/ 王旭峰茶飲料能當(dāng)茶喝嗎？文/ 王旭峰我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，而茶也作為國(guó)飲出現(xiàn)在各種場(chǎng)合。茶葉因富含抗氧化物質(zhì)——茶多酚以及兒茶素等有益物質(zhì)，深受各類人群的喜愛(ài)。而正是因?yàn)槿绱?，超市可以直接買到的有著淡淡茶香味兒、口感不似茶葉苦澀，反而有著一絲甜味的茶飲料成為老百姓眾多飲料中的又一選擇。1 茶飲料里糖分高雖然這茶飲料喝起來(lái)并沒(méi)有其他甜飲料的甜味兒重，但是，這里面的糖卻一點(diǎn)都不少。貌似這些有著清新茶味兒的茶飲料是甜飲界的一股清流，但如果您仔細(xì)看了配料表和營(yíng)養(yǎng)成

3200)我國(guó)茶飲料行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策曾小燕1,2蔡烈偉1,2劉小煌1郭胡津1吳士斌2(1.漳州科技職業(yè)學(xué)院 363202；2.福建省茶葉精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)公共服務(wù)平臺(tái) 363200)結(jié)合世界茶飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，分析我國(guó)茶飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，提出我國(guó)茶飲料行業(yè)發(fā)展方向和對(duì)策。茶飲料；發(fā)展；分析；對(duì)策1 茶飲料行業(yè)概述美國(guó)研發(fā)出最早的茶飲料速溶茶，并于20世紀(jì)60年代開(kāi)始冰茶的規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)。日本80年代初率先開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)罐裝茶水飲料，隨后開(kāi)發(fā)出純茶飲

生物接種于中性茶飲料和高酸茶飲料中，并對(duì)飲料性狀變化進(jìn)行觀測(cè)。通過(guò)對(duì)接種實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)總結(jié)和分析，給出了合理的PET無(wú)菌線微生物管理方案。PET無(wú)菌線 接種實(shí)驗(yàn) 中性茶飲料 高酸茶飲料 微生物管理1、概述PET的熱性能和力學(xué)性能優(yōu)良且無(wú)毒,是一種理想的飲料包裝材料。為保證飲料品質(zhì), PET包裝必須進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理,并進(jìn)行微生物檢驗(yàn)、保溫、全檢,合格后方可出貨。若微生物檢驗(yàn)結(jié)果為陽(yáng)性則需暫停出貨并進(jìn)一步分析,若檢出微生物超標(biāo)或微生物在產(chǎn)品中能夠增殖則不能出貨。茶

9）?電子舌在茶飲料分類中的應(yīng)用研究唐平1，3，許勇泉2，*，汪芳2，劉平2，尹軍峰2，劉東紅4，* （1.杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江杭州310018；2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，農(nóng)業(yè)部茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江杭州310008；3.浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院，浙江杭州310018；4.浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院，浙江杭州310029）摘要：為檢驗(yàn)電子舌在茶飲料應(yīng)用分析方面的能力，應(yīng)用法國(guó)AlphaM.O.S.公司生產(chǎn)的傳感器型電子舌對(duì)

23）?論我國(guó)茶飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展策略柏雪宇 （南京師范大學(xué)，江蘇南京210023）摘要：作為傳承上千年的飲品，茶被賦予了豐富的人文氣息和歷史內(nèi)涵。隨著科技的發(fā)展，茶也與時(shí)俱進(jìn)，在傳統(tǒng)茶葉的基礎(chǔ)上出現(xiàn)了各種以茶葉為依托的茶飲料，同時(shí)也開(kāi)啟了工業(yè)化生產(chǎn)的篇章。由于茶飲品具有傳統(tǒng)茶葉的健康、天然的屬性，同時(shí)又具有年輕群體所喜好的清新、時(shí)尚的口感，故有專家認(rèn)為，21世紀(jì)的飲料市場(chǎng)將由茶飲料獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。我國(guó)茶飲料工業(yè)盡管起步較晚，但由于豐厚的歷史底蘊(yùn)等緣故，發(fā)展勢(shì)頭

1000）?論茶飲料對(duì)體育運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)功能的影響白亞兵，柴靜 （河北金融學(xué)院，河北保定071000）摘要：體育運(yùn)動(dòng)員無(wú)論在日常訓(xùn)練還是參加競(jìng)技比賽中，體能的消耗都極其巨大。想要盡可能地為他們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就需要一些易于攜帶和保存且具有良好功能效果的飲品。茶飲料就是這樣一種具有營(yíng)養(yǎng)和保健特點(diǎn)的功能飲料，以其自身所具有的功能優(yōu)勢(shì)對(duì)于體育運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)功能起到重要影響。本文試從茶飲料的內(nèi)涵入手，通過(guò)茶飲料能夠起到生理保健的功能、增強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力、為體育運(yùn)動(dòng)員

62000）?茶飲料湯色穩(wěn)定性中主成分分析與聚類分析的應(yīng)用探析吳小蘭 （福建電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建泉州362000）摘要：本文選取多種不同工藝加工的茶葉樣品，應(yīng)用主成分分析和聚類分析的方法，對(duì)其湯色的穩(wěn)定性進(jìn)行了分析，并根據(jù)分析結(jié)果，從17個(gè)影響茶飲料品質(zhì)穩(wěn)定性的指標(biāo)中，選取4個(gè)主要指標(biāo)，構(gòu)建相應(yīng)的數(shù)學(xué)評(píng)價(jià)模型，基于綜合評(píng)價(jià)得分，對(duì)上述茶葉加工進(jìn)行聚類。最終研究結(jié)果表明，可以將38種不同加工工藝獲得的茶葉分為3類，第一類綜合評(píng)價(jià)得分在10以下，茶飲料湯色穩(wěn)

市售茶飲料茶多酚含量的研究茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料不僅保留了茶葉的風(fēng)味，而且富含天然茶多酚、咖啡堿等茶葉中的功能性成分，有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。為了解市售茶飲料中茶多酚的含量是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，本研究對(duì)市場(chǎng)銷售的紅茶、綠茶茶飲料進(jìn)行了茶多酚含量的分析，為人們的消費(fèi)提供了合理化參考。材料與方法,康師傅綠茶、康師傅紅茶、統(tǒng)一綠茶、統(tǒng)一冰紅茶：市售。HH

1101）山苦茶飲料澄清技術(shù)的研究閆 佳，李小玲，李躍萍（海南醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)教研室，海南海口 571101）采用不同方法對(duì)山苦茶飲料進(jìn)行澄清化處理。試驗(yàn)結(jié)果表明，采用β-環(huán)糊精添加量0.7%，木瓜蛋白酶添加量0.3 g/kg，果膠酶添加量0.075 g/kg進(jìn)行澄清處理，山苦茶的透光率可達(dá)95%。將其冷藏于4℃下3個(gè)月，未見(jiàn)沉淀產(chǎn)生。山苦茶飲料；澄清；透光率茶飲料是一種功能性飲料。市場(chǎng)上的茶飲料為透明瓶裝，對(duì)茶汁本身色澤有較好的展示作用。山苦茶本身含有茶多酚、

遷移率譜儀進(jìn)行茶飲料中痕量敵敵畏快速檢測(cè)。漂移管溫度為180℃，漂移氣為干燥氮?dú)?。通過(guò)在茶飲料中添加敵敵畏制成加標(biāo)樣品，以固相微萃取作為樣品預(yù)處理方法，對(duì)不同濃度的加標(biāo)樣品進(jìn)行檢測(cè)。利用高溫工作的漂移管實(shí)現(xiàn)萃取棒中待測(cè)物的熱解吸，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程可在15 min內(nèi)完成。本方法適用于敵敵畏、馬拉硫磷的快速檢測(cè)，基于3倍信噪比的茶飲料中敵敵畏檢測(cè)限可低至6 μg/kg。關(guān)鍵詞；離子遷移率譜；固相微萃??；茶飲料；敵敵畏1引言有機(jī)磷農(nóng)藥是我國(guó)目前使用范圍最廣、使用量最

進(jìn)行了膠原蛋白茶飲料配方和條件優(yōu)化的研究。結(jié)果表明：膠原蛋白飲料的原料配方為膠原蛋白3%，檸檬酸0.4%，白砂糖6%，穩(wěn)定劑阿拉伯膠0.2%；且均質(zhì)壓力為20 MPa，殺菌溫度為80 ℃，殺菌時(shí)間20 min，可獲得較為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。關(guān)鍵詞：膠原蛋白 茶飲料 均質(zhì) 殺菌中圖分類號(hào)：TS275.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）01（a）-0237-01Abstract：The material configuration and p

言近年來(lái)，中國(guó)茶飲料迅速發(fā)展，一方面，中國(guó)茶葉資源十分豐富，飲茶是中國(guó)人的固有文化和生活習(xí)慣，長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)人將茶作為“國(guó)飲”;另一方面，茶飲料和茶一樣，富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，能夠解渴、提神、有助于健康;再者，追求更好的生活質(zhì)量和生活品質(zhì)的價(jià)值觀也在無(wú)形中推動(dòng)著茶飲料市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大。軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，原來(lái)備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，而以茶飲料為代表的無(wú)糖飲品迅速崛起，成為飲料市場(chǎng)新的主力軍。在國(guó)外，茶飲料是20 世紀(jì)90 年代歐美國(guó)家

224005茶飲料是指以茶葉的水提取液或濃縮液、茶粉等為原料，經(jīng)加工制成的液體飲料，在加工時(shí)可加入水、糖、酸味劑、食用香精、果汁等物質(zhì)。近年來(lái)茶飲料在我國(guó)發(fā)展迅速，各種品牌的茶飲料琳瑯滿目。茶飲料不僅保留了茶葉的風(fēng)味，飲用方便，而且富含天然茶多酚、咖啡堿等茶葉中的功能性成分，有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。為了解市售茶飲料中茶多酚的含量，本文對(duì)市場(chǎng)銷售的紅茶、綠茶和烏龍茶等茶飲料進(jìn)行了茶多酚含量的測(cè)定，并分析了茶飲料的茶多酚含量在開(kāi)蓋后的變化趨勢(shì)，為人們的消費(fèi)提

1993年中國(guó)茶飲料市場(chǎng)起步至今競(jìng)爭(zhēng)激烈發(fā)展迅速，隨著市場(chǎng)環(huán)境不斷變化消費(fèi)者的消費(fèi)需求也日新月異。茶飲料市場(chǎng)的產(chǎn)品定位如何創(chuàng)新，如何迎合不斷發(fā)展的消費(fèi)者需求成為企業(yè)發(fā)展的重中之重?？祹煾?、統(tǒng)一的較早進(jìn)駐使得其他茶飲料商家缺失了最佳的上位時(shí)機(jī)，但近年來(lái)康師傅遭到統(tǒng)一、娃哈哈雙面夾擊，市場(chǎng)占有率出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，甚至于在部分城市出現(xiàn)娃哈哈茶飲料市場(chǎng)占有率領(lǐng)先于康師傅的現(xiàn)象。本文擬在結(jié)合康師傅、娃哈哈的產(chǎn)品定位對(duì)比分析，研究娃哈哈產(chǎn)品定位取勝之道及出現(xiàn)的問(wèn)題，提出產(chǎn)

文/白 潔兩種茶飲料不合格■文/白 潔抽查范圍國(guó)家質(zhì)檢總局前不久對(duì)茶飲料進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查。本次共抽查了北京、河北、山西、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、河南、湖南、湖北、廣東、重慶、四川等14個(gè)省、直轄市60家企業(yè)生產(chǎn)的60種茶飲料產(chǎn)品。抽查依據(jù)本次抽查依據(jù)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶飲料》GB/T 21733-2008和強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》G B 19296-2003及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)茶飲料產(chǎn)品的苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜

飲料”！近年來(lái)茶飲料是在飲料行業(yè)中增長(zhǎng)快速的一匹黑馬，在日本、臺(tái)灣地區(qū)發(fā)展更加迅速，以至在全球，茶飲料產(chǎn)量正不斷攀升。茶飲料，按照GB10789-1996軟飲料的分類中所述的定義是：用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。在類型上有純茶、調(diào)味型茶飲料等。20世紀(jì)80年代日本伊藤園以我國(guó)烏龍茶為原料，在世界上首先推出即飲式茶飲料，因其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和方便飲用的特點(diǎn)，

)日本是世界上茶飲料的最大生產(chǎn)、消費(fèi)國(guó)。2008年，各類茶飲料總銷售量為56億噸，占嗜好飲料66.3%，是10年前的的1.28倍。且?guī)缀趺恳患页卸加辛宅槤M目的茶飲料專柜，每一臺(tái)自動(dòng)販賣機(jī)都含一種以上的茶飲料銷售［1］。圖1為2008年日本各茶類飲料銷量占總茶飲料銷量和與總嗜好飲料量百分比，圖2為2008年日本各茶類飲料銷售額占總茶飲料銷售額和與總嗜好飲料銷售額百分比。從圖中可以看出，茶飲料消費(fèi)量占總嗜好飲料的66%，綠茶、烏龍茶和紅茶依然是主要三大消費(fèi)者

茶飲料不等于茶飲用禁忌相同隨著生活水平的提高，健康飲食觀念也日益受到重視，而以茶葉為原料的茶飲料，打大健康牌，越來(lái)越成為受大家歡迎的飲料類型。茶葉中富含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效。那么，奶茶飲料、果汁茶飲料等等花樣繁多的飲用茶飲料，也有這些功效嗎，飲用有何注意事項(xiàng)呢？市面上花樣繁多的茶飲料，多是以茶為載體，添加了其他成分。比如，果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁（或濃縮果汁）、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品；奶味茶飲料是指在茶水中

陳　冠　潘天梅茶飲料是最重要的健康飲料，但在市場(chǎng)占有率上，遠(yuǎn)不及其他飲料種類，尤其是健康性很差的可樂(lè)類飲料。想要在飲料市場(chǎng)上全局勝出，茶飲料只有先拿下青年飲料市場(chǎng)。青年茶飲料購(gòu)買行為總體狀況·受訪青年中，首選茶飲料的比例為31％，位于第二位，僅比果汁飲料低2％：·綠茶是61％青年的首選茶品種，是位于第二位的紅茶的4倍；·碳酸飲料在整個(gè)飲料市場(chǎng)的占有率仍然高于茶飲料，是茶飲料最強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；瓶裝水有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，是不可忽視的對(duì)手；果汁飲料在青年市場(chǎng)的占有率高于

余 香一份茶飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有望在今年年底出臺(tái)。飲料分析師稱,飲料業(yè)巨頭將從中獲益。據(jù)悉,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)一份茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部征求意見(jiàn)稿已經(jīng)進(jìn)入征求意見(jiàn)階段,年底有望出臺(tái)。據(jù)此,日后茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個(gè)重要指標(biāo),每千克的紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶飲料所含茶多酚都需大于300毫克。此外,主打健康的低糖、無(wú)糖茶飲料也將明確規(guī)定其糖含量。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施將意味著茶飲料行業(yè)更加規(guī)范,生產(chǎn)企業(yè)的集中度提高。東方艾格飲料行業(yè)分析師陳靜表示,隨著我國(guó)茶飲料消

，臺(tái)灣的道地牌茶飲料登陸香港后，香港人就愛(ài)上了這類方便、健康的聽(tīng)裝茶飲料。因?yàn)樗麄冇X(jué)得汽水太甜容易發(fā)胖，礦泉水味道太淡，而檸檬茶、菊花茶口味又太普通，只有茶飲料不僅口感清新，而且符合健康飲食的要求。從蜂蜜綠茶到現(xiàn)在的蘋果味綠茶、無(wú)糖茉莉綠茶、烏龍茶、冰鎮(zhèn)紅茶，香港的匯泉國(guó)際（Ｔｅｌｆｏｒｄ）公司依靠代理臺(tái)灣的道地茶飲料，在香港茶飲料市場(chǎng)上穩(wěn)坐“霸主”位置，不但每年銷售逾百萬(wàn)箱茶飲料，而且占據(jù)了９０％以上的市場(chǎng)。降低甜度吸引客人喝聽(tīng)裝茶飲料的風(fēng)潮起源于日本，