發(fā)物
- 痔瘡術(shù)后能吃“發(fā)物”嗎
能吃魚蝦、牛肉等發(fā)物？”所謂“發(fā)物”是民間稱法，指富有營養(yǎng)但容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。這類食物可能會引發(fā)過敏、胃腸道不良反應(yīng)等問題，甚至?xí)?dǎo)致傷口發(fā)炎、加重病情，如魚蝦、海鮮、牛肉、雞肉、蛋類等。無論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都認(rèn)為肛腸患者術(shù)后需要足夠的營養(yǎng)支持?？赡苡械幕颊邠?dān)心吃完食物后會排便，導(dǎo)致肛門傷口愈合差。其實(shí)，手術(shù)治療會消耗患者體能，若要恢復(fù)體能、增強(qiáng)抵抗力讓傷口快速愈合，就需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。而不少“發(fā)物”含有大量蛋白質(zhì)，可以適當(dāng)食用，但需要注
保健與生活 2023年1期2023-05-30
- 何為“發(fā)物”
就是民間所說的“發(fā)物”。所謂“發(fā)”，可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”。原本有慢性疾病的人，體內(nèi)存有“伏邪”，如果吃了“發(fā)物”，就可能誘發(fā)原有的慢性病，導(dǎo)致疾病反復(fù)發(fā)作。而如果體內(nèi)沒有“伏邪”，身體健康，根據(jù)自己的體質(zhì)適量吃些“發(fā)物”則是無害的。常見“發(fā)物”有哪些？發(fā)熱之物指使人體產(chǎn)生熱性現(xiàn)象的食物，如蔥、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等溫?zé)?、辛辣的食物。這類發(fā)物對于熱性體質(zhì)、陰虛火旺者不適合吃；對于結(jié)核病患者及傷口有炎癥的人也不適合；發(fā)熱口渴、大便秘結(jié)之人不宜食
海峽姐妹 2022年12期2022-12-19
- 關(guān)于“發(fā)物”的那些事兒
大家可能都聽過“發(fā)物”，但“發(fā)物”到底是什么呢？生病時真的不宜吃“發(fā)物”嗎？“發(fā)物”是指食用后易引發(fā)舊疾或加重已發(fā)疾病的食物。古人云，此類食物“可動宿疾”。按致病性能，“發(fā)物”可分為發(fā)風(fēng)之物、發(fā)熱之物、發(fā)濕熱之物、發(fā)冷積之物、發(fā)動血之物、發(fā)滯氣之物。對于“發(fā)物”能不能吃的問題，應(yīng)先辨明所患疾病之證型，再選擇需要忌食的“發(fā)物”。發(fā)熱之物發(fā)熱之物多具辛熱燥烈之性，如薤、姜、韭菜、花椒、羊肉、香菇、辣椒、胡椒等。凡素體熱盛、陰虛火旺者不宜食用。發(fā)風(fēng)之物發(fā)風(fēng)之物多
大眾健康 2022年10期2022-11-21
- 7類常見“發(fā)物”，忌口因人而異
活中經(jīng)常能聽到“發(fā)物”這個詞，感冒不能吃、上火不能吃、外傷不能吃……其實(shí)，“發(fā)物”不是科學(xué)的稱謂，我們平時所說的“發(fā)物”，應(yīng)該是誘發(fā)疾病的食物。一般來說，“發(fā)物”只針對患病人群。由于這些食物并不會對健康人群產(chǎn)生傷害，所以，什么樣的食物會被定性為“發(fā)物”，不是食物本身決定的，而是由疾病所決定的。因此，只要懂得“發(fā)物”的性質(zhì)并結(jié)合自己身體情況合理飲食，其實(shí)并不會出現(xiàn)誘發(fā)疾病的情況，甚至還能吃出好處來。發(fā)熱之物，如姜、花椒、胡椒、羊肉等。寒性體質(zhì)者常有畏寒怕冷的
家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2022年4期2022-04-18
- 巧用“發(fā)物”可防病
們叮囑道“不能吃發(fā)物啊，會增痰”;長大后因?yàn)榱餍行愿忻?、過敏性鼻炎等原因就醫(yī)時，醫(yī)生也會囑咐不要吃發(fā)物;親朋好友如果有近期需要手術(shù)的，大家也都會囑咐一句“不能吃發(fā)物，吃多了不利于刀口愈合”;有一些慢性病患者在飲食上也會忌食發(fā)物，以免舊病復(fù)發(fā);甚至吃中藥的時候，醫(yī)生也會交代一句“別吃發(fā)物”。但是我們大家常說的發(fā)物，真的是醫(yī)生所叮囑需要忌口的發(fā)物嗎？中日友好醫(yī)院呼吸中心的張紓難主任告訴我們，中醫(yī)認(rèn)為的“發(fā)物”是特定人群所忌之物，即會引發(fā)或加重疾病的食物。而我們
祝您健康·養(yǎng)生堂 2022年2期2022-02-12
- 發(fā)物真的“入口即禍害”嗎
主治醫(yī)師“這個是發(fā)物，不能吃！”“回去要忌口，慎吃發(fā)物！否則傷口不容易痊愈！”日常生活中，我們經(jīng)常聽到這樣的告誡和醫(yī)囑，好像一不小心就會“踩雷”，給身體健康造成威脅。發(fā)物到底是什么？發(fā)物真的“入口即禍害”嗎？其實(shí)，發(fā)物并不是一個確切的、絕對的概念，它是相對的?！冬F(xiàn)代漢語詞典》定義“發(fā)物”為某些富營養(yǎng)或有刺激性，同時能夠削弱藥力的食物，它們?nèi)菀渍T發(fā)舊病宿疾，或加重已發(fā)疾病。所謂“發(fā)”，就是“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”。站在傳統(tǒng)中醫(yī)角度看，疾病忌口分為六類：發(fā)物、生冷
婚姻與家庭·婚姻情感版 2022年2期2022-02-01
- 腫瘤患者能不能吃“發(fā)物”
聽人說葷菜都是“發(fā)物”，尤其是雞和雞蛋，腫瘤患者堅(jiān)決不能碰，所以雞魚肉蛋她啥也不敢吃，連牛奶都不敢碰，原本胃口挺好一個人，現(xiàn)在基本上只吃素食。經(jīng)過一番健康教育，朱阿姨終于明白，不吃葷不僅不能餓死腫瘤，反倒先把自己折騰慘了，所以，雞魚肉蛋還是得吃?？墒?，問題又來了：中醫(yī)不是強(qiáng)調(diào)有“發(fā)物”一說嗎？腫瘤患者能不能吃呢？關(guān)于“發(fā)物”，最出名的應(yīng)該是朱元璋和徐達(dá)的故事。相傳徐達(dá)背上生了“癰疽”，朱元璋賜了鵝肉，徐達(dá)吃了這“大發(fā)之物”，很快便病發(fā)身亡。其實(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并
銀潮 2021年12期2022-01-18
- 發(fā)物致病，多種多樣；趨利避害，穩(wěn)定病情
劉寧 江文盛“發(fā)物”是中國民間常被說起的一個詞匯，卻很少有人深究其準(zhǔn)確定義。中醫(yī)人眼中，發(fā)物不僅僅是中醫(yī)傳統(tǒng)飲食文化的一部分，其對疾病發(fā)生、發(fā)展以及預(yù)后轉(zhuǎn)歸的影響是客觀存在的?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物在臨床診療中的特殊地位，需深入理解發(fā)物的概念，以更好地服務(wù)患者，提高臨床療效。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科教研室、趙進(jìn)喜教學(xué)名師工作坊組織相關(guān)專家重點(diǎn)針對發(fā)物及其對疾病的影響進(jìn)行討論，試圖進(jìn)一步明確發(fā)物的內(nèi)涵、外延，從而更好的應(yīng)用于臨床，更好的指導(dǎo)患者日常生活飲食。1
環(huán)球中醫(yī)藥 2022年1期2022-01-01
- 巧用發(fā)物
那么，是不是說發(fā)物就不能食用呢？并非如此。巧用發(fā)物也可保健。 寒性體質(zhì)吃動火發(fā)物 生姜、花椒等調(diào)味品以及羊肉等溫補(bǔ)腎陽的食物易耗動氣血，愛上火的人應(yīng)該少吃。不過，動火發(fā)物對有手腳冰涼、怕冷等表現(xiàn)的寒性體質(zhì)人群來說，是溫補(bǔ)身體的好食材，可以適當(dāng)食用。 熱性體質(zhì)吃積冷發(fā)物 到了夏季，人們免不了會吃西瓜、冰激凌等食物。這些降體溫的積冷發(fā)物本對身體無益，但對熱性體質(zhì)的人來說，是可以適量吃一些的。 陽氣下陷吃動風(fēng)發(fā)物 蝦、蟹、魚等食物屬于動風(fēng)發(fā)物，往往具有腥膻味，
文萃報·周二版 2021年46期2021-12-18
- “發(fā)物”有利有弊，吃對是關(guān)鍵
■顧 遠(yuǎn)什么是“發(fā)物”中醫(yī)認(rèn)為，所謂“發(fā)”，是激發(fā)、誘發(fā)的意思，發(fā)物能夠誘發(fā)某些疾病或癥狀。具體來說，就是食用某種食物可能會導(dǎo)致疾病發(fā)生；原來有舊病的導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)，在患病過程中的會加重病情，都可以稱之為發(fā)物。所以提起“發(fā)物”，一般人都會將它與“忌口”聯(lián)系起來。發(fā)物的范圍很廣泛，幾乎涉及到日常飲食的方方面面。但只要懂得發(fā)物的性質(zhì)，并結(jié)合自己的身體情況合理飲食，其實(shí)并不會出現(xiàn)“誘發(fā)疾病”的情況，甚至還能“吃出好處”來。不同類型的“發(fā)物”1.發(fā)熱之物例如：薤、姜
人人健康 2021年15期2021-12-01
- 基于“發(fā)物”和“體質(zhì)”理論初探變應(yīng)性鼻炎的“辨體論忌”*
中醫(yī)學(xué)理論，關(guān)于發(fā)物的禁忌是疾病過程中飲食調(diào)護(hù)的重要內(nèi)容，故本文以中醫(yī)“發(fā)物”理論為切入點(diǎn)，結(jié)合中醫(yī)學(xué)中另一重要內(nèi)容—體質(zhì)學(xué)說，通過體質(zhì)與AR 的相關(guān)性探討，為AR 患者提供個體化的飲食忌宜建議。1 飲食忌宜的重要性中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“藥食同源”。藥物具有四氣五味，療疾是以藥物之偏性來糾正人體陰陽氣血的虛實(shí)偏頗，藥物的偏性利用得當(dāng)，可治病療疾、養(yǎng)身健體。若是偏性不能契合病機(jī)，則反而可能加重病情。同樣地，食物也具有偏性和四氣五味，雖然大多數(shù)食物偏性不會像藥物那樣明顯
中國中西醫(yī)結(jié)合耳鼻咽喉科雜志 2021年1期2021-11-30
- 中醫(yī)說的“發(fā)物”究竟是什么？
張昕提到發(fā)物，人們腦海里總會蹦出一大堆食物：蔥、姜、海鮮……事實(shí)上，發(fā)物是一個較大范疇的概念，而且還會因人而異。辨證認(rèn)知傳統(tǒng)發(fā)物遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院傳統(tǒng)療法一中心康復(fù)醫(yī)師袁敏哲講解說，發(fā)物籠統(tǒng)上指容易誘發(fā)或加重特殊人群某些疾病的食物。中醫(yī)認(rèn)為，食物“五色、五味、冷熱、補(bǔ)瀉，皆稟于陰陽五行，與藥無殊”，其寒、熱、溫、涼、平的不同偏性稱之為食性，而食物“發(fā)性”的本質(zhì)，就是食性被誤用時所產(chǎn)生的“與身為害”的作用。某種食物是否具有“發(fā)性”，完全取決于食性及個人體
家庭科學(xué)·新健康 2021年6期2021-07-14
- 中醫(yī)“發(fā)物”是什么東西
發(fā)物究竟是什么浙江中醫(yī)藥大學(xué)發(fā)表在中華中醫(yī)藥雜志上的論文對“發(fā)物”做了一個簡單的闡述：凡是能引起目赤、口干、牙齦腫脹、大便閉結(jié)等癥狀的食物，都為“發(fā)物”，例如香菇、韭菜、金花菜等。發(fā)物也具有溫、熱、辛、甘等陽性的四氣五味屬性。從中醫(yī)角度，所謂的“發(fā)”，可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”。原本有慢性疾病的人，體內(nèi)存有“伏邪”，如果吃了“發(fā)物”，就可能誘發(fā)原有的慢性病，導(dǎo)致疾病反復(fù)發(fā)作。發(fā)物分為六大類根據(jù)中醫(yī)風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫”的分類，將能促使這“六淫
華聲文萃 2021年5期2021-05-27
- 中醫(yī)常講的“發(fā)物”究竟是什么
病呢，這個東西是發(fā)物，你可不能吃呀！”“服藥期間要忌口，切記發(fā)物不能吃哦”……常聽中醫(yī)大夫提及“發(fā)物”，那究竟什么是發(fā)物呢？中醫(yī)如何分類發(fā)物“發(fā)物”指富于營養(yǎng)或有刺激性的，特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。根據(jù)中醫(yī)風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫”的分類，將能促使這六淫發(fā)病的發(fā)物分為六大類：發(fā)熱之物：如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等，不適合發(fā)熱、面紅目赤、痔瘡出血、失眠心煩等患者，但較適宜脾胃虛寒者、常年手腳冰冷的寒性體質(zhì)者。發(fā)風(fēng)之物
自我保健 2021年2期2021-04-12
- 中醫(yī)“發(fā)物”是什么東西
發(fā)物究竟是什么浙江中醫(yī)藥大學(xué)發(fā)表在中華中醫(yī)藥雜志上對“發(fā)物”做了一個簡單的闡述：凡是能引起目赤、口干、牙齦腫脹、大便閉結(jié)等癥狀的食物，都為“發(fā)物”，例如香菇、韭菜、金花菜等。發(fā)物也具有溫、熱、辛、甘等陽性的四氣五味屬性。從中醫(yī)角度，所謂的“發(fā)”，可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”。原本有慢性疾病的人，體內(nèi)存有“伏邪”，如果吃了“發(fā)物”，就可能誘發(fā)原有的慢性病，導(dǎo)致疾病反復(fù)發(fā)作。發(fā)物分為六大類根據(jù)中醫(yī)風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫”的分類，將能促使這“六淫”發(fā)病
文萃報·周二版 2021年12期2021-04-06
- 中醫(yī)專家為您解讀“發(fā)物”
一只。因?yàn)轾Z為“發(fā)物”，易動火發(fā)瘡。徐達(dá)明知其惡意，但又不敢違抗君主的命令，只好當(dāng)場吃下。不久，徐達(dá)“發(fā)背”擴(kuò)散而亡。傳說的真實(shí)性我們不做深究，但可以看出“發(fā)物”一說在民間廣為流傳，也是許多患者關(guān)心的話題。據(jù)中醫(yī)專家介紹，“發(fā)物”是老百姓在和疾病做斗爭的過程中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)，歷史文獻(xiàn)中記載屬于“發(fā)物”的有100多種，很多都是人們每天必需的營養(yǎng)品，如果屬于“發(fā)物”都不能食用，勢必導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。仔細(xì)研究歷史文獻(xiàn)后不難發(fā)現(xiàn)，“發(fā)物”的發(fā)現(xiàn)是偶然的，100多種“發(fā)
祝您健康·文摘版 2021年2期2021-03-11
- 科學(xué)解讀受傷或術(shù)后能不能吃羊肉等發(fā)物
事實(shí)果真如此嗎？發(fā)物理論缺乏充足證據(jù)羊肉、海鮮等食物被稱為發(fā)物，受傷后忌食發(fā)物的“常識”在民間廣為流傳。很多人認(rèn)為，這些發(fā)物會讓傷口不易愈合，實(shí)則不然。資料顯示，所謂發(fā)物多是指具有刺激性、容易誘發(fā)某些疾病或加重已有疾病的食物。有觀點(diǎn)認(rèn)為蒜、辣椒等辛辣調(diào)料是發(fā)物，也有觀點(diǎn)認(rèn)為魚、蝦是發(fā)物，還有觀點(diǎn)認(rèn)為羊肉、牛肉是發(fā)物。事實(shí)上，沒有充足的科學(xué)證據(jù)證明發(fā)物理論正確。無論是在經(jīng)典醫(yī)學(xué)典籍，還是在現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)或營養(yǎng)學(xué)方面的書籍中，都沒有相關(guān)的記載，更未見關(guān)于吃羊肉、
中國食品 2020年21期2020-12-07
- 發(fā)物有7類，食用宜謹(jǐn)慎
由是這類食物是“發(fā)物”，會加重病情。那么，發(fā)物究竟是什么，這種說法有道理嗎？中醫(yī)認(rèn)為，食物之所以能防治疾病，是由它本身特有的性味所決定的，這就是食物的“食性”。但如果不懂食性，錯用于某些特殊體質(zhì)的人或患者，食性就會誘發(fā)舊病，或加重已發(fā)疾病，或削弱藥力，這是食物的“發(fā)性”，也就是民間所說的“發(fā)物”。多了解發(fā)物和忌口的知識，能夠避免很多由飲食不當(dāng)引起的不良后果。在日常生活中，發(fā)物的范圍很廣，按其性能一般可分為7種類型——1.動火發(fā)物：多具辛熱燥烈之性，能助熱動
家庭醫(yī)藥 2020年11期2020-12-03
- 海鮮是『發(fā)物』嗎？
Z真相所謂“發(fā)物”，是指容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。為什么海鮮常被認(rèn)為是“發(fā)物”呢？可能與以下幾點(diǎn)有關(guān)：1.海鮮含有高蛋白，但同時也含有高膽固醇，尤其是蝦膏、蟹黃、貝類等，例如100克墨魚中有226毫克膽固醇。而通常的營養(yǎng)建議是：每天的膽固醇攝入量不應(yīng)超過300毫克。所以大量吃海鮮，膽固醇極易超標(biāo)，長期如此易引起高膽固醇血癥。2.海鮮通常是高嘌呤食物，嘌呤在體內(nèi)分解代謝后會產(chǎn)生較多的尿酸。因此，大量吃海鮮可引起痛風(fēng)癥的急性發(fā)作。如果本身有痛風(fēng)、腎
戀愛婚姻家庭 2020年29期2020-10-19
- 腫瘤患者與發(fā)物
郭冰凌發(fā)物是在中國老百姓口中玄妙的存在，包含種類甚廣卻沒有確切定義，難免讓人心生疑慮。其實(shí)，發(fā)物的起源還要從白手起家的明太祖朱元璋說起。他當(dāng)了皇帝以后，便開始卸磨殺驢，殘害開國功臣。大元帥徐達(dá)患了瘡，最忌吃發(fā)物，朱元璋卻別有用心地賜徐肥鵝一只，徐達(dá)有苦說不出，但又不敢違君之命，只好淚灑當(dāng)場，食鵝而亡。時間過去幾百年，在科學(xué)昌明的今天，關(guān)于發(fā)物的認(rèn)識卻沒有多少進(jìn)步。尤其是在腫瘤患者中，關(guān)于發(fā)物的禁忌就更為盛行，除雞蛋、蝦蟹、牛羊肉、鴨鵝等常見的發(fā)物，不少我們
家庭醫(yī)藥 2020年8期2020-08-25
- 巧用“發(fā)物”防病治病
我們經(jīng)常聽到“發(fā)物”一詞，所謂“發(fā)物”，即在健康人正常攝入或病患服藥、病后調(diào)理的飲食過程中，因飲食不當(dāng)而誘發(fā)某種病癥產(chǎn)生、激發(fā)新病、妨礙治療、加重病情或影響機(jī)體康復(fù)的一類食物。對于“發(fā)物”，很多人都持謹(jǐn)慎態(tài)度或者直接忌口。那么，是不是說“發(fā)物”就不能食用呢？并非如此。巧用“發(fā)物”也可保健。寒性體質(zhì)吃動火發(fā)物。生姜、花椒等調(diào)味品以及羊肉等溫補(bǔ)腎陽的食物易耗動氣血，愛上火的人應(yīng)少吃。不過，動火發(fā)物對有手腳冰涼、怕冷等表現(xiàn)的寒性體質(zhì)人群來說，是溫補(bǔ)身體的好食材，
文萃報·周二版 2020年26期2020-07-14
- 發(fā)物也是“兩面派”
駿我們經(jīng)常聽到“發(fā)物”一詞，所謂“發(fā)物”，即在健康人正常攝入或病患服藥、病后調(diào)理的飲食過程中，因飲食不當(dāng)而誘發(fā)某種病癥產(chǎn)生、激發(fā)新病、妨礙治療、加重病情或影響機(jī)體康復(fù)的一類食物。對于“發(fā)物”，很多人都持謹(jǐn)慎態(tài)度或者直接忌口。那么，“發(fā)物”是不是就一無是處了呢？如果正確食用“發(fā)物”是不是能“將功補(bǔ)過”呢？特殊情況要禁食“發(fā)物” 當(dāng)食物影響疾病的治療，助邪傷正、添病益疾時要忌口如患蕁麻疹、丹毒、濕疹、頭暈?zāi)垦５炔“Y，不宜食用魚、蝦、蟹、豬頭肉、雞肉、鵝肉等;如
食品與生活 2020年4期2020-05-08
- “發(fā)物”與兒科疾病的治療※
醫(yī)師通常會提及“發(fā)物”一詞,通常包括魚、蝦、牛肉、羊肉等?？墒?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物究竟是什么,“發(fā)物”在兒科疾病治療中起到怎樣的作用?筆者查閱相關(guān)資料,并進(jìn)行初步探討,現(xiàn)論述如下。1 “發(fā)物”的概念及演變過程“發(fā)物”的初步概念早在春秋戰(zhàn)國時期已有相關(guān)記載,如《素問·熱論》曰：“病熱少愈,食肉則復(fù),多食則遺,此其禁也?！盵1]表明患有熱性疾患的患者在病情好轉(zhuǎn)之時食用肉食,則有可能出現(xiàn)疾病復(fù)發(fā),食用過多則會使病邪遺留體內(nèi)。宋代《三因極一病證方論》最先提出“發(fā)物”的概念[2],
中國民間療法 2020年11期2020-01-14
- 腫瘤患者與發(fā)物
液腫瘤科 郭冰凌發(fā)物是在中國老百姓口中玄妙的存在，包含種類甚廣卻沒有確切定義，難免讓人心生疑慮。其實(shí)，發(fā)物的起源還要從白手起家的明太祖朱元璋說起。他當(dāng)了皇帝以后，便開始卸磨殺驢，殘害開國功臣。大元帥徐達(dá)患了瘡，最忌吃發(fā)物，朱元璋卻別有用心地賜徐肥鵝一只，徐達(dá)有苦說不出，但又不敢違君之命，只好淚灑當(dāng)場，食鵝而亡。時間過去幾百年，在科學(xué)昌明的今天，關(guān)于發(fā)物的認(rèn)識卻沒有多少進(jìn)步。尤其是在腫瘤患者中，關(guān)于發(fā)物的禁忌就更為盛行，除雞蛋、蝦蟹、牛羊肉、鴨鵝等常見的發(fā)物
家庭醫(yī)藥 2020年15期2020-01-05
- 發(fā)物有7類，食用宜謹(jǐn)慎
由是這類食物是“發(fā)物”，會加重病情。那么，發(fā)物究竟是什么，這種說法有道理嗎？中醫(yī)認(rèn)為，食物之所以能防治疾病，是由它本身特有的性味所決定的，這就是食物的“食性”。但如果不懂食性，錯用于某些特殊體質(zhì)的人或患者，食性就會誘發(fā)舊病，或加重已發(fā)疾病，或削弱藥力，這是食物的“發(fā)性”，也就是民間所說的“發(fā)物”。多了解發(fā)物和忌口的知識，能夠避免很多由飲食不當(dāng)引起的不良后果。在日常生活中，發(fā)物的范圍很廣，按其性能一般可分為7種類型——1.動火發(fā)物：多具辛熱燥烈之性，能助熱動
家庭醫(yī)藥 2020年21期2020-01-03
- 中醫(yī)眼中的“發(fā)物”到底指什么
很多人都聽說過“發(fā)物”這個詞語，但其實(shí)發(fā)物到底是什么，并沒有幾個人可以說出所以然來。其實(shí)發(fā)物是在中醫(yī)上才有的說法，而西醫(yī)上并不存在發(fā)物這個詞語。譬如同樣的疾病，去看西醫(yī)的時候，醫(yī)生并不會在飲食上有太多的叮囑，而到了中醫(yī)那邊，則會列舉出一系列不能吃的發(fā)物。那么到底中醫(yī)上講的發(fā)物是什么呢？中醫(yī)上講的發(fā)物是什么？中醫(yī)認(rèn)為，某些特殊體質(zhì)的人食用一些食物會誘發(fā)舊病或加重已有疾病，或削弱藥力，這是食物的“發(fā)性”所致，也就是民間俗稱的“發(fā)物”致病。發(fā)物中的“發(fā)”有誘發(fā)、
飲食保健 2019年20期2019-10-22
- 別被“發(fā)物”嚇著了
可能就是“不能吃發(fā)物”，原因是“發(fā)物會導(dǎo)致傷口不易愈合，病情加重，甚至?xí)B累病都治不好”。疾病的發(fā)作、發(fā)展真的與“發(fā)物”有關(guān)嗎？不必談“發(fā)物”色變在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中，找不到與“發(fā)物”相對應(yīng)的概念。其他書籍文獻(xiàn)倒是對“發(fā)物”做過解釋，不過互有出入。從大家公認(rèn)的“發(fā)物”來看，幾乎都是日常生活中的普通食材，包括禽肉、畜肉、魚蝦蟹貝、蔬菜和谷類，以及含酒精的飲料等。其實(shí)，這些食物只要不是腐敗變質(zhì)的，在保證食品安全的前提下，按照《中國居民膳食指南》中的推薦量來食用，對人
祝您健康·文摘版 2019年10期2019-10-14
- 吃對發(fā)物能防病
所有的食物都不是發(fā)物;對病人，那些會引起疾病復(fù)發(fā)或加重的食物就是發(fā)物。因此，對每個人來說，發(fā)物是不一樣的，不能一概而論。另外，如果根據(jù)體質(zhì)利用好發(fā)物，還能收到防病治病的效果。寒性體質(zhì)吃“動火”發(fā)物“忌食辛辣食物”這話很常見，因?yàn)橐怀赃@些食物，口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干口渴等不適就會“登門造訪”?？梢哉f，生姜、花椒等刺激性的調(diào)味品，羊肉、狗肉等溫補(bǔ)腎陽的食物是“愛上火”的人的禁忌。這類食物大多味道辛辣，易耗動氣血，損傷脈絡(luò)，誘發(fā)胃出血、皮膚紫癜以及各種出血癥狀
家庭百事通·健康一點(diǎn)通 2019年11期2019-09-26
- “發(fā)物”是何物？醫(yī)生有話說
小江關(guān)于發(fā)物的傳言，我們聽過不少，其中有不少都是錯誤的。①寶寶生病，不能吃雞蛋。錯誤。只要寶寶吃過雞蛋，對雞蛋沒有過敏反應(yīng)，就完全可以吃。②咳嗽不能吃甜食或含糖的東西，以免喉嚨生痰。錯誤。各種止咳糖漿、蜂蜜水，都是甜的，而且蜂蜜水對夜咳尤其有效，不但可以減少刺激性咳嗽的頻率和程度，還利于夜間安穩(wěn)入睡。③寶寶得了濕疹，一定要忌口。錯誤。濕疹是皮膚過敏，不是食物過敏。與其限制孩子飲食，不如排查孩子皮膚的過敏源。關(guān)于發(fā)物有這么多錯誤的認(rèn)識，那到底什么是發(fā)物？又為
現(xiàn)代家長 2019年8期2019-09-17
- 春生百病說“發(fā)物”
原來，這都是春季發(fā)物惹的“禍”。春天萬物復(fù)蘇，人身體里的陽氣萌動越來越多，吃了帶有發(fā)性作用的食物，可能將原有舊病引出來。生活中，很多人愛吃榴蓮，愛得要命。榴蓮的皮滋陰袪胃寒，肉溫和補(bǔ)腎，核補(bǔ)腎健脾?！侗静菥V目》稱榴蓮可供藥用，味甘溫?zé)o毒，主治暴痢和心腹冷氣。然而，現(xiàn)實(shí)中，竟也有人因?yàn)槌粤裆彾肷聿凰?。這是為什么呢？實(shí)際上，榴蓮屬于熱帶水果，助火助風(fēng)也助陽，如果食用不當(dāng)，它也可能變成藥引子，把疾病勾出來，因此春天食用榴蓮要特別謹(jǐn)慎。簡單說，榴蓮屬于發(fā)物的一種
祝您健康·養(yǎng)生堂 2019年5期2019-09-10
- 很多人都不明白中醫(yī)為什么有“發(fā)物”一說發(fā)物也有兩面性 巧用發(fā)物也能夠防病
量地食用了一些“發(fā)物”，就容易誘發(fā)疾病。那“發(fā)物”是不是就一無是處了呢？其實(shí)，“發(fā)物”在正確食用時也能以功補(bǔ)過。所謂“發(fā)物”，即在健康人正常攝入或病患服藥及病后調(diào)理的飲食過程中，因飲食不當(dāng)而誘發(fā)某種病癥產(chǎn)生、激發(fā)新病、妨礙治療、加重病情或影響機(jī)體康復(fù)的一類食物。說到這里，還是有很多人不明白“發(fā)物”具體有哪些，那就看看下一頁的“常見‘發(fā)物’類型一覽表”。食用不當(dāng)易使病情加重“發(fā)物”會引起病情加重的一個重要原因，是由于某些食物中含有的異體蛋白物質(zhì)可以成為一種過
自我保健 2019年3期2019-08-01
- 春天吃“發(fā)物”要因人而異
認(rèn)為，春天吃些“發(fā)物”有助于陽氣在體內(nèi)的生發(fā)，但也要因人而異，以免引起疾病?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物”會引起某些人的病情加重“發(fā)物”其實(shí)是中醫(yī)的說法?！侗静菥V目》就記載：“凡服藥，不可雜食肥豬犬肉、油膩羹鮒、腥臊陳臭諸物。凡服藥，不可多食生蒜、胡荽、生姜、諸果、諸滑滯之物?！薄?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物”有廣義與狹義之分。廣義的“發(fā)物”是指在健康人正常攝入或病患服藥及病后調(diào)理的飲食過程中，會誘發(fā)某種病癥產(chǎn)生、妨礙治療、加重病情或影響機(jī)體康復(fù)的一類食物;而狹義的“發(fā)物”，則類似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的能引
家庭醫(yī)學(xué) 2019年3期2019-06-10
- 吃對發(fā)物能防病
艾奇“不要吃發(fā)物”這句話，很多人從小都聽說過。但是，被稱為“發(fā)物”的食物太多了，比如姜、蒜等辛辣食物，牛羊肉、豬肉等油膩食物，蝦、蟹等海產(chǎn)品，有時還包括柿子、梨等水果。如此多有營養(yǎng)的食物不讓吃，到底有沒有道理呢？河北省中醫(yī)院名譽(yù)院長李佃貴教授說，對健康人來說，所有的食物都不是發(fā)物;有病之后，那些會引起疾病復(fù)發(fā)或加重的食物才是發(fā)物。因此，對每個人來說，發(fā)物是不一樣的。另外，如果把發(fā)物的功能反過來用，還能收到防病治病的效果。寒性體質(zhì)吃動火發(fā)物“忌食辛辣食物”這
家庭科學(xué)·新健康 2019年5期2019-06-06
- 發(fā)物也是“兩面派”適當(dāng)食用能防病
發(fā)物之說由來已久，中醫(yī)特別講究發(fā)物和疾病之間的關(guān)系，一般在手術(shù)后、服藥前，或是患上某種疾病，醫(yī)生都會叮囑你一些飲食禁忌。那么發(fā)物之說究竟有沒有科學(xué)依據(jù)呢？食用不當(dāng)易使病情加重所謂發(fā)物，即在健康人正常攝入或病患服藥及病后調(diào)理的飲食過程中，能夠誘發(fā)某種病癥產(chǎn)生、激發(fā)新病、妨礙治療、加重病情或影響機(jī)體康復(fù)的一類食物。發(fā)物中含有的異體蛋白是一種過敏原，它們會引起或加重許多疾病，如支氣管哮喘、蕁麻疹、濕疹等。并且，食物都有酸、咸、甘、苦、辛五味，又有寒、熱、溫、涼四
家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2019年4期2019-04-23
- 腫瘤患者能吃“發(fā)物”嗎
牛羊肉、海鮮等“發(fā)物”？部分患者對醫(yī)生的回答和解釋將信將疑，有的患者更是凡“發(fā)物”一律敬而遠(yuǎn)之。腫瘤患者到底能不能吃“發(fā)物”呢？何謂“發(fā)物”？其實(shí)“發(fā)物”只是一個民間的說法，并沒有得到現(xiàn)代科學(xué)的認(rèn)同。因此在權(quán)威的醫(yī)學(xué)教科書均找不到其確切的定義。那么.在中醫(yī)和西醫(yī)看來“發(fā)物”的含義究竟是什么呢？中醫(yī)所謂“發(fā)物”，是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，能引起人體陰陽平衡失調(diào)，容易誘發(fā)舊病，加重新病。凡食性與病性相同者，皆為發(fā)物，就是說寒性食物誘發(fā)和加重寒證，熱性食物
健康博覽 2019年1期2019-04-08
- 巧用發(fā)物能防病
蘇文娟“不要吃發(fā)物”這句話，很多人從小都聽說過。但是，被稱為“發(fā)物”的食物太多了，比如姜、蒜等辛辣食物，牛羊肉、豬肉等油膩食物，蝦、蟹等海產(chǎn)品，有時還包括柿子、梨等水果。如此多有營養(yǎng)的食物不讓吃，到底有沒有道理呢？河北省中醫(yī)院名譽(yù)院長李佃貴教授說，對健康人來說，所有的食物都不是發(fā)物;有病之后，那些會引起疾病復(fù)發(fā)或加重的食物才是發(fā)物。因此，對每個人來說，發(fā)物是不一樣的。另外，如果把發(fā)物的功能反過來用，還能收到防病治病的效果。寒性體質(zhì)吃動火發(fā)物?！凹墒承晾笔澄?/div>
飲食與健康·下旬刊 2019年6期2019-03-09
- 吃醬油、醋會讓疤痕變黑?
到一個高頻詞匯“發(fā)物”。那么，“發(fā)物”是不是會影響傷口愈合，使傷口留疤呢?有一定影響，但影響不是很大。含鐵比較高的“發(fā)物”會促進(jìn)傷口處細(xì)菌的繁殖生長，不利于傷口愈合。但是如果運(yùn)用了抗生素，那么“發(fā)物”的影響就會大大降低，因?yàn)榭股赜泻芎玫臍⒕?、消炎作用。其?shí)疤痕的產(chǎn)生主要和體質(zhì)有關(guān)。有些人天生就是疤痕體質(zhì)，受傷時容易長疤。對于普通人來說，要想讓傷口盡快愈合，保證攝入充足的營養(yǎng)是很重要的。一方面，要多攝入一些蛋白質(zhì)。另一方面，要多攝入一些維生素C和維生素A，中外文摘 2018年11期2018-11-21
- “發(fā)物”致病也治病忌口也須辨證
有時就會被稱為“發(fā)物”。辣椒、蝦、蟹、雞蛋等食物往往會被視為絕對“發(fā)物”，很多人都會盡量避開。那么，“發(fā)物”是不是真的那么可怕？哪些人不能吃“發(fā)物”？廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院ICU副主任中醫(yī)師喬志強(qiáng)解釋，中醫(yī)素來有辨證論治的防治疾病方法，對于“發(fā)物”是否忌口也可以按中醫(yī)的方法“辨證論忌”?！颈孀C論忌】避開“發(fā)物”致病傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味，也就是人們常說的食物的“食性”。喬志強(qiáng)表示，如果不懂“食性”，某些特殊體質(zhì)的人或家庭科學(xué)·新健康 2018年11期2018-11-16
- “發(fā)物”是何物
然很多人不知道“發(fā)物”為何物，但民間卻一直流傳著關(guān)于它的傳說?！吨嗅t(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)》中對“發(fā)物”的描述是：“發(fā)物指能引起舊疾復(fù)發(fā)，新病增重的食物。”秦伯未先生在《中醫(yī)對于病員的膳食問題》中提出：“凡能引起口干、目赤、牙齦腫脹、大便閉結(jié)等的芥菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有發(fā)熱的可能，俗稱發(fā)物?！睆母骷覍?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物的解釋上可以看出，發(fā)物所指代的食物具有加重疾病變化的特點(diǎn)。文獻(xiàn)資料表明，發(fā)物與具有腥膻氣味的食物關(guān)系密切，比如黃魚、帶魚、蝦、蟹、蚌肉、羊肉、狗肉等。辛辣食物文萃報·周五版 2018年25期2018-08-13
- 有吃了會誘發(fā)癲癇發(fā)作的“發(fā)物”嗎？
的，把它們歸為“發(fā)物”，如羊肉、牛肉、雄雞、海鮮等。還有認(rèn)為各種需要泡發(fā)處理的食材也是“發(fā)物”，是誘發(fā)癲癇的元兇。而羊肉因?yàn)楹桶d癇的俗稱“羊癲風(fēng)”重名，被認(rèn)為是絕對要忌口的。那么，這些所謂的“發(fā)物”會不會誘發(fā)癲癇呢？發(fā)物從字面意思上講，包含發(fā)作、誘發(fā)、復(fù)發(fā)的意思，從醫(yī)學(xué)概念上講尚缺乏系統(tǒng)、完整、準(zhǔn)確的理論闡釋。發(fā)物一般多為辛熱、海鮮、腥氣之物，具有發(fā)熱、發(fā)瘡、發(fā)毒、動風(fēng)、引發(fā)痼疾等特點(diǎn)。按照民間的經(jīng)驗(yàn)和傳說，羊肉、鵝、海鮮是大家公認(rèn)的“發(fā)物”。其中羊肉性大科學(xué)生活 2018年7期2018-08-06
- “忌食發(fā)物”有新解
易海維“發(fā)物”若應(yīng)用得當(dāng)，趨利避害，則可為病者服務(wù)。雖然很多人不知道“發(fā)物”為何物，但民間一直流傳著關(guān)于它的傳說。發(fā)物高深莫測，令人捉摸不透，好多人避之唯恐不及！那么，發(fā)物究竟指的是什么食物？到底哪些疾病需要忌發(fā)物？為什么要忌發(fā)物？如果不注意禁忌又會引起怎樣的后果？加重疾病變化“忌食發(fā)物”字樣，多見于中醫(yī)藥文獻(xiàn)典籍，但發(fā)物作為一個中醫(yī)名詞，卻未見有醫(yī)家或?qū)W者對其做出專門的注釋，以詞條的形式收錄于中醫(yī)學(xué)類工具書。雖然通過追溯記載發(fā)物的代表方劑，可以略微了解發(fā)大眾健康 2018年6期2018-05-31
- 要忌口還是要多補(bǔ)？“發(fā)物”到底怎么吃才對？
物的“發(fā)性”?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物”一說在我國民間流傳久遠(yuǎn)，最早記載于1406年的《普濟(jì)方》。所謂“發(fā)物”，是指凡食用后會致平人得病或使患者舊疾復(fù)發(fā)或加重當(dāng)下病情屬性的食物，并無固定的種類及范圍。發(fā)物分為這幾類浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科路晨雯中醫(yī)師稱，發(fā)物可以分為6大類：1.食用菌類：過食易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2.海腥類：大多咸寒而腥，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作，脾胃虛寒者、腹瀉、慢性腎病、氣管炎、支氣管哮喘等病癥少食。3.蔬菜類：黃瓜、魚腥草等寒甘之性蔬菜，脾胃虛寒、便溏腹瀉者少健康人生 2018年6期2018-05-14
- 病人術(shù)后須忌口？
、海鮮類的東西是發(fā)物、不利于傷口愈合的觀念，那么術(shù)后忌口究竟有無科學(xué)依據(jù)？手術(shù)后，又應(yīng)該怎么吃呢？“發(fā)物”的傳說相傳明太祖朱元璋建立了大明江山后為了坐穩(wěn)龍椅，開始大肆屠殺功臣。開國第一功臣徐達(dá)雖幸免于難，卻成了朱元璋的心頭之患。后來徐達(dá)身體患病，后背長了一個大膿瘡。朱太祖聽聞徐達(dá)不可食用發(fā)物，便令太醫(yī)給徐達(dá)送去一只肥溜溜的蒸鵝。最后徐達(dá)因?yàn)槭秤昧?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物，膿瘡擴(kuò)散、加重，不治而亡。這當(dāng)然是一個不靠譜的傳說，但足以看出“發(fā)物”觀念之根深蒂固。民間也有“吃藥不忌口創(chuàng)新時代 2017年11期2017-12-11
- 巧用發(fā)物來防病
巧用發(fā)物來防病“不要吃發(fā)物”這句話，很多人從小都聽說過。但是，被稱為“發(fā)物”的食物太多了，比如姜、蒜等辛辣食物，牛羊肉、豬肉等油膩食物，蝦、蟹等海產(chǎn)品，有時還包括柿子、梨等水果。如此多有營養(yǎng)的食物不讓吃，到底有沒有道理呢？李佃貴，河北省中醫(yī)院名譽(yù)院長、教授、博士生導(dǎo)師，國家級名老中醫(yī)，中華中醫(yī)藥學(xué)會李時珍研究分會主任委員，河北省中醫(yī)胃腸病研究所所長對健康人來說，所有的食物都不是發(fā)物；有病之后，那些會引起疾病復(fù)發(fā)或加重的食物才是發(fā)物。因此，對每個人來說，發(fā)物飲食保健 2017年15期2017-09-03
- 『發(fā)物』之理
主任醫(yī)師 教授『發(fā)物』之理文張永康 山西省人民醫(yī)院 主任醫(yī)師 教授編者的話古代有這樣的故事，相傳明太祖朱元璋為了謀害其手下大將徐達(dá)，趁他患有“發(fā)背”之時，命太監(jiān)送去一只老肥鵝。徐達(dá)心里明白，這是太祖要他的性命，但圣命難違，只好將鵝全部吃下，不久就病情惡化身亡了?！鞍l(fā)背”是指發(fā)于背脊部的一種疔瘡，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的急性蜂窩組織炎。而肥鵝就是導(dǎo)致病情嚴(yán)重的“罪魁禍?zhǔn)住保@種具有誘發(fā)性質(zhì)的食物，通常被稱為“發(fā)物”?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物”是眾多的食物中比較特別的一種，人們提起它，中醫(yī)健康養(yǎng)生 2017年8期2017-09-03
- 是否發(fā)物 因人而異
萬凌翔發(fā)物之說屬祖國醫(yī)學(xué)養(yǎng)生、食療、飲食禁忌范疇，但在正規(guī)教材或讀本中很少見到這個詞，它多為民間流傳使用的稱謂?！把┥霞铀薄盎鹕蠞灿汀钡?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物按照中醫(yī)理論，人的體質(zhì)可按氣血陰陽寒熱虛實(shí)的有無或多少來分類，從某種程度上講體質(zhì)又決定了所患疾病的性質(zhì)（如氣虛、血虛、虛寒、濕熱、痰濕，兼夾動風(fēng)、動血等），而食物也具有四氣（寒熱溫涼）五味（酸苦咸辛甘）等特點(diǎn)。所以，如果一個虛寒體質(zhì)的人患了虛寒性疾病，又給他吃苦寒或咸寒（涼）的食物，如同雪上加霜。反之，如果一個陽亢實(shí)大眾健康 2017年7期2017-07-19
- 發(fā)物對“證”食用也養(yǎng)生
楊璞提起“發(fā)物”很多人都敬而遠(yuǎn)之，即便吃也不敢多吃，因?yàn)楹芏嗫破瘴恼陆o大家灌輸?shù)乃季S方式是，“發(fā)物”這個東西不是個好東西，吃不好會誘發(fā)疾病。中醫(yī)認(rèn)為，所謂“發(fā)”，是激發(fā)、誘發(fā)的意思，發(fā)物能夠誘發(fā)某些疾病或癥狀。具體來說，食用某種食物，可能原來沒病變致??；原來有病的，致舊病復(fù)發(fā)；在患病過程中，加重病情的，都可以稱之為發(fā)物。但是，發(fā)物的范圍其實(shí)很廣泛，幾乎涉及到大家的日常飲食的方方面面，與其對“發(fā)物”警惕，不如好好認(rèn)識“發(fā)物”，會吃“發(fā)物”，因?yàn)橹灰愣萌绾?/div>飲食與健康·下旬刊 2017年5期2017-05-26
- 揭穿謠言
常生活中有六類“發(fā)物”，當(dāng)身上有傷口或長了瘡、癰，發(fā)生紅腫時都不宜食用。一為發(fā)熱之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二為發(fā)風(fēng)之物，如蝦、蟹、香蕈、鵝、雞蛋、椿芽等；三為發(fā)濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；四為發(fā)冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；五為發(fā)動血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；六為發(fā)滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實(shí)等。現(xiàn)代臨床研究證實(shí)，忌食“發(fā)物”對于外科手術(shù)后減少傷口感染和促進(jìn)傷口愈合具有重要意義。真 相忌食“發(fā)物”是在中國民間廣為流傳的一種說法養(yǎng)生保健指南 2017年1期2017-02-08
- “發(fā)物”與疾病有關(guān)嗎
“發(fā)物”與疾病有關(guān)嗎在患病期間，也是要吃東西的。但很多患者聽得最多的忠告可能就是“不能吃發(fā)物”，原因是“發(fā)人物會導(dǎo)致傷口不易愈合，病情加重，甚至?xí)B累病都治不好”?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物”作為患病期間的一條飲食禁忌，在我國一輩傳一輩。那“發(fā)物”究竟指的是什么？疾病的發(fā)作、發(fā)展真的與吃“發(fā)物”有關(guān)嗎？“發(fā)物”是什么在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中，找不到與“發(fā)物”相對應(yīng)的概念。即便在中醫(yī)學(xué)的專業(yè)著作中，也未見有醫(yī)家、學(xué)者對“發(fā)物”做出專門的界定，或以詞條的形式收錄于中醫(yī)學(xué)類的工具書中。其他書老友 2017年9期2017-02-07
- 發(fā)物其實(shí)并不存在
于良日常認(rèn)為的“發(fā)物”有魚蝦、羊肉、雞蛋、蟹、牛奶等，這種認(rèn)知主要來源于我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。按照現(xiàn)代科學(xué)的角度分析，尤其是對這些所謂的“發(fā)物”進(jìn)行檢測之后，并沒有發(fā)現(xiàn)其相比其他食物在成分上有什么差異。為什么人們會感覺在吃了“發(fā)物”之后傷口發(fā)癢，或者好得慢呢？首先，這只是人的一種感覺，這種感覺存在主觀性。當(dāng)人們都在講某某食物是“發(fā)物”，吃了后會影響傷口愈合，這種信息的傳遞，會給人的潛意識帶來影響，因此，在傷口恢復(fù)過程中，病人就總是覺得自己的傷口恢復(fù)得慢。而實(shí)際上，特別健康·上半月 2016年6期2016-10-21
- 養(yǎng)身擊碎謠言和不靠譜的發(fā)物傳聞?wù)fbye bye！
彭欣發(fā)物這個詞，在我們的生活中一向有很高的出鏡率?！案忻安荒芎入u湯，要發(fā)的”，“患哮喘的人怎么能吃牛肉、羊肉呢？那些都屬于發(fā)物”，“給剛開好刀的人送魚蝦，那屬于‘補(bǔ)刀行為，傷口好不了”……那么，這些關(guān)于發(fā)物的傳聞都是真的嗎？我們離發(fā)物的真相到底有多遠(yuǎn)呢？發(fā)物到底是什么？發(fā)物一說，從中醫(yī)而來?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物”的記載最早可追溯到中國最古老的醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》。《素問·熱論》中記載：“病熱少愈，食肉則復(fù)，多食則遺，此其禁也?！狈g成白話文就是說患發(fā)熱性疾病的人，病體初現(xiàn)代家庭·生活版 2016年9期2016-10-14
- 巧用發(fā)物來防病
蘇文娟“不要吃發(fā)物”這句話，很多人從小都聽說過。但是，被稱為“發(fā)物”的食物太多了，比如姜、蒜等辛辣食物，牛羊肉、豬肉等油膩食物，蝦、蟹等海產(chǎn)品，有時還包括柿子、梨等水果。如此多有營養(yǎng)的食物不讓吃，到底有沒有道理呢？河北省中醫(yī)院名譽(yù)院長李佃貴教授說，對健康人來說，所有的食物都不是發(fā)物：有病之后，那些會引起疾病復(fù)發(fā)或加重的食物才是發(fā)物。因此，對每個人來說，發(fā)物是不一樣的。另外，如果把發(fā)物的功能反過來用，還能收到防病治病的效果。寒性體質(zhì)吃動火發(fā)物?！凹墒承晾笔澄?/div>烹調(diào)知識 2016年9期2016-10-09
- 關(guān)于“發(fā)物”其實(shí)你一直沒弄懂
忌食發(fā)物是在民間廣為流傳的一種說法，很多時候患者會被醫(yī)生或者身邊的人告知不能吃“發(fā)物”，不然不利于疾病治療和機(jī)體康復(fù)，但到底發(fā)物是什么？發(fā)物背后有著什么樣的中醫(yī)知識？今天我們請陜西中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)食療專家辛寶為你解讀日常生活中，每當(dāng)我們吃藥時，就會被醫(yī)生和一些老人告之，不能吃哪些食物，這便是人們常說的“發(fā)物”。傳說明太祖朱元璋登基后大肆屠戮功臣，大將徐達(dá)因患背瘡忌食“發(fā)物”鵝肉。朱元璋聽聞后便賜鵝肉與徐達(dá)，徐達(dá)食用后背瘡發(fā)作而亡。無論是民間習(xí)俗還是傳說中，發(fā)養(yǎng)生大世界 2016年7期2016-07-26
- 巧用發(fā)物來防病
蘇文娟“不要吃發(fā)物”這句話，很多人從小都聽說過。但是，被稱為“發(fā)物”的食物太多了，比如姜、蒜等辛辣食物，牛羊肉、豬肉等油膩食物，蝦、蟹等海產(chǎn)品，有時還包括柿子、梨等水果。如此多有營養(yǎng)的食物不讓吃，到底有沒有道理呢？河北省中醫(yī)院名譽(yù)院長李佃貴教授說，對健康人來說，所有的食物都不是發(fā)物；有病之后，那些會引起疾病復(fù)發(fā)或加重的食物才是發(fā)物。因此，對每個人來說，發(fā)物是不一樣的。另外，如果把發(fā)物的功能反過來用，還能收到防病治病的效果。寒性體質(zhì)吃動火發(fā)物“忌食辛辣食物”家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2016年4期2016-05-11
- “發(fā)物”是個什么鬼
?“發(fā)物”是個什么鬼“發(fā)物”在人們意識中都是指那些特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。我們?nèi)粘ＵJ(rèn)為的“發(fā)物”有魚蝦、羊肉、雞蛋、蟹、牛奶等，人們感覺吃了這些食物之后身體會有些不舒服，尤其是存在傷口的身體部位，人們會感覺傷口好得慢，或者發(fā)癢，因此人們認(rèn)為這些發(fā)物，不能經(jīng)常吃，尤其是不能在身體受傷之后吃。這些想法是存在于對傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的理解范疇，從現(xiàn)代科學(xué)的層面上講，是不存在“發(fā)物”這個說法的?？蔀槭裁慈藗儠杏X在吃了“發(fā)物”之后傷口恢復(fù)慢新傳奇 2016年23期2016-02-04
- 受傷后不能吃發(fā)物？
醫(yī)學(xué)的人，對于“發(fā)物”兩個字恐怕也有所耳聞。民間早有這樣的傳聞，認(rèn)為在春季食用發(fā)物可能會引起舊病復(fù)發(fā)，尤其是有了外傷之后往往被告誡要忌發(fā)物，否則對傷口愈合不利。雖然類似的說法很多，但是至今仍然沒有確切證據(jù)證明發(fā)物和傷口愈合有關(guān)系。人們往往是抱著寧可信其有的態(tài)度在飲食方面對發(fā)物敬而遠(yuǎn)之。發(fā)物到底有何特別之處？當(dāng)身體出現(xiàn)創(chuàng)口之后是否真的不能再吃這些東西了呢？在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，往往將能夠引起某些疾病或者使疾病復(fù)發(fā)的、在患病期間不宜食用的食品稱為發(fā)物。久而久之，發(fā)物就大眾科學(xué) 2015年9期2015-09-21
- 『發(fā)物』到底能不能吃
『發(fā)物』到底能不能吃“發(fā)物”一詞是民間的說法，雖口口相傳卻一直沒有得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的認(rèn)可。在醫(yī)學(xué)界，無論中醫(yī)還是西醫(yī)，均找不到其確切的定義，就是在民間也難以找到明確而統(tǒng)一的說法。民間流傳著的“發(fā)物”，大致包括水產(chǎn)品中的帶魚、鯉魚、鱔魚、蚶子、蛤蜊、螃蟹、蝦和海參等，畜肉類的羊肉、狗肉、驢肉、馬肉和老母雞肉等，以及蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜和茴香等。眾所周知，動物性食物含有豐富的營養(yǎng)，如果上述“發(fā)物”是真的，那么慢性病患者可以吃的食物就少得可憐了。如果把這些食物都共產(chǎn)黨員(遼寧) 2011年6期2011-11-02
- “發(fā)物”有哪幾類
●動火發(fā)物能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、鹵制品、油炸物等。發(fā)熱口渴、大便秘結(jié)的人不宜食用,高血壓者應(yīng)忌口?！駝语L(fēng)發(fā)物多有升發(fā)、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋、蘑菇等。有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃?！裰鷿?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物多具有黏滯、肥甘滋膩之性。如糯米、醪糟、米酒、大棗、肥肉、面食等。患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食?！穹e冷發(fā)物多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運(yùn)化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2010年6期2010-05-14
- 淺談“發(fā)物”與疾病治療
133000所謂發(fā)物,是指易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物致病類似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的變態(tài)反應(yīng)性疾病,即食用飲食物后過敏的某些表現(xiàn)。由于個體差異 (過敏體質(zhì)狀態(tài))所決定,食物因人而異都可成為發(fā)物,然而發(fā)物禁忌在疾病治療中具有重要意義。在中醫(yī)古籍中早有大量記述,正如漢代 《金匱要略?禽獸魚蟲禁忌并治第二十四》[1]中說：“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則補(bǔ)體,害則成疾。”《本草綱目》：“羊肉大熱,熱病及天行病,瘧疾后,食之必發(fā)熱致?！?。[2]《中國民族民間醫(yī)藥 2010年1期2010-02-11
- “發(fā)物”與忌口
發(fā)熱的可能，俗稱發(fā)物?！彼^“發(fā)物”，是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪，特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。“發(fā)物”一說，在民間流傳甚廣，中醫(yī)也十分重視“發(fā)物”與疾病的關(guān)系，忌口主要就是忌“發(fā)物”。相傳，朱元璋當(dāng)了皇帝以后，便加緊殘害開國有功之臣，元帥徐達(dá)患了背疽，最忌吃鵝肉，因鵝為“發(fā)物”，易動火發(fā)瘡。朱元璋別有用心地賜徐達(dá)肥鵝一只，徐達(dá)明知其惡意，但又不敢違君之命，只好當(dāng)場吃下，不久，徐達(dá)背疽擴(kuò)散而亡?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">發(fā)物”禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療祝您健康 2008年5期2008-05-15
- 吃醬油、醋會讓疤痕變黑?