農(nóng)藥殘留
- 藥食同源食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法研究
品中的有機(jī)磷農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，旨在為此類(lèi)食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)提供高靈敏度、操作簡(jiǎn)便、低成本的檢測(cè)方法。【關(guān)鍵詞】有機(jī)磷；農(nóng)藥殘留；藥食同源食品；檢測(cè)【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2024.01.008Study on the Detection Method of Organophosphorus Pesticide Residues in Medicinal and Edible Homologous FoodsW
品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 2024年1期2024-01-22
- 農(nóng)業(yè)科技促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的途徑
臨土壤污染、農(nóng)藥殘留、動(dòng)物疫病等問(wèn)題，亟須依靠農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。研發(fā)土壤修復(fù)技術(shù)、綠色農(nóng)藥等，不斷創(chuàng)新檢測(cè)技術(shù)，推行標(biāo)準(zhǔn)化和精準(zhǔn)化生產(chǎn)，以提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。需要進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)科技投入，建立科技創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制，完善科研轉(zhuǎn)化體系，以科技進(jìn)步帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；土壤污染；農(nóng)藥殘留隨著居民收入水平的提高和食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求日益提高。優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品是滿(mǎn)足人們對(duì)美好生活需要的重要物質(zhì)基
新農(nóng)民 2023年36期2024-01-16
- 分散固相萃取超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)檢測(cè)大豆植株及土壤中煙嘧磺隆、莠去津及其代謝物殘留
津；代謝物；農(nóng)藥殘留；大豆植株；土壤煙嘧磺?。╪icosulfuron）（圖1）是一種磺酰脲類(lèi)除草劑，其可抑制乙酰乳酸合成酶活性，影響植物分生組織的分化，使植株生長(zhǎng)停滯，莖葉褪綠并逐漸死亡。煙嘧磺隆主要用于防治玉米田一年生和多年生禾本科雜草和部分闊葉雜草。莠去津（atrazine）（圖1）是一種三嗪類(lèi)除草劑，其可抑制光合作用中的希爾反應(yīng)，降低植物中CO2的固定速率，導(dǎo)致植物失綠干枯死亡，在玉米生產(chǎn)中廣泛用于出苗前后雜草的防控。煙嘧磺隆和莠去津難降解，在土壤
植物保護(hù) 2023年6期2023-12-28
- 超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定溴蟲(chóng)氟苯雙酰胺及其兩種代謝物在辣椒上的殘留
永權(quán)關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留；溴蟲(chóng)氟苯雙酰胺；辣椒；代謝物；消解動(dòng)態(tài)辣椒原產(chǎn)于中南美洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)，具有種植范圍廣、消費(fèi)量大、加工方式多、消費(fèi)功能多、種植風(fēng)險(xiǎn)小的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)我國(guó)辣椒種植面積穩(wěn)定在3億hm2以上。2015年辣椒的種植面積超過(guò)大白菜、番茄、普通白菜，位居全國(guó)蔬菜種植面積的第一位；2021年我國(guó)辣椒的種植面積突破3.4億hm2，占全球辣椒種植面積的40%。薊馬、粉虱、蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)是辣椒生產(chǎn)上的主要害蟲(chóng)，嚴(yán)重影響了辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量，導(dǎo)致種植戶(hù)
植物保護(hù) 2023年6期2023-12-28
- 湘潭市2022年茶葉農(nóng)殘監(jiān)測(cè)結(jié)果及對(duì)策建議
品中的24種農(nóng)藥殘留量進(jìn)行了檢測(cè)和判定。結(jié)果表明，湘潭市2022年茶葉中農(nóng)藥殘留量全部合格，但新煙堿類(lèi)（噻蟲(chóng)嗪、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒）、聯(lián)苯菊酯等殺蟲(chóng)劑農(nóng)藥仍有較高檢出率，禁限用農(nóng)藥氧樂(lè)果仍有檢出，可見(jiàn)新煙堿類(lèi)、菊酯類(lèi)農(nóng)藥在湘潭市茶葉蟲(chóng)害防治上使用較普遍，且存在禁限用農(nóng)藥超范圍使用現(xiàn)象。建議茶葉生產(chǎn)基地加強(qiáng)自律管理，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)政府監(jiān)管責(zé)任。關(guān)鍵詞 茶葉；農(nóng)藥殘留；檢測(cè)分析；湖南省湘潭市中圖分類(lèi)號(hào)：S571.1；S481+.
南方農(nóng)業(yè)·上旬 2023年9期2023-12-13
- 梨果中殘留農(nóng)藥消解動(dòng)態(tài)及自身代謝研究進(jìn)展
；消解動(dòng)態(tài)；農(nóng)藥殘留；植物代謝文章編號(hào)：2096-8108（2023）05-0085-05中圖分類(lèi)號(hào)：S661.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文獻(xiàn)標(biāo)志碼Research Progress on Dissipation Dynamic in pear and the Self-metabolismZHU? Kai，YANG? Sheng，ZHOU? Pengcheng，HUANG? Liping，HAO? Guowei，ZHANG? Xiaowei，BAI? Mudan，
山西果樹(shù) 2023年5期2023-09-20
- 可食用農(nóng)產(chǎn)品中氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法的研究進(jìn)展
氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)，并對(duì)各檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行分析及闡述，對(duì)氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的未來(lái)檢測(cè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了探討，以期在方法參考、技術(shù)支撐等方面為該類(lèi)農(nóng)藥殘留檢測(cè)提供一定的借鑒。關(guān)鍵詞：氨基甲酸酯類(lèi)；農(nóng)藥殘留；檢測(cè)技術(shù)Abstract： Carbamate pesticides are widely used in the planting industry due to their advantages of low toxicity and good
食品安全導(dǎo)刊 2023年8期2023-09-16
- 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀測(cè)定蔬菜中農(nóng)藥殘留的基質(zhì)效應(yīng)研究
蔬菜中10種農(nóng)藥殘留的基質(zhì)效應(yīng)。結(jié)果顯示，10種農(nóng)藥成分在10種蔬菜中絕大部分是基質(zhì)減弱效應(yīng)。在日常檢測(cè)工作中，需要配制相應(yīng)的基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)工作溶液，確保結(jié)果的準(zhǔn)確可靠。關(guān)鍵詞：基質(zhì)效應(yīng)；QuEChERS；農(nóng)藥殘留Abstract： The samples were treated by QuEChERS， and the matrix effects of ten pesticide residues in ten vegetables were dete
食品安全導(dǎo)刊 2023年8期2023-09-16
- 煙臺(tái)蘋(píng)果中33種農(nóng)藥殘留水平分析
解煙臺(tái)蘋(píng)果中農(nóng)藥殘留水平及潛在安全風(fēng)險(xiǎn)，為生產(chǎn)和監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。方法：采用隨機(jī)采樣方法，于2019—2020年共采集蘋(píng)果樣品479份，進(jìn)行33種農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。結(jié)果：煙臺(tái)蘋(píng)果農(nóng)藥殘留總體檢出率為50.52%，依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）判定，無(wú)超標(biāo)樣品。共檢出7種農(nóng)藥殘留，檢出率較高的是多菌靈（46.35%）和甲基硫菌靈（12.11%）。2019年和2020年農(nóng)藥殘留檢出率分別為50.63%和50.41%，
食品安全導(dǎo)刊 2023年8期2023-09-16
- 蛹蟲(chóng)草農(nóng)藥殘留與重金屬污染檢測(cè)分析
安全性，避免農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等對(duì)蛹蟲(chóng)草行業(yè)的影響，本文依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及常規(guī)檢驗(yàn)方法，利用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀及電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測(cè)定蛹蟲(chóng)草中的農(nóng)藥殘留含量及重金屬含量。檢測(cè)結(jié)果表明：測(cè)試樣品中的農(nóng)藥殘留甲氧滴滴涕、毒蟲(chóng)畏、甲拌磷、甲基異硫磷、克百威、樂(lè)果、殺蟲(chóng)畏、殺撲磷、乙酰甲胺磷、速滅磷均未檢出；重金屬總砷、鉛、總汞、鎘及鉻均有檢出，但數(shù)值均在安全食用范圍內(nèi)?！娟P(guān)鍵詞】蛹蟲(chóng)草；農(nóng)藥殘留；重金屬；檢測(cè)【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674
品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 2023年5期2023-09-11
- 食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)與質(zhì)量控制措施
種類(lèi)食品中的農(nóng)藥殘留含量，切實(shí)保障消費(fèi)者的食品安全，本文系統(tǒng)梳理了不同種類(lèi)質(zhì)量控制方式對(duì)食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的影響，以期為檢測(cè)機(jī)構(gòu)在質(zhì)量控制方案的選擇上提供理論支撐，確保檢測(cè)的準(zhǔn)確性。【關(guān)鍵詞】農(nóng)藥殘留；檢測(cè)；質(zhì)量控制【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2023.05.026Pesticide Residue Detection and Quality Control Measures in FoodLI Xingyuan， WA
品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 2023年5期2023-09-11
- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)
重要內(nèi)容，而農(nóng)藥殘留是影響農(nóng)產(chǎn)品安全的主要因素之一，對(duì)此，為確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，相關(guān)人員需要進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)。本文主要對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)分析，并結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)提出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的實(shí)施策略，以供參考。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；農(nóng)藥殘留；檢測(cè)技術(shù)引言：農(nóng)產(chǎn)品作為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到人們的健康，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人口的增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加，其質(zhì)量安全問(wèn)題也日益凸顯，其中農(nóng)藥殘留不僅會(huì)影響人們健康，還會(huì)對(duì)環(huán)境和生
吉林蔬菜 2023年3期2023-08-28
- QuEChERS－超高效液相色譜－三重四極桿質(zhì)譜法檢測(cè)茶葉中250種農(nóng)藥殘留
葉中250種農(nóng)藥殘留及代謝物的分析方法。前處理采用QuEChERS方法，樣品用含有1%乙酸-乙腈振蕩提取，經(jīng)十八烷基硅膠（C18）、N-丙基乙二胺（PSA）、石墨化碳黑（GCB）和無(wú)水硫酸鎂混合型凈化劑固相分散萃取凈化。采用2 mmol/L甲酸銨+0.01%甲酸水溶液－2 mmol/L甲酸銨+0.01%甲酸甲醇溶液作為流動(dòng)相，以0.3 mL/min的流速進(jìn)行梯度洗脫，采用ACQUITY HSS T3色譜柱（2.1 mm×100 mm，1.8 ?m）分離，在
中國(guó)茶葉 2023年8期2023-08-26
- 超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定柑橘中的草甘膦及其代謝物殘留
平等關(guān)鍵詞 農(nóng)藥殘留；柑橘；草甘膦；代謝物中圖分類(lèi)號(hào)：S 481.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16688/j.zwbh.2022319柑橘是我國(guó)種植面積大、產(chǎn)量高的水果之一，其農(nóng)藥殘留問(wèn)題一直被公眾廣泛關(guān)注。草甘膦（glyphosate）是由美國(guó)孟山都公司開(kāi)發(fā)的一種內(nèi)吸廣譜型非選擇性除草劑，其除草機(jī)制主要是通過(guò)抑制植物體內(nèi)的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，從而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的轉(zhuǎn)化，使蛋白質(zhì)合成受到干擾，導(dǎo)致植株死亡，對(duì)多年生深根雜草
植物保護(hù) 2023年4期2023-08-05
- 崇左市豇豆農(nóng)藥殘留問(wèn)題及其對(duì)策探究
藥檢出和常規(guī)農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題都較突出，不利于豇豆產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。為探討?hù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題的解決方案，以廣西崇左市為主要研究對(duì)象，對(duì)該市豇豆農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀及整治措施進(jìn)行總結(jié)，分析問(wèn)題成因，提出對(duì)策：加大農(nóng)藥銷(xiāo)售電子監(jiān)管和溯源力度；加大宣傳力度，轉(zhuǎn)變病蟲(chóng)害防控措施；創(chuàng)新種植模式，積極推進(jìn)農(nóng)藥減量工作。關(guān)鍵詞 豇豆；農(nóng)藥殘留；問(wèn)題；對(duì)策；廣西崇左市中圖分類(lèi)號(hào)：S481.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.09
南方農(nóng)業(yè)·上旬 2023年5期2023-07-30
- 蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)及質(zhì)量安全管理
蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留問(wèn)題是影響食品安全的重要因素，需要通過(guò)提升農(nóng)藥殘留檢測(cè)水平來(lái)消除農(nóng)藥殘留安全隱患，提高蔬菜、水果的品質(zhì)。本文分析了當(dāng)前蔬菜、水果農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀，介紹了幾種常用的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)，并指出在蔬菜和水果生產(chǎn)中應(yīng)重點(diǎn)推進(jìn)蔬菜、水果生產(chǎn)基地高質(zhì)量建設(shè)，強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)督管理，提升農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)水平等針對(duì)性的對(duì)策建議。關(guān)鍵詞 農(nóng)藥殘留；蔬菜、水果；檢測(cè)；食品；質(zhì)量安全中圖分類(lèi)號(hào) S63? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2023）10-
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2023年10期2023-07-29
- 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢前處理分析
對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，防止農(nóng)藥殘留量大的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，危害消費(fèi)者安全。文章分析和論述了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢前處理技術(shù)，研究了促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢前處理技術(shù)發(fā)展的途徑，為相關(guān)人員提供參考。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)藥殘留；檢前處理文章編號(hào)：1005-2690（2023）10-0127-03? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S481? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B作者簡(jiǎn)介：楊智會(huì)（1991—），男，土家族，貴州銅仁人，本科，助理農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)及“三
種子科技 2023年10期2023-07-17
- 中藥農(nóng)殘降解方法研究概述
摘要：中藥中農(nóng)藥殘留超標(biāo)已經(jīng)成為不爭(zhēng)的行業(yè)事實(shí)，為避免藥材種植成為繼食品安全之后的又一農(nóng)業(yè)災(zāi)難，2020年版《中國(guó)藥典》規(guī)定植物類(lèi)中藥所有品種需檢測(cè)33種農(nóng)藥殘留，并對(duì)其定量限做出了規(guī)定。造成中藥農(nóng)殘超標(biāo)的因素除了種植過(guò)程中施用農(nóng)藥外，還與土壤污染、水源污染、空氣污染等密切相關(guān)，引起農(nóng)殘超標(biāo)的途徑不同其解決辦法也不盡相同。其中農(nóng)殘降解方法（物理方法、化學(xué)方法、生物方法）能夠快速改變中藥農(nóng)殘超標(biāo)的狀態(tài)，對(duì)保證中藥質(zhì)量安全具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。文章對(duì)中藥農(nóng)殘降解
甘肅科技縱橫 2023年2期2023-07-11
- 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)及應(yīng)用探究
要分析農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的危害，重點(diǎn)闡述農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)，并深度探究其具體應(yīng)用。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)藥殘留；檢測(cè)技術(shù)為確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)用到大量的農(nóng)藥。截至目前，我國(guó)國(guó)民逐漸認(rèn)識(shí)到濫用農(nóng)藥，不僅會(huì)污染環(huán)境，還會(huì)對(duì)人體造成不同程度的危害?，F(xiàn)階段，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的檢測(cè)技術(shù)層出不窮，隨著我國(guó)的科學(xué)技術(shù)不斷優(yōu)化，農(nóng)產(chǎn)品表面的農(nóng)藥檢測(cè)手段越來(lái)越多，檢測(cè)技術(shù)的靈敏程度也在不斷增加。1 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的危害在農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的整個(gè)周期內(nèi)
新農(nóng)民 2023年16期2023-07-06
- 2021年天門(mén)市種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)情況及建議
樣地點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留情況、不同種類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留情況以及農(nóng)藥殘留原因，并對(duì)后續(xù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提出了相關(guān)建議，以期為提高天門(mén)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，保障人們飲食安全不受農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的影響提供依據(jù)。關(guān)鍵詞 種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)藥殘留；質(zhì)量安全；建議中圖分類(lèi)號(hào) S481.8? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2023）07-0151-04農(nóng)作物在種植過(guò)程中常常會(huì)發(fā)生病蟲(chóng)害，影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。為保障作物正常生長(zhǎng)和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，施用農(nóng)藥已成為農(nóng)
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2023年7期2023-07-06
- 淺談韭菜病害防治中農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)和有效安全使用
近年來(lái)的韭菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題頻發(fā)，監(jiān)管部門(mén)和消費(fèi)者對(duì)其質(zhì)量安全狀況非常關(guān)注。為掌握韭菜生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)藥降解情況，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，針對(duì)韭菜病害防治殺菌藥劑農(nóng)藥殘留開(kāi)展了降解試驗(yàn)，試驗(yàn)分別在夏季高溫?zé)o覆蓋（露地）栽培韭菜和冬季大棚加小拱棚覆蓋栽培的韭菜上取樣，定量檢測(cè)韭菜中農(nóng)藥殘留含量。關(guān)鍵詞 韭菜；定量；樣品；農(nóng)藥殘留中圖分類(lèi)號(hào) S435? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào)1007-7731（2023）09-0161-031 韭菜主要病害韭菜是人們非常熟悉的蔬
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2023年9期2023-07-04
- 質(zhì)譜法在食品樣本農(nóng)藥殘留分析中的應(yīng)用探討
摘 要：農(nóng)藥殘留是導(dǎo)致食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的因素，需要重視市場(chǎng)中所有流通食品的安全檢測(cè)，以此保證人們的生命健康。質(zhì)譜法是較為常用的一種檢測(cè)方法，可以通過(guò)檢測(cè)食物中的農(nóng)藥殘留成分控制食品安全，具有分析能力強(qiáng)、精度高的特點(diǎn)。本文主要概述了食品樣本中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)，并介紹了各種質(zhì)譜法的具體應(yīng)用。關(guān)鍵詞：質(zhì)譜法；食品樣本；農(nóng)藥殘留；應(yīng)用Application of Mass Spectrometry in the Analysis of Pesticide Res
食品安全導(dǎo)刊 2023年2期2023-06-14
- 農(nóng)藥殘留對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的影響
：本文綜述了農(nóng)藥殘留對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的影響。農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中殘留的量。不僅對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，還會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成影響。世界各國(guó)對(duì)于農(nóng)藥殘留的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格。本文介紹了農(nóng)藥殘留的來(lái)源、影響因素、檢測(cè)方法和控制措施。了解這些信息可以幫助消費(fèi)者和農(nóng)民更好地保護(hù)自己的健康和環(huán)境。關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品安全、檢測(cè)方法、控制措施農(nóng)產(chǎn)品是人類(lèi)的重要食品來(lái)源，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，農(nóng)藥使用量也在不斷增加。農(nóng)藥的使用可增加農(nóng)作物產(chǎn)量，但同時(shí)也會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)
吉林蔬菜 2023年2期2023-06-08
- 果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)的有效應(yīng)用進(jìn)展
的果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留技術(shù)至關(guān)重要。關(guān)鍵詞：果蔬農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)藥殘留；快速檢測(cè)技術(shù)為了滿(mǎn)足不同區(qū)域地區(qū)對(duì)果蔬農(nóng)產(chǎn)品的需求，有些果蔬農(nóng)產(chǎn)品需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，在運(yùn)輸中為保證果蔬農(nóng)產(chǎn)品的新鮮與品質(zhì)，人們往往會(huì)采用防腐劑和色素等添加，這一定程度上會(huì)導(dǎo)致人體健康遭受威脅，同時(shí)，隨著人民生活水平不斷提升，對(duì)果蔬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全更加重視，提出更高要求，加強(qiáng)果蔬農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測(cè)，明確和建立簡(jiǎn)單、快速和高效果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留技術(shù)至關(guān)重要。前人研究表明，果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)種類(lèi)繁多
吉林蔬菜 2023年2期2023-06-08
- 有效降低農(nóng)藥殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全策略
，其次為降低農(nóng)藥殘留提出了加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)教育、完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全管理機(jī)制、健全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給體系、規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度、創(chuàng)新農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)技術(shù)、科學(xué)地使用農(nóng)藥、引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備并加強(qiáng)人才培養(yǎng)等有效措施，以期為提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供參考。關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留；農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；策略由于我國(guó)的人口眾多，對(duì)于蔬菜水果的需求量較大，導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品種植者過(guò)度關(guān)注于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，而忽略了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。但農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全會(huì)直接影響人們
新農(nóng)民 2023年13期2023-06-07
- LC-MS聯(lián)用技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用
導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，導(dǎo)致產(chǎn)生食用安全問(wèn)題，甚至引起中毒死亡。因此，農(nóng)藥殘留檢測(cè)十分重要。本文探討了液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用，分析了液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測(cè)農(nóng)藥殘留的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和前處理技術(shù)特點(diǎn)等，為提高質(zhì)譜法在農(nóng)藥殘留檢測(cè)應(yīng)用的準(zhǔn)確性提供參考。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)藥殘留；前處理；檢測(cè)Abstract： The rapid development of high-quality agricultural products cannot
食品安全導(dǎo)刊 2023年5期2023-05-30
- 提高酶抑制率法進(jìn)行果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)準(zhǔn)確性的建議
，隨之而來(lái)的農(nóng)藥殘留問(wèn)題也日益突顯。酶抑制率法是發(fā)展較為成熟的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法，本文分析了酶抑制率法的特點(diǎn)，探討了提高酶抑制率法進(jìn)行果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)準(zhǔn)確性的建議。關(guān)鍵詞：酶抑制率法；快速檢測(cè)；農(nóng)藥殘留Abstract： With the continuous improvement of living standards， peoples attention to the quality and safety of agricultural pro
食品安全導(dǎo)刊 2023年5期2023-05-30
- 吡蟲(chóng)啉和噻蟲(chóng)嗪對(duì)苜蓿盲蝽的防治效果及其在苜蓿中的殘留
防治效果;?農(nóng)藥殘留中圖分類(lèi)號(hào)： S 435.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：?ADOI：?10.16688/j.zwbh.2021642Abstract In order to evaluate the control effect and safety of neonicotinoid insecticides imidacloprid and thiamethoxam， the control efficacies of imidacloprid 20% SL and
植物保護(hù) 2023年2期2023-05-30
- 歐盟、美國(guó)和日本加工農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留評(píng)估現(xiàn)狀
加工農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的數(shù)據(jù)要求和試驗(yàn)準(zhǔn)則，以及開(kāi)展膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和推薦農(nóng)藥最大殘留限量（MRL）的方法，匯總了用于農(nóng)藥殘留評(píng)估的加工農(nóng)產(chǎn)品及其分類(lèi)，分析了加工農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥MRL制定現(xiàn)狀，為進(jìn)一步提高我國(guó)相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)提供借鑒。比較分析結(jié)果表明，歐盟和美國(guó)在農(nóng)藥登記資料要求中明確提出了加工試驗(yàn)數(shù)據(jù)要求并且制定了相應(yīng)的試驗(yàn)準(zhǔn)則，美國(guó)在試驗(yàn)準(zhǔn)則中描述了加工農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥MRL的推薦原則;美國(guó)和日本制定了一定數(shù)量的加工農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥MRL，歐盟建立了適用于監(jiān)管農(nóng)藥MR
植物保護(hù) 2023年2期2023-05-30
- 食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)探析
來(lái)，由食品中農(nóng)藥殘留量過(guò)高引發(fā)的食品安全問(wèn)題頻發(fā)，極大程度地威脅人們的身心安全，也影響和諧社會(huì)的構(gòu)建。鑒于此，本文介紹了農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的重要性，對(duì)食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的常用方式進(jìn)行分析，探究了食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)，主要包括樣品制備環(huán)節(jié)、檢測(cè)流程技術(shù)、檢測(cè)實(shí)施環(huán)節(jié)技術(shù)要點(diǎn)等，以期為相關(guān)從業(yè)者提供一定理論借鑒。關(guān)鍵詞：食品檢測(cè)；農(nóng)藥殘留；檢測(cè)技術(shù)Abstract： In recent years， food safety issues
食品安全導(dǎo)刊 2023年5期2023-05-30
- 農(nóng)產(chǎn)品豇豆中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)能力驗(yàn)證結(jié)果分析
全（農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留）檢測(cè)能力驗(yàn)證工作，了解驗(yàn)證并提高本檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留測(cè)定的能力水平。方法：依據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，參考GB 23200.113—2018中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的基本操作，采用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法對(duì)收到的豇豆盲樣進(jìn)行檢測(cè)，外標(biāo)法定量。結(jié)果：樣品A147中檢出甲基對(duì)硫磷含量為0.047 8 mg·kg-1，腐霉利含量為0.244 0 mg·kg-1，聯(lián)苯菊酯含量為0.046 2 mg·kg-1；樣品A153中氧樂(lè)果含量為0.035 0 mg
食品安全導(dǎo)刊 2023年5期2023-05-30
- “中醫(yī)農(nóng)業(yè)”在蒙山縣蔬菜病蟲(chóng)害防治中應(yīng)用的必要性
農(nóng)業(yè)；蔬菜；農(nóng)藥殘留；中藥農(nóng)藥；中藥肥料“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”是將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合，采用中草藥生產(chǎn)的農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料等投入品，部分或全部替代化學(xué)投入品以及基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，充分發(fā)揮中草藥的配伍功效及與其他生物群落相生相克的作用，優(yōu)化動(dòng)植物生長(zhǎng)環(huán)境，營(yíng)造有利于動(dòng)植物健康生長(zhǎng)的內(nèi)在機(jī)制和外在因素，構(gòu)建植物、動(dòng)物、食用菌、微生物以及諸多其他生物的和諧生態(tài)體系[1]。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《中醫(yī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化》于2020年12月發(fā)
新農(nóng)民 2023年11期2023-05-08
- 果桑質(zhì)量安全現(xiàn)狀與對(duì)策
；病蟲(chóng)防治；農(nóng)藥殘留；重金屬中圖分類(lèi)號(hào)：S567.1文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A論文編號(hào)：cjas2020-0161Status of Mulberry Quality and Safety and CountermeasuresCHU Yue1， SUN Mingna1， DONG Xu1， TONG Zhou1， WANG Mei1， GAO Tongchun1， DENG Yongjin2， DUAN Jinsheng1（1Institute of Plant P
農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2022年4期2022-07-14
- 氣相色譜法測(cè)定有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)殘毛細(xì)管色譜柱的選擇
菜水果有機(jī)磷農(nóng)藥殘留相關(guān)狀況的了解，依據(jù)國(guó)家抽檢細(xì)則，建立適用于多種有機(jī)磷農(nóng)藥快速檢測(cè)的氣相色譜方法，其中氣相色譜柱的選擇在檢驗(yàn)過(guò)程中起重要作用。本方法針對(duì)常見(jiàn)的7種有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)行分析，通過(guò)對(duì)3種不同極性毛細(xì)管色譜柱進(jìn)行試驗(yàn)，觀察分離結(jié)果，選擇最適合農(nóng)殘檢驗(yàn)的毛細(xì)管色譜柱，進(jìn)行加標(biāo)回收試驗(yàn)，并驗(yàn)證色譜柱的適用性。關(guān)鍵詞：氣相色譜;有機(jī)磷;農(nóng)藥殘留;農(nóng)產(chǎn)品;檢測(cè)Selection of Capillary Chromatographic Column for
食品安全導(dǎo)刊 2022年6期2022-07-07
- 食品檢測(cè)中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)探究
焦點(diǎn)問(wèn)題。而農(nóng)藥殘留作為影響食品安全的重要因素，其檢測(cè)技術(shù)水平也備受人們的關(guān)注。本文從檢測(cè)樣品前處理技術(shù)和常見(jiàn)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)兩個(gè)方面對(duì)現(xiàn)階段食品檢測(cè)中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行概述，以期能夠推動(dòng)我國(guó)食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。關(guān)鍵詞：食品檢測(cè);農(nóng)藥殘留;檢測(cè)技術(shù)Research on Pesticide Residue Detection Technology in Food DetectionPENG Yixin， WANG Fangling（Qi
食品安全導(dǎo)刊 2022年6期2022-07-07
- 淺析食品中農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)相關(guān)技術(shù)
鍵詞：食品;農(nóng)藥殘留;檢測(cè)技術(shù)A Brief Analysis of the Relevant Technologies for the Detection of Pesticide and Veterinary Drug Residues in FoodLU Canxin（Shenzhen Institute of Metrology and Quality Inspection， Shenzhen 518000， China）Abstract： Wit
食品安全導(dǎo)刊 2022年6期2022-07-07
- 荊芥中有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥殘留測(cè)定方法的建立及殘留狀況調(diào)查
0批次荊芥中農(nóng)藥殘留狀況研究，然后對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析。結(jié)果在檢測(cè)的20批次樣品中，有4批樣品檢出了3種有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥，分別是氧化樂(lè)果、久效磷和對(duì)硫磷，其中有2批樣品檢測(cè)出對(duì)硫磷殘留，檢出濃度分別為0.083 mg/kg和0.090 mg/kg，氧化樂(lè)果和久效磷殘留的檢出濃度分別為0.065 mg/kg和0.068 mg/kg。結(jié)論建立的方法操作簡(jiǎn)便、快速和準(zhǔn)確，可用于荊芥中9種有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥殘留的測(cè)定，所測(cè)荊芥雖不同程度受到有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥污染，但未超過(guò)歐洲藥典（
云南中醫(yī)中藥雜志 2022年6期2022-07-07
- 淺析茶葉中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法
綜述了茶葉中農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法的研究現(xiàn)狀，分析比較了茶葉中農(nóng)藥殘留的預(yù)處理方法和檢測(cè)技術(shù)。目前，茶葉中農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法主要有氣相色譜法、高效液相色譜法、色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法和酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法。本文比較詳盡的分析了不同檢測(cè)方法使用的優(yōu)勢(shì)及局限性，為不同類(lèi)型的茶葉樣品的農(nóng)殘檢測(cè)方法提供了選擇依據(jù)。關(guān)鍵詞：茶葉;農(nóng)藥殘留;檢測(cè)方法;1、引言茶是一種通過(guò)將干茶葉浸泡在沸水中而獲得的芳香飲料。因其抗氧化，抗菌，抗癌和抗炎癥的特性而受到廣大群眾的關(guān)注和喜愛(ài)。關(guān)于茶葉功能成
科技研究·理論版 2022年11期2022-07-07
- 采用HPLC-MS/MS法測(cè)定黃冠梨中31種農(nóng)藥殘留的研究
冠梨中31種農(nóng)藥殘留的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜的分析檢測(cè)方法。方法：采用0.1%甲酸-乙腈為提取液，經(jīng)C18 150 mg、PSA 200 mg、MgSO4 1 000 mg凈化包凈化，C18色譜柱分離，乙腈和0.1%甲酸水流動(dòng)相體系梯度洗脫，在電噴霧正離子化模式下，采用多反應(yīng)監(jiān)測(cè)（Multi Reaction Monitoring，MRM）檢測(cè)，外標(biāo)法定量。結(jié)果：31種農(nóng)藥在0.001～0.200 μg/mL線(xiàn)性關(guān)系良好（R2>0.991 5），方法檢出限
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年6期2022-07-06
- 食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)探究
不能完全去除農(nóng)藥殘留，長(zhǎng)期食用會(huì)嚴(yán)重威脅人們的身體健康;如果農(nóng)藥超標(biāo)嚴(yán)重，會(huì)直接導(dǎo)致中毒現(xiàn)象的發(fā)生，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。因此，在食品的檢測(cè)中，一定要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，同時(shí)不斷完善農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)。本文重點(diǎn)分析了農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)，以期能夠促進(jìn)檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展。關(guān)鍵詞：食品檢測(cè);農(nóng)藥殘留;檢測(cè)技術(shù)Research on Pesticide Residue Detection Technology in Food DetectionLI Fenghua， LI
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年6期2022-07-06
- 食品安全快速檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用和進(jìn)展
;快速檢測(cè);農(nóng)藥殘留Application and Advances of Food-Safety Fast Test TechnologyMA Zhimei， GAO Chunping*（Shijiazhuang Davidbiotech Co.， Ltd.， Shijiazhuang 050035， China）Abstract： The rapid detection technology of food safety is simple to op
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年6期2022-07-06
- 植物源性食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展
物源性食品中農(nóng)藥殘留物檢驗(yàn)檢測(cè)工作的高效開(kāi)展，本文針對(duì)該類(lèi)型檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行分析，以確保植物源性食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的環(huán)保、準(zhǔn)確和高效。關(guān)鍵詞∶植物源性農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)藥殘留;檢測(cè)技術(shù)近年來(lái)，我國(guó)食品安全形勢(shì)日益嚴(yán)峻，特別是植物源性食品安全問(wèn)題日益受到國(guó)家、社會(huì)和人民的高度重視。根據(jù)檢測(cè)速度、檢測(cè)的水平，也就是檢測(cè)對(duì)象的種類(lèi)數(shù)量和數(shù)量，把檢測(cè)方法分成兩種：一種是快速檢測(cè)法，另一種是儀器分析法。由于檢測(cè)對(duì)象的理化性質(zhì)，不同的測(cè)試檢測(cè)技術(shù)所需的儀器和方法儀器也是不相
科學(xué)與財(cái)富 2022年8期2022-07-04
- 煙葉質(zhì)量安全的外源因素及防控措施
管理過(guò)程中，農(nóng)藥殘留與重金屬是影響煙葉質(zhì)量安全的直接因素，結(jié)合相關(guān)部門(mén)要求，研討這兩種直接因素的主要原因，以及防控對(duì)策，給出了完善服務(wù)體系，注重農(nóng)業(yè)管理，加大污染防控力度，完善GAP業(yè)務(wù)理念，完善農(nóng)業(yè)種植體系等建議。以期強(qiáng)化煙葉質(zhì)量的安全性?！絷P(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留;重金屬;標(biāo)準(zhǔn)化;良好農(nóng)業(yè)規(guī)范1 引言煙草是較為常見(jiàn)的農(nóng)作物，年最高產(chǎn)量可達(dá)100畝以上，占到了全球總產(chǎn)量的40%。是煙葉產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)。在公共空間禁煙和食品安全越來(lái)越得到重視的背景下，安全便被確定評(píng)判煙葉
速讀·中旬 2022年3期2022-06-05
- 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)存在的問(wèn)題及優(yōu)化措施
首選，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作也因此愈發(fā)重要。本文闡述了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留產(chǎn)生的原因及主要的檢測(cè)技術(shù)，分析了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作存在的問(wèn)題，并提出了優(yōu)化措施，以期能有效應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量方面的新挑戰(zhàn)。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)藥殘留;檢測(cè)Problems and Optimization Measures of Pesticide Residue Detection in Agricultural ProductsLIU Yang， QU Jingzhe， WANG
食品安全導(dǎo)刊 2022年5期2022-06-04
- 食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)探討
果蔬食品表面農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，從而對(duì)食用者的身體健康造成危害。隨著消費(fèi)者食品安全意識(shí)的提升，食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作愈發(fā)受到人們的關(guān)注。本文在簡(jiǎn)要總結(jié)現(xiàn)階段食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)常用技術(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)進(jìn)行探究總結(jié)，為提升我國(guó)食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)水平及實(shí)施質(zhì)量提供參考。關(guān)鍵詞：食品檢測(cè);農(nóng)藥殘留;檢測(cè)技術(shù)Discussion on the Key Points of Pesticide Residue Detection Technology
食品安全導(dǎo)刊 2022年5期2022-06-04
- 溫州某菜場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)與分析
食物之一，但農(nóng)藥殘留會(huì)直接影響人們的飲食安全。為了更好地了解市場(chǎng)上蔬菜的農(nóng)藥殘留情況，本文以溫州某小菜場(chǎng)（個(gè)人攤販）、中等菜場(chǎng)（小型菜市場(chǎng)）和大超市銷(xiāo)售的7種新鮮蔬菜為研究對(duì)象，分別進(jìn)行農(nóng)藥殘留測(cè)試對(duì)比。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，7種蔬菜中近一半的蔬菜品種存在農(nóng)藥殘留;3個(gè)不同菜場(chǎng)銷(xiāo)售的相同蔬菜農(nóng)藥殘留測(cè)試結(jié)果除個(gè)別有偏差外，總體結(jié)果比較相近。關(guān)鍵詞：蔬菜;農(nóng)藥殘留;測(cè)試與分析Testing and Analysis of Pesticide Residues in
食品安全導(dǎo)刊 2022年5期2022-06-04
- 蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)中氣相色譜法的應(yīng)用研究
12種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法與檢測(cè)效果，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)分析。結(jié)果：所有農(nóng)藥分離效果良好，色譜圖未見(jiàn)雜質(zhì)干擾峰;相關(guān)性系數(shù)在0.999 35～0.999 93，滿(mǎn)足儀器分析對(duì)相關(guān)性系數(shù)的要求，基于3倍信噪比計(jì)算農(nóng)藥的檢出限在0.01～0.06 mg/kg，回收率在71.5%～108.8%，RSD在1.0%～9.5%（n=3）。結(jié)論：氣相色譜法在對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)的過(guò)程中具有良好的重現(xiàn)性、靈敏度以及檢測(cè)精密度，檢出限低，可滿(mǎn)足蔬菜中多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年5期2022-06-03
- 農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀及微流控技術(shù)在農(nóng)殘快檢中的應(yīng)用前景
要 現(xiàn)階段，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用最廣泛的是酶抑制率法，此法在市場(chǎng)監(jiān)管的基層執(zhí)法中應(yīng)用最多，但其先天存在很多不足，也使其使用效果大打折扣。而膠體金免疫層析法的優(yōu)勢(shì)雖然在于定性能力強(qiáng)、檢出限更低，但其成本較高且只能做單一農(nóng)藥殘留，在基層應(yīng)用中效率太低從而未被廣泛應(yīng)用。微流控技術(shù)可以結(jié)合酶抑制率法的優(yōu)勢(shì)，在短時(shí)間內(nèi)完成全自動(dòng)檢測(cè)，具有較好的應(yīng)用前景。關(guān)鍵詞 農(nóng)藥殘留;酶抑制率法;膠體金免疫層析;微流控中圖分類(lèi)號(hào)：S481.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：209
農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究 2022年3期2022-06-01
- 對(duì)食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的幾點(diǎn)思考
代食品檢驗(yàn)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的實(shí)際意義和類(lèi)型，探討了農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的具體應(yīng)用，希望可以為相關(guān)工作人員提供參考。關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留;檢測(cè)技術(shù);食品檢驗(yàn);應(yīng)用策略Some Thoughts on Pesticide Residue Detection Technology in Food DetectionWEN Qiju（Qiannan Buyi and Miao Autonomous Prefecture Inspection and Testing In
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年9期2022-05-30
- 食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)意義和措施分析
的重視，運(yùn)用農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)，能夠有效開(kāi)展食品檢測(cè)工作?；诖耍疚膶?duì)食品檢測(cè)中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行深入研究，以期為相關(guān)人員提供參考。關(guān)鍵詞：食品檢測(cè);農(nóng)藥殘留;檢測(cè)技術(shù)A Brief Talk on the Detection Technology of Pesticide Residues in Food TestingXIA Xue， LI Chunyan（Qingdao Sungai Besar Customs， Qingdao 266000，
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年9期2022-05-30
- 氣-質(zhì)聯(lián)用技術(shù)在食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的運(yùn)用
，可提升食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)的效率，目前已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在糧食、果蔬、酒類(lèi)、飲用水和肉類(lèi)等農(nóng)藥殘留的定性、定量檢測(cè)中。氣-質(zhì)聯(lián)用技術(shù)在使用中需要嚴(yán)格控制固相萃取的轉(zhuǎn)速和時(shí)間、注重樣本的前處理、標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備、上機(jī)檢驗(yàn)時(shí)間及計(jì)算方式，進(jìn)而提升氣-質(zhì)聯(lián)用技術(shù)在食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的精確度。關(guān)鍵詞：氣-質(zhì)聯(lián)用;食品;農(nóng)藥殘留;檢測(cè)Application of Gas Chromatography-Mass Spectrometer in Detection of Pes
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年9期2022-05-30
- 氣相色譜法測(cè)定大白菜中百菌清農(nóng)藥殘留的不確定度評(píng)定
白菜中百菌清農(nóng)藥殘留的不確定度。方法：參照《蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊酯和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥多殘留的測(cè)定》（NY/T 761—2008）標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定大白菜中百菌清農(nóng)藥殘留，并建立數(shù)學(xué)模型，分析不確定度的來(lái)源。結(jié)果：6次平行添加測(cè)定大白菜中百菌清平均含量為0.187 4 mg·kg-1，置信概率為95%時(shí)，測(cè)定的擴(kuò)展不確定度為0.018 4 mg·kg-1（k=2）。結(jié)論：大白菜中百菌清農(nóng)藥殘留測(cè)量結(jié)果引入的不確定度主要有標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)擬合、試劑移取、樣品重復(fù)
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年9期2022-05-30
- QuEChERS法檢測(cè)稻谷中的20種農(nóng)藥殘留
稻谷中20種農(nóng)藥殘留的分析方法。方法：稻谷樣品粉碎后經(jīng)1%乙酸乙腈提取，利用QuEChERS改良前處理技術(shù)進(jìn)行合理地凈化和過(guò)濾處理后，經(jīng)液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀測(cè)定。結(jié)果：目標(biāo)化合物線(xiàn)性具有良好的關(guān)系，且R2>0.995，加標(biāo)回收率在61.4%～113.3%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在0.1%～14.2%。結(jié)論：該方法檢測(cè)效率高、成本低，能夠?qū)崿F(xiàn)稻谷中20種農(nóng)藥殘留的快速準(zhǔn)確測(cè)定。關(guān)鍵詞：稻谷;多功能針式過(guò)濾器;液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀;農(nóng)藥殘留Detection of 20 P
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年9期2022-05-30
- 氣相色譜法測(cè)定大米中36種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留
大米中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留，對(duì)樣品的提取與凈化方法進(jìn)行優(yōu)化，將優(yōu)化后的方法結(jié)合氣相色譜技術(shù)對(duì)大米中36種有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)行檢測(cè)。樣品用乙酸乙酯提取，通過(guò)渦旋、振蕩、離心、吹氮濃縮，采用火焰光度檢測(cè)器（FPD）氣相色譜方法，測(cè)定了大米中36種有機(jī)磷農(nóng)藥的殘留量。結(jié)果表明：優(yōu)化后的方法的線(xiàn)性相關(guān)系數(shù)良好，線(xiàn)性相關(guān)系數(shù)均大于0.99。方法檢出限在0.001～0.007 mg/kg，加標(biāo)水平為0.02、0.05、0.10 mg/kg時(shí)，回收率為64.7%～120.0%，相對(duì)
糧食科技與經(jīng)濟(jì) 2022年4期2022-05-30
- 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留主要檢測(cè)方法及其研究進(jìn)展
。本文綜述了農(nóng)藥殘留的產(chǎn)生、危害及其主要的檢測(cè)方式，以期為農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)水平的升級(jí)提供方向，為完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系提供參考。關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留;檢測(cè);農(nóng)產(chǎn)品;食品Main Detection Methods and Research Progress of Pesticide Residues in Agricultural ProductsJIN Qiu（Muzhen Town Agricultural Service Station of Qi
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年8期2022-05-30
- 食品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的探討
要：本文對(duì)農(nóng)藥殘留的危害性和檢測(cè)對(duì)象進(jìn)行分析，討論了氣相色譜檢測(cè)技術(shù)、電化學(xué)分析技術(shù)、波譜解析技術(shù)、酶抑制檢測(cè)技術(shù)、酶免疫檢測(cè)技術(shù)、膠體金檢測(cè)技術(shù)和納米生物檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)，通過(guò)研究農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)，積累檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，提高農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。關(guān)鍵詞：食品檢測(cè);農(nóng)藥殘留;檢測(cè)技術(shù)Discussion on the Detection Technology of Pesticide Residues in Food Detection
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年8期2022-05-30
- 不同產(chǎn)地香茅草的質(zhì)量評(píng)價(jià)
茅草中33種農(nóng)藥殘留，參照2020版《中華人民共和國(guó)藥典》方法測(cè)定水分、總灰分、酸不溶性灰分，并參照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)總汞、總砷、鉛及鎘進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果：14份香茅草樣品的香茅醛含量為14.3～494.0 mg/kg，香茅醇含量為15.8～204.9 mg/kg，香葉醇含量為63.5～838.7 mg/kg，水分含量為8.21%～10.74%，總灰分含量為6.56%～7.72%，酸不溶性灰分含量為0.89%～1.26%，總汞未檢出，總砷為0.0386～0.1
中國(guó)民族民間醫(yī)藥·上半月 2022年5期2022-05-30
- 基于專(zhuān)利分析的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)研究
國(guó)等關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留;專(zhuān)利分析;快速檢測(cè);光譜分析;生物傳感器前言《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）標(biāo)準(zhǔn)中最新規(guī)定了564種農(nóng)藥在376種（類(lèi)）食品中10 092項(xiàng)最大殘留限量，該標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量是國(guó)際食品法典委員會(huì)（ACC）的近2倍[1]。這一標(biāo)準(zhǔn)的公布把國(guó)內(nèi)農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)推向了研發(fā)熱潮，利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)保障國(guó)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全越來(lái)越受到人們的關(guān)注。目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留從檢測(cè)手段、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等多方面進(jìn)
- 氣相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定芹菜中毒 氟磷殘留
蔬菜中毒氟磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。關(guān)鍵詞：毒氟磷;氣相色譜串接質(zhì)譜法;農(nóng)藥殘留Determination of Dufulin Residue in Celery by Gas Chromatography-Triple Quadrupole Tandem Mass SpectrometryGONG Fan1， HAO Lihua1*， PAN Pengyun1， HUANG Junting2（1.Henan Institute of Product Quali
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年8期2022-05-30
- PRiME HLB結(jié)合氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定平菇中9種農(nóng)藥及基質(zhì)效應(yīng)評(píng)價(jià)
串聯(lián)質(zhì)譜法;農(nóng)藥殘留;平菇Determination of 9 Pesticides in Pleurotus ostreatus by PRiME HLB Combined with Gas Chromatography Tandem Mass Spectrometry and Evaluation of Matrix EffectLI Bin（Guiyang Agricultural Product Quality and Safety Supervi
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年8期2022-05-30