三黃雞
- 綠色草本植物“無(wú)抗”養(yǎng)殖三黃雞技術(shù)
色草本植物治療三黃雞疾病方面的作用和優(yōu)勢(shì)，探討其在“無(wú)抗”養(yǎng)殖三黃雞技術(shù)中的應(yīng)用和效果，以期為雞養(yǎng)殖行業(yè)提供更為健康、環(huán)保的養(yǎng)殖模式。1 綠色草本植物在治療方面的作用和優(yōu)勢(shì)隨著人們對(duì)食品安全和健康的重視，綠色草本植物作為一種天然的治療手段備受矚目。綠色草本植物的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，綠色草本植物可以有效預(yù)防和治療疾病，它們可以增強(qiáng)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)，提高其自身的抵抗力；同時(shí)，綠色草本植物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如多種維生素和礦物質(zhì)，有助于改善動(dòng)物的身體
中獸醫(yī)學(xué)雜志 2023年5期2023-09-12
- 飼糧中添加雜交構(gòu)樹(shù)葉對(duì)廣西三黃雞生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)、腸道組織形態(tài)及盲腸菌群的影響
傷[5]。廣西三黃雞作為我國(guó)重要的地方品種，在廣西大范圍養(yǎng)殖，同時(shí)廣西擁有豐富的雜交構(gòu)樹(shù)資源，因此在飼糧中添加適宜比例的雜交構(gòu)樹(shù)葉不僅可以降低三黃雞的養(yǎng)殖成本，還能合理地開(kāi)發(fā)和利用雜交構(gòu)樹(shù)資源。本試驗(yàn)通過(guò)在基礎(chǔ)飼糧中添加不同比例的雜交構(gòu)樹(shù)葉，研究其對(duì)廣西三黃雞生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)、免疫性能、腸道組織形態(tài)和盲腸菌群的影響，以確定雜交構(gòu)樹(shù)葉在三黃雞飼糧中的添加比例，為雜交構(gòu)樹(shù)葉在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用提供參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料試驗(yàn)所用基礎(chǔ)飼糧由廣西某
- 三黃雞疫病防疫技術(shù)要點(diǎn)
459000三黃雞是一種體型較小的雞品種。因其腳環(huán)、嘴黃、羽毛黃而得名。過(guò)去的三黃雞由地方雞培育而來(lái)。隨著三黃雞品種的培育，如今的三黃雞已延伸出多個(gè)品系。代表品種有嶺南黃麻雞、江村黃雞。1 三黃雞特征1.1 生長(zhǎng)快、出欄時(shí)間短三黃雞生長(zhǎng)快，養(yǎng)殖周期短。養(yǎng)殖周期一般為3～4 個(gè)月。母雞的養(yǎng)殖周期一般為4個(gè)月，供給的養(yǎng)殖周期一般為3 個(gè)月，符合出欄快的特征。采取科學(xué)飼養(yǎng)和育肥的三黃雞，平均每年可以出欄5 批。1.2 體型小、養(yǎng)殖成本低三黃雞的體型較小。一般成
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2022年4期2023-01-05
- 非淀粉多糖酶飼喂廣西三黃雞效果研究
合酶，研究其對(duì)三黃雞生產(chǎn)性能、養(yǎng)分利用率和腸道微生物等的影響，以期通過(guò)添加外源分解酶的方式為非常規(guī)飼料原料的開(kāi)發(fā)利用，提供一定的試驗(yàn)基礎(chǔ)與數(shù)據(jù)支撐。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料與設(shè)備 試驗(yàn)所用三黃雞由廣西畜牧研究所家禽研究室提供，試驗(yàn)所有酶制劑由桂林精成生物科技有限公司提供。主要的儀器設(shè)備包括美國(guó)Parr 1351氧彈測(cè)試儀、瑞士BUCHI Distillation unit B-324半自動(dòng)凱式定氮儀、Soxhlet提取器等。1.2 試驗(yàn)分組及飼養(yǎng)管理
中國(guó)飼料 2022年21期2022-11-17
- 正陽(yáng)三黃雞品種資源保護(hù)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策
3600）正陽(yáng)三黃雞是分布在正陽(yáng)、確山、汝南三縣交界處文姝河流域的一個(gè)原始地方雞種，歷經(jīng)數(shù)百年由群眾有意識(shí)地選留而培育。該雞主要特征是：體格較小，體態(tài)勻稱，結(jié)構(gòu)緊張狀態(tài)，外貌秀麗，具有黃喙、黃羽、黃跖的三黃特征，其中：公雞頭大小適中，眼大有神，虹彩橘紅色。冠形分單冠、復(fù)冠兩種，單冠直立，占86%，有5～7個(gè)冠齒。頸羽較軀干羽色稍淺，帶金光，全身羽毛金黃色，主翼羽黃褐色，尾羽黑褐色。頭尾高翹，性欲旺盛，喜搏斗；母雞體型小巧呈楔形，頭清秀，喙黃色基部呈黃褐色。
河南畜牧獸醫(yī) 2022年18期2022-10-18
- 丁香和槐角提取物對(duì)三黃雞生長(zhǎng)性能、抗氧化性能和脂質(zhì)代謝的影響
平植物提取物對(duì)三黃雞抗氧化性能和脂質(zhì)代謝的影響，探討植物提取物在三黃雞上的應(yīng)用效果及地方品種雞生產(chǎn)上應(yīng)用的可行性。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用單因素完全隨機(jī)分組設(shè)計(jì)，選取體況一致、體重（0.56±0.01）kg 且發(fā)育良好的45 日齡三黃雞母雞256 羽（廣西玉林市興業(yè)縣和豐禽業(yè)有限公司），隨機(jī)分為4 組，每組4 個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)16 羽，各組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0（對(duì)照組）、150、200、300 mg/kg 丁香和槐角提取物，預(yù)試期5 d，正試
中國(guó)畜牧雜志 2022年10期2022-10-12
- 三黃雞
三黃雞全身羽毛黃色密布，公雞頸羽呈金黃色，主翼羽紅夾雜黑色，尾羽為黑色，母雞主翼羽半黃半黑，尾羽為黑色，頸羽夾雜斑點(diǎn)狀黑灰色羽毛。喙為黃色，單冠，公雞冠較高，冠齒5～7個(gè)，因羽、喙、腳皆為黃色而得名。 ? 其生存能力強(qiáng)，產(chǎn)蛋量高，成年雞體重大約3～4公斤，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富，在國(guó)內(nèi)外都有很高的聲譽(yù)，是我國(guó)最著名的土雞品種之一，如果新手養(yǎng)殖的話，三黃雞這個(gè)品種是非常好的選擇之一。
今日農(nóng)業(yè) 2022年6期2022-07-05
- 層疊籠養(yǎng)模式對(duì)漳州地區(qū)竹絲雞生長(zhǎng)性能的影響
式籠養(yǎng)試驗(yàn)，與三黃雞層疊式籠養(yǎng)做對(duì)比，探究層疊式籠養(yǎng)方式對(duì)漳州地區(qū)竹絲雞生長(zhǎng)性能的影響，層疊式籠養(yǎng)竹絲雞是否優(yōu)于層疊式籠養(yǎng)三黃雞以期為竹絲雞規(guī)?；瘜盈B籠養(yǎng)的飼養(yǎng)管理提供參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)動(dòng)物、時(shí)間和地點(diǎn)試驗(yàn)動(dòng)物為1日齡竹絲雞和三黃雞，試驗(yàn)時(shí)間為2020年3～6月，試驗(yàn)地點(diǎn)為漳州市某規(guī)模肉雞場(chǎng)。圖1 竹絲雞層疊式籠養(yǎng)1.2 試驗(yàn)環(huán)境 兩棟試驗(yàn)雞舍為東西走向，每棟建筑面積1000m2，4列4層疊層式雞籠，每籠飼養(yǎng)量20羽，自動(dòng)喂料、飲水和刮糞。舍
畜牧獸醫(yī)科技信息 2022年4期2022-06-07
- 添加濕態(tài)發(fā)酵飼料對(duì)三黃雞育雛期生長(zhǎng)性能、免疫功能、血清抗氧化的影響
000）育雛是三黃雞養(yǎng)殖中最為重要的環(huán)節(jié)之一，三黃雞育雛期免疫器官、腸道及腸道菌群發(fā)育尚不夠成熟、穩(wěn)定[1]；消化腺不發(fā)達(dá)，消化能力弱[2]；極易受到外界病原體的侵害，造成生病或死亡，直接影響著經(jīng)濟(jì)效益。為防止雛雞發(fā)病，通常在雛雞開(kāi)口階段就飼喂治療型抗生素[3]。但抗生素的濫用除了引起耐藥性問(wèn)題，更嚴(yán)重影響了腸道微生物的平衡，從而影響免疫器官的發(fā)育，造成雞自身抗病力下降[4]，對(duì)后期生產(chǎn)造成不可逆影響[5]，形成惡性循環(huán)。日糧發(fā)酵后降低了抗?fàn)I養(yǎng)因子和毒素，
飼料工業(yè) 2022年8期2022-04-29
- 三黃雞優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)解析
繁育體系，玉林三黃雞的品質(zhì)得到進(jìn)一步提高，形成了外觀美、肉質(zhì)嫩、味道香、營(yíng)養(yǎng)好的特點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)厝罕姾突浉郯牡鹊叵M(fèi)者的喜愛(ài)。廣西（玉林）三黃雞優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)玉林市玉州區(qū)三黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到關(guān)鍵性的助推作用。1 玉州區(qū)三黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況三黃雞養(yǎng)殖是玉州區(qū)畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈完整，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大，目前已形成原種保種、良種繁育、蛋雞養(yǎng)殖、種苗孵化、肉雞養(yǎng)殖、活禽交易、加工銷售及飼料加工、禽藥供應(yīng)等完整的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大。通過(guò)大力扶持推廣“龍
中國(guó)畜禽種業(yè) 2021年6期2021-12-01
- 三黃雞免疫重組禽流感病毒(H5+H7)三價(jià)滅活疫苗抗體檢測(cè)實(shí)驗(yàn)探討
)實(shí)驗(yàn)用疫苗。三黃雞免疫重組禽流感病毒(H5+H7)三價(jià)滅活疫苗(H5N1 Re-12株，H7N9 H7-Re3株)，試2019008以及試20201118共2個(gè)批次。3)檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)抗原。三黃雞免疫重組禽流感病毒(H5+H7)H7亞型-Re3株標(biāo)準(zhǔn)抗原，批號(hào)為20201118。4)實(shí)驗(yàn)方法。按照三黃雞免疫重組禽流感病毒體H7亞型-Re3株三價(jià)滅活疫苗制造及檢驗(yàn)試行規(guī)程中成品檢驗(yàn)的血清學(xué)效力檢驗(yàn)方法：兩批防護(hù)性抗原制劑分別免疫10只沒(méi)有特定病原的生產(chǎn)用雞，每
畜禽業(yè) 2021年10期2021-10-27
- 飲水中添加蒲公英提取物對(duì)三黃雞免疫功能的研究
蒲公英提取物對(duì)三黃雞的免疫效果等方面的研究。本文通過(guò)在飲水中添加蒲公英提取物觀察其對(duì)三黃雞的免疫作用研究，為臨床蒲公英在畜禽業(yè)應(yīng)用提供理論依據(jù)。1 試驗(yàn)方法1.1 主要試劑蒲公英購(gòu)自河北蓮花池藥業(yè)有限公司，健康1日齡三黃雞購(gòu)自廣西金陵農(nóng)牧集團(tuán)有限公司。重組禽流感病毒（H5+H7）三價(jià)滅活疫苗（H5N1 Re-11株+Re-12株，H7N9 H7-Re2株，購(gòu)自青島易邦生物工程有限公司。1.2 試驗(yàn)分組蒲公英提取物，本實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過(guò)水煮法加工處理后分別將其制成含
畜牧獸醫(yī)科技信息 2021年5期2021-07-26
- 中草藥飼料添加劑對(duì)三黃雞血液生化指標(biāo)和免疫功能的影響
室，廣東省五華三黃雞科技創(chuàng)新中心，嘉應(yīng)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，廣東梅州514015；2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙410128）抗生素在一定濃度下能抑制和殺死細(xì)菌類微生物，抑制腸道有害菌繁殖，降低發(fā)病率，但不規(guī)范的使用也會(huì)導(dǎo)致病原微生物產(chǎn)生耐藥性，引發(fā)腸道菌群失衡，且其經(jīng)過(guò)消化吸收后會(huì)隨血液分布到機(jī)體的各個(gè)器官組織，使機(jī)體的免疫能力下降，影響其健康生長(zhǎng)（方磊涵，2018；郭鵬等，2017）。 抗生素長(zhǎng)期使用還會(huì)讓其中的有害成分沉積在畜禽體內(nèi)，嚴(yán)重危害
中國(guó)飼料 2021年9期2021-05-22
- 添加發(fā)酵飼料原料對(duì)三黃雞的生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分利用率、血液生化指標(biāo)及經(jīng)濟(jì)效益的影響
酵飼料原料飼喂三黃雞，研究發(fā)酵飼料原料對(duì)三黃雞生長(zhǎng)性能和養(yǎng)分消化率、血液生化指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的影響，探討添加發(fā)酵飼料原料的適宜比例和使用可行性，為發(fā)酵飼料原料在三黃雞生產(chǎn)中應(yīng)用提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料發(fā)酵飼料原料：試驗(yàn)所用發(fā)酵飼料原料由南寧市駿武生物科技有限公司提供，發(fā)酵底物主要為噴漿玉米皮、玉米粉、大豆粕等，所用發(fā)酵微生物包含雙歧桿菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌、酵母菌等。飼料原料發(fā)酵后每千克分析保證值為粗蛋白質(zhì)≥18%、磷≥0.5
飼料工業(yè) 2021年8期2021-05-17
- 原料雞類型對(duì)雞湯煲品質(zhì)的影響
試劑冷鮮快速型三黃雞(母，58 d)、中速型三黃雞(母，90 d)黃羽雞肉胴體由安徽某家禽養(yǎng)殖加工廠提供，慢速型三黃雞(母，300 d)由河南某雞肉養(yǎng)殖企業(yè)提供。3 種冷鮮三黃雞分別在標(biāo)準(zhǔn)屠宰后，用無(wú)菌袋將單只胴體封口包裝，冷鏈運(yùn)輸(0～4℃)至實(shí)驗(yàn)室，成熟后用于下一步分析測(cè)定。14%三氟化硼甲醇溶液，德國(guó)Sigma-Aldrich 公司；乙二胺四乙酸二鈉、磺基水楊酸、磷酸二氫鉀、高氯酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、甲醇、氯化鈉、2，2-二甲氧基丙烷、正己烷等常規(guī)
核農(nóng)學(xué)報(bào) 2021年2期2021-01-28
- 八角精油對(duì)三黃雞生長(zhǎng)免疫性能及腸道菌群的作用
探究八角精油對(duì)三黃雞的生長(zhǎng)性能、免疫性能及腸道菌群的影響，旨在為八角精油在三黃雞生產(chǎn)上的應(yīng)用提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料八角精油（乙醇提）、八角精油（水提）皆由本實(shí)驗(yàn)室通過(guò)索氏提取法，利用乙醇、水為溶劑從廣西八角果實(shí)中提取得到，同時(shí)經(jīng)青島科創(chuàng)質(zhì)量檢測(cè)有限公司進(jìn)行主要成分檢測(cè)，結(jié)果詳見(jiàn)表1；氟苯尼考粉（主要成分氟苯尼考占比為98%）購(gòu)自山東魯西獸藥有限公司；禽類免疫球蛋白（IgA、IgG、IgM）ELISA檢測(cè)試劑盒購(gòu)自武漢基因美生物科技有限公司
廣西農(nóng)學(xué)報(bào) 2020年4期2021-01-14
- 三黃雞養(yǎng)殖方法與技術(shù)要點(diǎn)分析
163000）三黃雞具備較強(qiáng)的野生性能，對(duì)環(huán)境能夠很快適應(yīng)，長(zhǎng)勢(shì)較快，并且具備較高的抗病能力，雞肉制品及雞蛋擁有良好的品質(zhì)，在市場(chǎng)中廣受推崇，歷年來(lái)養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模都保持在較高水平[1]。為了提高三黃雞的養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)該對(duì)主要的養(yǎng)殖方法和技術(shù)做好分析和應(yīng)用。筆者結(jié)合工作實(shí)踐以及多年來(lái)掌握的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，提出適宜三黃雞的養(yǎng)殖模式，從雞雛的日常管理、科學(xué)配比飼料營(yíng)養(yǎng)以及熟練掌握安全用藥技術(shù)等方面技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析，希望能為養(yǎng)殖三黃雞的企業(yè)和個(gè)人提供參考。1 三
飼料博覽 2021年7期2021-01-10
- 三黃雞防疫技術(shù)要點(diǎn)
發(fā)生。2 秋冬三黃雞防疫技術(shù)2.1 加強(qiáng)雞舍的保溫工作對(duì)雞舍進(jìn)行詳細(xì)的檢查，尤其要重視屋頂、門窗和墻體的縫隙，要保證雞舍在雨雪天氣不漏風(fēng)、漏雨。另外還要對(duì)雞群的保暖進(jìn)行重視，可以通過(guò)設(shè)置天棚、供暖設(shè)施等方式，強(qiáng)化雞舍的防寒保暖性能，進(jìn)而保證雞群正常生長(zhǎng)所需要的溫度。如果到了嚴(yán)寒的冬天，還可以利用的煙道、土暖氣等方式為雞群供暖，但是要格外注意防止煤氣中毒，同時(shí)還要做好防護(hù)，避免燙傷雞群。2.2 做好通風(fēng)換氣的工作在通風(fēng)換氣的過(guò)程中，要避免冷風(fēng)直吹雞只，同時(shí)還
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2020年7期2020-12-29
- 肉雞生長(zhǎng)發(fā)育曲線模型擬合度檢驗(yàn)
100081）三黃雞是我國(guó)傳統(tǒng)雞種，體型較小且外貌靚麗，外貌以羽毛黃、爪黃、喙黃為主要特點(diǎn)，對(duì)地方品種進(jìn)行純種選育后可獲得優(yōu)良品種，也可與外來(lái)品種雜交育成雜交種（金恒等，2020）。三黃雞肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名（Wang 等，2018 ；黃勛和等，2017）。國(guó)內(nèi)多采用圈養(yǎng)和戶外散養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，成年三黃雞體重可以達(dá)到3 ～4 kg，為更好的掌握三黃雞的生長(zhǎng)規(guī)律，需要對(duì)其做專業(yè)的生長(zhǎng)發(fā)育曲線分析，以專業(yè)模型作為支持，完成
中國(guó)飼料 2020年22期2020-12-28
- 三黃雞防疫技術(shù)要點(diǎn)
發(fā)生。2 秋冬三黃雞防疫技術(shù)2.1 加強(qiáng)雞舍的保溫工作 對(duì)雞舍進(jìn)行詳細(xì)的檢查，尤其要重視屋頂、門窗和墻體的縫隙，要保證雞舍在雨雪天氣不漏風(fēng)、漏雨。另外還要對(duì)雞群的保暖進(jìn)行重視，可以通過(guò)設(shè)置天棚、供暖設(shè)施等方式，強(qiáng)化雞舍的防寒保暖性能，進(jìn)而保證雞群正常生長(zhǎng)所需要的溫度。如果到了嚴(yán)寒的冬天，還可以利用的煙道、土暖氣等方式為雞群供暖，但是要格外注意防止煤氣中毒，同時(shí)還要做好防護(hù)，避免燙傷雞群。2.2 做好通風(fēng)換氣的工作 在通風(fēng)換氣的過(guò)程中，要避免冷風(fēng)直吹雞只，同
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2020年4期2020-12-28
- 蟬花多糖對(duì)三黃雞雛雞生長(zhǎng)性能、肉品質(zhì)和免疫效果的影響
研究蟬花多糖對(duì)三黃雞生長(zhǎng)性能、肉質(zhì)、免疫水平的影響，隨機(jī)選取1日齡三黃雞1 500羽，隨機(jī)分3組，每組500羽。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，蟬花多糖組飼喂蟬花多糖（多糖含量為44.6%），蟬花菌絲體組飼喂蟬花菌絲體干燥物（多糖含量為6.4%），試驗(yàn)期51 d。結(jié)果表明：（1）與對(duì)照組、蟬花多糖組相比，蟬花菌絲體組51日齡的三黃雞脾臟指數(shù)均更高;（2）蟬花菌絲體組胸肌顏色顯著優(yōu)于對(duì)照組;蟬花多糖組、蟬花菌絲體組腿肌pH值均低于對(duì)照組，且蟬花多糖組顯著低于對(duì)照組;（3
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年18期2020-10-20
- 三黃雞巴氏桿菌病的診斷與防治
族自治區(qū)發(fā)生的三黃雞死亡情況進(jìn)行探討，選擇適當(dāng)?shù)馁Y料和方法進(jìn)行巴氏桿菌病的檢驗(yàn)與診斷，并提出相關(guān)的防治措施，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支持，以保證三黃雞健康生長(zhǎng)，從而保證養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。[關(guān)鍵詞] 三黃雞;巴氏桿菌病;診斷;防治措施[中圖分類號(hào)] S858.31 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）23-112-2巴氏桿菌病屬于家禽霍亂病的一種，是一種接觸性傳染疾病，該病菌以侵害家禽或者野生禽類為主，發(fā)病率及死亡率較高。經(jīng)過(guò)大量的臨床診斷及
鄉(xiāng)村科技 2020年23期2020-09-16
- 中草藥飼料添加劑對(duì)三黃雞體重及屠宰指標(biāo)的影響
的問(wèn)題[5]。三黃雞是贛皖地區(qū)的優(yōu)質(zhì)雞種，因其嘴、腳、羽毛均為黃色而得名,作為肉質(zhì)鮮美的肉雞進(jìn)行飼養(yǎng)繁殖。本試驗(yàn)在前人研究的基礎(chǔ)上選用部分中草藥，擬定2種中草藥飼料添加劑配方，通過(guò)對(duì)體重、屠宰率、全凈膛率、半凈膛率等屠宰性能的測(cè)定，探討了中草藥飼料添加劑對(duì)三黃雞屠宰性能、產(chǎn)肉性能的影響。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)中草藥試驗(yàn)所用的中草藥配方為筆者所在課題組參照相關(guān)文獻(xiàn)結(jié)合中醫(yī)藥和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)調(diào)控理論自行研制開(kāi)發(fā)。配方A：由大蒜、當(dāng)歸、益母草、山楂等組成；配方B：
江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2020年7期2020-08-03
- 三黃肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)
郭燦甫“三黃雞”是我國(guó)著名的土雞品種，具有羽毛黃、爪子黃、嘴巴黃的外貌特征。據(jù)史書記載，“三黃雞”的名字來(lái)源于明太祖朱元璋的賜名，在《中國(guó)家禽志》中位列榜首。三黃雞生長(zhǎng)速度快，成年雞體重約3-4kg，公雞100～110天出欄，母雞120～130天出欄。三黃雞肉質(zhì)好，味道鮮美，脂肪豐滿，肉蛋兼用，深受廣大養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的喜愛(ài)。一、外型特征三黃雞頭部較小，以嘴、腳通黃為品種典型特征，公雞有鮮紅的大單冠，大部分羽毛為褐色，背部羽毛為深黃和紅黃色，尾羽多為黑色。三
農(nóng)民致富之友 2020年16期2020-06-19
- 三黃雞產(chǎn)業(yè)集群之“玉林之路”
廣西三黃雞，是信都雞、糯垌雞、大安雞、麻垌雞、江口雞等多個(gè)品系的總稱，屬肉用型品種，因其母雞黃羽、黃喙、黃腳而得名。目前，廣西三黃雞是我國(guó)養(yǎng)殖量最大的三黃雞品種，以肉質(zhì)香鮮、風(fēng)味佳而聞名，廣西可年供應(yīng)三黃雞雞苗超3 億羽。玉林市是“中國(guó)三黃雞之鄉(xiāng)”，三黃雞是玉林市優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。國(guó)家大力支持廣西三黃雞產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，利好當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞行業(yè)。多年來(lái)，玉林市實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)“良種化工程”，建立了比較完善的良種繁育體系，三黃雞的品質(zhì)得到進(jìn)一步的提高，形成了外觀美、肉質(zhì)嫩、味道香
農(nóng)家之友 2020年7期2020-04-20
- 飼養(yǎng)方式對(duì)寧都三黃雞肌肉品質(zhì)及礦物元素含量的影響
來(lái)越關(guān)注。寧都三黃雞是江西省著名的優(yōu)質(zhì)黃雞，也是我國(guó)珍貴的地方肉雞品種資源之一。寧都三黃雞肉質(zhì)鮮嫩,皮滑肉緊，且肌肉中蛋白質(zhì)含量、必需氨基酸含量、亞麻酸含量等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均符合國(guó)家黃羽肉雞的一級(jí)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)[1]。寧都黃雞大多以大棚散養(yǎng)為主，集約化程度不高，嚴(yán)重影響了寧都三黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前關(guān)于寧都三黃雞飼養(yǎng)方式對(duì)其肌肉品質(zhì)的研究還鮮有報(bào)道，所以本試驗(yàn)選擇不同飼養(yǎng)方式對(duì)寧都三黃雞肌肉品質(zhì)及礦物元素含量的影響作為切入點(diǎn)，以期為寧都三黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。1 材料與方
江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2019年11期2019-11-29
- 健康時(shí)令菜
文明材料：三黃雞1只，山藥、荸薺、胡蘿卜各100克，玉米50克，枸杞子、薏米、紅棗、陳皮各適量。調(diào)料：清湯、鹽、味精、胡椒粉各適量。做法：1.三黃雞去內(nèi)臟，切大塊，焯水，洗凈，瀝干;山藥、胡蘿卜、荸薺分別去皮，洗凈，玉米、山藥、胡蘿卜切滾刀塊，枸杞子、薏米、紅棗、陳皮均洗凈。2.煲內(nèi)加清湯，將上述材料倒入燒沸，改小火煨1小時(shí)，撇去浮沫，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。功效解析：本品用料豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡，是冬季滋陰補(bǔ)腎的絕佳選擇，且因添加了五谷和各種蔬果，補(bǔ)而不膩
飲食與健康·下旬刊 2019年11期2019-03-08
- 三黃雞果園、山地相結(jié)合的放養(yǎng)技術(shù)探討
越挑剔和苛刻，三黃雞是一種典型的農(nóng)戶、大自然放養(yǎng)的一種小雞，也叫溜達(dá)雞或者走地雞，在果園或者山地中放養(yǎng)三黃雞，其肉質(zhì)非常細(xì)嫩、筋道，維導(dǎo)非常鮮美，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。三黃雞的生產(chǎn)速度和生長(zhǎng)周期要比其他肉雞要慢和長(zhǎng)，三黃雞皮薄、肉嫩、肌間脂肪適中，味道非常鮮美、回味無(wú)窮，盡管價(jià)格較其他肉雞要高一些，但是頗受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和歡迎。為了能夠放養(yǎng)出更多集聚營(yíng)養(yǎng)與健康于一身的三黃雞，實(shí)行田園的放養(yǎng)技術(shù)，即果園、山地相結(jié)合的放養(yǎng)技術(shù)，給三黃雞們提供更加自然成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)和時(shí)間
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2019年16期2019-02-12
- 維生素E對(duì)廣西三黃雞屠宰性能及肉品質(zhì)的影響
0004）廣西三黃雞因其肉質(zhì)香鮮、風(fēng)味佳而聞名全國(guó)，飼養(yǎng)量居全國(guó)純土雞第一，因而研究如何在提高其生長(zhǎng)狀況的同時(shí)也保證其肉質(zhì)穩(wěn)定甚至往更優(yōu)方向發(fā)展具有重要的意義。影響肉品質(zhì)的因素有很多，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等，肉品質(zhì)的評(píng)定可以根據(jù)肌肉的感官特征、理化特性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等進(jìn)行判定[1]。屠宰性能指標(biāo)可以直觀地衡量其生長(zhǎng)狀況。本試驗(yàn)主要研究VE是否能夠改善廣西三黃雞在上市前一階段（80～120日齡）的屠宰性能，以及能否更進(jìn)一步提高其肉品質(zhì)，為養(yǎng)殖者在廣西三黃雞上市
飼料工業(yè) 2018年24期2018-12-29
- 川味白砍雞
佳肴。原料：嫩三黃雞1 050 g，姜25 g，水1 200ml，黃酒10 g。調(diào)料：姜末、蒜末、蒸魚豉油、蠔油、調(diào)味汁、辣椒油、辣椒面、胡椒粉、麻油、米醋。做法：1. 嫩三黃雞宰殺制凈，雞胗、雞肝、雞心也清洗干凈，去掉體內(nèi)大塊雞油留燒其他菜用；2. 把雞對(duì)剖兩半，雞腿、雞翅、雞頸分別剁下，生姜切成片，將雞酌情切成大塊，以節(jié)省時(shí)間和燃料；3. 準(zhǔn)備一大鍋，注入水燒開(kāi)；4. 水開(kāi)后，把雞塊和生姜片放入，倒黃酒，蓋上鍋蓋大火煮14 min；5. 煮至中途時(shí)，可
烹調(diào)知識(shí) 2018年11期2018-10-26
- 正陽(yáng)三黃雞保種現(xiàn)狀與發(fā)展探索
；2.河南正陽(yáng)三黃雞發(fā)展有限公司,河南 正陽(yáng) 453600)正陽(yáng)三黃雞是河南省優(yōu)良地方家禽品種，1978年入編河南省地方優(yōu)良畜禽品種志， 2006年被列入中國(guó)畜禽遺傳資源名錄，2009年被列入河南省重點(diǎn)地方畜禽優(yōu)良品種保護(hù)名錄并被收錄入中國(guó)畜禽遺傳資源志-家禽志等[1-2]。正陽(yáng)三黃雞具有脛黃、喙黃、羽黃“三黃”特征，又主產(chǎn)于正陽(yáng)縣而得名，屬兼用型地方品種。該品種具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、適宜放養(yǎng)等特點(diǎn)，且屠體美觀、肉質(zhì)鮮美，具有良好的開(kāi)發(fā)價(jià)值。與其他地方優(yōu)良
家畜生態(tài)學(xué)報(bào) 2018年5期2018-06-25
- 正陽(yáng)三黃雞現(xiàn)狀、種質(zhì)特性及開(kāi)發(fā)利用
0；2.正陽(yáng)縣三黃雞發(fā)展有限公司）正陽(yáng)三黃雞是指分布于正陽(yáng)、確山、汝南三縣交界的文殊河流域的一個(gè)優(yōu)良地方家禽良種，1978年在河南省組織的畜禽地方品種資源普查中被認(rèn)定，又因正陽(yáng)境內(nèi)數(shù)量最多而被命名為“正陽(yáng)三黃雞”。1981年入選《河南省地方優(yōu)良畜禽品種志》。它外貌秀麗、體態(tài)輕盈，以“喙黃、羽黃、蹠黃”三黃為主要特征，個(gè)體輕巧，覓食力強(qiáng)、耐粗飼、產(chǎn)蛋多、抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、性情溫順喜群居、肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味獨(dú)特，是培育我國(guó)特優(yōu)質(zhì)型雞種不可多得的寶貴基因
河南畜牧獸醫(yī) 2017年21期2018-01-22
- 基于線粒體DNA D-loop序列的五華三黃雞遺傳多樣性及其品種起源研究
2.廣東省五華三黃雞科技創(chuàng)新中心，廣東 梅州 514015；3.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410128；4.五華縣田家炳中學(xué)，廣東 梅州 514400；5.廣東客家黃畜牧有限公司，廣東 興寧 514571）家雞是迄今分布最為廣泛的馴養(yǎng)動(dòng)物之一，為人們提供了穩(wěn)定的蛋白質(zhì)來(lái)源，同時(shí)在娛樂(lè)（斗雞）、裝飾（羽毛）、宗教（祭祀）等人類活動(dòng)中起著重要作用［1］。地方家禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中遺留下來(lái)的寶貴財(cái)產(chǎn)［2-3］。五
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年9期2018-01-16
- 柳亞男：從率真女子到時(shí)代農(nóng)人
州，做起了生鮮三黃雞的批銷生意。短短幾年間，她在鄭州扎下了根，占領(lǐng)了市場(chǎng)，年銷售額達(dá)3億元，開(kāi)了10余家分店，鄭州市場(chǎng)上10只三黃雞中有7只是經(jīng)她手批發(fā)出去的。她就是河南柳天贏農(nóng)副產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理柳亞男。一份大盤雞改變了人生2012年，柳亞男還在北京的一家企管培訓(xùn)公司工作，已從基層員工干到獨(dú)當(dāng)一面的中層白領(lǐng)。偶然的機(jī)會(huì)來(lái)鄭州出差，朋友請(qǐng)客吃飯時(shí)，上來(lái)一份大盤雞，喜歡辣、重口味的柳亞男吃得津津有味贊不絕口，感覺(jué)和在北京吃的新疆大盤雞味道不一樣。經(jīng)過(guò)了解，柳
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版 2017年12期2017-12-27
- 食肉御寒，紅白相宜
宜白斬雞用料：三黃雞1只，冰塊1袋，老抽、生抽各1大勺，白糖少許，蔥、姜、涼開(kāi)水、麻油適量。做法：1.三黃雞去雞腳，洗凈待用；燒開(kāi)一鍋水，加入蔥姜片；將處理干凈的三黃雞放進(jìn)蔥姜水里，用最小的火煮20分鐘，關(guān)火悶一刻鐘左右。2.在涼開(kāi)水里加入大量冰塊，把汆燙好的雞泡進(jìn)冰水里；3.老抽、生抽、白糖、蔥花和姜末加少許涼開(kāi)水調(diào)成蘸汁，待雞肉完全變涼，拿出刷上一層麻油，切塊即可。小竅門：1.汆燙雞肉火不要大，似開(kāi)不開(kāi)的狀態(tài)就可以，否則雞肉易老不鮮嫩。2.做好的白斬雞
飲食科學(xué) 2017年11期2017-11-29
- 基于CT圖像技術(shù)的三黃雞胴體物理特征分析
CT圖像技術(shù)的三黃雞胴體物理特征分析陳坤杰 劉浩魯 於海明 張大成(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院，南京210031)選擇7只50日齡、屠體質(zhì)量在1.741～2.508 kg之間的三黃雞為試驗(yàn)對(duì)象，測(cè)量其體尺參數(shù)、全凈膛質(zhì)量、主要內(nèi)臟器官質(zhì)量及內(nèi)臟總質(zhì)量，分析這些參數(shù)隨屠體質(zhì)量的變化關(guān)系。利用螺旋CT機(jī)采集樣本的CT斷層掃描圖像，根據(jù)樣本的橫縱切面圖像，分別分析確定心臟、肺臟、肌胃和腎臟等主要臟器的相對(duì)位置，并估算出內(nèi)臟腔體的尺寸及凈膛切口的位置和尺寸。試驗(yàn)結(jié)果顯示，
農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào) 2017年7期2017-07-31
- 皖南三黃雞心包積液綜合征
與控制中心皖南三黃雞心包積液綜合征陳振斌/安徽省青陽(yáng)縣動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心皖南三黃雞產(chǎn)于安徽省皖南多個(gè)縣、區(qū)，為安徽省優(yōu)良中型肉蛋兼用的地方品種，其優(yōu)質(zhì)的肉、蛋產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。青陽(yáng)縣是皖南三黃雞主要產(chǎn)區(qū)，縣內(nèi)建有一個(gè)省級(jí)原種雞場(chǎng)，2016年全縣皖南三黃雞飼養(yǎng)量高達(dá)950萬(wàn)羽，其中年飼養(yǎng)量1萬(wàn)羽以上養(yǎng)雞場(chǎng)有340家。從2016年4月開(kāi)始，部分養(yǎng)雞場(chǎng)的雞群出現(xiàn)一種發(fā)病急、傳播快、病死率高、心包積液、肝臟腫大出血等為特征的疫病。截止到9月
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2017年7期2017-04-04
- Старинный приморский город
анцзи (三黃雞) и др. Проживание: в Тайчжоу рядом с достопримечательностями легко найти гостиницы, стоимость стандартных номеров в которых варьируется от 100 до 600 юаней/сутки/чел. В центре города находится Тайчжоуский международный
中國(guó)(俄文) 2017年3期2017-03-28
- 五華三黃雞及不同品種雞肌纖維特性與肉品質(zhì)的相關(guān)性
4015)五華三黃雞及不同品種雞肌纖維特性與肉品質(zhì)的相關(guān)性李威娜， 黃勛和， 陳潔波， 鐘福生， 李 婷， 朱愛(ài)嫻(嘉應(yīng)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，廣東梅州 514015)隨機(jī)選取相同條件下飼養(yǎng)的210日齡五華三黃雞、江西三黃雞、廣西三黃雞、惠陽(yáng)胡須雞母雞各30羽，分別取其胸肌作為試驗(yàn)材料。采用切片制作技術(shù)、肌纖維特性及肉品質(zhì)測(cè)定方法對(duì)其肌纖維密度、肌纖維直徑、肉品質(zhì)進(jìn)行比較，同時(shí)對(duì)肌纖維特性與肉品質(zhì)的相關(guān)性進(jìn)行研究，得出如下結(jié)論：(1)肌纖維特性：肌纖維直徑方面，
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年2期2017-03-01
- ◆專利名稱：一種三黃雞用微量元素添加劑
專利名稱：一種三黃雞用微量元素添加劑專利申請(qǐng)?zhí)枺篊N201510761926.7公開(kāi)號(hào)：CN105211586A申請(qǐng)日：2015.11.10 公開(kāi)日：2016.01.06申請(qǐng)人：張勇健本發(fā)明公開(kāi)了一種三黃雞用微量元素添加劑，所述三黃雞用微量元素添加劑由下列重量份的原料組成：神曲4~6份、蒼術(shù)4~8份、黃連4~8份、白芍4~6份、甘氨酸鐵10~16份、無(wú)水硫酸銅4~8份、甘氨酸鋅5~9份、堿式氯化鋅3~5份、一水硫酸錳4~8份、硫酸鈷1~3份、碘酸鈣2.5~
家禽科學(xué) 2017年3期2017-02-02
- ◆專利名稱：一種三黃雞雛雞飼料
專利名稱：一種三黃雞雛雞飼料專利申請(qǐng)?zhí)枺篊N201510760991.8公開(kāi)號(hào)：CN105211584A申請(qǐng)日：2015.11.10 公開(kāi)日：2016.01.06申請(qǐng)人：張勇健本發(fā)明公開(kāi)了一種三黃雞雛雞飼料，所述三黃雞雛雞飼料由下列重量份的原料組成：麥麩粉50~60份、玉米粉10~20份、地瓜葉粉10~20份、豆粕40~50份、石粉1~2份、維生素A0.1~0.3份、維生素B10.1~0.3份、維生素D0.1~0.3份、板藍(lán)根3~7份、金錢草3~7份、肉桂
家禽科學(xué) 2017年3期2017-02-02
- N-氨甲酰谷氨酸對(duì)三黃雞生長(zhǎng)性能、血液指標(biāo)及血清游離氨基酸含量的影響
甲酰谷氨酸飼喂三黃雞，通過(guò)對(duì)三黃雞生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)及血清中游離氨基酸含量的影響來(lái)確定三黃雞飼糧中N-氨甲酰谷氨酸添加的最佳水平，為今后開(kāi)展N-氨甲酰谷氨酸在家禽營(yíng)養(yǎng)研究應(yīng)用中提供參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)設(shè)計(jì)選取三黃雞（21日齡）180只，按體重相近，公、母比例相同的原則隨機(jī)分為4組（對(duì)照組及試驗(yàn)1、2、3組），每組3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)15只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)組飼喂在基礎(chǔ)飼糧中分別添加0.4%、0.5%、0.6%N-氨甲酰谷氨酸
飼料工業(yè) 2017年4期2017-01-08
- 上海的味道
的蛋糕，泰煌的三黃雞，國(guó)際飯店的蝴蝶酥……如果說(shuō)論吃貨，從小吃到大餐，從早點(diǎn)到點(diǎn)心，品種之多，做工之精，非上海莫屬，你見(jiàn)過(guò)西點(diǎn)蝴蝶酥一斤賣到80元，還天天長(zhǎng)隊(duì)排到南京路上的嗎？上海人喜吃會(huì)做是出了名的，與北方家庭不同，大凡上海男人在家都是個(gè)廚子，且絕不會(huì)每天下碗撈面應(yīng)付你，他們會(huì)變著花樣讓餐桌上的菜譜十天半月不重樣。所以嫁給上海男人，首先嘴巴不會(huì)吃虧。倘若說(shuō)北京烤鴨是京城的招牌，那么滬上則首推三黃白斬雞。據(jù)說(shuō)白斬雞的淵源可追溯到兩千年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，那時(shí)有一
新西部 2016年10期2016-12-09
- 三黃雞STING基因的克隆與序列分析
30005)?三黃雞STING基因的克隆與序列分析曹艷杰，何怡寧，李和鳴，謝智文，戴錦龍，磨美蘭*(廣西大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，廣西南寧 530005)為探究雞干擾素基因刺激蛋白(STING)的結(jié)構(gòu)及功能，采用RT-PCR方法從三黃雞外周血淋巴細(xì)胞中擴(kuò)增出全長(zhǎng)STING基因編碼區(qū)序列并進(jìn)行克隆測(cè)序。序列分析顯示，該基因編碼區(qū)全長(zhǎng)1 140 bp，編碼379個(gè)氨基酸。核苷酸序列比較發(fā)現(xiàn)，三黃雞STING基因與原雞和火雞的同源性較高，分別為100%和92.3%，
動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展 2016年8期2016-09-21
- 五華三黃雞MHC-B區(qū)域復(fù)合微衛(wèi)星位點(diǎn)LEI0258遺傳多樣性與進(jìn)化研究
4015）五華三黃雞MHC-B區(qū)域復(fù)合微衛(wèi)星位點(diǎn)LEI0258遺傳多樣性與進(jìn)化研究黃勛和，張金楓，譚坤鳳，李麗芝，李威娜，鐘福生（嘉應(yīng)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，廣東 梅州 514015）應(yīng)用MHC-B區(qū)域復(fù)合微衛(wèi)星位點(diǎn)LEI0258研究五華三黃雞的遺傳多樣性與進(jìn)化地位。147份樣品共檢測(cè)到48個(gè)等位基因，長(zhǎng)度范圍為181～495 bp。等位基因251（0.0952）、275（0.0850）和310 （0.0816）頻率最高。DNA測(cè)序鑒定出44個(gè)等位基因，其中42
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年6期2016-08-06
- 三黃雞MAVS基因克隆及生物信息學(xué)分析
：【目的】掌握三黃雞線粒體抗病毒信號(hào)蛋白（MAVS）基因的生物信息學(xué)，為MAVS基因誘導(dǎo)表達(dá)及禽類固有免疫相關(guān)機(jī)制研究打下基礎(chǔ)?！痉椒ā扛鶕?jù)GenBank中已公布的原雞MAVS基因序列設(shè)計(jì)1對(duì)特異性引物，采用RT-PCR擴(kuò)增三黃雞MAVS基因，并應(yīng)用相關(guān)生物軟件進(jìn)行序列分析及其蛋白結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)。【結(jié)果】三黃雞MAVS基因編碼區(qū)（CDS）全長(zhǎng)1926 bp，編碼641個(gè)氨基酸，與GenBank中已發(fā)表的原雞MAVS氨基酸序列（NP_001012911.1）比對(duì)，
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2016年7期2016-05-30
- 三黃雞STING胞外區(qū)基因克隆及原核表達(dá)
分析?！窘Y(jié)果】三黃雞STING胞外區(qū)基因全長(zhǎng)951 bp，與原核表達(dá)載體pGEX-4T-1可成功構(gòu)建重組表達(dá)質(zhì)粒pGEX-4T-1-STING，轉(zhuǎn)化BL21（DE3）感受態(tài)細(xì)胞后經(jīng)1.0 mmol/L IPTG誘導(dǎo)表達(dá)4 h，12% SDS-PAGE電泳檢測(cè)得到一個(gè)帶GST標(biāo)簽約62 ku的融合蛋白，采用抗GST多克隆抗體進(jìn)行Western blotting鑒定，約在62 ku處可見(jiàn)一條明顯的蛋白印跡條帶，表明目的蛋白原核表達(dá)正確，且特異性較高。【結(jié)論】從
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2016年8期2016-05-30
- 能量限制對(duì)三黃雞補(bǔ)償生長(zhǎng)及腸道結(jié)構(gòu)的影響
)?能量限制對(duì)三黃雞補(bǔ)償生長(zhǎng)及腸道結(jié)構(gòu)的影響劉路路1祁東風(fēng)1閆冰雪1霍文穎1，2張?chǎng)?王婷1黃艷群1陳文1*(1.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)飼料營(yíng)養(yǎng)河南省工程實(shí)驗(yàn)室，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家家養(yǎng)動(dòng)物種質(zhì)資源平臺(tái)，鄭州450002；2.河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，鄭州450003)摘要：本試驗(yàn)旨在研究能量限制對(duì)三黃雞補(bǔ)償生長(zhǎng)及腸道結(jié)構(gòu)的影響，選用72只15日齡三黃母雞，隨機(jī)分為3個(gè)組：自由采食組(對(duì)照組)、15%能量限制組(試驗(yàn)1組)和30%能量限制組(試驗(yàn)2組)，限飼15 d(30日齡
- 山溝里的金鳳凰
鳳（右）正學(xué)習(xí)三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)有句老話，叫“山溝溝里飛出了金鳳凰”。用這話來(lái)形容鐘格鳳，還真合適。一個(gè)在山溝溝里土生土長(zhǎng)的農(nóng)家女，如今卻成了全縣知名的“雞狀元”，養(yǎng)的三黃雞一年就能賺十多萬(wàn)！鄉(xiāng)親們都敬佩地夸她：這個(gè)女子能得很?！彼齾s擺著手，一個(gè)勁兒謙虛：“要沒(méi)遠(yuǎn)程教育幫我，我這個(gè)女子上哪‘能’去啊?！痹捳f(shuō)這鐘格鳳本是廣西陽(yáng)朔縣下巖村的一個(gè)普通農(nóng)家女，雖然柔柔弱弱，卻頭腦靈活，一直思量著自己的致富夢(mèng)該如何圓。可這下巖村“埋”在了深山溝里，都是坡地，想靠種糧發(fā)家
黨員電教與遠(yuǎn)程教育 2015年5期2015-12-13
- 倒毛雞與地方土雞屠宰性能比較分析
方土雞 （市售三黃雞）在屠宰性能上的差異，試驗(yàn)隨機(jī)選取上市日齡的倒毛雞和地方土雞各20只，屠宰后測(cè)定其屠體性能，比較分析兩品種間的差異。結(jié)果表明：倒毛雞的屠體重、半凈膛重、全凈膛重、胸肌重和腿肌重均低于三黃雞，差異顯著 （P＜0.05）；倒毛雞的屠宰率、半凈膛率高于三黃雞，差異不顯著 （P＞0.05）；倒毛雞全凈膛率高于三黃雞，差異顯著 （P＜0.05）；胸肌率、腿肌率三黃雞高于倒毛雞 （P＞0.05）； 瘦肉率三黃雞顯著高于倒毛雞 （P＜0.05）。 綜
中國(guó)畜禽種業(yè) 2015年9期2015-12-07
- 三種肉雞養(yǎng)殖對(duì)比試驗(yàn)
基地選取麻雞、三黃雞、天露黑雞各10000只，分成2個(gè)試驗(yàn)組，每組麻雞、三黃雞、天露黑雞各5000只。2組供試雞的雞舍建筑設(shè)計(jì)、飼養(yǎng)管理等條件完全相同。結(jié)果顯示：麻雞、三黃雞、天露黑雞從1日齡開(kāi)始在64～78天的試驗(yàn)期內(nèi)成活率均在93%以上，差異不顯著。在67天的試驗(yàn)期中麻雞只均出欄體重、飼料報(bào)酬、只均利潤(rùn)分別高于三黃雞和天露黑雞。三黃雞和天露黑雞飼養(yǎng)期分別比麻雞延長(zhǎng)7天和14天時(shí)，麻雞只均出欄體重、飼料報(bào)酬、只均利潤(rùn)分別低于三黃雞和天露黑雞。麻雞的適宜飼
現(xiàn)代畜牧科技 2015年10期2015-09-11
- 山溝里的金鳳凰
雞狀元”，養(yǎng)的三黃雞一年就能賺十多萬(wàn)！鄉(xiāng)親們都敬佩地夸她：這個(gè)女子能得很?！彼齾s擺著手，一個(gè)勁兒謙虛：“要沒(méi)遠(yuǎn)程教育幫我，我這個(gè)女子上哪‘能去啊。”話說(shuō)這鐘格鳳本是廣西陽(yáng)朔縣下巖村的一個(gè)普通農(nóng)家女，雖然柔柔弱弱，卻頭腦靈活，一直思量著自己的致富夢(mèng)該如何圓?？蛇@下巖村“埋”在了深山溝里，都是坡地，想靠種糧發(fā)家那是南極再往南走——難上加難了。于是鄉(xiāng)親們紛紛扛起了外出打工的行李卷，只有鐘格鳳還望著坡地不死心，可干點(diǎn)什么才能富呢？正當(dāng)鐘格鳳犯難呢，陽(yáng)朔縣吹來(lái)了遠(yuǎn)程
黨的生活·黨員電教與遠(yuǎn)程教育 2015年5期2015-06-06
- 原汁原味水蒸雞
味岑溪水蒸古典三黃雞。岑溪古典三黃雞，廣西四大名雞之一，上世紀(jì)80年代，被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)優(yōu)質(zhì)三黃雞”，專供港澳；2003年曾被評(píng)為“廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”；2004年“古典”商標(biāo)被評(píng)為“廣西著名商標(biāo)”；2011年被評(píng)為“中華名雞”。 2004年6月，廣西岑溪市被確定為中國(guó)古典三黃雞之鄉(xiāng)。目前，岑溪古典雞連鎖店的加盟店已遍布全國(guó)各地，且都獲得成功，使廣大食客在“岑溪古典雞連鎖店”里能品嘗到正宗古典雞的風(fēng)味。在岑溪，該市外貿(mào)雞場(chǎng)有限公司總經(jīng)理李開(kāi)達(dá)，詳細(xì)地向我們講述
西江月 2015年4期2015-02-17
- “三黃雞”如何變成“金鳳凰”
都黃雞”也稱“三黃雞”，是江西省寶貴的地方優(yōu)質(zhì)雞品種資源，被列入江西省首批畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。多年來(lái)，通過(guò)大力實(shí)施品牌促動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、行政推動(dòng)戰(zhàn)略，黃雞產(chǎn)業(yè)已真正發(fā)展成為寧都農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。品牌促動(dòng)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，深山養(yǎng)出金鳳凰?！白浴畬幎键S雞’被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)以來(lái)，我們醒得早、行動(dòng)快，申請(qǐng)到了戴標(biāo)銷售，通過(guò)依托品牌銷售，產(chǎn)業(yè)效益得到飛躍式提升，黃雞銷售價(jià)格和銷售量明顯增長(zhǎng)。”江西麒麟禽業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃麟生如是說(shuō)。在他
江西農(nóng)業(yè) 2014年3期2014-12-23
- 三個(gè)云南地方雞種組織營(yíng)養(yǎng)成分、骨骼礦化程度和血清氧化應(yīng)激參數(shù)的比較
數(shù)。結(jié)果表明，三黃雞血清T-AOC、T-SOD極顯著低于三種地方雞種(P普洱瓢雞；騰沖雪雞；無(wú)量山綠耳烏雞；抗氧化作用；骨骼礦化程度；雞肉品質(zhì)在云南高原立體環(huán)境下，自繁自養(yǎng)的本地雞種通過(guò)生物進(jìn)化形成了獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)特性。云南地方雞種肉香味美、肉質(zhì)細(xì)嫩，抗病力強(qiáng)，抗氧化特性較培育雞種高。普洱瓢雞生長(zhǎng)在海拔較高、氣候冷涼的山區(qū)，具有體型矮小細(xì)致的體征特點(diǎn)，瓢雞腹脂較厚、易于沉積脂肪，肉味細(xì)嫩鮮美[1]。騰沖雪雞產(chǎn)于冬季積雪的高黎貢山西麓，羽毛潔白、肉骨烏黑，肉質(zhì)鮮
家畜生態(tài)學(xué)報(bào) 2014年3期2014-09-02
- 五華三黃雞生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及產(chǎn)肉性狀分析
4015)五華三黃雞是廣東省特有的地方優(yōu)良小型肉用家禽品種，是中國(guó)禽類的優(yōu)良地方雞種，主要分布于廣東梅州市五華縣中部和北部(華城、潭下、轉(zhuǎn)水、橫陂、棉洋、雙華等地)，具有悠久的飼養(yǎng)歷史和獨(dú)特的生物學(xué)特性[1–2]。筆者對(duì)五華三黃雞生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及產(chǎn)肉性狀進(jìn)行了測(cè)定與分析，以期為對(duì)該雞種的保種選育提供參考數(shù)據(jù)。1 材料與方法1.1 供試雞2011年5月上旬，從廣東梅州市豐華有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司五華三黃雞繁育場(chǎng)選擇210日齡的健康母雞85只，平均體重為929 g
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2014年1期2014-06-08
- 五華三黃雞線粒體DNA控制區(qū)全序列分析
4015)五華三黃雞是優(yōu)良的小型肉用地方品種，主要分布于廣東省梅州市五華縣中部和北部.該品種具有悠久的歷史，長(zhǎng)期以來(lái)在獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境條件下自然選擇形成了獨(dú)特的生物學(xué)特性.在《中國(guó)禽類遺傳資源》記載的7種廣東省地方雞種中，五華三黃雞位列其中，也是粵北地區(qū)唯一入選的地方雞［1］.1964～1982年五華三黃雞一直是作為商品出口香港等地.1983年后，五華三黃雞受到改良商品雞“石岐雜”大量引入的沖擊，飼養(yǎng)數(shù)量急劇下降、品種特性受到嚴(yán)重侵蝕.同時(shí)，由于該雞種生長(zhǎng)速
嘉應(yīng)學(xué)院學(xué)報(bào) 2014年2期2014-03-30
- 復(fù)方中草藥對(duì)寧都三黃雞肉質(zhì)風(fēng)味的影響
方中草藥對(duì)寧都三黃雞肉質(zhì)風(fēng)味的影響鐘敏 蘇州 郭禮榮 胡艷（贛州市畜牧研究所，江西 贛州 341401）將1000羽健康1日齡寧都三黃雞隨機(jī)分成5個(gè)試驗(yàn)組，每組設(shè)4個(gè)重復(fù)組，I組為基礎(chǔ)日糧組；II組為抗生素對(duì)照組；III、IV、V組為中草藥飼料添加劑組（中草藥添加量分別為0.3%、0.5%、0.7%）。通過(guò)測(cè)定粗蛋白、粗脂肪、水分含量、氨基酸組成等，篩選出能提高三黃雞肉質(zhì)風(fēng)味的最佳中草藥添加劑量。結(jié)果表明：IV組（0.5%中草藥）能顯著提高三黃雞肌肉含水量
江西畜牧獸醫(yī)雜志 2014年5期2014-02-08
- 低蛋白質(zhì)補(bǔ)充合成氨基酸日糧對(duì)9～16周齡寧都三黃雞生長(zhǎng)性能和胴體品質(zhì)的影響
）。目前在寧都三黃雞這一地方優(yōu)良品種雞上的低蛋白質(zhì)日糧研究鮮見(jiàn)報(bào)道。本研究以寧都三黃雞為試驗(yàn)對(duì)象，旨在研究低蛋白質(zhì)日糧補(bǔ)充前三種限制性氨基酸對(duì)其生長(zhǎng)性能和胴體品質(zhì)的影響，進(jìn)而為低蛋白質(zhì)日糧在寧都三黃雞中的研究與應(yīng)用提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì) 選用160羽9周齡體重為（573.1±11.0）g的健康寧都三黃母雞，隨機(jī)分為4個(gè)處理，每個(gè)處理4重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10羽黃雞。1.2 試驗(yàn)日糧 4個(gè)處理的日糧均為玉米-豆粕型日糧。處理Ⅰ（對(duì)照組）
中國(guó)飼料 2012年4期2012-09-03
- 玉林市三黃雞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析
近年來(lái)，“中國(guó)三黃雞之鄉(xiāng)”廣西玉林市注重發(fā)展優(yōu)質(zhì)三黃雞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，廣泛推廣“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，培養(yǎng)了一大批產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)雞龍頭企業(yè)，養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展迅速，取得了良好經(jīng)濟(jì)效益。在此，筆者對(duì)玉林三黃雞的品種特性與發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行介紹，并提出三黃雞可持續(xù)發(fā)展的建議與對(duì)策。一、玉林三黃雞的品種特性1.玉林三黃雞的由來(lái)。玉林養(yǎng)殖三黃雞歷史悠久、品種優(yōu)良、數(shù)量巨大、品質(zhì)上乘，早在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前就培育出三黃雞優(yōu)良品種，至今已有160多年的歷史。玉林是優(yōu)質(zhì)三黃雞（霞煙雞）的發(fā)源地，
中國(guó)畜牧業(yè) 2011年12期2011-02-03