胞外酶
- 硒對(duì)平菇胞外酶活性的影響
發(fā)育過程中產(chǎn)生胞外酶,胞外酶可以分解培養(yǎng)料使多糖、蛋白質(zhì)、核酸等天然高聚物裂解成食用菌菌絲和子實(shí)體便于吸收的小分子物質(zhì),為平菇菌絲生長(zhǎng)、原基形成、子實(shí)體生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[16],平菇胞外酶活性與平菇的生長(zhǎng)發(fā)育息息相關(guān)。有益元素在平菇生長(zhǎng)發(fā)育過程中發(fā)揮重要作用,顯著影響平菇的菌絲生長(zhǎng),以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功能活性成分[17]。同時(shí),有益元素還會(huì)一定程度的在平菇子實(shí)體中富集,進(jìn)而提高平菇品質(zhì)。然而,金屬元素的過度使用,又會(huì)對(duì)平菇的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生抑制,甚至造成平菇的重金
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年22期2023-11-28
- 食用菌菌絲對(duì)菌材分解利用的研究進(jìn)展
分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的胞外酶.由于食用菌不含葉綠素，所以主要通過胞外酶將菌材中的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等有機(jī)質(zhì)水解成小分子物質(zhì)進(jìn)行吸收利用，以完成其生活史.對(duì)于胞外酶的研究，最早可追溯至19 世紀(jì)80 年代，日本學(xué)者Yoshida 在紫膠漆樹的生漆液中發(fā)現(xiàn)了一種可以催化漆固化過程的蛋白質(zhì)[1].之后該蛋白質(zhì)被法國(guó)人Bertrand 命名為漆酶，并被認(rèn)為是一種真菌酶[2].國(guó)內(nèi)在20 世紀(jì)90 年代，也有關(guān)于食用菌胞外酶的一系列報(bào)道.目前就食用菌菌絲對(duì)菌材分解利用
- 幾種食用菌胞外降解酶的研究進(jìn)展
依靠自身分泌的胞外酶分解外界的有機(jī)物而獲得營(yíng)養(yǎng)。野生食用菌多以腐木和腐葉等作為營(yíng)養(yǎng)來源,人工栽培的食用菌多以木屑、棉籽殼、秸稈和麥麩[2]等作為栽培基質(zhì),其中含有大量的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和淀粉等天然高聚物質(zhì),可誘導(dǎo)食用菌分泌纖維素酶、半纖維素酶、木質(zhì)素酶和淀粉酶等多種胞外降解酶,在胞外酶的作用下對(duì)外源營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解進(jìn)而獲得碳源和氮源[3]。因此,胞外降解酶在食用菌生長(zhǎng)發(fā)育過程中起著至關(guān)重要的作用,胞外酶活力的高低直接決定食用菌對(duì)培養(yǎng)基料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解
貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年6期2023-08-18
- 連作年限對(duì)植煙土壤養(yǎng)分和微生物量及胞外酶化學(xué)計(jì)量特征的影響*
生物代謝產(chǎn)生的胞外酶可以將土壤中復(fù)雜的有機(jī)化合物降解為簡(jiǎn)單的無機(jī)化合物，然后被植物根系和土壤微生物重新吸收利用，是土壤中生化反應(yīng)的催化劑，也是土壤養(yǎng)分循環(huán)代謝的重要?jiǎng)恿7-9]。土壤胞外酶活性既能反映土壤肥力的優(yōu)劣，又能夠體現(xiàn)土壤中微生物的活力，是土壤生態(tài)功能的重要指標(biāo)[10]。土壤中不同種類的酶可通過分解復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)為微生物提供可直接利用的碳(C)、氮(N)、磷(P)和硫(S)等營(yíng)養(yǎng)成分，從而影響土壤微生物[11]，其計(jì)量關(guān)系可有力表征土壤微生物養(yǎng)分
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)) 2023年3期2023-08-03
- 不同喀斯特小生境下普定杜鵑花土壤酶活性變異特征
酶、蛋白酶）和胞外酶［（酸性磷酸酶（AP）、過氧化物酶（POD）、過氧化氫酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）］活性，分析其在不同小生境中的變異特征及其與環(huán)境因子的相互關(guān)系?！窘Y(jié)果】3種小生境下胞內(nèi)酶和胞外酶均呈現(xiàn)出土面>石溝>石面，且胞內(nèi)酶活性均小于胞外酶，胞外酶約占總體酶活性的93%；不同小生境下土壤酶活性差異顯著（P石面>石溝外，其余的土壤酶活性均為土面>石溝>石面；土壤酶活性受到群落中植物物種多樣性影響，晴隆的群落中植物生長(zhǎng)最旺盛，土壤酶活性相較
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2023年2期2023-07-22
- 伊犁河游流域可培養(yǎng)水生真菌多樣性及胞外酶活性
生真菌能夠通過胞外酶等形式分解和代謝水環(huán)境中的有機(jī)物質(zhì)并釋放營(yíng)養(yǎng)和次級(jí)代謝產(chǎn)物,從而以不同方式影響著水生生態(tài)系統(tǒng)中食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)、物質(zhì)和能量流動(dòng)。因此研究水生真菌的多樣性及胞外酶活性對(duì)指導(dǎo)水生生態(tài)系統(tǒng)的健康可持續(xù)發(fā)展以及預(yù)測(cè)環(huán)境變化對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的潛在影響具有重要意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】近年來,產(chǎn)胞外酶真菌對(duì)環(huán)境中大顆粒物質(zhì)的催化水解及作用機(jī)理研究備受關(guān)注,Payne等[5]對(duì)纖維素降解真菌產(chǎn)酶條件及應(yīng)用范圍進(jìn)行了初步探究。羅春雷等[6]和Fan等[7]對(duì)淀粉酶的分
西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2023年4期2023-06-10
- 葡萄枝堆肥腐殖化的微生物養(yǎng)分限制機(jī)理探討
殖質(zhì)前體物質(zhì)和胞外酶，添加至堆肥中有利于有機(jī)物的降解和腐殖質(zhì)的形成[8]，Meng等[9]的研究表明，添加15%菇渣處理使污泥堆肥中胡敏酸含量增幅顯著高于未添加菇渣處理。好氧堆肥實(shí)質(zhì)上是一個(gè)由微生物主導(dǎo)的有機(jī)物分解并生成穩(wěn)定腐殖物質(zhì)的過程[10]，微生物分泌的多種胞外酶可以分解復(fù)雜底物中最具限制性的養(yǎng)分，將高分子量有機(jī)化合物降解成可同化的分子從而促進(jìn)系統(tǒng)中微生物養(yǎng)分循環(huán)和能量流動(dòng)[11]。最常見的參與C、N、P循環(huán)的相關(guān)胞外酶包括β-1，4-葡萄糖苷酶（B
- 氮磷添加對(duì)燕麥與箭筈豌豆不同種植方式草地土壤微生物-胞外酶化學(xué)計(jì)量特征的影響
物根系所分泌的胞外酶，而胞外酶的活性與植物和微生物種類以及土壤中碳、磷利用率等密切相關(guān)［6］。參與養(yǎng)分循環(huán)的胞外酶活性能夠反映土壤微生物對(duì)養(yǎng)分的需求。目前研究較多的胞外酶主要有：碳獲取酶為β-1，4-葡萄糖苷酶，氮獲取酶為N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶和亮氨酸氨基肽酶，磷獲取酶為堿性磷酸酶［7］。胞外酶比值即酶化學(xué)計(jì)量比，能夠反映微生物群落的代謝功能、環(huán)境中養(yǎng)分的生物循環(huán)，可用來衡量土壤養(yǎng)分資源和微生物的限制狀況，是土壤養(yǎng)分循環(huán)的重要指標(biāo)［8］；在全球尺
草業(yè)學(xué)報(bào) 2023年3期2023-03-21
- 信號(hào)肽篩選和核糖體結(jié)合位點(diǎn)優(yōu)化的組合策略提高角蛋白酶在枯草芽孢桿菌中的胞外表達(dá)
二糖脫乙酰酶的胞外酶活力提升至4 807.6 U/mL，相較優(yōu)化前提升了30%。在前期研究中，本實(shí)驗(yàn)室已將從自然環(huán)境中篩選得到1株地衣芽孢桿菌B.licheniformisBBE11-1的角蛋白酶基因ker，并在枯草芽孢桿菌B.subtilisWB600系統(tǒng)中進(jìn)行了重組表達(dá)，其胞外角蛋白酶活力為10.4 kU/mL。但在SDS-PAGE檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)發(fā)酵上清液中的胞外蛋白表達(dá)量較低，無法滿足工業(yè)應(yīng)用的需求。本研究中，通過將角蛋白酶原有信號(hào)肽替換為枯草芽孢桿菌內(nèi)
食品與發(fā)酵工業(yè) 2023年4期2023-03-07
- 熒光法檢測(cè)根際土壤胞外酶活性的優(yōu)化
的作用，土壤中胞外酶揭示了土壤的C、N、P循環(huán)[2]．土壤胞外酶穩(wěn)定性好，可長(zhǎng)時(shí)間保持高的酶活性[3]．它們?cè)诃h(huán)境受到脅迫后的響應(yīng)能力，使其成為評(píng)價(jià)土壤微生物質(zhì)量的潛在指示劑[4]．在有關(guān)土壤生態(tài)學(xué)以及土壤微生物的測(cè)定中，關(guān)鍵土壤酶活性的測(cè)定成為必不可少的指標(biāo)[2]．對(duì)采集的土壤立即進(jìn)行分析可能是最接近實(shí)際情況的，但由于各方面的限制較難實(shí)現(xiàn)，因此就需要采用適宜的方法來保存土壤，這可能影響到土壤胞外酶的活性，但不同類型土壤酶活性的差異仍可得以保留[5]．在特
- 碳酸酐酶胞外酶影響下的巖溶湖泊微藻碳匯研究
懸殊，碳酸酐酶胞外酶活性強(qiáng)的微藻能夠敏感捕捉進(jìn)入水體的大氣CO2，并快速被微藻的光合作用所利用（即光合碳匯）。而碳酸酐酶活性弱的微藻，在無機(jī)碳的轉(zhuǎn)化利用方面存在嚴(yán)重不足。由于不同微藻的碳酸酐酶活性差異較大，并由此帶來了不同種屬微藻生長(zhǎng)的巨大差異，進(jìn)而影響微藻的光合碳匯能力差異懸殊。穩(wěn)定碳同位素組成分析 (δ13C)是一種區(qū)分不同無機(jī)碳來源的重要手段[12-14]。在無碳酸酐酶催化的條件下，微藻吸收利用重碳酸鹽（HCO3-）的過程會(huì)產(chǎn)生大約10‰的穩(wěn)定碳同位
中國(guó)巖溶 2022年3期2022-11-30
- 蜜環(huán)菌與天麻的共生關(guān)系研究進(jìn)展
2.3 蜜環(huán)菌胞外酶的影響天麻種植中，蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)與胞外酶活性密切相關(guān)，在生長(zhǎng)期間，不斷向胞外分泌漆酶、纖維素酶、木聚糖酶、果膠酶、淀粉酶等。這些胞外酶的分泌為蜜環(huán)菌侵染蘭科植物天麻的表皮提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。研究表明，胞外酶對(duì)木腐菌降解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力起著決定性作用[13]，其種類及活性大小與真菌的種類有關(guān)[14]。在對(duì)蜜環(huán)菌胞外酶的研究中，王賀等[15]發(fā)現(xiàn)釋放水解酶消化真菌的主要場(chǎng)所是天麻皮層消化細(xì)胞。薛梅等[16]通過液體培養(yǎng)時(shí)胞外酶活性研究發(fā)現(xiàn)，多個(gè)蜜環(huán)
云南農(nóng)業(yè)科技 2022年2期2022-11-21
- 洞庭青鯽腸道細(xì)菌分離及分泌胞外酶的能力分析
的分離及其分泌胞外酶的能力，對(duì)提高洞庭青鯽的健康養(yǎng)殖、增加餌料利用率、促進(jìn)生長(zhǎng)均具有重要意義，也可為研究魚類益生菌提供理論依據(jù)。1 洞庭青鯽養(yǎng)殖環(huán)境目前人工養(yǎng)殖的洞庭青鯽原種引自湖南省澧縣北民湖，該湖是一個(gè)半封閉式的人造湖泊，調(diào)蓄容積15935萬m3，屬國(guó)家重點(diǎn)蓄洪垸區(qū)。該地年均氣溫16.5 ℃，平均日照時(shí)數(shù)1770.6 h，降水量1213 mm。洞庭青鯽親魚對(duì)培育池沒有嚴(yán)格要求，目前該魚已在數(shù)個(gè)省市推廣養(yǎng)殖，但伴隨著養(yǎng)殖密度及規(guī)模的擴(kuò)大，病害問題也日益增
甘肅畜牧獸醫(yī) 2022年10期2022-10-19
- 接種菌根真菌和氮添加處理對(duì)樟子松苗木根際微生態(tài)環(huán)境的影響
和非菌根苗土壤胞外酶活性及其計(jì)量比、土壤理化性質(zhì)以及微生物養(yǎng)分限制的影響。擬揭示菌根苗與非菌根苗根際土壤胞外酶活性和化學(xué)計(jì)量特征對(duì)不同N添加水平的響應(yīng)差異，不同N添加水平下，菌根菌如何調(diào)控苗木根際土壤微生物養(yǎng)分限制，以期為全球氣候變化背景下探究生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性提供理論參考。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料2019年2月，將樟子松種子用2%的KMnO4溶液消毒30 min，然后用無菌水沖洗干凈；在25 ℃恒溫光照培養(yǎng)箱中催芽，待種子萌發(fā)后播入裝有高溫高壓滅菌基質(zhì)
西北林學(xué)院學(xué)報(bào) 2022年5期2022-10-04
- 鄱陽(yáng)湖苔草洲灘濕地土壤胞外酶活性和化學(xué)計(jì)量比的高程變化特征*
0438)土壤胞外酶是一類主要來源于土壤微生物的生物催化劑[1]. 它們能夠?qū)⒋蠓肿佑袡C(jī)質(zhì)降解為小分子有機(jī)物和無機(jī)物，同時(shí)釋放其中的能量以及氮、磷等元素供給植物或微生物利用，從而促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)分循環(huán)和能量流動(dòng)[2]. 因此，土壤胞外酶在土壤生物地球化學(xué)循環(huán)中扮演著重要的角色，其活性可以作為土壤中碳、氮、磷等元素轉(zhuǎn)化速率和供給能力的良好指標(biāo)[3]. 然而，研究表明參與碳、氮、磷循環(huán)過程的土壤胞外酶對(duì)環(huán)境變化的響應(yīng)程度并不相同[4]. 土壤微生物會(huì)根據(jù)外界環(huán)境
湖泊科學(xué) 2022年3期2022-05-17
- 黃土高原生物結(jié)皮形成過程中土壤胞外酶活性及其化學(xué)計(jì)量變化特征
壤微生物釋放出胞外酶來降解難分解的植物大分子，降解后的小分子被微生物再次利用，并參與土壤C、N、P循環(huán)［5］。土壤胞外酶主要來源于土壤中動(dòng)植物、微生物活動(dòng)及其殘?bào)w的分解釋放，可以將高分子有機(jī)化合物降解為可同化的分子，在調(diào)控土壤有機(jī)質(zhì)（Soil Organic Matter，SOM）降解和養(yǎng)分循環(huán)過程中發(fā)揮著重要作用［6］。而土壤酶化學(xué)計(jì)量是指生態(tài)系統(tǒng)中參與營(yíng)養(yǎng)元素C、N、P循環(huán)的土壤酶活性的比值，包括“C-獲取酶”（如半纖維素酶、纖維素酶和葡萄糖苷酶）、“
干旱區(qū)研究 2022年2期2022-04-15
- 耐高溫萌發(fā)菌胞外酶活性與天麻種子萌發(fā)的關(guān)系
）法測(cè)定萌發(fā)菌胞外酶活性，水瓊脂法進(jìn)行天麻種子萌發(fā)試驗(yàn)。結(jié)果表明，各菌株之間的酶活性及各菌株之間天麻種子萌發(fā)率存在明顯差異，經(jīng)過馴化的耐高溫萌發(fā)菌4種酶活性和天麻種子萌發(fā)率均極顯著高于各自對(duì)應(yīng)親本萌發(fā)菌（P<0.01），其中漆酶、木聚糖酶、淀粉酶、纖維素酶活性最高的分別是耐高溫萌發(fā)菌SH-1、MDA-1、MDC-1、SH-1，酶活性依次為1 000.00、1062.35、402.90、40.91 U/L，天麻種子萌發(fā)率最高的是耐高溫萌發(fā)菌SH-1，萌發(fā)率為
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年4期2022-03-11
- 過磷酸鈣對(duì)雞腿菇胞外酶活性和營(yíng)養(yǎng)成分的影響
磷酸鈣對(duì)雞腿菇胞外酶活性、產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)成分影響的報(bào)道尚少.李超等推薦雞腿菇發(fā)酵料袋式栽培配方中可加入7%的過磷酸鈣，但沒有胞外酶活性及營(yíng)養(yǎng)成分等的相關(guān)報(bào)道[17].本研究通過秸稈發(fā)酵料中添加不同比例的過磷酸鈣，研究其對(duì)雞腿菇不同生長(zhǎng)階段胞外酶活性、出菇期、生物學(xué)效率、品質(zhì)等的影響，旨在為發(fā)酵料栽培雞腿菇提供參考.1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料1.1.1 試驗(yàn)材料 供試菌種為雞腿菇7號(hào)(子實(shí)體米白色，廣溫型品種)，購(gòu)于武漢周玉麟食用菌研究所；金寶貝10型食用菌
綿陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào) 2022年2期2022-03-07
- 目標(biāo)樹經(jīng)營(yíng)對(duì)興安落葉松人工林土壤胞外酶的影響
[10]。土壤胞外酶（Extracellular enzyme）廣泛存在于土壤中，是由植物根系及土壤微生物分泌到土壤中發(fā)揮催化作用的蛋白質(zhì)。胞外酶在土壤中具有不可替代的關(guān)鍵作用，參與土壤中幾乎所有的生物化學(xué)反應(yīng)，將微生物及植物無法吸收的大分子有機(jī)物降解為可吸收的小分子物質(zhì)[11]。由于研究區(qū)的土壤類型、植被類型、區(qū)域氣候條件及土壤養(yǎng)分狀況差異，目標(biāo)樹經(jīng)營(yíng)對(duì)于土壤養(yǎng)分、胞外酶活性的影響一直沒有一致結(jié)論[12-15]，而且目前國(guó)內(nèi)外目標(biāo)樹經(jīng)營(yíng)相關(guān)的研究區(qū)域多集
中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2021年12期2021-12-28
- 生物炭與秸稈還田對(duì)風(fēng)沙土壤-微生物-胞外酶化學(xué)計(jì)量特征的影響
壤微生物分泌的胞外酶更是土壤有機(jī)質(zhì)分解的關(guān)鍵媒介，其活性與作物產(chǎn)量和土壤碳（C）、氮（N）、磷（P）的有效性密切相關(guān)［3］。因此，明確C、N、P 在風(fēng)沙土壤、微生物、胞外酶之間的循環(huán)特征及其相互作用關(guān)系對(duì)評(píng)估生物炭與秸稈還田對(duì)土壤肥力的影響具有重要的意義。生態(tài)化學(xué)計(jì)量學(xué)是一門研究生態(tài)系統(tǒng)化學(xué)元素和能量平衡對(duì)生態(tài)系統(tǒng)交互作用影響的科學(xué)。C、N、P 作為養(yǎng)分循環(huán)的核心要素，C/N/P 生態(tài)化學(xué)計(jì)量特征可反映土壤、微生物、酶之間相互關(guān)系，是聯(lián)系分子水平與生態(tài)系統(tǒng)
草業(yè)學(xué)報(bào) 2021年11期2021-11-22
- VemR對(duì)野油菜黃單胞菌生物被膜合成和胞外酶活性的調(diào)控
.病原體產(chǎn)生的胞外酶、胞外多糖（Extracellular polysaccharide，EPS）、生物被膜（Biofilm）及效應(yīng)因子等是其能夠成功感染并在宿主組織中定殖的關(guān)鍵因素［3-5］.生物被膜的形成在病原體感染寄主植物過程中起著關(guān)鍵作用，能夠形成生物被膜的病原菌對(duì)抗生素和宿主免疫防御機(jī)制具有很強(qiáng)的抗性［6-7］.大多數(shù)胞外酶是水解酶或裂解酶，能夠降解宿主植物細(xì)胞壁的纖維素、果膠、蛋白質(zhì)和淀粉等成分，用于侵染初期攻破植物的第一道防線［8］.目前已發(fā)
- 海拔和坡向?qū)μ乒爬酵寥?span id="j5i0abt0b" class="hl">胞外酶活性的影響
71018土壤胞外酶是土壤有機(jī)質(zhì)的降解、轉(zhuǎn)化和礦化的媒介[1],能夠?qū)⒋蠓肿佑袡C(jī)質(zhì)分解成可以被微生物利用的小分子物質(zhì)[2],是分解過程中重要的限速因子,在陸地生態(tài)系統(tǒng)生物地球化學(xué)循環(huán)中起著重要的作用。土壤胞外酶活性會(huì)受到氣候(溫度、降水、太陽(yáng)輻射)、地理(地形、土壤)、生物(植物、微生物)等多種因素的影響,但各因子對(duì)胞外酶活性的影響尚未得到統(tǒng)一結(jié)論。由于長(zhǎng)期的動(dòng)植物殘?bào)w積累,青藏高原具有巨大的碳庫(kù)儲(chǔ)量,且該區(qū)域具有豐富的山脈,氣候、地理、生物等環(huán)境變化幅度
生態(tài)學(xué)報(bào) 2021年19期2021-10-29
- 長(zhǎng)期施肥對(duì)紅壤稻田土壤微生物生物量和酶活性的影響*
分循環(huán)中，土壤胞外酶活性（extracellular enzyme activities，EEAs）與土壤功能密切相關(guān)，能夠反映土壤養(yǎng)分狀況，是表征土壤肥力和土壤質(zhì)量的重要指標(biāo)之一[1-2]。同時(shí)，土壤胞外酶活性與土壤微生物活動(dòng)密切相關(guān)，可以較為全面地反映土壤微生物群落的功能特征，在土壤生態(tài)系統(tǒng)和土壤質(zhì)量評(píng)價(jià)中受到廣泛關(guān)注[3]。施肥[4-5]，特別是氮[6-7]、磷[8]等養(yǎng)分投入對(duì)土壤酶活性的影響已有較多研究，一般認(rèn)為養(yǎng)分的投入會(huì)增加土壤微生物生物量，
土壤學(xué)報(bào) 2021年3期2021-07-22
- 不同栽培基質(zhì)配方對(duì)銀耳胞外酶活性的影響
基質(zhì)配方對(duì)銀耳胞外酶活性的影響，以棉籽殼和木屑原料為對(duì)照，利用鮮綠洲1號(hào)、鮮巨菌草等菌草為主要原料工廠化栽培銀耳，比較不同配方銀耳不同生長(zhǎng)期胞外酶活性。結(jié)果表明：銀耳在不同栽培基質(zhì)下羧甲基纖維素酶、濾紙纖維素酶、淀粉酶、漆酶和木聚糖酶等胞外酶活力大小為棉籽殼（C1）>鮮綠洲1號(hào)（L1）>鮮巨菌草（J1）>木屑（C2），以鮮菌草為原料工廠化栽培銀耳的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)利用能力強(qiáng)于木屑，鮮菌草可以替代木屑作為原料工廠化栽培銀耳。關(guān)鍵詞：銀耳;鮮菌草;胞外酶中圖分類號(hào)：S
福建農(nóng)業(yè)科技 2021年11期2021-04-19
- 秦嶺太白山不同林帶土壤微生物呼吸速率及其影響因素
微生物所分泌的胞外酶是影響微生物呼吸的一個(gè)重要因素。但是胞外酶種類繁多,性質(zhì)迥異,不同類型的胞外酶只能催化其特定的底物水解[21],并且酶活性對(duì)溫度的敏感性較高,溫度對(duì)酶活性的影響也會(huì)輻射到微生物呼吸上[22]。例如,β-N-乙酰氨基葡萄糖酶(β-N-Acetyl-glucosaminidas,簡(jiǎn)稱NAG)是用于催化幾丁質(zhì)水解的末端反應(yīng),而在15—35 ℃上其活性持續(xù)增加,從而幾丁質(zhì)在35 ℃時(shí)會(huì)得到最充分的水解；而β-葡萄糖苷酶(β-glucosidas
生態(tài)學(xué)報(bào) 2021年1期2021-02-25
- 海研站菌S52 菌株Cr(Ⅵ)還原酶活性和穩(wěn)定性及其還原Cr(Ⅵ)的條件優(yōu)化
胞外活性物質(zhì)（胞外酶）；用Tris-HCl 緩沖液（pH 值為8.0）洗滌菌體，再次離心去上清，重復(fù)3 次，加入原培養(yǎng)基的1/20 體積的Tris-HCl，漩渦振蕩，轉(zhuǎn)移到無菌玻璃容器中，用超聲波破碎儀冰浴 破 菌，將 破 碎 液4 ℃、12 000 r·min－1離 心20 min，取上清液到新的離心管中，即為胞內(nèi)活性物質(zhì)（胞內(nèi)酶）［13-14］。將上述獲得的胞內(nèi)活性物質(zhì)用Tris-HCl 定容至與胞外活性物質(zhì)的體積相同，與用作對(duì)照組的S52 全菌體分別
- 凋落物處理和氮添加對(duì)松櫟混交林土壤生態(tài)酶化學(xué)計(jì)量的影響
管目前關(guān)于土壤胞外酶活性對(duì)土壤養(yǎng)分變異的響應(yīng)已經(jīng)取得很大進(jìn)展,但由于土壤養(yǎng)分狀況、土壤質(zhì)地、氣候條件等眾多因素的影響,不同區(qū)域土壤胞外酶活性對(duì)土壤養(yǎng)分變異的適應(yīng)機(jī)制仍然存在爭(zhēng)議[6- 8]。在微生物研究中,通常將微生物對(duì)底物所能承受的限度定義為元素比率閾值(threshold elemental ratio,TER)。元素比率閾值是建立在代謝理論和化學(xué)計(jì)量理論的基礎(chǔ)上,整合了土壤微生物生物量、生態(tài)酶化學(xué)計(jì)量以及微生物元素利用效率對(duì)底物C∶N∶P的適應(yīng)策略,
生態(tài)學(xué)報(bào) 2020年24期2021-01-15
- 平菇胞外酶研究進(jìn)展綜述
劍 陳躬國(guó)平菇胞外酶研究進(jìn)展綜述方洪楓 趙光輝 吳漢瓊 鄭英姿 林 原 陳 劍 陳躬國(guó)（福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福州 350018）介紹平菇胞外酶的兩種常用研究方法：鑒別平板檢測(cè)法和分光光度法。從纖維素酶系和木質(zhì)素酶系兩大種類概述平菇胞外酶研究的最新進(jìn)展及主要成果，對(duì)平菇胞外酶的進(jìn)一步深入研究提出構(gòu)想。平菇；胞外酶；平板檢測(cè)；分光光度；纖維素酶；漆酶酶由活細(xì)胞產(chǎn)生，是對(duì)相應(yīng)底物具有特異性催化作用的蛋白質(zhì)或RNA。胞外酶是指在細(xì)胞外起作用的酶。平菇是有一定栽培
食藥用菌 2020年4期2020-12-23
- 工廠化栽培白色和黃色金針菇不同生長(zhǎng)階段的胞外酶活性比較
不同生長(zhǎng)階段的胞外酶活性比較沈穎越1金群力1宋婷婷1蔡為明1*黃良水2黃彤根3楊建文4（1. 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，杭州 310021；2. 常山天樂食用菌研究所，浙江 衢州 324200；3. 常山縣金童食用菌專業(yè)合作社，浙江 衢州 324200；4. 江山利興菇業(yè)專業(yè)合作社，浙江 衢州 324100）以工廠化栽培的白色和黃色金針菇品種為研究對(duì)象，對(duì)發(fā)菌初期、發(fā)菌中期、滿瓶期、原基期、采收期等5個(gè)不同生長(zhǎng)階段的胞外酶活性進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果：白色品種在整
食藥用菌 2020年6期2020-12-23
- 不同肥力潮土的酶活計(jì)量比特征及其與微生物量的關(guān)系
土壤微生物通過胞外酶將有機(jī)態(tài)轉(zhuǎn)化為無機(jī)態(tài)，顯著改變C∶N∶P比例和養(yǎng)分有效性。BG和CBH是與碳轉(zhuǎn)化密切相關(guān)的酶，NAG和LAP是與氮轉(zhuǎn)化密切相關(guān)的酶，AP是與磷轉(zhuǎn)化密切相關(guān)的酶，這些胞外酶的活性與微生物代謝、養(yǎng)分的生物循環(huán)密切相關(guān)。在目前的研究中，常將（BG+CBH）∶（NAG+LAP）、（BG+CBH）∶AP和（NAG+LAP）∶AP與養(yǎng)分元素C∶N、C∶P和N∶P相聯(lián)系，用來評(píng)價(jià)微生物生物量C、N、P養(yǎng)分供給情況，繼而提出了土壤酶化學(xué)計(jì)量學(xué)的概念。多
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年20期2020-11-16
- 貝萊斯芽孢桿菌（Bacillus velezensis）CF57 中 煙嘧磺隆降解酶的分離與鑒定
上清液用于提取胞外酶；沉淀重懸于K2HPO4-KH2PO4緩沖液（pH=8.0）中，根據(jù)滲透休克法提取周質(zhì)酶［20］；剩余沉淀重懸于50 mmol/L Tris-Cl 緩沖液（pH=8.0）中，短暫超聲破碎后，離心收集上清液即為胞內(nèi)酶。1.2.2 蛋白質(zhì)含量測(cè)定 按照Bradford 法［21］測(cè)定各蛋白組分的含量。1.2.3 酶活力測(cè)定 ①水解圈法。在含有2 000 mg/L 煙嘧磺隆的水瓊脂平板上打孔，取20 μL 降解酶液滴加至孔洞中，并設(shè)溶解該降解
- 不同碳氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)猴頭菌胞外酶活性的影響
吸收利用，稱為胞外酶。食用菌胞外酶主要有纖維素酶、木質(zhì)素酶、淀粉酶等多酶體系，其中纖維素酶主要包括有羧甲基纖維素酶、濾紙纖維素酶和β-葡萄糖苷酶等，過氧化物酶和漆酶是木質(zhì)素酶的重要組成部分[1-4]。食用菌胞外酶的種類、活性與培養(yǎng)基或培養(yǎng)料組成密切相關(guān)[5-6]，而且通過對(duì)蜜環(huán)菌、黃傘、元蘑、香菇等食用菌在不同培養(yǎng)料和不同生長(zhǎng)發(fā)育階段所分泌的胞外酶活性分析，指出胞外酶活性與生長(zhǎng)發(fā)育階段密切相關(guān)，并且呈現(xiàn)階段性變化，培養(yǎng)料的不同對(duì)胞外酶活性的變化趨勢(shì)影響小，
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào) 2020年3期2020-06-16
- hpaXm和hpaXm-IP基因?qū)γ藁ń前卟【鶹8表型及HR的影響
應(yīng);胞外多糖;胞外酶中圖分類號(hào)： S435.621.2+5文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2020）08-0116-04收稿日期：2019-03-08基金項(xiàng)目：國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（編號(hào)：CARS-10-C-13）;國(guó)家自然科學(xué)基金（編號(hào)：31360029、31160359）;教育部博士點(diǎn)基金（編號(hào)：20124601110004、20104601110004）;國(guó)家重大基礎(chǔ)研究計(jì)劃（編號(hào)：2011CB111612）;國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年8期2020-06-01
- 黃、東海春季海水胞外酶活性水平分布特征研究
61)1 引言胞外酶活性可以指示水環(huán)境中有機(jī)物的分布特征以及微生物的營(yíng)養(yǎng)狀況。Chróst等[4]指出營(yíng)養(yǎng)鹽對(duì)堿性磷酸酶活性有顯著影響，在周圍環(huán)境和細(xì)胞內(nèi)可利用的無機(jī)磷充足時(shí)，磷酸酶在微生物體內(nèi)的合成會(huì)受到抑制，只有當(dāng)可利用的磷酸鹽被消耗達(dá)到臨界值，這種抑制才會(huì)解除，即“抑制-誘導(dǎo)機(jī)制”。胞外酶活性受環(huán)境溫度[5]、pH[6]、重金屬離子、UV-B[7]等條件的影響，且同種因素對(duì)不同酶活性的影響也不同。目前水體中胞外酶的研究主要涉及葡萄糖苷酶、半乳糖苷酶、
海洋學(xué)報(bào) 2020年4期2020-05-23
- 新鮮巨菌草對(duì)平菇胞外酶活性以及栽培料營(yíng)養(yǎng)成分變化的影響
發(fā)育過程中幾種胞外酶活性及栽培料營(yíng)養(yǎng)成分含量的變化。結(jié)果顯示：新鮮巨菌草與巨菌草干草為栽培料的平菇的羧甲基纖維素酶、半纖維素酶、濾紙酶、多酚氧化酶活力變化趨勢(shì)基本相同，均隨生育期延長(zhǎng)逐漸降低，漆酶活性變化趨勢(shì)為先升高后降低;木屑為栽培料的平菇，半纖維素酶、多酚氧化酶和漆酶活力隨生育期延長(zhǎng)先升高后下降，羧甲基纖維素酶活力逐漸降低，濾紙酶活力幾乎無變化。新鮮巨菌草的多酚氧化酶活力較其他2種栽培料高。以巨菌草鮮草為栽培料時(shí)，平菇接種后的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素含
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年2期2020-04-17
- 優(yōu)選非釀酒酵母胞外酶增香釀造干白葡萄酒效果
優(yōu)選非釀酒酵母胞外酶增香釀造干白葡萄酒效果尹 薦1，陶永勝1,2※，孫瑋璇1，陳思雨1（1. 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院，楊凌 712100；2. 陜西省葡萄與葡萄酒工程技術(shù)研究中心，楊凌 712100）為了研究非釀酒酵母胞外酶促進(jìn)葡萄酒發(fā)酵產(chǎn)香的效果，該文在愛格麗葡萄汁酒精發(fā)酵12 h后，分別添加優(yōu)選膠紅酵母（，RM）胞外酶液，優(yōu)選發(fā)酵畢赤酵母（，PF）胞外酶液和商業(yè)糖苷酶制劑（almond-glucosidase，AG）（10 mU/mL），以不添加酶
農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 2020年4期2020-04-10
- 黑曲霉胞外酶對(duì)烏龍茶中茶多酚的影響研究
酵黑曲霉產(chǎn)生的胞外酶液處理烏龍茶后對(duì)其茶多酚組分變化影響，為直接利用微生物發(fā)酵制備的胞外酶改善茶葉品質(zhì)提供了參考依據(jù)。1 材料和方法1.1 材料與試劑黑曲霉菌株：購(gòu)自中國(guó)工業(yè)微生物菌株保藏管理中心（CICC）；烏龍茶：市售；沒食子酸（GA）、沒食子酸兒茶素（GC）、表沒食子酸兒茶素（EGC）、兒茶素（C）、表兒茶素（EC）、表沒食子酸兒茶素沒食子酸酯（EGCG）、沒食子酸兒茶素沒食子酸酯（GCG）、表兒茶素沒食子酸酯（ECG）和兒茶素沒食子酸Z 酯（CG）
食品研究與開發(fā) 2019年22期2019-12-06
- 楊柳田頭菇Y(jié)AAS711菌株F1子代胞外酶活性分析
1菌株F1子代胞外酶活性分析周會(huì)明1，2，趙永昌2，柴紅梅2，張焱珍1，2（1滇西科技師范學(xué)院生物技術(shù)與工程學(xué)院，云南臨滄 677000；2云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所，昆明 650205）【】探究楊柳田頭菇Y(jié)AAS711菌株的單孢菌株及其自交個(gè)體的胞外酶活性變化規(guī)律，為其遺傳育種提供理論依據(jù)。以楊柳田頭菇Y(jié)AAS711的18個(gè)單核體與22個(gè)自交雙核體為試驗(yàn)材料，分別采用3, 5-二硝基水楊酸（DNS）法、福林法、愈創(chuàng)木酚法等測(cè)定羧甲基纖維素酶
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年20期2019-11-07
- 酵母胞外酶處理對(duì)模擬葡萄汁發(fā)酵過程中辛酸乙酯和乙酸苯乙酯生成的影響
優(yōu)選野生酵母的胞外酶提取物，研究其對(duì)辛酸乙酯和乙酸苯乙酯生成的影響。實(shí)驗(yàn)以模擬葡萄汁為發(fā)酵基質(zhì)，添加n-辛基-β-D-吡喃葡萄糖苷和苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷，采用優(yōu)選非釀酒酵母胞外酶促進(jìn)釀酒酵母發(fā)酵過程中辛酸乙酯、乙酸苯乙酯的生成，實(shí)驗(yàn)同時(shí)以商業(yè)糖苷酶和果膠酶處理為參照，探究?jī)?yōu)選酵母胞外酶處理對(duì)兩種果香酯類物質(zhì)生成的影響，為優(yōu)選酵母及其胞外酶進(jìn)行葡萄酒增香釀造提供理論和數(shù)據(jù)支撐。1 材料與方法1.1 酵母與酶制劑釀酒酵母活性干粉ACTIFLORE F33
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào) 2019年4期2019-08-27
- 三種食用菌在溫度脅迫下菌絲酶活性的變化研究
長(zhǎng)發(fā)育過程中，胞外酶將培養(yǎng)料的大分子裂解成能使菌絲和子實(shí)體利用的小分子物質(zhì)，為食用菌的生長(zhǎng)發(fā)育提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)食用菌的生長(zhǎng)，因此，胞外酶在食用菌的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過程都起著非常重要的作用。當(dāng)培養(yǎng)的溫度和pH值改變時(shí)，食用菌菌絲體的胞外酶和保護(hù)酶也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)變化[2-5]。中國(guó)的食用菌菌種資源豐富,白玉菇、真姬菇、杏鮑菇是目前常見的工廠化大規(guī)模栽培食用菌。目前關(guān)于溫度脅迫對(duì)食用菌酶活性影響的研究報(bào)道極少，僅限于白靈側(cè)耳、銀耳等少數(shù)食用菌的報(bào)道，對(duì)白玉菇、
四川農(nóng)業(yè)科技 2019年5期2019-07-01
- 精養(yǎng)池塘水中胞外酶動(dòng)態(tài)特征及與環(huán)境因子的相關(guān)性
430223)胞外酶(extracellular enzyme)是指細(xì)胞內(nèi)合成穿過細(xì)胞膜并在細(xì)胞外發(fā)揮作用，使多糖、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等高聚物裂解變?yōu)榭纱┻^細(xì)胞質(zhì)膜而被吸收利用的小分子物質(zhì)的一類酶[1]。水體中的溶解有機(jī)碳大多以高聚物的形式存在，不能被細(xì)菌等異養(yǎng)微生物直接利用，只有通過胞外酶的水解作用，把這些高聚物分解為小分子單體或低聚物才能被微生物利用[2]。這一關(guān)鍵的生化過程，改變了有機(jī)物的組成和可利用性，是調(diào)節(jié)水體有機(jī)營(yíng)養(yǎng)平衡的重要生態(tài)因子，也是眾多異養(yǎng)微
淡水漁業(yè) 2018年4期2018-07-13
- 荒漠草地沙漠化對(duì)土壤養(yǎng)分和胞外酶活性的影響
產(chǎn)生影響。土壤胞外酶是存在于土壤中的生物催化劑，是土壤系統(tǒng)最活躍的部分（關(guān)松蔭等，1986）。土壤中一切生物化學(xué)反應(yīng)都離不開土壤胞外酶的分解催化，土壤胞外酶活性的高低能夠反映在土壤中進(jìn)行的各種生物化學(xué)過程的動(dòng)向、強(qiáng)度及土壤生物的活性（郝慧榮等，2008；榮勤雷等，2014）。土壤胞外酶參與土壤有機(jī)質(zhì)的分解，釋放出植物與微生物所需的能量和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，是土壤有機(jī)質(zhì)分解的關(guān)鍵（Yao et al.，2006），因此土壤胞外酶在生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)中扮演著重要
生態(tài)環(huán)境學(xué)報(bào) 2018年6期2018-07-04
- 金屬離子對(duì)香菇纖維素酶、漆酶和木質(zhì)素過氧化物酶活性的影響*
。目前，對(duì)香菇胞外酶活性、不同時(shí)期胞外酶的表達(dá)動(dòng)態(tài)的研究較多[4－5]，而金屬離子對(duì)香菇胞外酶活性影響的研究相對(duì)較少[6－7]。為此本文分析了6種常見金屬離子對(duì)香菇羧甲基纖維素酶、漆酶和木質(zhì)素過氧化物酶活性的影響，為通過添加金屬離子提高香菇胞外酶活性提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 供試菌株供試的香菇菌株L236為福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所保藏。1.2 主要試劑與儀器3，5-二硝基水楊酸（DNS）、2,2-聯(lián)氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）、二銨
中國(guó)食用菌 2018年3期2018-05-31
- 芽孢桿菌產(chǎn)胞外酶的活性分析及其對(duì)凡納濱對(duì)蝦的作用?
孢桿菌所產(chǎn)生的胞外酶與水生動(dòng)物消化道內(nèi)酶活性的關(guān)系仍需要進(jìn)一步研究。本研究探討了液體發(fā)酵單株芽孢桿菌(解淀粉芽孢桿菌YL-10、枯草芽孢桿菌YL-09、地衣芽孢桿菌ge6-1和巨大芽孢桿菌H1)和多株混合芽孢桿菌(Tm1、Tm2、Tm3、Tm4和Tm5)的產(chǎn)酶情況，根據(jù)消化酶活性的高低和靜置期消化酶的穩(wěn)定性，選取解淀粉芽孢桿菌YL-10和多株混合芽孢桿菌Tm3添加到對(duì)蝦飼料中飼喂凡納濱對(duì)蝦，研究單株芽孢桿和多株混合芽孢桿菌對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)、消化酶活性和肝胰
- 溫度對(duì)銀耳胞外酶活力及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)特性的影響
3）溫度對(duì)銀耳胞外酶活力及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)特性的影響陳 崗1，詹 永1，楊 勇1，吳 振1，謝會(huì)川2，石文娟2，柴佳炎2，龔胡榮2，羅 楊1,*（1.重慶市中藥研究院，重慶 400065；2.重慶市銀耳營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)工程技術(shù)研究中心，重慶 409003）研究不同溫度對(duì)銀耳栽培過程中生長(zhǎng)發(fā)育各階段的7 種胞外酶活力和銀耳品質(zhì)特性的影響；采用相關(guān)性分析和通徑分析2 種數(shù)據(jù)分析方法，探討各胞外酶平均酶活力與銀耳品質(zhì)的關(guān)系，揭示各胞外酶對(duì)銀耳品質(zhì)的相對(duì)重要性，為銀耳工廠化高
食品科學(xué) 2017年23期2017-12-11
- 西藏拉魯濕地土壤酵母菌多樣性及產(chǎn)胞外酶活性菌株分布特性研究
母菌多樣性及產(chǎn)胞外酶活性菌株分布特性研究郝 兆，梁澤鵬，熊 寧，拉 巴，德 吉，郭小芳（西藏大學(xué)理學(xué)院，西藏 拉薩 850000）采用平板稀釋法從西藏拉魯濕地土壤中分離酵母菌，開展城市濕地酵母菌多樣性研究。結(jié)合經(jīng)典分類法及26S rDNA D1/D2區(qū)域序列分析，對(duì)獲得的酵母菌菌株進(jìn)行系統(tǒng)分類，并進(jìn)行產(chǎn)胞外酶活性菌株的皿內(nèi)初篩。結(jié)果顯示，分離得到的83株酵母菌分屬于隱球菌屬Cryptococcus、假絲酵母屬Candida、原囊菌屬Protomyces、紅
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年4期2017-07-25
- 黑木耳栽培過程中抗霉能力及胞外酶活性變化
栽培過程中4種胞外酶活性[羧甲基纖維素酶（CMCase）、濾紙纖維素酶（FPase）、漆酶（LAC）、多酚氧化酶（POD）]的變化及酶活性與產(chǎn)量、抗霉能力之間的相關(guān)性。結(jié)果表明，菌株產(chǎn)量大小排序?yàn)楹谕?號(hào)>黑威4號(hào)>981>8808>黑29，黑威2號(hào)顯著高于其他菌株，黑威4號(hào)和981菌株差異不顯著，8808和黑29菌株產(chǎn)量最低；各菌株抗霉能力有明顯差別，黑威2號(hào)、黑威4號(hào)、981菌株抗霉能力較差，8808和黑29菌株抗霉能力較強(qiáng)。不同菌株胞外酶活性不同，但
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年10期2017-07-21
- 不同形態(tài)無機(jī)氮對(duì)蛋白核小球藻生長(zhǎng)及碳酸酐酶胞外酶活性的影響
生長(zhǎng)及碳酸酐酶胞外酶活性的影響李海濤 趙 鋮(貴州師范大學(xué)喀斯特研究院，貴陽(yáng) 550001)為研究不同形態(tài)無機(jī)氮對(duì)湖泊富營(yíng)養(yǎng)化的影響，本研究采用實(shí)驗(yàn)室內(nèi)純培養(yǎng)微藻來模擬不同濃度銨態(tài)氮、硝態(tài)氮對(duì)蛋白核小球藻生長(zhǎng)及其對(duì)碳酸酐酶胞外酶活性的影響。研究發(fā)現(xiàn)：提高無機(jī)氮濃度有利于蛋白核小球藻的生長(zhǎng)，且銨態(tài)氮更利于蛋白核小球藻的生長(zhǎng)。碳酸酐酶胞外酶在補(bǔ)償?shù)鞍缀诵∏蛟宓臒o機(jī)氮營(yíng)養(yǎng)不足方面具有重要作用。無機(jī)氮；微藻；碳酸酐酶氮是組成蛋白質(zhì)的基本元素，是生命活動(dòng)所必須的元素
環(huán)?？萍?2017年3期2017-06-27
- 分散泛菌蔗糖異構(gòu)酶在大腸桿菌中的表達(dá)及發(fā)酵優(yōu)化
瓶發(fā)酵總酶活和胞外酶活分別為85 U/mL、65 U/mL。從天然信號(hào)肽開始第22位氨基酸作為成熟蛋白的起始，連接PelB或OmpA信號(hào)肽構(gòu)建P22和O22菌株，其中P22菌株發(fā)酵總酶活提高至138 U/mL，是ORI菌株總酶活的1.6倍；而O22菌株發(fā)酵總酶活和ORI菌株無明顯差別。采用3.0 g/L的乳糖誘導(dǎo)，P22菌株的蔗糖異構(gòu)酶總酶活提高至168 U/mL。在3 L發(fā)酵罐中，研究甘氨酸濃度和誘導(dǎo)時(shí)間對(duì)蔗糖異構(gòu)酶分泌的影響，當(dāng)補(bǔ)加0.5%甘氨酸，DC
生物工程學(xué)報(bào) 2016年8期2016-09-13
- 果蔬采后病原真菌分泌胞外酶的研究進(jìn)展
后病原真菌分泌胞外酶的研究進(jìn)展葛永紅，李燦嬰，呂靜祎，勵(lì)建榮*（渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，遼寧省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心，遼寧 錦州 121013）果蔬采后腐爛大部分由真菌引起，真菌侵染寄主后能否導(dǎo)致發(fā)病，取決于病原菌的致病能力、寄主自身的防衛(wèi)反應(yīng)和環(huán)境條件。在適宜的環(huán)境條件下，病原菌大量繁殖，并通過分泌胞外酶、產(chǎn)生毒素和病原物激素從而引起寄主發(fā)病。在發(fā)病過程中，胞外酶是最重要的致病因子。本文綜述了病原
食品科學(xué) 2016年15期2016-04-10
- 醋糟栽培對(duì)杏鮑菇胞外酶活性的影響
階段測(cè)定了8種胞外酶的活性。結(jié)果表明，以醋糟為主料栽培杏鮑菇頭潮菇生物學(xué)效率可達(dá)80.8%；其纖維素酶系完整，β-葡萄糖苷酶、HC酶、CMC酶、FP酶、淀粉酶和果膠酶的活性在子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期較高，在幼菇期均出現(xiàn)峰值；漆酶和過氧化物酶在菌絲滿袋期活性出現(xiàn)峰值，隨后呈下降趨勢(shì)，過氧化物酶活性迅速下降，幼菇期和成熟期酶活性消失。關(guān)鍵詞：醋糟；杏鮑菇（Pleurotus eryngii Quei）；生物學(xué)效率；胞外酶中圖分類號(hào)：S646.1+9；S816.46
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年17期2015-10-09
- 2013年秋末黃渤海海水中胞外酶活性水平和垂直變化
養(yǎng)物質(zhì),需要被胞外酶分解成小分子物質(zhì)后才能被吸收利用.胞外酶是指在細(xì)胞內(nèi)合成后穿過細(xì)胞膜并在細(xì)胞外發(fā)揮作用、使多糖、蛋白質(zhì)、核酸等天然高聚物裂解變?yōu)榭纱┻^細(xì)胞質(zhì)膜而被吸收利用的小分子物質(zhì)的一類酶[1].早在20世紀(jì)30年代,Kreps[2]已經(jīng)意識(shí)到海水中胞外酶的存在,隨后Vallentyne[3]指出海水中胞外酶在物質(zhì)的化學(xué)形態(tài)變化過程中的重要作用.近年來對(duì)水體和沉積物的胞外酶研究最多的是水解酶[4].這些水解酶包括堿性磷酸酶、脂肪酶、肽酶、纖維素酶、幾
中國(guó)環(huán)境科學(xué) 2015年7期2015-08-03
- 草菇生長(zhǎng)發(fā)育過程中胞外酶活性變化*
生長(zhǎng)發(fā)育過程中胞外酶活性變化*吳圣進(jìn)，王燦琴，汪 茜，韋仕巖（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究所，廣西 南寧 530007）對(duì)9個(gè)草菇菌株生長(zhǎng)發(fā)育過程中的胞外羧甲基纖維素酶（CMCase）、木聚糖酶（Xylase）和漆酶（Laccase）活性變化進(jìn)行監(jiān)測(cè)，結(jié)果表明，不同菌株的胞外酶活性變化規(guī)律基本一致，其中CMCase和Xylase活性都在菌絲期最高，此后呈下降趨勢(shì)，僅Xylase活性在蛋形期時(shí)有所上升；Laccase活性則在菌絲期最低，針頭期迅速上升，紐扣期時(shí)達(dá)
中國(guó)食用菌 2015年1期2015-03-07
- 草本纖維生物提取菌株產(chǎn)果膠酶的組分研究
收集上清液即為胞外酶液。分別用50 mL預(yù)冷的生理鹽水洗滌菌體兩次，并用等量的緩沖溶液重懸菌體，將菌懸液在4°C條件下用超聲波破碎儀裂解細(xì)胞。收集細(xì)胞裂解液，10000 r/min，4°C條件下離心10 min，上清液即為胞內(nèi)酶液。超聲參數(shù)設(shè)置:強(qiáng)度30%，超聲5 s，間隔5 s，時(shí)間分別設(shè)為20 min、25 min、30 min、35 min和40 min。以果膠解聚酶作參考，分析酶活變化，確定最佳的菌體超聲破壁時(shí)間［9］。1.6 果膠酶活力測(cè)定1.6
中國(guó)麻業(yè)科學(xué) 2014年5期2014-12-05
- 黃瓜灰霉病菌(Botrytis cinerea)抗感嘧霉胺菌株胞外酶活性比較研究
抗感嘧霉胺菌株胞外酶活性比較研究趙曉軍1,2, 任璐2,3,殷輝1,2,周建波1,2(1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 植物保護(hù)研究所，山西 太原 030016；2.農(nóng)業(yè)有害生物綜合治理山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山西 太原 030006；3.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，山西 太谷 030801)比較了黃瓜灰霉病菌(Botrytiscinerea)抗感嘧霉胺菌株的胞外酶活性差異。以敏感菌株DT9、中抗菌株SZ5和高抗菌株SZ15為材料，在嘧霉胺藥劑處理下測(cè)定了胞外酶羧甲基纖維素酶、β
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2014年6期2014-09-16
- 瑞舒伐他汀對(duì)內(nèi)皮素1誘發(fā)肥大心肌細(xì)胞中[14C]苯丙氨酸結(jié)合的影響研究
。肉毒桿菌C3胞外酶和Y27632 〔(R)-(+)-反式-氮-(4-吡啶基)-4-(1-氨乙基)-環(huán)己甲酰胺·2鹽酸〕從Calbiochem公司采購(gòu)，[14C]苯丙氨酸(phenylalanine, Phe)從Amersham生命科學(xué)公司采購(gòu)。內(nèi)皮素1從肽研究所(日本大阪)采購(gòu)。甲羥戊酸、角鯊烯、FPP、GGPP、C3胞外酶、Y27632及內(nèi)皮素1溶解在杜氏培養(yǎng)基(DMEM)中。1.2 心肌細(xì)胞培養(yǎng) 新生大鼠心肌細(xì)胞在之前報(bào)道方法[5]的基礎(chǔ)上加以改動(dòng)[
中國(guó)全科醫(yī)學(xué) 2014年15期2014-02-08
- 枯草芽孢桿菌胞外酶對(duì)于玉米粉的修飾改性研究
了枯草芽孢桿菌胞外酶修飾改性前后玉米粉顆粒形態(tài)、結(jié)晶類型、淀粉及氨基酸的變化，以便于進(jìn)一步探討枯草芽孢桿菌胞外酶對(duì)于玉米粉修飾改性的原因及作用機(jī)理。1 材料與方法1.1 材料與試劑玉米粉：普通黃色凹齒玉米粉，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所提供。枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）：吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室分離鑒定并保存。蛋白胨、酵母浸粉：北京奧博星生物技術(shù)有限責(zé)任公司；3，5-二硝基水楊酸（dinitrosalicylic aci
中國(guó)釀造 2013年9期2013-09-22
- 幾種常見食用菌胞外酶活性測(cè)定方法的研究1）
發(fā)育過程中產(chǎn)生胞外酶，食用菌胞外酶可以分解培養(yǎng)料使多糖、蛋白質(zhì)、核酸等天然高聚物裂解成食用菌菌絲和子實(shí)體便于吸收的小分子物質(zhì)，為食用菌菌絲生長(zhǎng)、原基形成、子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)［1］。因此，食用菌胞外酶在食用菌生長(zhǎng)發(fā)育過程中起著至關(guān)重要的作用，其胞外酶的酶活力也就成為了重要的測(cè)定對(duì)象。通過對(duì)酶活的測(cè)定可以清晰地看出各種胞外酶對(duì)菌料的分解程度與分解效率，以便于使食用菌菌絲及子實(shí)體更好更快生長(zhǎng)。并且就食用菌的生長(zhǎng)發(fā)育過程來看，了解食用菌胞外酶活性的變化趨勢(shì)
中國(guó)林副特產(chǎn) 2013年5期2013-01-26
- RhoA參與緩激肽調(diào)節(jié)緊密連接相關(guān)蛋白o(hù)ccludin分布和表達(dá)的作用
劑肉毒梭菌C3胞外酶、DMEM培養(yǎng)液、BK(Sigma)。1.2 實(shí)驗(yàn)方法1.2.1 RBMECs原代培養(yǎng)和體外BTB建模 將48只3～5 d的胚胎大鼠用CO2吸入法處死，開顱取其大腦皮質(zhì)。分離培養(yǎng)大鼠RBMECs及體外BTB建模方法參考文獻(xiàn)［2，5］。將大鼠分為6組各8只，即對(duì)照組、BK 0 min組(A 組)、BK 5 min組(B 組)、BK 10 min組(C組)、BK 15 min組(D組)和BK 15 min+C3胞外酶組(E組)。對(duì)照組加等量
山東醫(yī)藥 2011年25期2011-05-23
- 菌絲生長(zhǎng)速度與呼吸消耗及胞外酶活性的關(guān)系*
長(zhǎng)速度與它們的胞外酶活性大小和呼吸消耗量的關(guān)系，尚未見報(bào)道。以棉籽殼為主料，對(duì)6種食用菌原種培養(yǎng)期間菌絲生長(zhǎng)速度、呼吸消耗量和胞外酶活性大小進(jìn)行跟蹤測(cè)定，旨在為食用菌營(yíng)養(yǎng)生理研究提供基礎(chǔ)資料。1 材料與方法1.1 菌種靈芝、平菇、金針菇、刺芹側(cè)耳、黃傘和香菇，均為煙臺(tái)大學(xué)應(yīng)用微生物實(shí)驗(yàn)室保藏菌種。1.2 試劑羧甲基纖維素鈉、木聚糖、果膠和半乳糖醛酸均為Sigma公司產(chǎn)品，其它多為國(guó)產(chǎn)分析純。1.3 培養(yǎng)基配方棉籽殼88%、麥麩10%、石膏1%、葡萄糖1%。
中國(guó)食用菌 2010年6期2010-08-08