補(bǔ)劑

為重要。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑是除日常膳食以外，能夠?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員進(jìn)行能量補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)保健品，其在消除運(yùn)動(dòng)疲勞、增強(qiáng)免疫力等方面均有一定的作用。乳清蛋白作為一種富含多種氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是多數(shù)專業(yè)運(yùn)動(dòng)員首選的蛋白質(zhì)補(bǔ)劑。該文從乳清蛋白的組分及生物學(xué)作用出發(fā)，論述其對(duì)健美操運(yùn)動(dòng)員生理機(jī)能及運(yùn)動(dòng)能力的影響，旨在為健美操運(yùn)動(dòng)員合理使用運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑提供理論借鑒。一、乳清蛋白的成分及生物學(xué)作用（一）乳清蛋白的組成成分乳清蛋白是牛奶的重要組成物質(zhì)，其是酪蛋白生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)物

及時(shí)攝入靈芝多糖補(bǔ)劑，不僅能夠有效緩解因機(jī)體疲勞而造成的訓(xùn)練效果下降情況，還可改善過度運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練導(dǎo)致的氧化應(yīng)激。因此，在未來的運(yùn)動(dòng)食品發(fā)展中，可進(jìn)一步提高對(duì)靈芝多糖補(bǔ)劑的研究力度，利用靈芝多糖在改善運(yùn)動(dòng)疲勞方面的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，為籃球運(yùn)動(dòng)員提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。一、靈芝多糖的主要提取方法根據(jù)靈芝多糖的來源進(jìn)行劃分，可將靈芝多糖分為子實(shí)體多糖、發(fā)酵液多糖、菌絲體多糖。一般來說，提取靈芝多糖的方法取決于具體的提取部位與存在形式，考慮到靈芝多糖易溶于水、稀堿、稀酸等特點(diǎn)，選擇合

上介紹了與姜黃素補(bǔ)劑和姜黃茶有關(guān)的新發(fā)5例肝臟損傷病例中的1例——一名49歲的女性在按照說明劑量連續(xù)服用姜黃素補(bǔ)劑3個(gè)月后，出現(xiàn)惡心嘔吐。在暫停服用補(bǔ)充劑后，癥狀消失。但恢復(fù)服用后，癥狀又出現(xiàn)，并且皮膚和眼白開始發(fā)黃。經(jīng)驗(yàn)血和肝部檢查顯示，她的肝損傷很嚴(yán)重。此外，一名62歲的女性在連喝3周姜黃茶后出現(xiàn)惡心、腹痛和眼白發(fā)黃的情況，經(jīng)檢測(cè)證實(shí)為肝損傷。原來，姜黃素補(bǔ)充劑被消化吸收后隨血液進(jìn)入肝臟進(jìn)行代謝，代謝過程由肝臟中的酶完成，這些酶在基因上因人而異。有些人

員身體吸收的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑來恢復(fù)他們的體能，改善運(yùn)動(dòng)性疲勞狀況，進(jìn)而提高運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力。微量元素是保證人體正常新陳代謝的必需營(yíng)養(yǎng)元素，在保證運(yùn)動(dòng)員機(jī)體健康狀態(tài)方面發(fā)揮著重要作用，排球運(yùn)動(dòng)員在競(jìng)技狀態(tài)下會(huì)消耗大量微量元素，如果未向其體內(nèi)及時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的微量元素，運(yùn)動(dòng)員可能會(huì)出現(xiàn)生理機(jī)能失調(diào)的情況，并在較大程度上降低運(yùn)動(dòng)能力。因此，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到微量元素運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑對(duì)排球運(yùn)動(dòng)員生理機(jī)能的積極影響，合理補(bǔ)充適量的微量元素運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑，幫助排球運(yùn)動(dòng)員盡快恢復(fù)體能，以呈現(xiàn)出良好的競(jìng)

時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑來恢復(fù)身體狀態(tài)。作為一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸化合物，肌酸在被人體吸收后能夠快速轉(zhuǎn)化成磷酸肌酸，并最終形成三磷酸腺苷?，F(xiàn)階段肌酸類運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑已經(jīng)成為我國(guó)各類運(yùn)動(dòng)員和健身群體訓(xùn)練過程中使用較廣泛的一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，散打運(yùn)動(dòng)員及時(shí)補(bǔ)充肌酸類運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑后能夠快速獲取能量，保證體內(nèi)的能量供應(yīng)，從而提升肌肉力量、耐力和爆發(fā)力，不斷強(qiáng)化力量訓(xùn)練效果。一、肌酸類運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的生理作用研究1.肌酸在肌肉中的主要生理作用通常情況下，肌酸類運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑在人體中主要能夠發(fā)

服用谷氨酰胺運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑便能促進(jìn)其體能恢復(fù)，從而針對(duì)性提升他們的身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)能力。一、谷氨酰胺運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的研究現(xiàn)狀目前各種類型的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑在我國(guó)專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的運(yùn)用十分廣泛。對(duì)于籃球運(yùn)動(dòng)員而言，他們每天都要進(jìn)行高強(qiáng)度的訓(xùn)練，定期還要去參加重大的體育賽事。長(zhǎng)期的訓(xùn)練和比賽已導(dǎo)致他們體能被大量消耗，身體的代謝水平也持續(xù)下降，如何采取行之有效的手段和方法來提升籃球運(yùn)動(dòng)員的成績(jī)并幫助他們盡快恢復(fù)體能是十分重要且必要的。我國(guó)運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的相關(guān)專家和學(xué)者都相繼投身于這一研究課題中

體素質(zhì).服用運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑作為一種被廣泛用于提升恢復(fù)效果和效率的措施被業(yè)界普遍接受.在種類繁多的補(bǔ)劑中,螺旋藻補(bǔ)劑因其出色的抗氧化、抑制有害代謝產(chǎn)物和無菌炎癥發(fā)生功能而備受關(guān)注[2-3].有研究發(fā)現(xiàn)[4],螺旋藻對(duì)運(yùn)動(dòng)員積極影響顯著.但國(guó)內(nèi)外對(duì)螺旋藻補(bǔ)劑的作用眾說紛紜,目前仍無定論,且已有相關(guān)研究大多以職業(yè)運(yùn)動(dòng)員、臨床病人等為研究對(duì)象.本研究選擇高校男性足球運(yùn)動(dòng)員作為研究對(duì)象.選取肌肉量作為體成分量化指標(biāo)(穩(wěn)定的肌肉量是運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技表現(xiàn)的基礎(chǔ),但高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)造成肌

提升。而運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑作為一種能夠滿足運(yùn)動(dòng)人群生理代謝以及運(yùn)動(dòng)能力等方面需求的運(yùn)動(dòng)型營(yíng)養(yǎng)保健食品，能夠明顯消除運(yùn)動(dòng)疲勞、快速補(bǔ)充身體能量、促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)等，這對(duì)于保護(hù)和增強(qiáng)體操運(yùn)動(dòng)員身體素質(zhì)，提升其運(yùn)動(dòng)競(jìng)技狀態(tài)具有重要意義。但是對(duì)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的挑選和使用一定要科學(xué)，應(yīng)根據(jù)體操運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目特點(diǎn)，遵循中國(guó)運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量推薦標(biāo)準(zhǔn)、體操運(yùn)動(dòng)員每天運(yùn)動(dòng)量以及競(jìng)技狀態(tài)情況等來進(jìn)行合理攝入。本文首先對(duì)體操運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑進(jìn)行介紹，探討了電解質(zhì)類、氨基酸類、果

之通絡(luò)不待言，而補(bǔ)劑如四君子必用茯苓，四物必用川芎，六味地黃必用丹皮、澤瀉，皆以通為補(bǔ)?！币环矫妫苏搹?qiáng)調(diào)了“用補(bǔ)劑必以通絡(luò)”的重要性；另一方面，從“以通為補(bǔ)”的角度闡釋了如何更好地發(fā)揮補(bǔ)益劑的效能。“虛則補(bǔ)之”是《黃帝內(nèi)經(jīng)》（以下簡(jiǎn)稱《內(nèi)經(jīng)》）中提出的具體治則之一，對(duì)于治療人體氣血陰陽的虛損有著重要的指導(dǎo)意義。因此，筆者在研讀中醫(yī)經(jīng)典和當(dāng)代理論書籍的基礎(chǔ)上，對(duì)“用補(bǔ)劑必以通絡(luò)”理論進(jìn)行闡釋，并以氣虛證為例，分析補(bǔ)氣必兼以通絡(luò)的病機(jī)思路和臨床用藥，以期起到

計(jì)劃使用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑幫助自身接近運(yùn)動(dòng)目標(biāo)。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑產(chǎn)品種類繁多，效果各異，健身人群在面對(duì)補(bǔ)劑的選擇和使用時(shí)常陷入迷茫，針對(duì)健身人群選擇、使用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的研究也相對(duì)較少。因此，豐富運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的相關(guān)研究、明晰常見運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑產(chǎn)品作用、消除大眾對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的錯(cuò)見與偏見，為健身人群使用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑提出合理建議十分必要。1 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的概念、意義和分類1.1 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的概念運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑最初出現(xiàn)在國(guó)外，學(xué)者威廉斯把其概念定義為“為了使運(yùn)動(dòng)員達(dá)到在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)

倍液+植物傷口涂補(bǔ)劑；處理2，20%葉枯唑可濕性粉劑15倍液+植物傷口涂補(bǔ)劑；處理3，1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑+植物傷口涂補(bǔ)劑；處理4，45%石硫合劑結(jié)晶粉5倍液+植物傷口涂補(bǔ)劑；處理5，50%腐霉利可濕性粉劑15倍液+植物傷口涂補(bǔ)劑；處理6，70%惡霉靈可濕性粉劑5倍液+植物傷口涂補(bǔ)劑；處理7，50%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑25倍液+植物傷口涂補(bǔ)劑；對(duì)照1，傷口涂布植物傷口涂補(bǔ)劑；對(duì)照2，傷口涂布廢機(jī)油(當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)處理方法)；對(duì)照3，不做任何處理?；谔O果樹

選擇食用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑產(chǎn)品。近年來，貴陽市花溪區(qū)內(nèi)商業(yè)健身房數(shù)量不斷增加，健美人群數(shù)量也在不斷壯大，人數(shù)占總健美人群的一部分，因此，對(duì)該地區(qū)健身俱樂部健美人群運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑補(bǔ)充現(xiàn)狀的調(diào)查以及其現(xiàn)狀的總結(jié)與建議對(duì)于健美人群具有重要意義。一、研究的對(duì)象與方法（一）研究的對(duì)象研究對(duì)象為貴陽市花溪區(qū)健身俱樂部健美人群。（二）研究方法1.文獻(xiàn)資料法查閱了國(guó)內(nèi)外相關(guān)的書刊、雜志以及互聯(lián)網(wǎng)上的有關(guān)資料和信息，并對(duì)這些信息和資料進(jìn)行整合、分類處理。2.問卷調(diào)查法問卷調(diào)查主要是

的關(guān)鍵因素。膳食補(bǔ)劑被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的輔助手段，而那些旨在提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)和加速恢復(fù)的補(bǔ)劑被稱為運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑[1-2]。大多數(shù)青年運(yùn)動(dòng)員無法從正常飲食中獲取生長(zhǎng)發(fā)育和優(yōu)化運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)所需的足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，他們多依賴于從運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑中獲得額外的營(yíng)養(yǎng)攝入[1,3-5]。在過去10 年中，運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的普及迅速增加，市面上新補(bǔ)劑產(chǎn)品的傳播速度過快，而與之相關(guān)的安全、質(zhì)量和有效性等方面的科學(xué)研究相對(duì)滯后[6-8]。因此，急需對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行更廣泛的科普與教育。此外，運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的使用也

動(dòng)項(xiàng)目與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑1.1 競(jìng)技武術(shù)項(xiàng)目的特點(diǎn)競(jìng)技武術(shù)是指通過科學(xué)系統(tǒng)的訓(xùn)練最大限度提高運(yùn)動(dòng)員個(gè)人潛能與運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的競(jìng)賽活動(dòng)。競(jìng)技武術(shù)套路包括長(zhǎng)拳、刀術(shù)、棍術(shù)、槍術(shù)、劍術(shù)、南拳、男刀、男棍、太極拳與太極劍與其他拳種。競(jìng)技武術(shù)一般是以整套的形式進(jìn)行演練，運(yùn)動(dòng)員在長(zhǎng)14 m、寬8 m 的場(chǎng)地上徒手（拳術(shù)）或手持器械完成演練。競(jìng)技武術(shù)套路包括騰空動(dòng)作、平衡動(dòng)作、基礎(chǔ)套路的演練動(dòng)作，人體中各個(gè)肌肉群都會(huì)被充分調(diào)用。競(jìng)技武術(shù)套路是一項(xiàng)高難度的體育項(xiàng)目，在一些騰空動(dòng)作上

養(yǎng)食品，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行精煉和濃縮，以提高其營(yíng)養(yǎng)含量，達(dá)到更好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充效果[1]。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑用品不僅在運(yùn)動(dòng)人群中廣泛應(yīng)用，而且在非運(yùn)動(dòng)人群中得到廣泛接受，成為實(shí)現(xiàn)健康生活方式不可或缺的組成部分。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)正從健康營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)分離出來，逐步形成獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。從20世紀(jì)90年代開始，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚，但發(fā)展迅速，在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)從引進(jìn)產(chǎn)品到自主研發(fā)生產(chǎn)的跨越，并且整個(gè)產(chǎn)業(yè)的年平均增長(zhǎng)率超過50%。中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑行業(yè)已形成較高水平

瀝青、稀釋劑、冷補(bǔ)劑、抗剝落劑混合后，攪拌均勻制得，它對(duì)冷補(bǔ)瀝青混合料性能有一定的影響.因此研究冷補(bǔ)液各組分種類，摻量和性能，對(duì)于路面坑槽修補(bǔ)具有十分重要的意義[12].李峰等人研究了不同瀝青種類與稀釋劑用量對(duì)冷補(bǔ)瀝青混合料性能的影響，發(fā)現(xiàn)相較于SBS改性瀝青，基質(zhì)瀝青更適合用于制備冷補(bǔ)液，且稀釋劑摻量越多，混合料馬歇爾穩(wěn)定度越低[13]；李璐等人研究了冷補(bǔ)劑摻量對(duì)冷補(bǔ)瀝青混合料路用性能的影響，發(fā)現(xiàn)混合料馬歇爾穩(wěn)定度與抗彎應(yīng)變隨冷補(bǔ)劑摻量的增多而降低，而混

通過補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑能有效調(diào)控皮質(zhì)醇應(yīng)激反應(yīng)，抑制皮質(zhì)醇過度分泌[3,4]。其中，天然果蔬補(bǔ)劑，如，橘皮素補(bǔ)劑，因其綠色天然、無違禁物質(zhì)及低毒副作用等優(yōu)點(diǎn)，已受到越來越多的關(guān)注。橘皮素(tangeretin)屬于多甲氧基黃酮(polymethoxylated flavones, PMFs)，它是類黃酮家族的關(guān)鍵成員，也是柑橘類水果特有的多甲氧基黃酮單體化合物之一。其主要分布于橙、柑、柚、橘等4類水果的皮或莖，具有良好的抗癌、抗炎、抗氧化和預(yù)防心血管疾病等活

人參皂苷作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，探討其在長(zhǎng)時(shí)期高強(qiáng)度大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練中抗疲勞作用效果。1 研究對(duì)象與方法1.1 研究對(duì)象以人參皂苷對(duì)青少年運(yùn)動(dòng)員抗疲勞作用為研究對(duì)象。1.2 研究方法1.2.1 實(shí)驗(yàn)法（1）實(shí)驗(yàn)分組。選取滑雪項(xiàng)目青少年男子滑雪運(yùn)動(dòng)員16名，隨機(jī)分為對(duì)照組（8人）和實(shí)驗(yàn)組（8人），實(shí)驗(yàn)前記錄運(yùn)動(dòng)員基本信息，包括身高、體重、年齡、訓(xùn)練年限。受試者基本信息見表1，各項(xiàng)指標(biāo)組間無明顯差異。（2）營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案。在運(yùn)動(dòng)員大強(qiáng)度訓(xùn)練期間使用人參皂苷作為日?？蛊跔I(yíng)養(yǎng)品

體育學(xué)院一、健身補(bǔ)劑產(chǎn)品的健身營(yíng)養(yǎng)學(xué)概述健身補(bǔ)劑產(chǎn)品分析目前在2016年全球關(guān)于健身飲料補(bǔ)劑產(chǎn)品使用質(zhì)量情況的數(shù)據(jù)分析中，大數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)健身補(bǔ)劑系列產(chǎn)品以脫脂蛋白粉補(bǔ)劑銷量最高。健身減脂補(bǔ)劑生產(chǎn)品種多樣，市場(chǎng)上已經(jīng)有一系列規(guī)范批量生產(chǎn)的各種健身減脂補(bǔ)劑為乳清膠原蛋白粉、軟骨素、睡眠素、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收抑制藥和增效（iload）、藍(lán)魔方等一系列保健品和體育減脂類醫(yī)療保健產(chǎn)品。健身補(bǔ)劑廠家有MuscleTech肌肉科技、ON 歐普特蒙、湯臣倍健、優(yōu)恩 UN、PS

能增補(bǔ)功能的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的研發(fā)一直是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域中的熱門課題,尤其是合成類固醇補(bǔ)劑，是所有希望快速增加肌肉和力量以提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)的運(yùn)動(dòng)員和熱衷于健美塑形的大眾所關(guān)注的焦點(diǎn)。合成類固醇類似于合成雄性激素，其在結(jié)構(gòu)及活性上與人體雄性激素睪酮相似。這類藥物除了具有增加肌肉和力量，并在主動(dòng)或被動(dòng)減體重時(shí)保持肌肉體積的作用外，還可加快訓(xùn)練后的恢復(fù)，有助于增加訓(xùn)練強(qiáng)度和時(shí)間[1]。但是，幾乎所有的口服合成類固醇都會(huì)致使肝臟功能異常，這些異常可從常見的無害表現(xiàn)到嚴(yán)重?fù)p傷不等，

，蔡國(guó)梁運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的循證研究進(jìn)展王 華，蔡國(guó)梁哈爾濱體育學(xué)院，黑龍江 哈爾濱，150008。目的：采用循證體育學(xué)的學(xué)術(shù)思維，對(duì)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑進(jìn)行循證研究，歸納了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的功效和機(jī)制，探索運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑對(duì)人體的作用機(jī)制，并分析當(dāng)前運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑存在的問題，以為如何合理使用和以后運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的發(fā)展提供參考。方法：以電子方式檢索萬方、中國(guó)知網(wǎng)和維普中文數(shù)據(jù)庫的研究文獻(xiàn)，檢索時(shí)間為從建庫至2020年3月，檢索詞為：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，循證，排除重復(fù)性研究。結(jié)果及結(jié)論：經(jīng)過篩

員廣泛認(rèn)同的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，對(duì)人體無毒副作用.左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量，能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉.左旋肉堿與人類生命體到底存在何種關(guān)系，很多學(xué)者對(duì)其進(jìn)行了深入研究.其中，石海春等認(rèn)為左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量，能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉.左旋肉堿作為脂肪代謝過程中的重要物質(zhì)，不僅能促進(jìn)脂肪酸分泌實(shí)現(xiàn)脂肪的分解，還能夠促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體產(chǎn)生

補(bǔ)充劑、體重管理補(bǔ)劑與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑這四大類。一般情況下提到的保健品指的是其中的維生素和膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，被視作在膳食之外用來補(bǔ)充人體所需的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等微量元素的手段。這類保健品在日常生活中極為常見，熟悉美劇的觀眾經(jīng)?？梢钥吹絼≈薪巧徽撃信仙俣紩?huì)服用五花八門的藥丸和沖劑，似乎每個(gè)人的抽屜和壁櫥里都藏滿了裝著營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的瓶瓶罐罐?，F(xiàn)如今國(guó)內(nèi)各大購物網(wǎng)站的首頁上也時(shí)常漂浮著保健品廣告，就連熱門劇的植入廣告里都能見到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的身影;身邊越來越多的年輕白

收、高純度的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑進(jìn)行強(qiáng)化補(bǔ)充。運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑作為功能性食品，是針對(duì)運(yùn)動(dòng)人群某些特殊的營(yíng)養(yǎng)需求而生產(chǎn)的食品，其具有一定的機(jī)體功能調(diào)節(jié)能力，可調(diào)節(jié)新陳代謝。通常，運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑是以減輕運(yùn)動(dòng)后疲勞、改善機(jī)體功能紊亂、提高運(yùn)動(dòng)能力為目的，可直接或間接地改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，強(qiáng)化訓(xùn)練效果，降低患病、受傷風(fēng)險(xiǎn)；微量元素是維持機(jī)體健康狀態(tài)的必需營(yíng)養(yǎng)元素，在新陳代謝過程中有著重要作用。運(yùn)動(dòng)員在競(jìng)技狀態(tài)下微量元素代謝加快，如攝入不足，極易出現(xiàn)微量元素缺乏的情況，導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)，會(huì)對(duì)其運(yùn)動(dòng)

191）運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑一般被認(rèn)為是運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)過程中，因運(yùn)動(dòng)需要而增加的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑在運(yùn)動(dòng)過程中的主要作用是通過將藥理性和正常食品結(jié)合，讓營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的配比達(dá)到合理水平，從而對(duì)運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)過程中的表現(xiàn)產(chǎn)生正向干預(yù)。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑能夠?qū)W(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員集訓(xùn)期生理機(jī)能和運(yùn)動(dòng)機(jī)能產(chǎn)生良性干預(yù)，因此在網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員集訓(xùn)期間會(huì)要求運(yùn)動(dòng)員攝入大量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。將從運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑對(duì)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員生理機(jī)能中體能補(bǔ)充、抗疲勞生理水平的調(diào)節(jié)以及免疫功能的提高產(chǎn)生的影響，以及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑對(duì)網(wǎng)

還能通過運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑進(jìn)一步提升和維持。氨基酸與蛋白質(zhì)一樣，是常見的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，具有運(yùn)動(dòng)保護(hù)、促進(jìn)作用，但目前較少有氨基酸補(bǔ)劑在運(yùn)動(dòng)方面的影響機(jī)制的綜合性報(bào)道?；诖耍撗芯繌陌被峤Y(jié)構(gòu)與功能、氨基酸與運(yùn)動(dòng)多個(gè)方面綜合闡述氨基酸補(bǔ)劑的作用機(jī)制，為其在運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的研制及推廣提供參考。一、氨基酸的結(jié)構(gòu)與功能氨基酸是蛋白質(zhì)基本組成單位，含有羧基、氨基兩種官能團(tuán)，其中組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種，而且大多為L(zhǎng)-α型（除了甘氨酸）。氨基酸在體內(nèi)的代謝途徑有兩種，

提出了要求。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，指的是正常飲食攝取途徑以外的，可提升機(jī)體運(yùn)動(dòng)水平的營(yíng)養(yǎng)素，能夠幫助機(jī)體消除疲乏感、提升免疫功能。十九大報(bào)告明確指出：要積極推進(jìn)全民健身計(jì)劃，使我國(guó)盡快步入體育強(qiáng)國(guó)之林。在這一方針的指導(dǎo)下，我國(guó)健美運(yùn)動(dòng)愛好者逐年遞增，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑需求量、使用量持續(xù)增加，這也對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的科學(xué)使用提出了要求。鑒于此，有必要針對(duì)健美運(yùn)動(dòng)愛好者營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的科學(xué)應(yīng)用進(jìn)行探討，以便為健美愛好者提供科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和干預(yù)。一、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的特征與分類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑是我國(guó)近幾年引入

近視;中醫(yī)按摩;補(bǔ)劑1.度數(shù)是如何降低的？1.1假性成份通過眼貼、視覺訓(xùn)練、按摩等方式出現(xiàn)度數(shù)降低，大多數(shù)情況都是假性近視的降低。而假性近視的去除的方法非常多，它主要還是調(diào)節(jié)痙攣所造成。我們平時(shí)關(guān)注視覺狀態(tài)，不能只看電腦驗(yàn)光單顯示的數(shù)據(jù)。1.2測(cè)量度數(shù)有的地方?jīng)]有使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)數(shù)視力表、檢查的距離也不合規(guī)范，這可能會(huì)造成視力差別。而在不同的時(shí)間段、不同室內(nèi)光線下檢查，及使用不同的儀器、試戴架，還有主客觀的表達(dá)以及驗(yàn)配師的經(jīng)驗(yàn)，均會(huì)讓處方產(chǎn)生差異。1.3處方原則

練結(jié)合攝入兒茶素補(bǔ)劑對(duì)久坐族女性辦公人員總抗氧化能力影響進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究.1 研究對(duì)象與方法1.1 研究對(duì)象以鄭州西亞斯學(xué)院的40名未經(jīng)體育特殊訓(xùn)練的健康女性行政辦公人員為研究對(duì)象.1.2 研究方法1.2.1 文獻(xiàn)資料法通過鄭州西亞斯學(xué)院圖書館、中國(guó)知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫等檢索途徑，以“兒茶素”“耐力訓(xùn)練”“抗氧化性”“肌酸激酶”“丙二醛”為關(guān)鍵詞進(jìn)行精確檢索，查詢自2008-2018年以來國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)期刊、檢索相關(guān)文獻(xiàn)資料，通過對(duì)這些文獻(xiàn)的分類、整理及匯總，確定研究

種維生素，想通過補(bǔ)劑來解決問題。事實(shí)上，造成手脫皮的原因有很多，大多和維生素關(guān)系不大。剝脫性角質(zhì)松解癥。這個(gè)病聽起來陌生，但在生活中很常見。指腹“光溜溜”，脫皮很容易撕，是典型的剝脫性角質(zhì)松解癥表現(xiàn)，該病既不傳染，也不遺傳。它好發(fā)于春夏和秋冬之交，病情大多在幾周內(nèi)可以自行痊愈。汗皰疹。也稱出汗不良性濕疹，好發(fā)于手掌、手指?jìng)?cè)面、指端。主要表現(xiàn)為米粒大小的水皰，幾個(gè)或成群出現(xiàn)，水皰干涸后出現(xiàn)脫皮。特點(diǎn)是伴有明顯瘙癢。一般春末夏初開始發(fā)病，夏季加重，入冬情況改善

過量攝入維生素A補(bǔ)劑，可能降低骨厚度，增加骨折風(fēng)險(xiǎn)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，在為期10周的實(shí)驗(yàn)期間，研究人員每天讓小鼠攝入相當(dāng)于人類每日建議攝取量4.5倍到13倍的維生素A。結(jié)果僅僅8天后，小鼠骨骼就明顯變得脆弱。而且隨著實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)，骨骼變得越來越薄。據(jù)介紹，此前就有研究提示，人們攝入維生素A補(bǔ)劑，可能會(huì)增加他們骨骼受損的風(fēng)險(xiǎn)。也有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，短期內(nèi)攝入13倍到142倍人類每日建議攝取量的維生素A，一到兩周后實(shí)驗(yàn)鼠骨折風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。而在這次的新研究中，實(shí)驗(yàn)鼠攝取的維

。4 動(dòng)物飼用鐵補(bǔ)劑4.1 鐵補(bǔ)劑的斷代劃分目前鐵補(bǔ)劑的發(fā)展大致經(jīng)歷了3個(gè)階段，第1代鐵補(bǔ)劑是指鐵的無機(jī)鹽，包括硫酸亞鐵、氯化亞鐵等。第2代鐵補(bǔ)劑是檸檬酸鐵、富馬酸鐵等有機(jī)鐵，相較于第1代鐵補(bǔ)劑，具有更好的生物學(xué)效價(jià)，有機(jī)鐵的使用，提升了動(dòng)物對(duì)鐵的吸收率[23]。第3代鐵補(bǔ)劑即所謂的氨基酸螯合鐵。鐵通過2個(gè)以上的鍵與配位體形成的內(nèi)絡(luò)合鐵即為螯合鐵[24]。氨基酸螯合鐵相較于前2種鐵補(bǔ)劑具有多種優(yōu)勢(shì)。按照配位氨基酸的不同，一般可將氨基酸螯合鐵分為單一氨基酸螯

提供針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑搭配。我們選取了十幾家健身房準(zhǔn)備做一輪推廣。這時(shí)，團(tuán)隊(duì)在一個(gè)問題上產(chǎn)生了分歧：這份運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)測(cè)試該不該免費(fèi)？團(tuán)隊(duì)里出現(xiàn)了兩個(gè)對(duì)立的觀點(diǎn)：一個(gè)觀點(diǎn)認(rèn)為，新品牌推廣，營(yíng)養(yǎng)測(cè)試缺乏科學(xué)背書難以讓人信服，收費(fèi)只會(huì)給產(chǎn)品銷售增加阻力；另一個(gè)觀點(diǎn)認(rèn)為“便宜沒好貨”，免費(fèi)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)測(cè)試會(huì)降低報(bào)告的可信度，參與的人會(huì)很多，但恐怕極少人會(huì)因?yàn)檫@份測(cè)試去購買補(bǔ)劑盒子。經(jīng)過一番討論，我們的決策是“有標(biāo)價(jià)、有條件的免費(fèi)”，即所有合作健身房的正式會(huì)員，可憑會(huì)員身份

步。過度依賴營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑很多健康食品聽起來都很科學(xué)的，有長(zhǎng)肌肉的、有減脂肪的。甚至有些人把補(bǔ)劑當(dāng)圣品，覺得健身只有吃這些補(bǔ)劑才是“王道”，才會(huì)有效果。其實(shí)這類人99%的連自己的基礎(chǔ)飲食都沒搞好。如果你有心健身、想有好身材，那平常就必須飲食均衡、戒除垃圾食物和不良的進(jìn)食習(xí)慣。錯(cuò)把身體的不適當(dāng)成進(jìn)步剛開始可能有人會(huì)告訴你，肌肉酸痛是正常的，肌肉疲勞也正常，慢慢就好了，但這些信號(hào)中，有些是你的身體在告訴你用錯(cuò)方法了。有可能是代表你的肌肉已經(jīng)受到傷害。健身是一件相當(dāng)需

提供針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑搭配。我們選取了十幾家健身房準(zhǔn)備做一輪推廣。這時(shí)，團(tuán)隊(duì)在一個(gè)問題上產(chǎn)生了分歧：這份運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)測(cè)試該不該免費(fèi)？團(tuán)隊(duì)里出現(xiàn)了兩個(gè)對(duì)立的觀點(diǎn)：一個(gè)觀點(diǎn)認(rèn)為，新品牌推廣，營(yíng)養(yǎng)測(cè)試缺乏科學(xué)背書難以讓人信服，收費(fèi)只會(huì)給產(chǎn)品銷售增加阻力；另一個(gè)觀點(diǎn)認(rèn)為“便宜沒好貨”，免費(fèi)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)測(cè)試會(huì)降低報(bào)告的可信度，參與的人會(huì)很多，但恐怕極少人會(huì)因?yàn)檫@份測(cè)試去購買補(bǔ)劑盒子。經(jīng)過一番討論，我們的決策是“有標(biāo)價(jià)、有條件的免費(fèi)”，即所有合作健身房的正式會(huì)員，可憑會(huì)員身份

過量攝入維生素A補(bǔ)劑，可能降低骨厚度，增加骨折風(fēng)險(xiǎn)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，在為期10周的實(shí)驗(yàn)期間，研究人員每天讓小鼠攝入相當(dāng)于人類每日建議攝取量4.5倍到13倍的維生素A。結(jié)果僅僅8天后，小鼠骨骼就明顯變得脆弱。而且隨著實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)，骨骼變得越來越薄。據(jù)介紹，此前就有研究提示，人們攝入維生素A補(bǔ)劑，可能會(huì)增加他們骨骼受損的風(fēng)險(xiǎn)。也有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，短期內(nèi)攝入13倍到142倍人類每日建議攝取量的維生素A，一到兩周后實(shí)驗(yàn)鼠骨折風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。而在這次的新研究中，實(shí)驗(yàn)鼠攝取的維

甘溫補(bǔ)脾健胃等緩補(bǔ)劑進(jìn)行治療，甘溫補(bǔ)脾健胃等緩補(bǔ)劑的主要成分有黃芪、白術(shù)、黨參、麥芽、當(dāng)歸、干姜、升麻、藿香以及佩蘭等。1.3 觀察臨床指標(biāo)對(duì)家畜的治療效果進(jìn)行總結(jié)。1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方式本文中，利用軟件spss20.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，采用率（%）表示治療的有效率，對(duì)這30例牛羊的癥狀以及治療后的改善情況使用三個(gè)級(jí)別（痊愈、顯效、無效）進(jìn)行評(píng)估，治療的總有效率=（痊愈+顯效）/30*100%。2 結(jié)果13例黃乳牛在給予導(dǎo)瀉竣猛劑進(jìn)行治療后，13例黃乳牛的臨

動(dòng)中使用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的實(shí)驗(yàn)研究 ——以廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院為例錢華偉（廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院體育教學(xué)部，福建 漳州 363105）為了幫助大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)及科學(xué)利用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑從而提高健美成績(jī)，采用文獻(xiàn)資料、專家訪談及實(shí)驗(yàn)法等研究方法，總結(jié)得出大學(xué)生在進(jìn)行健美時(shí)如果沒有運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑干預(yù)，增肌的同時(shí)也容易增脂；高纖維、粗糧、清淡飲食配合適量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑可以更有效地提高大學(xué)生健美成績(jī)、發(fā)達(dá)肌肉、減少體脂、提高運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和自信心。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑；飲食；高校健美人群隨著我國(guó)高校體

20）大豆肽運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的研發(fā)及其促肌肉增長(zhǎng)作用分析尤莉蓉（長(zhǎng)江大學(xué)體育學(xué)院，湖北荊州434020）采用大豆蛋白進(jìn)行深度加工制備成大豆肽，并以大豆肽為原料結(jié)合復(fù)合果汁開發(fā)出一種固體飲料運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑，該運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑具有優(yōu)秀的感官體驗(yàn)、豐富營(yíng)養(yǎng)組成和快速溶解性，并選擇健美愛好者和健身愛好者進(jìn)行6個(gè)月的增肌實(shí)驗(yàn)，來自健美愛好者和健身愛好者的實(shí)驗(yàn)組人員均較對(duì)照組人員出現(xiàn)顯著的肌肉重量增加和體脂減少，并具有足夠的安全性。大豆肽；固體飲料；運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑；肌肉增長(zhǎng)近年來隨著健身產(chǎn)業(yè)發(fā)展

了你的需求，服用補(bǔ)劑總有用吧，但一定要選蛋白含量高和適量脂肪的補(bǔ)劑，許多增肌補(bǔ)劑其實(shí)就是含糖混合物，它們的確可以讓你增重，但這種方式并不是最健康的。四、吃只是成功的一半還有一半就是練，不管是舉鐵還是自重訓(xùn)練，你的訓(xùn)練應(yīng)該包括大體量和漸進(jìn)式超負(fù)荷訓(xùn)練，也就是說用中等重量能做多次后，下一次爭(zhēng)取用更大的重量，不斷刷重量，重復(fù)此模式。五、避免過多的有氧運(yùn)動(dòng)因?yàn)閷?duì)于瘦子來說它會(huì)燃燒寶貴的熱量，就連打掃房間、洗碗之類的活動(dòng)也會(huì)消耗不少熱量（恭喜你終于找到不做家務(wù)的理由

）疲勞恢復(fù)型運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的研發(fā)及市場(chǎng)前景分析陳儀坤1，潘曉英2（1.貴陽護(hù)理職業(yè)學(xué)院衛(wèi)生管理系，貴州貴陽550023；2.貴陽護(hù)理職業(yè)學(xué)院護(hù)理系，貴州貴陽550023）采用海參、文蛤和牡蠣提取物為主要原料，結(jié)合牛磺酸、支鏈氨基酸、左旋肉堿、維生素和微量元素開發(fā)一種疲勞恢復(fù)型運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑。選取40名大學(xué)生作為研究對(duì)象，分別觀察服用運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑后參與運(yùn)動(dòng)和不參與運(yùn)動(dòng)的效果。結(jié)果表明運(yùn)動(dòng)食用組人員血液指標(biāo)、飲食和體重情況以及耐力游泳成績(jī)均優(yōu)于運(yùn)動(dòng)對(duì)照組，而安靜食用組人員血液

14109）運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑對(duì)不同運(yùn)動(dòng)方式下骨骼肌自噬的影響張殿福（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古包頭014109）通過建立跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)和負(fù)重游泳運(yùn)動(dòng)的小鼠模型，分析研制的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑對(duì)小鼠骨骼肌自噬相關(guān)基因LC3、Atg7、Atg9和Beclin1的影響。運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑采用瑪咖提取物、燕麥提取物、亨育賓提取物、L-精氨酸-α-酮戊二酸鹽和蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)制備，經(jīng)灌胃的方式使小鼠服用，之后檢測(cè)跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)和負(fù)重游泳運(yùn)動(dòng)后骨骼肌自噬相關(guān)基因的表達(dá)水平.與安靜組相比，跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)組和負(fù)重

1）谷氨酰胺運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的研發(fā)及其功能分析彭飛，牛麗芬*（蘇州科技大學(xué)，江蘇蘇州215011）谷氨酰胺在人體的運(yùn)動(dòng)生理和免疫調(diào)節(jié)方面發(fā)揮重要的調(diào)節(jié)作用。運(yùn)動(dòng)員經(jīng)過大量的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，可能會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性疲勞的癥狀，進(jìn)一步誘發(fā)免疫水平失調(diào)，導(dǎo)致多種疾病發(fā)生。因此，開發(fā)一種具有免疫水平調(diào)節(jié)功能的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑具有重要的應(yīng)用價(jià)值。我們確定了一種最佳的谷氨酰胺運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑配方，并采用標(biāo)準(zhǔn)化的工藝制備出罐裝的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑。選擇具有一級(jí)運(yùn)動(dòng)水平的長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員參與為期4周的試驗(yàn)，結(jié)果證明試驗(yàn)組運(yùn)動(dòng)

0070）抗氧化補(bǔ)劑對(duì)運(yùn)動(dòng)性疲勞影響機(jī)制的研究現(xiàn)狀王艷 （西北師范大學(xué) 甘肅蘭州 730070）現(xiàn)代人追求健康生活品質(zhì)和長(zhǎng)壽的生活方式，體育鍛煉成為人們公認(rèn)的保持健康的方法，然而運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生導(dǎo)致疲勞的物質(zhì)并損害身體健康，人們?cè)噲D應(yīng)用抗氧化補(bǔ)劑中和運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的危害物質(zhì)，如何在健身運(yùn)動(dòng)中達(dá)到健康的中和點(diǎn)成為人們選取針對(duì)運(yùn)動(dòng)性疲勞的抗氧化補(bǔ)劑的依據(jù)。該文針對(duì)抗氧化補(bǔ)劑對(duì)人體在運(yùn)動(dòng)性疲勞中的機(jī)制進(jìn)行綜述，為現(xiàn)代健康理念驅(qū)使下的人們選取抗氧化補(bǔ)劑提供一定科學(xué)依據(jù)?？寡趸?/div>

當(dāng)代體育科技 2016年23期2016-11-28

葡萄原花青素運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑對(duì)運(yùn)動(dòng)員免疫力的調(diào)節(jié)研究王斌（西北農(nóng)林科技大學(xué)，陜西楊凌712100）制備含原花青素的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑，并選擇20名男女各半的速滑運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行功能性分析。所有的運(yùn)動(dòng)員均服用原花青素運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑，并通過為期10周共5個(gè)階段的訓(xùn)練，我們分析各個(gè)階段運(yùn)動(dòng)員血液中免疫相關(guān)指標(biāo)均出現(xiàn)變化，實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明所有男、女運(yùn)動(dòng)員的體液免疫和細(xì)胞免疫水平均較訓(xùn)練開始前明顯增強(qiáng)（P＜0.05），并未出現(xiàn)由于大強(qiáng)度訓(xùn)練而導(dǎo)致的免疫水平下降問題。通過安全性分析，證明含原花青素的運(yùn)

　1　向上銷售（補(bǔ)劑，私課，運(yùn)動(dòng)裝備）短期會(huì)員（季卡以下，體驗(yàn)卡）　2　良好體驗(yàn)，訓(xùn)練習(xí)慣，成為正式會(huì)員交易型短期會(huì)員（特殊情況短期辦卡）　3　放棄高頻，每周3次以上　1　向上銷售（補(bǔ)劑，私課）中頻，每月4次以上　2　適當(dāng)服務(wù)使其保持/或者以補(bǔ)劑私課為切入點(diǎn)提為高頻低頻，三分熱度，無規(guī)律　3　鼓勵(lì)形成中頻顧客訓(xùn)練頻次比賽級(jí)　1　補(bǔ)劑，訓(xùn)練產(chǎn)品渠道的零和競(jìng)爭(zhēng)入門級(jí)　2　優(yōu)質(zhì)教練私課，補(bǔ)劑與訓(xùn)練產(chǎn)品的潛在市場(chǎng)開發(fā)與渠道零和競(jìng)爭(zhēng)小白菜級(jí)　3　一般教練私教課，補(bǔ)劑

康的飲食、合適的補(bǔ)劑；穿，是要有運(yùn)動(dòng)裝備和運(yùn)動(dòng)服飾。所有健身房提供的服務(wù)，都應(yīng)該圍繞這三點(diǎn)進(jìn)行。但傳統(tǒng)健身房混亂的補(bǔ)劑市場(chǎng)、高昂的私教費(fèi)用、魚目混雜的健身知識(shí)，都讓人感到從開始健身和堅(jiān)持健身，是一件困難的事情。噱頭代替不了產(chǎn)品力，再大的健身場(chǎng)地、再齊全的器械設(shè)備、再豐富的課程設(shè)置，看起來話題滿滿，實(shí)際效果卻不溫不火，無法形成持續(xù)的生產(chǎn)力。以前，人們喜歡化簡(jiǎn)為繁。例如，理發(fā)店里的頭皮理療師、按摩師等，其實(shí)大部分顧客進(jìn)店，只想單純地理發(fā)而已。也正是基于此，現(xiàn)在

濟(jì)不斷增長(zhǎng),運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑行業(yè)發(fā)展日益增長(zhǎng),運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑越來越受健身人群和教練青睞。對(duì)于蘭州市健美人群的調(diào)查,人數(shù)占總健美人群的一部分,其勢(shì)力也比較壯大。因此,對(duì)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的選用和合理的使用方法對(duì)于健美人群有重要意義。1 研究的對(duì)象與方法1.1 研究的對(duì)象研究對(duì)象為蘭州市俱樂部健美人群。1.2 研究方法(1)文獻(xiàn)資料法。在對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料分析的基礎(chǔ)上,對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的現(xiàn)狀加以分析并且對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑前景研究。(2)問卷調(diào)查法。通過參考相關(guān)的數(shù)據(jù)和搜集網(wǎng)絡(luò)信息,咨

國(guó)曾有L-色氨酸補(bǔ)劑出售，用來治療失眠、抑郁等問題，但FDA在1989年召回了這種補(bǔ)劑，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)這種補(bǔ)劑有可能造成一系列健康問題。不過，也只是有可能而已，它們與L-色氨酸補(bǔ)劑有何具體關(guān)聯(lián)至今尚無定論。其實(shí)，讓人感覺有助入睡的很可能是牛奶的熱度而非牛奶本身。有研究證明，皮膚溫度上升則入睡速度加快。但大部分時(shí)候，一杯進(jìn)入胃腸道的牛奶并不足以讓你的皮膚溫度有明顯上升。相比之下，一個(gè)熱水澡會(huì)有效得多。本文摘自《謠言粉碎機(jī)》（編輯 旦 旦）謠言粉碎。牛奶可催眠主

片。她寫道∶這些補(bǔ)劑和維生素是我的一切。即使是在過半人口吃過維生素補(bǔ)劑的美國(guó)，這張照片仍然激起了一場(chǎng)反思。這場(chǎng)全民對(duì)維生素補(bǔ)劑的狂熱迷戀或許可以追溯到一個(gè)身上光環(huán)耀眼的人——鮑林。這位活了93歲的諾貝爾獎(jiǎng)得主晚年一直服用遠(yuǎn)超過推薦劑量的維生素C，聲稱這樣可以預(yù)防上至癌癥下至感冒的多種疾病。如今的研究認(rèn)為，服用維生素C并不能預(yù)防感冒，這或許解釋了為何身體力行吃維C的鮑林有時(shí)還是表現(xiàn)出一些感冒癥狀，盡管他堅(jiān)稱那是過敏。如今，反補(bǔ)劑陣營(yíng)同樣擁有了一個(gè)強(qiáng)有力的諾貝

由基的抗氧化運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑，來配合大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練以提高機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能力水平，這已成為體育科學(xué)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn).本文分析了大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練中補(bǔ)充抗氧化運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的必要性、綜述了幾種大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練抗氧化運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑，并進(jìn)一步對(duì)大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練抗氧化運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的研究進(jìn)行了展望，為今后大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練抗氧化運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑研究的深入發(fā)展提供理論依據(jù).1 大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練中補(bǔ)充抗氧化運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的必要性在大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練中，機(jī)體的自由基不斷積累，異常增多的自由基可以通過攻擊不同的器官組織來影響機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能

動(dòng)性免疫抑制調(diào)理補(bǔ)劑提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。1 材料與方法1.1 實(shí)驗(yàn)對(duì)象72只3月齡清潔級(jí)SD大鼠由中山醫(yī)學(xué)院動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心提供。大鼠合格證號(hào)：SCXK （粵）2004-0011，粵監(jiān)證：F2008A060。隨機(jī)分為3組：對(duì)照組、運(yùn)動(dòng)組（進(jìn)行遞增負(fù)荷訓(xùn)練）和運(yùn)動(dòng)+補(bǔ)劑組（遞增負(fù)荷訓(xùn)練同時(shí)灌胃低聚果糖），每組24只。實(shí)驗(yàn)共6周。分別于實(shí)驗(yàn)前和2、4、6周周日進(jìn)行4次取材，每次每組6只。本實(shí)驗(yàn)在華南師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心完成。1.2 實(shí)驗(yàn)方法對(duì)照組不訓(xùn)練不補(bǔ)充，無

、大豆油、自制冷補(bǔ)劑以及基質(zhì)瀝青為原料制備了冷補(bǔ)瀝青液，并將其與集料拌和得到了冷補(bǔ)瀝青混合料.重點(diǎn)研究了冷補(bǔ)劑用量對(duì)冷補(bǔ)瀝青液60℃粘度和冷補(bǔ)瀝青混合料穩(wěn)定度的影響以及考察了冷補(bǔ)瀝青混合料的粘聚性、抗水剝落性以及低溫工作度和抗凍性，并將所制備的瀝青混合料與使用市售國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口冷補(bǔ)劑制得的混合料進(jìn)行了性能對(duì)比.結(jié)果表明：含5%冷補(bǔ)劑的冷補(bǔ)瀝青混合料的初始穩(wěn)定度和成型穩(wěn)定度分別為3.88 k N和6.14 k N，試樣保留率為93%，瀝青裹覆率達(dá)99%，低溫拌和

006)不同中藥補(bǔ)劑對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不同階段運(yùn)動(dòng)疲勞恢復(fù)的實(shí)驗(yàn)研究卞伯高(廣州中醫(yī)藥大學(xué) 體育健康學(xué)院，廣東 廣州 510006)目的：針對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不同階段下選用不同的中藥補(bǔ)劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，以期找出耐力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目具有針對(duì)性的中藥補(bǔ)劑來更好的消除疲勞。方法：將研究對(duì)象分為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，進(jìn)行為期四周，每天5000m的訓(xùn)練，對(duì)照組訓(xùn)練期、比賽期、賽后期每次訓(xùn)練完畢口服300ml六味地黃湯；實(shí)驗(yàn)組訓(xùn)練期每天口服300ml六味地黃湯，比賽前10天和比賽期間每天口服

有人說維生素補(bǔ)劑有助于身體健康，但是也有人認(rèn)為服用維生素其實(shí)有害健康。在谷歌上搜一下“維生素”，你會(huì)得到500萬個(gè)詞條，幾乎是“布拉德·皮特”的6倍之多，但是表述卻不盡相同?？v橫網(wǎng)絡(luò)，你看到維生素補(bǔ)劑有“增加能量”、“刺激大腦功能”和“增強(qiáng)性欲”諸如此類的好處。還有一些甚至承諾可“逆轉(zhuǎn)癌細(xì)胞”和“清除動(dòng)脈斑塊”。所有這些都有助于解釋為什么美國(guó)人每年要在維生素上花出數(shù)百億美元，那是他們希望維生素能幫助自己延年益壽，減緩衰老，抵制各種疾病。但是，新研究不僅駁斥

：日常補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑補(bǔ)充。人體細(xì)胞需要42種必須營(yíng)養(yǎng)素。每種食物中的營(yíng)養(yǎng)素種類、數(shù)量、比例并不是很合理。要得到完整的42種營(yíng)養(yǎng)素，在飲食方面就要做到種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，以下飲食原則可作為參考：除此之外，還要遵循：早吃飽、午吃好、晚吃少。溫馨提示：由于糖尿病患者比正常人更需要營(yíng)養(yǎng)，而攝入各種天然食物的同時(shí)，通常會(huì)伴隨過多的熱量攝入?；蛞?yàn)槿狈δ撤N營(yíng)養(yǎng)素而攝取過多的某種含有這種營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)而導(dǎo)致的副作用。比如，為了得到維生素A而大量的攝取動(dòng)物肝臟（含

春寶、健力寶之類補(bǔ)劑的，此為進(jìn)補(bǔ)保健。遺憾的是，我這人在食的方面，百無禁忌，不慣忌口；在體育鍛煉方面，三天打漁，兩天曬網(wǎng)，亦無長(zhǎng)性；至于補(bǔ)品，我一向以為藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，三餐飯菜，吃得噴噴香就好。過去皇帝老兒服人參、鹿茸、珍珠粉等等多矣，有幾個(gè)長(zhǎng)壽的?(當(dāng)然，我這些顯然偏頗的看法，是不該仿效的。)如此說來，我是個(gè)自我保健的取消派?卻也不。我有我喜愛的自我保健法，這就是充分享用大自然為我們提供的“進(jìn)補(bǔ)劑”。我把大自然中的陽光、空氣、鳥鳴、樹色、遠(yuǎn)山、近水、芳草、